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Autor Osborne, D. R

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Análisis de los nutrientes de los alimentos / Osborne, D. R

Público

Ubicación : 547/O771a
Autores: Osborne, D. R, Autor ; Voogt, P, Autor ; Barrado, Andrés Marcos, Traductor
Título : Análisis de los nutrientes de los alimentos
Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1986, xiii,258p
Temas : PROTEINAS - ANALISIS,QUIMICA FISIOLOGIA

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009767 547/O771a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0108^bBTEA

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