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TÃtulo : Catastro iberoamericano de centros de investigación en propiedades fÃsicas de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Departamento IngenierÃa QuÃmica - P.U.C.Chile, Autor Editorial: Chile [CL] : RIPFADI Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 97p Il.: 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS, COMPOSICION DE LOS Ubicación : 641.3/D526c Reserva
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