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Autor Essien, Effiong
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasFabricación de embutidos: principios y práctica / Essien, Effiong
Ubicación : 664.9/E911f Autores: Essien, Effiong, Autor TÃtulo : Fabricación de embutidos: principios y práctica Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2005, xvii, 106 p. Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, FABRICACION DE EMBUTIDOS Reserva
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