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Autor Kolb, Erich

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Vinos de frutas: elaboración artesanal e industrial / Kolb, Erich

Público

Título : Vinos de frutas: elaboración artesanal e industrial
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Kolb, Erich, Autor
Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia
Fecha de publicación: 2002
Número de páginas: viii, 232 p.
Il.: ilus. 24 cm.
Dimensiones: Impreso
Precio: 337 Bs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: VINOS, ELABORACION ARTESANAL, PRODUCCION DE VINOS
Ubicación : 641.22/K741v

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039918 641.22/K741v Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0445

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