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Autor Ducauze, Christian

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Fraudes alimentarios: legislación y metodología analítica / Ducauze, Christian

Público

Título : Fraudes alimentarios: legislación y metodología analítica
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Ducauze, Christian, Autor
Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia
Fecha de publicación: 2006
Número de páginas: xxvi, 449 p.
Il.: 24 cm.
Dimensiones: Impreso
Precio: 770 Bs.
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ALIMENTOS, FRAUDES ALIMENTARIOS
Ubicación : 641.3/D942f

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039947 641.3/D942f Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0503

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