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Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / López Lorenzo, Venancio

Público Ubicación : 664.8/L818c Autores: López Lorenzo, Venancio, Autor Título : Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1976, 187p Notas : Título original : Home preservation of fruit and vegetables Temas : FRUTAS,CONSERVACION

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
018849	664.8/L818c	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1349^bBTEC

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala / López Lorenzo, Venancio

Público Ubicación : 664.8/L818c Autores: López Lorenzo, Venancio, Autor Título : Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1976, 187p Temas : FRUTAS-HORTALIZAS-CONSERVACION

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009935	664.8/L818c	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0143^bBTEA

Fabricación de mermelada / Rauch, George H

Público Ubicación : 664.152/R238f Autores: Rauch, George H, Autor ; López Lorenzo, Venancio, Traductor Título : Fabricación de mermelada Fuente : España [ES] : Acribia, s.d, xv,199p Notas : Título original: Jam manufacture Temas : COMPOTAS

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032659	664.152/R238f	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	3340^bBAYF

Fabricación de mermelada / Rauch, George H

Público Ubicación : 664.152/R238f Autores: Rauch, George H, Autor ; López Lorenzo, Venancio, Traductor Título : Fabricación de mermelada Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1970, xv,199p Notas : Título original : Jam Manufacture Incluye bibliografía Temas : COMPOTAS

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018821	664.152/R238f	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	0765^cej. 1^bBTEC
018857	664.152/R238f	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1338^cej. 2^bBTEC