Autor López Lorenzo, Venancio
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Título : Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala Tipo de documento: texto impreso Autores: López Lorenzo, Venancio, Autor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 187p Il.: ilus., 21cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : Home preservation of fruit and vegetables Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.10 Administración de la ciencia y de la investigación :Desarrollo científico:Cambio tecnológico:Automatización Palabras clave: FRUTAS,CONSERVACION Ubicación : 664.8/L818c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018849 664.8/L818c Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1349^bBTEC
Título : Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala Tipo de documento: texto impreso Autores: López Lorenzo, Venancio, Autor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 187p Il.: 22cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.70 Biolog:Microbiolog Palabras clave: FRUTAS-HORTALIZAS-CONSERVACION Ubicación : 664.8/L818c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009935 664.8/L818c Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0143^bBTEA
Título : Fabricación de mermelada Tipo de documento: texto impreso Autores: Rauch, George H, Autor ; López Lorenzo, Venancio, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: s.d Número de páginas: xv,199p Il.: ilus., 21cm Nota general: Título original: Jam manufacture Idioma : Español (spa) Palabras clave: COMPOTAS Ubicación : 664.152/R238f Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032659 664.152/R238f Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 3340^bBAYF
Título : Fabricación de mermelada Tipo de documento: texto impreso Autores: Rauch, George H, Autor ; López Lorenzo, Venancio, Traductor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1970 Número de páginas: xv,199p Il.: ilus., 21cm Precio: 1.0 Nota general: Título original : Jam Manufacture
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Clasificación: 6 Política, derecho y econom:6.40 Industria:Industria Palabras clave: COMPOTAS Ubicación : 664.152/R238f Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018821 664.152/R238f Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 0765^cej. 1^bBTEC 018857 664.152/R238f Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1338^cej. 2^bBTEC
