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Truficultura: fundamentos y técnicas / Reyna Domenech, Santiago

Público Ubicación : 635.8/R478t Autores: Reyna Domenech, Santiago, Autor Título : Truficultura: fundamentos y técnicas Fuente : Madrid [ES] : Mundi-Prensa, 2012, 720p. Notas : Incluye bibliografía Incluye diccionario trufero: español-ingles-francés-italiano Temas : TRUFAS,  CULTIVO,  CICLO  BIOLOGICO Resumen : Contenido: 1 Introducción. Historia y perspectivas de la truficultura. 2 Sostenibilidad de la truficultura: aspectos ecológicos, económicos y sociales. 3. Fundamentos de micología. Tuberáceas. 4 Las micorrizas. Ciclo biológico de la trufa. 5 Ecología de la fruta y las áreas truferas. 6 Viveros y producción de plantas micorrizada. 7 Truficultura. 8 Plagas y enfermedades asociadas al cultivo de la fruta. 9 Experiencias en plantaciones truferas españolas. 11 Las terfezias. Un cultivo para el desarrollo rural en regiones áridas y semiáridas. 12 La truficultura en Francia. 13. Principales aspectos de la trufa y truficultura en Italia. 14 Las trufas y la truficultura en Hungría. 15 Truficultura fuera de Europa. 16 Marco legislativo de la trufa. 17 La trufa en la gastronomía. ...leer masleer menos

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059057	635.8/R478t	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6176^cej.1^bBAYF
059058	635.8/R478t	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6177^cej.2^bBAYF
059233	635.8/R478t	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6353^cej.3^bBAYF
059234	635.8/R478t	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6354^cej.4^bBAYF

Truficultura práctica / Reyna Domenech, Santiago

Público Ubicación : 635.8/R478t Autores: Reyna Domenech, Santiago, Autor ; García Barreda, Sergi, Autor Título : Truficultura práctica Fuente : Madrid [ES] : Mundi-Prensa, 2012, 100p. Notas : Incluye bibliografía Temas : TRUFAS,  CULTIVO,  ECOLOGIA Resumen : Contenido: introducción. 1 Biología. Principales especies europeas y españolas. 2 Ecología. Distribución de la fruta negra en España, Europa y le mundo. 3 Truficultura. 4 Selvicultura trufera. 5 Truficultura en otros países. 6 La trufa en la gastronomía. 7 Legislación.

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059247	635.8/R478t	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6367^cej.1^bBAYF
059248	635.8/R478t	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	6368^cej.2^bBAYF