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Autor GarcÃa Barreda, Sergi
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasTruficultura práctica / Reyna Domenech, Santiago
Ubicación : 635.8/R478t Autores: Reyna Domenech, Santiago, Autor ; GarcÃa Barreda, Sergi, Autor TÃtulo : Truficultura práctica Fuente : Madrid [ES] : Mundi-Prensa, 2012, 100p. Notas : Incluye bibliografía Temas : TRUFAS, CULTIVO, ECOLOGIA Resumen : Contenido: introducción. 1 Biología. Principales especies europeas y españolas. 2 Ecología. Distribución de la fruta negra en España, Europa y le mundo. 3 Truficultura. 4 Selvicultura trufera. 5 Truficultura en otros países. 6 La trufa en la gastronomía. 7 Legislación. Reserva
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