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Editorial Merck Química Chilena

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Avances en ciencia y tecnología de los alimentos / Schmidt Hebbel, Hermann

Público

Ubicación : 641/S552a
Autores: Schmidt Hebbel, Hermann, Autor
Título : Avances en ciencia y tecnología de los alimentos
Fuente : Santiago [CL] : Merck Química Chilena, 1981, 265p
Notas : Incluye bibliografía
Temas : ALIMENTOS

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009789 641/S552a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0058^bBTEA

Avances en ciencia y tecnología de los alimentos / Schmidt Hebbel, Hermann

Público

Ubicación : 641/S552a
Autores: Schmidt Hebbel, Hermann, Autor
Título : Avances en ciencia y tecnología de los alimentos
Fuente : Santiago [CL] : Merck Química Chilena, 1981, 265p
Temas : ALIMENTOS

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009783 641/S552a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0305^bBTEA

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