Éditeur Acribia
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TÃtulo : Agenda de la degustación del vino Tipo de documento: texto impreso Autores: Rajotte, Pierre, Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 88 p. Il.: 20 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 189 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: DEGUSTACION DEL VINO, CATA, EVALUACION Ubicación : 662.2/R158a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039472 662.2/R158a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0413 039471 662.2/R158a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0414
TÃtulo : BiotecnologÃa medioambiental Tipo de documento: texto impreso Autores: Scragg, Alan, Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 307 p. Il.: 24 cm., diag. Dimensiones: Impreso Precio: 622 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: BIOTECNOLOGIA MEDIOAMBIENTAL, AGUAS RESIDUALES, MONITORIZACION AMBIENTAL Ubicación : 660.6/S538b Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039546 660.6/S538b Libro BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0704
TÃtulo : Calidad del agua potable Tipo de documento: texto impreso Autores: Gray, N. F., Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: xx, 365 p. Il.: 24 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 834 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: AGUA POTABLE, TRATAMIENTO, CAÑERIAS Ubicación : 628.161/G744c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039545 628.161/G744c Libro BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0703
TÃtulo : La ciencia de las golosinas Tipo de documento: texto impreso Autores: Edwards, W. P, Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 158 p. Dimensiones: 23 cm. Precio: 350 p. Idioma : Español (spa) Palabras clave: FABRICACION DE DULCES, MELAZAS, AZUCARES, COLORANTES, CARAMELOS, GOMAS Ubicación : 664.153/E261c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039486 664.153/E261c Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0428 039487 664.153/E261c Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0429 039488 664.153/E261c Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0427
TÃtulo : Elaboración artesanal de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: Donath, Erhard, Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 135 p. Il.: 24 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 210 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: CONSERVACION ARTESANAL, CONSERVAS DE FRUTAS, CONSERVAS DE HORTALIZAS Ubicación : 641.4/D854e Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 040528 641.4/D854e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5016 040527 641.4/D854e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5017 040526 641.4/D854e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5018 040525 641.4/D854e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5019 040524 641.4/D854e Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5020 039475 641.4/D854e Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0416 PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkIntroducción a la fisiologÃa y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Wills, Ron
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