Enciclopedia Agropecuaria Argentina. Fabricación de quesos / Rivas, José G

Público Título de serie: Enciclopedia Agropecuaria Argentina Título : Fabricación de quesos Tipo de documento: texto impreso Autores: Rivas, José G, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Buenos Aires [AR] : Sudamericana Fecha de publicación: 1950 Número de páginas: 214p Il.: ilus., 18cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Política, derecho y econom:6.35 Agriculture:Pesquer:Industria pesquera Palabras clave: QUESOS Ubicación : 637/R622f

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032507	637/R622f	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1943^bBAYF

Industrias lácteas / Soroa y Pineda, José María

Público Título : Industrias lácteas Tipo de documento: texto impreso Autores: Soroa y Pineda, José María, Autor Mención de edición: 2a. ed Editorial: Madrid [ES] : Dossat Fecha de publicación: 1949 Número de páginas: 408p Il.: ilus., 22cm Precio: 1.0 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Política, derecho y econom:6.35 Agriculture:Pesquer:Industria pesquera Palabras clave: INDUSTRIA  LECHERA Ubicación : 637/S846i

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032508	637/S846i	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1977^bBAYF

Manuales prácticos. Fabricación de quesos: Productos derivados de la leche / Morelli, L

Público Título de serie: Manuales prácticos Título : Fabricación de quesos: Productos derivados de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Morelli, L, Autor Editorial: Buenos Aires [AR] : GLEM Fecha de publicación: 1947 Número de páginas: 116p Il.: ilus., 20cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Política, derecho y econom:6.35 Agriculture:Pesquer:Industria pesquera Palabras clave: INDUSTRIA  LECHERA Ubicación : 637/M854f

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032499	637/M854f	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1953^bBAYF

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