Servicio de alimentos en instituciones / Brooks West, Bessie

Público Título : Servicio de alimentos en instituciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Brooks West, Bessie, Autor ; Harger, Virginia F, Autor Editorial: Washington [US] : O.P.S. Fecha de publicación: 1973 Número de páginas: v,229p Il.: ilus., 23cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Food service in institutions Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS,HOSPITALES Ubicación : 641.1/B926s

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Servicio de Alimentos en Instituciones / Brooks West, Bessie

Público Título : Servicio de Alimentos en Instituciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Brooks West, Bessie, Autor ; Wood, Levelle, Autor ; Harger, Virginia F, Autor Editorial: Washington [US] : Organización Panamericana de la Salud Fecha de publicación: 1977 Número de páginas: 229p Il.: ilus., graf., 23cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Food service in institutions Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS Ubicación : 641.3/B928s

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