5 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'CONGELADOS'

Alimentos congelados: tecnología y comercialización / Hermann, Karl

Público Ubicación : 664.02853/H441a Autores: Hermann, Karl, Autor ; Bernaldo de Quirós, Carlos, Traductor Título : Alimentos congelados: tecnología y comercialización Fuente : España [ES] : Acribia, 1976, 285p Notas : Título original: Tiefgefrorene lebensmittel Incluye bibliografía Temas : ALIMENTOS  CONGELADOS

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
032653	664.02853/H441a	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	3337^bBAYF

Alimentos congelados : tecnología y comercialización / Herrmann, Karl

Público Ubicación : 664.02853/H441a Autores: Herrmann, Karl, Autor ; Quiróz, Carlos Bernaldo de, Traductor Título : Alimentos congelados : tecnología y comercialización Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1976, 285p Notas : Incluye bibliografía Temas : ALIMENTOS  CONGELADOS

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
018812	664.02853/H441a	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1336^bBTEC

Principales mercados de alimentos congelados de Europa Occidental / Centro de Comercio Internacional

Público Ubicación : 641.453/C386p Autores: Centro de Comercio Internacional, Autor Título : Principales mercados de alimentos congelados de Europa Occidental Fuente : Ginebra [CH] : C.C.I., 1969, xiv,226p Notas : Incluye bibliografía Temas : ALIMENTOS  CONGELADOS,COMERCIO

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
018667	641.453/C386p	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1334^bBTEC

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Madrid Vicente, Antonio

Público Ubicación : 641.4/M156r Autores: Madrid Vicente, Antonio, Autor ; Gomez Pastrana Rubio, José M, Autor ; Regidor, Fernando Santiago, Autor Título : Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Fuente : Madrid [ES] : Mundi-Prensa, 1994, 277p Notas : Incluye bibliografía Temas : ALIMENTOS  CONGELADOS,REFRIGERACION

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
009785	641.4/M156r	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0082^bBTEA

Tecnología de la congelación de los alimentos / Gruda, Zbigniew

Público Ubicación : 641.4/G838t Autores: Gruda, Zbigniew, Autor ; Postolski, Jacek, Autor Título : Tecnología de la congelación de los alimentos Fuente : España [ES] : Acribia, 1986, 631p Notas : Incluye bibliografía Temas : ALIMENTOS  CONGELADOS

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
009851	641.4/G838t	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0083^bBTEA