15 búsqueda de la palabra clave 'CONGELADOS,REFRIGERACION'

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Madrid Vicente, Antonio

Público Título : Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Madrid Vicente, Antonio, Autor ; Gomez Pastrana Rubio, José M, Autor ; Regidor, Fernando Santiago, Autor Editorial: Madrid [ES] : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 277p Il.: 23cm Precio: 250.69 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS  CONGELADOS,REFRIGERACION Ubicación : 641.4/M156r

Reserva

Reservar este documento

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
009785	641.4/M156r	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0082^bBTEA

Alimentos congelados: tecnología y comercialización / Hermann, Karl

Público Título : Alimentos congelados: tecnología y comercialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Hermann, Karl, Autor ; Bernaldo de Quirós, Carlos, Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 285p Il.: ilus., 21,5cm Nota general: Título original: Tiefgefrorene lebensmittel Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 Política, derecho y econom:6.55 Materiales y productos:Producto agrícola:Producto forestal:Madera 7 Países y agrupaciones de países:7.30 Agrupaciones económicas:País de la OCDE:México Palabras clave: ALIMENTOS  CONGELADOS Ubicación : 664.02853/H441a

Reserva

Reservar este documento

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
032653	664.02853/H441a	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	3337^bBAYF

Alimentos congelados : tecnología y comercialización / Herrmann, Karl

Público Título : Alimentos congelados : tecnología y comercialización Tipo de documento: texto impreso Autores: Herrmann, Karl, Autor ; Quiróz, Carlos Bernaldo de, Traductor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 285p Il.: ilus., graf., 22cm Precio: 1.0 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS  CONGELADOS Ubicación : 664.02853/H441a

Reserva

Reservar este documento

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
018812	664.02853/H441a	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1336^bBTEC

Ciclos de refrigeración / Miranda Barreras, Ángel Luis

Público Título : Ciclos de refrigeración Tipo de documento: texto impreso Autores: Miranda Barreras, Ángel Luis, Autor ; Rufes Martínez, Pedro, Autor Editorial: Barcelona [ES] : Ceac Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 237 p. Il.: ilus., 23 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 219 Bs. Nota general: Contiene CD-ROM Idioma : Español (spa) Palabras clave: REFRIGERACION,  FRIGORIFICOS Ubicación : 621.56/M652c

Reserva

Reservar este documento

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
039838	621.56/M652c	Libro	BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0723^BBQMC

Fluidos frigoríficos / Miranda Barreras, Ángel Luis

Público Título : Fluidos frigoríficos Tipo de documento: texto impreso Autores: Miranda Barreras, Ángel Luis, Autor ; Rufes Martínez, Pedro, Autor Editorial: Barcelona [ES] : Ceac Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 223 p. Il.: ilus.; 23 cm. Dimensiones: Impreso ISBN/ISSN/DL: 8432965865 Idioma : Español (spa) Palabras clave: REFRIGERADORES,  FLUIDOS  FRIGORIFICOS,  TERMODINAMICA  DE  REFRIGERACION,  CLASIFICACION  REFRIGERANTES Resumen: Sumario : 1. Conceptos fundamentales. 2. Propiedades de los refrigerantes. 3. Clasificación y base de datos. 4. Utilización del programa PROPFF Ubicación : 621.57/M652f

Reserva

Reservar este documento

Exemplaires(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
039839	621.57/M652f	Libro	BIBLIOTECA QUIMICA FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0724^bBQMC

Manual de técnica frigorífica / Pohlmann, Walther

Permalink

Optimización de temperatura en la torre de enfriamiento de la planta de cemento El Puente SOBOCE S.A. Tarija / Cruz Rivero, Joel Fredi de la

Permalink

Principales mercados de alimentos congelados de Europa Occidental / Centro de Comercio Internacional

Permalink

Principios de refrigeración / Dossat, Roy J

Permalink

Refrigeración : comercial y familiar / Lapieza Cabral, Angel

Permalink

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / Madrid Vicente, Antonio

Permalink

Refrigeración y acondicionamiento de aire / Stoecker, W. F

Permalink

Refrigeración y acondicionamiento de aire : Preguntas y respuestas / Elonka, Stephen Michael

Permalink

Tecnología de la congelación de los alimentos / Gruda, Zbigniew

Permalink

Tratado general de refrigeración / Alvarez Ojea, E

Permalink