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Ediciones previas/quimica. Electroforesis: aplicaciones biologicas y clinicas / Castagnino, Juan Miguel

Público Título de serie: Ediciones previas/quimica Título : Electroforesis: aplicaciones biologicas y clinicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Castagnino, Juan Miguel, Autor Editorial: Buenos Aires [AR] : EUDEBA Fecha de publicación: 1968 Número de páginas: x, 405p Il.: ilus., 23cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.25 Ciencias químicas:Química:Química orgánica Palabras clave: ELECTROFORESIS Ubicación : 541.34513/C322e

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028767	541.34513/C322e	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	0238^bBAYF

La reacción de Maillard / Fayle, S. E.

Público Título : La reacción de Maillard Tipo de documento: texto impreso Autores: Fayle, S. E., Autor ; Gerrard, J. A., Autor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 143 p. Il.: 24 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 274 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: TECNOLOGIA  DE  ALIMENTOS,  REACCION  MAILLARD,  CROMATOGRAFIA  GASES,  ESPECTOMETRIA  MASAS,  ELECTROFORESIS Ubicación : 664/F286r

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039493	664/F286r	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0434