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258 búsqueda de la palabra clave 'FISIOLOGIA,FRUTAS-HORTALIZAS-MANIPULACION'
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TÃtulo : FisiologÃa y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección Tipo de documento: texto impreso Autores: Wills, R.H.H, Autor ; Lee, T.H, Autor ; McGlasson, W.B, Autor ; Hall, E.G, Autor ; Burgos González, Justino., Traductor Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 195p Il.: 21cm Precio: 1.0 Nota general: Título original: Postharvest, an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables
Incluye bibliografíaIdioma : Español (spa) Palabras clave: FISIOLOGIA,FRUTAS-HORTALIZAS-MANIPULACION Ubicación : 574.876/W691f Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009731 574.876/W691f Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0067^bBTEA Introducción a la fisiologÃa y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Wills, Ron
TÃtulo : Introducción a la fisiologÃa y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales Tipo de documento: texto impreso Autores: Wills, Ron, Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: España [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 240 p. Il.: 24 cm. Dimensiones: Impreso Precio: 580 Bs. Idioma : Español (spa) Palabras clave: FISIOLOGIA VEGETAL, POSCOSECHA, FRUTAS, HORTALIZAS, PLANTAS ORNAMENTALES, QUIMICA, PATOLOGIA Ubicación : 581.1/W711i Reserva
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TÃtulo : Conservación casera de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: Studer, Arnold, Autor ; Daepp, Hans Ulrich, Autor ; Suter, Edith, Autor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: xv, 041547 Il.: ilus., 24 cm. Dimensiones: Impreso ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0810-3 Precio: 25 Bs. Nota general: Título original: Vorratshaltung von Obst und Gemüse Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALIMENTOS-CONSERVACION CASERA, FRUTAS, HORTALIZAS, ALIMENTOS, CONSERVACION Ubicación : 641.4/S942c Reserva
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TÃtulo : Conservación de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: Holdsworth, S. D, Autor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1988 Número de páginas: 185p Il.: 22cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Palabras clave: FRUTAS,HORTALIZAS-CONSERVACION Ubicación : 664.8/H711c Reserva
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TÃtulo : Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala Tipo de documento: texto impreso Autores: López Lorenzo, Venancio, Autor Editorial: Zaragoza [ES] : Acribia Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 187p Il.: 22cm Precio: 1.0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 2 Ciencia:2.70 Biolog:Microbiolog Palabras clave: FRUTAS-HORTALIZAS-CONSERVACION Ubicación : 664.8/L818c Reserva
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