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Autor Zehren, Vincent Leo
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasManual de tecnologÃa quesera / Zehren, Vincent Leo
Ubicación : 637.3/Z541m Autores: Zehren, Vincent Leo, Autor TÃtulo : Manual de tecnologÃa quesera Fuente : Montevideo [UY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 1976, 175p Notas : Incluye bibliografía Temas : QUESOS, PRODUCCION QUESERA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 018666 637.3/Z541m Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1263^bBTEC
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