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Autor Ordoñez Pereda, Juan A. edit
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasTecnologÃa de los alimentos / Ordoñez Pereda, Juan A. edit
Ubicación : 664/O581t Autores: Ordoñez Pereda, Juan A. edit, Autor TÃtulo : TecnologÃa de los alimentos Fuente : Madrid [ES] : SÃntesis, 1998, 365p, vol. 1, 2 Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS,COMPONENTES DE LOS ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009893 664/O581t Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0386^vvol. 1^bBTEA TecnologÃa de los alimentos / Ordoñez Pereda, Juan A. edit
Ubicación : 664/O581t Autores: Ordoñez Pereda, Juan A. edit, Autor TÃtulo : TecnologÃa de los alimentos Fuente : Madrid [ES] : SÃntesis, 1998, 366p, vol. 2, 2 Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS,ALIMENTOSDE ORIGEN ANIMAL Reserva
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