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Editorial Laboratorio Tecnológico del Uruguay

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Manual de tecnología quesera / Zehren, Vincent Leo

Público

Ubicación : 637.3/Z541m
Autores: Zehren, Vincent Leo, Autor
Título : Manual de tecnología quesera
Fuente : Montevideo [UY] : Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 1976, 175p
Notas : Incluye bibliografía
Temas : QUESOS, PRODUCCION QUESERA

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018666 637.3/Z541m Libro BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA Seccion Unica Disponible 1263^bBTEC

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018666	637.3/Z541m	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1263^bBTEC

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