| TÃtulo : |
Estrategia promocional del quinoto y sus derivados para la Ciudad de Tarija |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Flores Vilchez, Raúl Fernando, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2025 |
| Número de páginas: |
105 p. |
| Il.: |
il., cuad., graf., fots.; 28 cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROM
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
CITRICOS, MERCADEO, PRODUCTOS, PROMOCION-VENTAS, MARKETING |
| Resumen: |
SIN RESUMEN
INTRODUCCION.- El cultivo de cÃtricos es muy diverso, entre los más conocidos esta la naranja, mandarina y otros como el limón empero existe un desconocimiento del quinoto por su alta cantidad de vitamina C, que actúa como protector contra resfriados y ayuda a reducir la duración de enfermedades infecciosas entre otras cualidades de este fruto.
En el departamento de Tarija la producción de cÃtricos tuvo un incremento importante en los últimos años, estimándose una superficie cultivada de alrededor de 3,000 hectáreas. Las zonas más productoras de cÃtricos se encuentran en: Suaruro, Alto de Cajas y San Josecito. San Josecito que se encuentra ubicado en el departamento de Tarija provincia O’Connor, Municipio de Entre RÃos sumándose Padcaya que cuenta con condiciones climáticas y de suelo óptimo para un desarrollo integral sostenible de la producción del quinoto alcanzando casi 90 hectáreas de producción con un aproximado de 10500 quintales de quinoto, estimando un incremento importante del 10 % en los próximos 5 años.
El quinoto, también conocido como kumquat, es un pequeño cÃtrico que pertenece a la familia de las rutáceas. Su nombre cientÃfico es Fortunella y es originario de Asia, aunque hoy en dÃa se cultiva en diversas partes del mundo.
Entre las caracterÃsticas de tamaño y forma. - Los quinotos son pequeños, generalmente del tamaño de una aceituna, y tienen una forma ovalada o redonda.
Cáscara: Su cáscara es delgada, comestible y de un color naranja brillante. A diferencia de otros cÃtricos, la cáscara del quinoto es dulce, mientras que la pulpa es ácida. Sabor: El sabor del quinoto es una combinación de dulce y ácido, lo que lo hace único entre los cÃtricos. Se puede comer entero, incluyendo la cáscara.
Entre las cualidades nutricionales rico en vitamina C: El quinoto es una excelente fuente de vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Además, contiene flavonoides que contribuyen a la salud cardiovascular y antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular. antioxidantes: contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. bajo en calorÃas: Es bajo en calorÃas, lo que lo convierte en un snack saludable. Usos del quinoto culinarios: Se puede utilizar en ensaladas, mermeladas, postres y como decoración en platos. bebidas: También se puede usar para hacer jugos o infusiones. Beneficios para la salud. -Digestión: Su contenido de fibra ayuda a mejorar la digestión cardiovascular: Los antioxidantes presentes en el quinoto pueden contribuir a la salud del corazón.
En resumen, el quinoto es un cÃtrico versátil y nutritivo que ofrece una variedad de beneficios para la salud y se puede disfrutar de múltiples maneras.
La comunidad de Suaruro está ubicada en el municipio de Entre RÃos y las comunidades aledañas cuentan con una importante cantidad de productores que se dedican a la producción y comercialización del quinoto y otros cÃtricos abundantes en la zona asà mismo existe la experticia artesanal para producir derivados de los mismo siendo esta una importante fuente de ingresos para las familias productoras de la zona de influencia en su economÃa familiar. |
| Ubicación : |
T658.8/FLO |
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