| Ubicación : | SI657.42/GUT | | Autores: | Gutierrez Fernandez, Freddy Rolando, Autor | | Título : | Diseño e implementacion de un sistema de costos para bodegas COINCA| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, dic.2005, 127p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Seminario de Investigacion
| | Temas : | CONTABILIDAD DE COSTOS - BODEGAS COINCA | | Resumen : | Uno de los grandes problemas que atraviesa toda empresa es la forma que debe adoptar para determinar su costo de producción real para poder medir sus utilidades. El presente trabajo está dirigido a solucionar este problema centrado especialmente para las bodegas productoras de vino, que en nuestro departamento son muchas y las que han logrado grandes resultados son las que pudieron medir sus costos y utilidades. Nuestro centro de investigación fue la Bodega COINCA, que funciona como actividad principal de la Cooperativa Integral Campesina por lo que lleva el mismo nombre y que algunos casos se confunde. El presente trabajo esta dividido en cuatro partes, en la introducción identificamos y formulamos el problema, planteamos la hipótesis fijamos los objetivos y describimos la metodología a utilizar en el presente trabajo. En el marco teórico se establece conocimientos conceptuales y teóricos relacionados directamente con el trabajo de investigación ya que el marco teórico constituye la base documental del trabajo de investigación por su importancia y porque señala y encamina el desarrollo de la investigación, en este caso el sistema de costos que será aplicado considerando las características del proceso de producción. En la parte de diagnostico institucional donde se describe el estatuto orgánico (actual), los objetivos, misión y visión que tiene planteados para de aquí en adelante y las políticas empresariales, donde se puede evidenciar que el estatuto orgánico esta obsoleto y no en conformidad con los objetivos, misión y visión planteados y las políticas empresariales no están establecidas claramente ni documentadas. El diagnostico empresarial se define un nuevo organigrama y se realiza un estudio de las funciones gerenciales, de la descripción de funciones, de la producción y se elabora los procedimientos para la determinación de los costos, en lo cual podemos indicar que no utiliza su capacidad total de producción, no tiene políticas claras definidas ni documentadas, y lo mas importante la ausencia de un adecuado control y acumulación de costos. En la parte de el ciclo productivo y aplicación practica, se define los departamentos productivos y sus actividades en cada uno de ellos y se propone la implementación de un sistema de costos por procesos, este sistema nos permite conocer el costo de producción real una vez concluido el periodo de costos a través de la hoja de costos donde se registran los elementos del costo. Para una mejor visión de las ventajas de que ofrece el sistema de costos por procesos se realizo la aplicación practica donde se muestra el llenado de los formularios necesarios para obtener la información de todos los costos incurridos en el proceso de producción para posteriormente llevarlos a la hoja de costos y esa manera obtener el costo de producción total y unitario. También se realizo un estudio de la del impuesto ICE en la producción de los vinos para llegar a definir el precio de venta de los productos.
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