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Huertos familiares ecológicos para fortalecer la soberanía alimentaria en tiempos de crisis - pandemia, en la población de Entre Ríos Provincia O’Connor del Departamento de Tarija / Vaca Meriles, Enilda

Público Ubicación : T635/VAC Autores: Vaca Meriles, Enilda, Autor Título : Huertos familiares ecológicos para fortalecer la soberanía alimentaria en tiempos de crisis - pandemia, en la población de Entre Ríos Provincia O’Connor del Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 72 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : HUERTOS,  CULTIVO  Y  MEDIOS  DE  CULTIVO,  CULTIVO  ORGANICO,  CULTIVOS  DE  SEMILLA,  CULTIVOS  ALIMENTARIOS,  DIVERSIFICACIÓN  DE  CULTIVOS,  SELECCIÓN  Y  CULTIVO  DE  PLANTAS,  HUERTOS  FAMILIARES,  ENTRE  RIOS-CIUDAD(Tarija) Resumen : La propuesta de la investigación tiene como finalidad el de Diseñar una Propuesta de Huertos Ecológicos para fortalecer la soberanía alimentaria en tiempos de crisis -pandemia, en las familias de los barrios periurbanos de Entre Ríos. El método que se utilizo es de tipo Descriptiva- Analítica, a través de esta metodología se realizará la descripción, análisis e interpretación del problema originado por la Pandemia del Covid-19 que ocasiona la falta de recursos económico y carencia en la alimentación saludable de las familias en los barrios periurbanos del Municipio de Entre Ríos (Tamayo, 1994) Los Resultados obtenidos se realizo un diagnóstico de conocimientos sobre el manejo de huertos ecológicos de cultivo de hortalizas en las familias entrerrianas, obteniendo un resultado de un 62% de las familias encuestadas no tiene conocimiento del manejo de un huerto ecológico y un 38% de los encuestados si tienen conocimiento del manejo de un huerto Ecológico, estos resultados se atribuyen a la carencia de conocimientos y falta de Capacitación por parte de las instituciones. Como a si también se tiene que un 56% de los vecinos encuestados creen que en PRIMAVERA es mejor época para sembrar las hortalizas, el 39% de los vecinos creen que es mejor sembrar las hortalizas en VERNANO, un 4% de los encuestados respondieron que es mejor sembrar las hortalizas en invierno y el 1% cree que es mejor sembrar las hortalizas en OTOÑO como se muestra en el cuadro 12 y grafico 9 de Resultados, Se realizo Implementación de Huertos ecológicos como prueba piloto en 5 viviendas de familias que habitan en barrios periurbanos (San Jose, San Loreno, Banda Mealla, La pista y El Baden) de Entre Ríos, donde se ha tomado en cuenta a las familias con disponibilidad de un espacio de 2 metros por 3 metros para dicho huerto y también se elegirán a 7 variedades de hortalizas por el alto valor nutricional; donde se a contribuyo con asesoramiento técnico a las 5 familias seleccionadas, en las diferentes etapas; capacitación, preparación, implementación, proceso de producción y cosecha de los cultivo ...leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
063090	T635/VAC	Libro	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA CIENCIAS ECONOMICAS Y CIENCIAS SOCIALES	Disponible	11941^bBCEN

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