289 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'PESCADO,CONSERVACION'

FAO : Documentos Técnicos de Pesca. La producción de pescado seco / FAO

Público Ubicación : 664.942/F198p Autores: FAO, Autor Título : La producción de pescado seco Fuente : Roma [IT] : Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion, 1978, v,52p Notas : Incluye bibliografía Temas : PESCADO,CONSERVACION

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
032673	664.942/F198p	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	2034^bBAYF

Enlatado de pescado y carne / Footitt, R. J.

Público Ubicación : 641.42/F672e Autores: Footitt, R. J., Autor ; Lewis, A. S., Autor Título : Enlatado de pescado y carne Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1999, xv, 336 p. Temas : CONSERVACION  DE  ALIMENTOS,  ENLATADOS,  TECNOLOGIA  DE  ALIMENTOS,  PESCADO

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
039953	641.42/F672e	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0516