Catálogo en línea Biblioteca de la Universidad Juan Misael Saracho.

A partir de esta página puede:

Volver a la pantalla de inicio con las estanterías virtuales...

Información del autor

Autor Esaín Escobar, D. Jaime

Documentos disponibles escritos por este autor

Refinar búsqueda Consulta a fuentes externas

Fabricación fiable de embutidos / Frey, Werner

Público

Ubicación : 664.9028/F834f
Autores: Frey, Werner, Autor ; Esaín Escobar, D. Jaime, Traductor
Título : Fabricación fiable de embutidos
Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1985, 194p
Notas : Título original: Die sichere fleischwarenherstellung
Temas : EMBUTIDOS

Reserva
Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario
009938 664.9028/F834f Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0336^cej. 1^bBTEA
009925 664.9028/F834f Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0337^cej. 2^bBTEA

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
009938	664.9028/F834f	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0336^cej. 1^bBTEA
009925	664.9028/F834f	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0337^cej. 2^bBTEA

RECURSOS CIENTIFICOS

EBSCO	EDINBURGH Journals	University of Bristol Journals	University of Chicago Journals	British Institute Radiology	Royal Society of Chemistry Journals
University of Chicago Press Journals	IMF eLibrary	CAMBRIDGE University Press	The Geological Society - Lyell Collection	NATURE	Scielo Bolivia
Revistas Bolivianas	Latindex

Información del autor

Autor Esaín Escobar, D. Jaime

Documentos disponibles escritos por este autor

Reserva

Ejemplares

RECURSOS CIENTIFICOS

RECURSOS GRATUITOS MICROSOFT

Biblioteca de la Universidad Juan Misael Saracho

Inicio

Elige idioma

Conectarse

Dirección