| TÃtulo : |
La importancia del ingreso en el consumo de alimentos básicos en la Ciudad de Tarija |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Jerez Arroyo, Juan Carlos, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2012 |
| Número de páginas: |
120 p. |
| Il.: |
ilus., gráf., cuad., maps., 28 cm. |
| Dimensiones: |
Impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
ECONOMIA DOMESTICA, PRESUPUESTOS FAMILIARES, RENTA, ALIMENTOS - CONSUMO |
| Resumen: |
SIN RESUMEN
INTRODUCCION. - El presente trabajo de investigación refleja las caracterÃsticas del gasto en consumo de alimentación en función del ingreso per-cápita disponible y un análisis económico de dicha relación. La realidad nos muestra que son varios los factores que influyen en los gastos de consumo de una persona; sin embargo, los gastos de consumo individual muestran una dependencia funcional muy definida respecto del ingreso disponible.
Como puede verse el consumo de alimentos de las familias adquiere gran importancia en la alimentación diaria de la población por lo cual creemos que serÃa de gran utilidad analizar el comportamiento de variables determinantes, tales como el ingreso, precio de la canasta familiar, nivel de instrucción, tipo de empleo, etc.
El presente trabajo, intenta analizar precisamente la relación del consumo de alimentos básicos en la ciudad de Tarija con variables demográficas como: influencia familiar, influencia cultural e influencias de clase social; con el fin de identificar posibilidad de cambios en estas variables, de modo que se espere un incremento en el consumo de alimentos básicos. Esta preocupación del estudio se sitúa en el problema del consumo de la canasta familiar básica de la población y en los bajos niveles de consumo de los productos básicos alimenticios. El trabajo se encuentra estructurado de la siguiente manera:
El CapÃtulo I, se refiere a la Introducción, Planteamiento del Problema, Justificación, Objetivo general como especÃficos y la Hipótesis.
El CapÃtulo II, viene a ser el Marco Teórico; que se refiere al instrumento teórico que nos servirá como base para elaborar el trabajo.
El CapÃtulo III, se refiere a los Métodos y Datos utilizados para la realización del presente trabajo.
El CapÃtulo IV, se refiere al Análisis de Resultados, que viene a ser el punto central de la investigación, ya que vendrá a ser el aporte al estudio que se realiza.
Finalmente tenemos el CapÃtulo V, contiene las Conclusiones a las que se llega, para posteriormente dar las respectivas Recomendaciones.
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| Ubicación : |
TD338.41/JER |
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