| Ubicación : | T658.15937/REY | | Autores: | Reyes Cardozo, Shirley Gueiza, Autor | | TÃtulo : | Plan estratégico para el hotel Viña del Sur| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, oct. 2002, 185p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
| | Temas : | ADMINISTRACION,PLANEACION,HOTELES,INVESTIGACION DE MERCADO,RECURSOS HUMANOS,HOSPEDAJES | | Resumen : | El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal el diseño de un plan estratégico para el Hotel Viña del Sur, que le permita mejorar sus niveles de rentabilidad competitividad dentro del sector hotelero de la ciudad de Tarija. Para lograr este contenido, en la primera parte del trabajo se presenta un marco de referencia de conceptos teóricos de los que significa la planificación estratégica y las decisiones estratégicas que ello conlleva.
En la segunda parte se analiza el ambiente externo de la empresa en busca de las oportunidades y amenazas y para entender a la competencia y su posición; el soporte de este marco es el análisis de las cinco fuerza competitivas de Michael Porter. Posteriormente se analizó los recursos interno de la empresa utilizando para ello el modelo de la cadena de valor interna de Michael Porter. Del análisis externo e interno deriva la identificación de los factores críticos de éxito, es decir los elementos susceptibles de ser utilizados beneficiosamente por el hotel en potenciales estrategias de crecimiento. En la tercera parte del trabajo se define los principales lineamientos de la estrategia empresarial para el Hotel Viña del Sur y las opciones estratégicas preliminarmente consideradas como alternativas de crecimiento para la empresa. Finalmente se procede a realizar el análisis económico y financiero de las opciones estratégicas propuestas a través de la utilización de criterios técnicos de evaluación de proyectos privados (VAN Y TIR). Una vez efectuada la evaluación se selecciona la alternativa cuya ejecución supondría mejores resultados económicos y financieros para el Hotel Viña del Sur
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