| Ubicación : | T658/SIV | | Autores: | Sivila Rios, Yamil Edgar, Autor | | TÃtulo : | Plan de negocios para la creación de una empresa. Caso: panificadora "La Dulce Vida"| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2003, 138p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
| | Temas : | EMPRESAS,ORGANIZACION Y DIRECCION,PRODUCCION DE PAN | | Resumen : | El presente trabajo titulado Plan de Negocios para la creación de una empresa. Caso Panificadora la Dulce Vida, se realizó con el propósito de sustentar y evaluar la idea de llevar a cabo un emprendimiento empresarial en el sector panificador de la ciudad de Tarija. El plan de negocios contempla dos partes importantes en su realización, los estudios previos y la realización del plan propiamente dicho, enfocado en dos áreas: la estratégica y la operativa. Este sector se encuentra en una fase de desarrollo, en el sentido de que los sistemas y procesos de producción tradicionales están evolucionando o cambiando a procesos mas sofisticados con una tendencia a la automatización, repercutiendo en la elaboración de productos (pan) más diferenciados y variados los cuales apuntan a una mayor satisfacción de las necesidades del consumidor. La Dulce Vida pretende ingresar al sector para fortalecerlo en la exigencia del consumidor, para lo cual se pretende elaborar productos que se acomodan a las características de consumo actual, como así también productos que irán a satisfacer exigencias del consumidor en cuanto a variedad, complementariedad de productos panificados. La nueva actividad requiere una inversión de 48.222 dólares americanos, la cual cubrirá el capital de inversión como de operación. La empresa adoptará como estrategia base la diferenciación, traducida en productos que se acomodan a elementos que generan valor para el consumidor, tecnología automatizada, enfoque de marketing y la de mantener armonía con el medio ambiente. Los indicadores empleados para la evaluación de la nueva actividad dan cuenta de lo atractivo y rentable que se presenta esta oportunidad de negocio, asimismo que su factibilidad se manifiesta en cuatro dimensiones de vital importancia: técnica, económica, financiera y comercial.
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