Autor Pradel Guzmán, Gina
|
|
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasCaracterización del manejo de fincas lecheras a través de factores de sanidad y producción en el Chaco Boliviano / Pradel Guzmán, Gina
TÃtulo : Caracterización del manejo de fincas lecheras a través de factores de sanidad y producción en el Chaco Boliviano Tipo de documento: texto impreso Autores: Pradel Guzmán, Gina, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: ago. 2003 Número de páginas: 69p Il.: tab., 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Maestría
Idioma : Español (spa) Palabras clave: PRODUCCION DE LECHE,FINCAS LECHERAS Resumen: El presente trabajo se realizó en sesenta y tres fincas lecheras de la región del Chaco Boliviano. El estudio se hizo con la finalidad de caracterizar los establecimientos de producción lechera del Chaco boliviano en relación a las caracterÃsticas de tipo de ganado, instalaciones, alimentación, reproducción, manejo del ordeño y las medidas sanitarias aplicadas. Se efectuó una encuesta a los productores y la prueba de CMT a cada una de las vacas en producción y recolección de muestra de leche total para su análisis de calidad. Las pruebas efectuadas medÃan el recuento total de bacterias, coliformes y brucelas en leche. Se utilizaron métodos estadÃsticos descriptivos como promedios, porcentajes, el error estándar y el Análisis de Componentes Principales. Las fincas están sobre una superficie de 15.686 has., con 7 por ciento de pasturas cultivadas. Existen 1.798 Unidades Animales, la relación es de 2 U.A./ha. de pasto cultivado. Producen 5,79 litros/vaca/dÃa. La raza más importante es la Holstein aclimatada. El 25 por ciento de las vacas en producción fueron positivas a mastitis subclÃnica, 90 por ciento de las fincas presentan más 10 Coliformes/cc de leche y un 60 por ciento tienen recuentos por encima de 500.000 bacterias/cc de leche. Se identificaron cuatro grupos de fincas, que en su mayorÃa están constituida por hatos pequeños y los factores que explican la diferencia entre estas son los referidos a la estructura de la finca, Ãndices reproductivos y sanidad. En relación a la estructura de fincas y sanidad, vemos que el tamaño y estructura de los establecimientos no es determinante en la calidad higiénico sanitaria. En general el nivel de productividad y uso de tecnologÃa de las explotaciones lecheras del Chaco explica las diferencias e indica como se puede manejar los sistemas en la búsqueda de alternativa con especial interés en el manejo integral de los factores de manejo del ordeño, reproducción, sanidad e infraestructura.
Ubicación : M637/PRA Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 046193 M637/PRA Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0050^bBC
TÃtulo : Factores que determinan la elección por la profesión de veterinaria y zootecnia en los estudiantes del 1er. curso de instituto superior de Villa Montes Tipo de documento: texto impreso Autores: Pradel Guzmán, Gina, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: feb. 2001 Número de páginas: 27p Il.: 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Especialidad
Idioma : Español (spa) Palabras clave: EDUCACION SUPERIOR,ORIENTACION PROFESIONAL Resumen: En la Ciudad de Villa Montes, de la Provincia Gran Chaco de Tarija, se realizó el trabajo de investigación educativa, para determinar los factores que se relacionan con la elección de la carrera de Veterinaria y Zootecnia en estudiantes que cursan el 1er. año del Instituto Superior de Villa Montes, dependiente de la Universidad Autónoma "Juan Misael Saracho". El método utilizado para realizar este trabajo fue la utilización de un cuestionario que contenÃa preguntas de tipo abierta y cerrada, además de una tercera pregunta relacionada con el conocimiento de contenido de la carrera. En el análisis de los resultados se utilizó el método estadÃstico descriptivo, para caracterizar la relevancia de los factores económico, social y psicológico que se relacionan con la elección profesional. Los resultados fueron que el factor determinante y que fue motivo de la elección inicial esta relacionado de acuerdo a las expresiones de los estudiantes con el factor psicológico en un 100 por ciento, económico en 67 por ciento en la pregunta abierta y en la pregunta cerrada, el factor psicológico con un 62 por ciento y el económico con 38 por ciento, de acuerdo al grado de priorizaciones en las respuestas. Se evidencia que existe un interés por la elección profesional manifestada en la respuesta afirmativa de gustarles la profesión que actualmente cursan. Para concluir con este trabajo se realizó una tercera pregunta y ver si independientemente de la motivación profesional, los alumnos eligen la carrera con conocimiento sobre el ejercicio real de ésta y se determinó que un 39 por ciento de éstos, manifiesta conocer en gran medida, un 55 por ciento de forma relativa y sólo un pequeño porcentaje, 5,5 por ciento manifiesta no conocer nada. Se concluye que en la identificación de los factores psicológico, económico y social que se relacionan con la selección de la carrera de Veterinaria y Zootecnia, el factor psicológico es el que tiene relevancia en la decisión interrelacionado con un interés profesional producto de una valoración reflexiva de caracterÃsticas personales y que se relaciona con la decisión final, evidenciando esto en la expresión de las respuestas de los alumnos, de que realizaron la elección profesional por que "les gusta".
Ubicación : E378/PRA Reserva
Reservar este documento
Exemplaires(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 046292 E378/PRA Especialidades BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 030^bBC
