| Ubicación : | M613.2/CAL | | Autores: | Calle Uribe, Alfonso Eduardo, Autor | | TÃtulo : | Estilo de vida y alimentación asociado a problemas nutricionales clÃnica de la familia Tarija-Bolivia, periodo julio 2001-2002| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2003, 54p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Maestría
| | Temas : | DIETETICA Y NUTRICION,CENTROS DE SALUD,ECONOMIA DE LA SALUD | | Resumen : | Se realizó un estudio de tipo descriptivo, retrospectivo para evaluar algunos aspectos de la Gerencia Social en el sentido de modificar estilos de vida y alimentación asociados a problemas nutricionales en la Clínica de la Familia de la ciudad de Tarija-Bolivia, periodo julio 2001-2002. Para ello se utilizó como unidad de análisis las historias clínicas de los pacientes, en las cuales se consignaba: edad, sexo, manifestaciones clínicas, afecciones asociadas, frecuencia en la defecación, uso de laxantes, estilo de alimentación, consumo de líquidos y actividad física. Debido a que el estreñimiento es un problema nutricional muy frecuente de consulta, lo hemos tomado como motivo de estudio del presente trabajo de investigación. La muestra quedó conformada por 91 pacientes de la consulta de Julio 2002 a Diciembre 2003. En esta investigación se evidenció la alta relación entre estilo de vida y alimentación inadecuadas y una serie de problemas nutricionales y entre ellos, muy especialmente el estreñimiento, afectando de modo significativo a aquellos, en la edad más productiva de la problación tanto femenina como masculina; la mayor parte de las manifestaciones clínicas relacionadas a los problemas nutricionales y en particular al estreñimiento, son en su mayoría causas muy comunes de consulta externa; se identificó la estrecha y directa relación entre estos problemas nutricionales, con la inadecuada alimentación de la población, especialmente en lo referente al escaso consumo de fibra en la alimentación diaria, la poca ingesta de líquido y el pobre conocimiento que la población tiene de la alimentación en general. Se elaboró una GUIA PARA DIETA SANA y recomendaciones dietéticas y comportamentales, para corregir hábitos alimenticios y estilos de vida asociados a problemas nutricionales; asimismo, recomendamos elaborar un programa de promoción de salud con énfasis en estos aspectos mencionados y adecuado a los distintos niveles de enseñanza a partir de los primeros años de escolarización.
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