| Ubicación : | T658.8/CAS | | Autores: | Castro Torrico, Liliana, Autor | | TÃtulo : | Estrategia para la comercialización de la uva de mesa| Fuente : | Tarija [BO] : UAJMS, sep. 2004, 84p | | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Practica institucional dirigida
| | Temas : | COMERCIALIZACION-PRODUCCION DE UVA | | Resumen : | El presente trabajo de PRACTICA INSTITUCIONAL DIRIGIDA, fue realizada en el Proyecto Agro XXI, el mismo que se encarga del mejoramiento del valor y la calidad de la uva de mesa en el departamento de Tarija. Para los fines que persigue el trabajo de investigación, se consideró a la Asociación APROVICA (Asociación de productores vitivinícolas de Calamuchita), la misma que se encuentra establecida en la comunidad de Calamuchita, asociación que está conformada por productores de las comunidades de Calamuchita y Muturayo, cabe hacer notar que no todos los habitantes de dichas comunidades se encuentran afiliados, contando con el permanente en el aspecto técnico y económico del Proyecto AGRO XXI. La investigación, consistió en realizar un estudio de mercado para la uva de mesa producida en la zona de estudio, se elaboró también un diagnóstico donde se estudió los factores internos y externos de la asociación las que sirvieron para determinar las fortalezas, amenazas, debilidades y oportunidades; aspectos que permitieron formular una propuesta para mejorar los ingresos de los productores y satisfacer las necesidades de los consumidores de la uva de mesa. También mediante la realización de la PRACTICA INSTITUCIONAL DIRIGIDA se ha logrado la interacción entre la Universidad y el sector productivo de vid, cumpliendo así con los postulados de investigación y de interacción de la Universidad Juan Misael Saracho.
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