| TÃtulo : |
Comportamiento productivo de 8 variedades y 2 hÃbridos de maÃz (Zea mayz L.) para la producción de ensilaje en el Centro Experimental Chocloca |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Romero Robles, Franz Eriberto, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
2015 |
| Número de páginas: |
78 p. |
| Il.: |
ilus,, graf., diag., cuad., 28 cm. |
| Dimensiones: |
Impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
CULTIVOS, PRODUCCION DE MAIZ, MAIZ - VARIEDAD HIBRIDA, SIEMBRA, COSECHA, PRODUCCION DE ENSILAJE, PLAGAS Y ENFERMEDADES, MAIZ (Zea mayz L.), CENTRO EXPERIMENTAL CHOCLOCA - TARIJA |
| Resumen: |
SIN RESUMEN
1.- INTRODUCCIÓN
El maÃz es hoy uno de los cultivos de mayor relevancia tanto para la alimentación de la población del mundo como para la economÃa de diversos sectores de la denominada economÃa rural.
Para los pueblos antiguos, el maÃz era su alimento básico y las formas de consumo eran muy similares a las actuales. SolÃan comerlo en estado fresco (choclo) o seco (tostado o mote); también obtenÃan harina de forma artesanal para preparar panes, bebidas refrescantes y otros productos.
Si bien las poblaciones indÃgenas de occidente y de oriente del paÃs venÃan cultivando una diversidad de maÃces desde antes de la Colonia como muestra la abundante bibliografÃa al respecto, sólo en las últimas dos décadas este cultivo ha concitado la atención e interés de la agroindustria, pero concentrado en una sola variedad y orientado a la producción pecuaria y la exportación.
Las necesidades de la agricultura moderna exigen variedades con caracterÃsticas cada vez más uniformes y por ello los mejoradores se han orientado hacia la obtención de variedades genéticamente más homogéneas. De esta forma, mientras que en las variedades tradicionales la diversidad genética se conservaba en las poblaciones o en formas locales, en las actuales variedades hay que buscar esta diversidad entre ellas mismas, y la pérdida de variabilidad genética de la agricultura moderna, deberÃa ser compensada con el cultivo de un mayor número de variedades de distinto origen genético.
Desde la época del Instituto Boliviano de TecnologÃa Agropecuaria – IBTA, la liberación y registro de nuevas variedades de maÃz fue mÃnimo, por lo que el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF, a través del Programa Nacional de MaÃz, está trabajando en la producción y mejoramiento de nuevos materiales, que serán validados tanto para consumo humano como para alimento del ganado y difundidos en el Departamento de Tarija y a nivel Nacional, priorizando la seguridad y soberanÃa alimentaria del pueblo de Bolivia.
Los productores de la comunidad de Chocloca son netamente agricultores y lecheros aunque su principal fuente de ingreso la genera el cultivo de la papa y el maÃz en estado de choclo y no asà en lecherÃa, por falta de forraje, viendo esta necesidad se propone evaluar nuevas variedades de maÃz forrajero donde el principal objetivo sea el alimento para el ganado y mejorar la producción de leche.
El presente trabajo de validación de la capacidad productiva de variedades e hÃbridos de maÃz, para la producción de ensilaje a realizarse entre el Programa Nacional de MaÃz del INIAF Tarija, la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho y la Asociación de lecheros de la comunidad de Chocloca, tiene la finalidad de generar y difundir información sobre el comportamiento agronómico de nuevas variedades e hÃbridos de maÃz para forraje en las condiciones de los valles del departamento de Tarija, contribuyendo de esta manera a la generación de nuevas alternativas que permitan la diversificación de la producción agropecuaria en Chocloca y otras zonas con similares condiciones climáticas y edafológicas. |
| Ubicación : |
TD635.67/ROM |
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