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207 búsqueda de la palabra clave 'ALCALOIDES,SEMILLAS,GRANOS,HIDRATACION,ACIDO'
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TÃtulo : Optimización del proceso de desamargado del grano de Tarwi Tipo de documento: texto impreso Autores: Pacheco Muguertegui, Fernando Rafael, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: feb. 2003 Número de páginas: 100p Il.: tab., 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Idioma : Español (spa) Palabras clave: EXTRACCION DE ALCALOIDES,SEMILLAS,GRANOS,HIDRATACION,ACIDO ETANOL,TARWI Resumen: El tarwi es una leguminosa de origen andino, produce una semilla de alta calidad proteica la composición de la semilla indica que el porcentaje de proteÃna presente fluctúa entre el 38 y 40 por ciento destacándose el aminoácido esencial Lisina como el presente en mayor cantidad. La composición de la semilla de tarwi muestra también un elevado contenido de alcaloides tóxicos de entre 2 y 3 por ciento principalmente EsparteÃna y Lupinina asà como un Ãndice de acidez elevado.
Estos factores contribuyen a disminuir la importancia como alimento del tarwi pese a su elevado contenido de proteÃna, razón por la cual se planteó como objetivo principal de este trabajo, el desarrollo un método de extracción de los alcaloides, tratando de minimizar las perdidas en cuanto al valor nutricional del grano de tarwi. Se desarrollo un método de extracción en el que se probaron tres distintos tipos de solución de agente extractor como ser soluciones de carbono de sodio, soluciones de etanol acidificado y soluciones de ácido clorhÃdrico. El método de extracción incluye procesos fÃsicos tales como acondicionamiento de la materia prima, hidratación, descascarado, lavado y secado, asà como métodos quÃmicos como neutralización y la extracción propiamente dicha. Los resultados obtenidos de la experimentación, muestran que los mejores rendimientos en cuanto a extracción de alcaloides del grano de tarwi y conservación de su valor nutricional, se alcanzaron utilizando soluciones de ácido clorhÃdrico con una concentración del 0,3 por ciento en volumen, realizando cuatro extracciones cada una de ellas por un tiempo de 30 minutos.
Una vez obtenido el producto desamargado y deshidratado, se envaso el mismo en bolsas de polipropileno y polietileno las cuales se sometieron a tiempo de almacenamiento de 270 dÃas, transcurridos los mismos se realizaron los análisis quÃmicos correspondientes, las cuales determinaron que el envase más adecuado para la conservación de tarwi son las bolsas de polipropileno de 90 micrones. El grano de tarwi posee gran futuro como alimento y puede ser utilizado como suplemento proteico par el enriquecimiento de harinas, por lo cual se recomienda un estudio mas detallado para su procesamiento a nivel industrial
Ubicación : T664.7/PAC Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045659 T664.7/PAC Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2966^bBQMC
TÃtulo : Almacenamiento y conservación de granos y semillas Tipo de documento: texto impreso Autores: RamÃrez Genel, Marcos, Autor Editorial: México [MX] : C.E.C.S.A. Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 300p Il.: ilus., 22,5cm Precio: 1.0 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: 6 PolÃtica, derecho y econom:6.55 Materiales y productos:Producto agrÃcola:Cultivos
7 PaÃses y agrupaciones de paÃses:7.35 Areas geográficas:Cono Sur:ArgentinaPalabras clave: SEMILLAS,CONSERVACION,GRANOS,ALMACENAMIENTO Ubicación : 633.1/R174a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 031084 633.1/R174a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 1130^cej. 2^bBAYF 031085 633.1/R174a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 1131^cej. 1^bBAYF Caracterización de semillas segregantes de maÃz mediante la técnica de selección masal estratificada en la Comunidad de Pajonalcito / Baldiviezo MartÃnez, Elvis Alberto
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TÃtulo : Caracterización de semillas segregantes de maÃz mediante la técnica de selección masal estratificada en la Comunidad de Pajonalcito Tipo de documento: texto impreso Autores: Baldiviezo MartÃnez, Elvis Alberto, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 72 p. Il.: il., cuad., graf., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: MAIZ, SEMILLAS, MEJORAMIENTO, CULTIVO, GRANOS, FISIOLOGIA, INVESTIGACION, INFORMES Resumen: En Pajonalcito, el maÃz es fundamental cultural y económicamente, pero su mejoramiento está limitado por la selección empÃrica de semillas y la falta de información técnica, lo que perpetúa una población segregante sin uniformidad ni estabilidad fenotÃpica. El objetivo general fue caracterizar semillas segregantes aplicando selección masal estratificada para identificar y seleccionar semillas de mayor calidad, incrementando el rendimiento y conservando caracterÃsticas fenotÃpicas. Los objetivos especÃficos incluyeron: determinar la variabilidad fenotÃpica en caracteres clave, estimar la heredabilidad de estos rasgos y seleccionar genotipos superiores minimizando la influencia ambiental.
Los resultados mostraron alta variabilidad fenotÃpica en peso de mazorca (19,96 %), altura de mazorca (18,88 %) y número total de granos por hilera (17,91 %), lo que sugiere una base genética diversa y un amplio rango de expresión, favorable para el mejoramiento. Variables como número de hileras, longitud de mazorca y número promedio de granos por hilera presentaron variabilidad intermedia, mientras que el peso de 1000 semillas, diámetro de mazorca y altura de planta mostraron uniformidad fenotÃpica, posiblemente por selección estabilizadora o control genético consolidado.
En cuanto a heredabilidad, la altura de planta (67,31 %) y altura de mazorca (48,32 %) destacaron como los caracteres con mayor potencial de respuesta a la selección. Longitud de mazorca (29,20 %) y número de granos por hilera (30,83 %) mostraron heredabilidad moderada, y el diámetro de mazorca (9,04 %), número de hileras (8,00 %) y peso de mazorca (16,06 %) presentaron baja heredabilidad, por lo que su mejora dependerá más del manejo ambiental. AsÃ, priorizar caracteres con alta heredabilidad permitirá obtener semillas superiores y estables, fortaleciendo la sostenibilidad del maÃz localUbicación : TG633.15/BAL Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 066521 TG633.15/BAL Tesis de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 13628^bBC Documentos electrónicos
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45532_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF![]()
45532_RESUMENAdobe Acrobat PDF![]()
45532_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF![]()
45532_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF![]()
45532_ANEXOSAdobe Acrobat PDFEfecto del ácido giberelico en el rompimiento del periodo de reposo de tubérculos-semilla de papa / Sivila MartÃnez, Edwin
TÃtulo : Efecto del ácido giberelico en el rompimiento del periodo de reposo de tubérculos-semilla de papa Tipo de documento: texto impreso Autores: Sivila MartÃnez, Edwin, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: sept. 2002 Número de páginas: 72p Il.: grafs., 28cm Nota general: Tesis
Incluye Anexos
Incluye Bibliografía
Idioma : Español (spa) Palabras clave: SEMILLAS DE PAPA,TUBERCULOS,CONTROL BIOQUIMICO,HORMONAS FITORREGULADORES,ACIDO GIBERELICO,PRODUCCION Resumen: El presente trabajo de investigación se estableció con la finalidad de determinar el efecto del AG3 (ácido giberlico), en el rompimiento del periodo del reposo de tubérculos-semilla de papa y en la producción, fue realizado en d os fases, la primera se desarrollo en las instalaciones de la unidad de producción de semillas de la UAJMS ubicado en el Tejar, y la segunda fase se desarrollo en Chocloca.
La primera fase fue conducido por un experimento trifactorial con arreglo en bloques al azar, donde se probaron tamaño de semilla (II yIII), épocas de aplicación (30,40 y 50 dÃas después de la cosecha) y dosis de AG3 (0,2,3,4,5 y 10 ppm). Se realizaron evaluaciones a los 30 y 45 dÃas después de la aplicación considerando las variables de numero, groso y longitud de los brotes.
Con respecto al numero, grosor y longitud de los brotes, los mejores promedios se vio a los 50 dÃas de la cosecha con 5.8 brotes por tubérculo, 2.53mm y 9.51 mm respectivamente.
Para la segunda fase el diseño experimental utilizado fue el de parcelas divididas. Donde el numero de ensayos fue los tamaños de tubérculo, tratamiento fueron las épocas y los subtratamientos fueron las dosis de AG3, se evaluaron las variables agronómicas de porcentaje de emergencia, numero de tallos/m2 , altura de planta y rendimiento.
El mejor porcentaje de emergencia se vio en el tamaño III, a los 50 dÃas después de la cosecha con 88.9 por ciento, el mayor numero de tallos/m2 se observo en el tamaño II en la dosis 10ppm, con 18 tallos/m2, la mejor altura de planta se observo en la segunda lectura de tamaño III, en la dosis 4ppm con 23.3cm. y el mejor rendimiento se obtuvo en el tamaño II en la dosis 10ppm con 17.016 Tn/ha.
Ubicación : T635.21/SIV Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045434 T635.21/SIV Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2854^bBAYF
TÃtulo : El almacenamiento de granos y semillas alimenticias Tipo de documento: texto impreso Autores: Appert, Jean, Autor ; Biamonti, Susana B. de, Traductor Editorial: Buenos Aires [AR] : Hemisferio Sur Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: x,154p Il.: 23cm Precio: 337.13 Nota general: Título original: Le stokage des produits vivries et semnciers Idioma : Español (spa) Palabras clave: SEMILLAS,GRANOS,ALMACENAMIENTO Y CONSERVACION Ubicación : 631.56/A656a Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 030526 631.56/A656a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4681^cej. 2^bBAYF 030527 631.56/A656a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4680^cej. 1^bBAYF Establecimiento de rodales semilleros de seis especies nativas en la subregion II del departamento de Chuquisaca / Villalobos Caceres, David Antonio
PermalinkAdaptación y épocas de siembra en variedades de arveja (Pisum Sativum) en el valle central de Entre RÃos / Mendez Obando, Sadith
PermalinkPermalinkPermalinkAnálisis de calidad de la semilla de Cucurbita sp. (ANCO), de tres gestiones de cosecha / Coca Valdez, Glenny
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PermalinkAnálisis comparativo de producción de dos variedades de soya genéticamente modificadas (Glycine Max) en las Comunidades de Campo Grande y Campo Pajoso - Yacuiba - Gran Chaco / Barriga Vallejos, Andrez Addemar
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PermalinkAnálisis morfofisiológico del crecimiento de brachichito (Brachychitum populneus (Schott y Endl.)) en fase de vivero / Fernández Barrios, Juan Carlos
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PermalinkAplicación del humus de lombriz en la producción de semilla prebásica de papa / Osuna Ruiz, Patricia
PermalinkPermalinkCaracterización botánica y evaluación del periodo de dormancia de una especie de graminea nativa forrajera en el Laboratorio de Semillas – FCAyF / Soliz Jerez, RocÃo Micaela
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PermalinkCaracterizacion de calidad e infestacion por insectos en maiz almacenado, provincia Valle Grande , Santa Cruz / Caceres Magnus, Cecilia Pilar
PermalinkCaracterizacion del sistema de produccion de tuberculo-semilla y papa consumo en la zona de Iscayachi / Condori Zenteno, Maria Rosmery
PermalinkCaracterizacion de ecotipos de mani (Arachis ssp.) en la localidad de Algarrobal / Cayo Aguilar, Omar C.
PermalinkCaracterización morfológica en su fase inicial de medios hermanos en cinco accesiones de maÃces procedentes de Italia, México y Colombia, en el Centro Experimental de Chocloca de la Facultad de Ciencias AgrÃcolas y Forestales / Castro Quispe, Grover Dilman
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PermalinkCaracterización de la tecnologÃa de producción de semillas de alfalfa (Medicago sativa L.) en la zona de San Juan del Oro / Alemán Altamirano, Sulma
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