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Consulta a fuentes externasControl de maduracion de cuatro variedades de uva en cuatro localidades del Valle Central de Tarija / Villena Morales, Jose Ariel
Título : Control de maduracion de cuatro variedades de uva en cuatro localidades del Valle Central de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Villena Morales, Jose Ariel, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 1998 Número de páginas: 111p Il.: ilus., graf., tab., 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Tesis
Idioma : Español (spa) Palabras clave: CULTIVOS,UVA VARIEDADES,VALLE CENTRAL,TARIJA,PRODUCCION,CULTIVO DE LA VID Resumen: Es determinante tener en conocimiento de la maduración industrial mediante mediciones físico químicas del proceso de maduración de la uva; en base a este criterio y tomando en cuenta la especialidad del Valle Central de Tarija en la industria vitivinícola, se ha planificado el presente estudio de acuerdo a los siguientes objetivos: Estudiar la época de maduración en las distintas variedades Estudiar si existe diferencias entre variedades y localidades Observar la variación de maduración en la uva para los diferentes años de estudio Para ello se planeo un diseño experimental de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas, donde las repeticiones las constituyeron los años de evaluación 1987 a 1996; la parcela principal fueron las variedades (Cabernet Sauvignon, Cereza, Moscatel y Torrontes) y la subparcela la constuituyeron los controles en 4 fechas subsecuentes; el estudio se replico en 4 localidades: Calamuchita , Chaguaya, Concepción y santa Ana mediante muestreos en forma de "Z" por variedad, se extractaron las muestras de granos de uva en cada control; para luego determinar en laboratorio la cantidad de azúcar y acidez.
Ubicación : T634.8/VIL Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042776 T634.8/VIL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0241^bBAYF Evaluación comparativa de las características organolepticas y gustativas de 4 variedades de arándano introducidas en el Valle Central de Tarija / Torrez Jurado, Wilma Virginia
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Título : Evaluación comparativa de las características organolepticas y gustativas de 4 variedades de arándano introducidas en el Valle Central de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Torrez Jurado, Wilma Virginia, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: sep., 2014 Número de páginas: 86 p. Il.: ilus,. graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: PRODUCCION DE ARANDANOS, FRUTAS TROPICALES, CULTIVO DEL ARANDANO, PLAGAS Y ENFERMEDADES, COMERCIALIZACION, ARANDANOS - VALLE CENTRAL (Tarija) Resumen: En la presente investigación titulado “Evaluación Comparativa de las Características Organolépticas y gustativas de 4 variedades de Arándano Introducidas en el Valle Central de Tarija”. Donde el objetivo general es Evaluar y comparar las características organolépticas y gustativas de 4 variedades de arándano introducidas en el valle central de Tarija para determinar su calidad de la baya con fines comerciales.
El arándano o blueberry (Vaccinium corymbosum L.), es un arbusto de porte medio, originario del Hemisferio Norte, donde en su forma silvestre, crece en los sotobosques de Pinos.
Se ha definido como una oportunidad el desarrollo del cultivo del Arándano, como un cultivo no tradicional para los Valles del Departamento de Tarija, considerando que presenta condiciones adecuadas para la producción de Arándanos.
En la presente investigación se estudiara el comportamiento de la baya o fruto de cada variedad y no así el rendimiento, tal como está planteada la investigación.
Donde se obtuvo las siguientes conclusiones:
El cultivo de arándano es considerado uno de los mas antiguos que hasta nuestros días lo estamos conociendo, tiene diferentes variedades como la Misty que presenta un valor de acidez de 2.75 la cual la hace mas acida de las 4 diferentes variedades estudiadas, la variedad Bluecrips es la menos acida con un valor de 3.04, las variedades Gulf Coast tiene un valor de 2.78, y la variedad O`Neal tiene un valor de pH 2.94.
Las variedades de arándano presenta diferente grados brix , la Bluecrisp es la variedad con mayor grado brix 15º por lo tanto es la mas dulce de las 4 diferentes variedades, la Misty tiene un grado de azúcar de 12º la cual es la menos dulce, las Variedades de Gulf Coast y O`Neal presentan un 14º grados brix.
En cuanto a las Correlaciones parámetros evaluados entre tamaño/diámetro de la bayas con grados de azúcar y pH se concluyó que no se cambia el grado de azúcar ni el pH de las diferentes variedades por su tamaño que presentan.Ubicación : T634.737/TOR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052052 T634.737/TOR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8065 Documentos electrónicos
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35479_PreliminaresAdobe Acrobat PDF![]()
35479_ResumenAdobe Acrobat PDF![]()
35479_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF![]()
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Título : Perpectiva productiva del cultivo de vid en El Valle Central de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Arroyo Alemán, Walter, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: nov., 2009 Número de páginas: 87 p. Il.: ilus,, graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Idioma : Español (spa) Palabras clave: CULTIVOS, PRODUCCION DE VID, PLANTAS - MORFOLOGIA Y ANATOMIA, ENFERMEDADES PLAGAS, ENJERTOS, CULTIVO VID VALLE CENTRAL (Tarija) Resumen: La viticultura es la actividad mas importante del departamento, donde la economía gira en torno a la producción de vid y su transformación. Este estudio está localizado en el Valle Central de Tarija.
El objetivo del presente estudio fue "Determinar el potencial productivo del cultivo de la vid en el Valle central de Tarija".
La metodología empleada en el presente trabajo está basada en métodos teóricos para la zonificación con la utilización de índices climáticos, como el índice eficaz de Winkler y el índice Hidrotérmico de Branas y tener el potencial de suelos en el Valle Central de Tarija.
Los suelos III, IV y V con 28390 ha que corresponden al Valle Central de Tarija. Son suelos que tienen potencial para ser usado para el cultivo de la vid. Sin que se descarte los suelos de clase VI y VII con 35324 ha.
Para cada tipo de suelo existe portainjertos que se adaptan a los diferentes tipos de terreno, debiendo siempre considerar la afinidad de este portainjerto con la variedad.
Con el cálculo del índice eficaz de Winkler, permitió establecer cuatro zonas vitícolas en el Valle Central de Tarija.
El índice de sanidad o hidrotérmico de Branas se estableció las zonas benignas y potencial vitícola del Valle Central De Tarija.
Por tanto las 15 Comumidades estudiadas, 11 Comunidades (Aeropuerto CENAVIT, San Jacinto, San Nicolas, Yesera, Canasmoro, Padcaya, Sella Juntas, Chocloca y El Tejar) de ellas tienen vocación y potencial vitícola, 3 comunidades (Coimata, Cañas, Trancas) con limitaciones y 1 Comunidad con muy serias limitaciones (San Andrés).Ubicación : T634.8/ARR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052975 T634.8/ARR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7092 Seleccion y multiplicacion de variedades de durazno en el valle Central de Tarija / Sandoval Siles, Grover
Título : Seleccion y multiplicacion de variedades de durazno en el valle Central de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandoval Siles, Grover, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jun. 1999 Número de páginas: 89p Il.: ilus., tab., 28cm Nota general: Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Idioma : Español (spa) Palabras clave: DURAZNO CULTIVO,PRODUCCION,CULTIVOS DE FRUTALES,VALLE CENTRAL,TARIJA Resumen: Con el presente trabajo se pretende lograr la selección de las variedades y portainjerto, y lograr mediante la injertación, la producción de plantas con condiciones de productividad y calidad para el Valle Central de Tarija. Esta actividad a sido orientada a recolectar gran parte de la información referente al cultivo de durazno, reuniendo datos climáticos especialmente los requerimientos del frío, humedad. iluminación , latitud, también se considero el suelo y otros organismos bióticos como plagas, enfermedades. En la parte esencial de multiplicación de plantas de durazno, este ha sido determinante, los diferentes métodos que se han trabajado normalmente en la injertación, este análisis ha sido el aporte de las organizaciones que van trabajando en la producción de plantas. Las variedades más prometedoras son: la Gumucio Reyes, Amarillo Mejorado, Ulincate crema, Saavedra, Florda Bella y Sund Gold
Ubicación : T634.04/SAN Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042786 T634.04/SAN Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0256^bBAYF Rendimiento comparativo de tres variedades de frutilla en dos Localidades del Valle Central de Tarija / Zárate Aramayo, Jaime Edwin
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Título : Rendimiento comparativo de tres variedades de frutilla en dos Localidades del Valle Central de Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Zárate Aramayo, Jaime Edwin, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: sep., 2014 Número de páginas: 79 p. Il.: ilus,. graf., diag., cuad., maps., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMIdioma : Español (spa) Palabras clave: PRODUCCION DE FRUTILLA, PLANTAS - CLASIFICACION Y TAXONOMIA, BOTANICA, FRUTILLA COMPOSICION QUIMICA, CULTIVOS, FERTILIZANTES, PLAGAS ENFERMEDADES, VALLE CENTRAL (Tarija) Resumen: El presente estudio de investigación titulado “Rendimiento Comparativo de Tres Variedades de Frutilla en Dos Localidades del Valle Central de Tarija”, se llevó a cabo el objetivo de evaluar el rendimiento comparativo de las variedades San Andreas, Albión y Aromas. Dentro de los parámetros evaluados se encuentran: Número de flores por planta, peso de los frutos por parcela (g), rendimiento por variedad en kilos por hectárea, frutos deformes (%), descarte (%), grados brix.
El diseño experimental usado para la tabulación de datos fue bifactorial con seis tratamientos (96 plantas) y dos replicas.
El objetivo fue identificar cuál de las tres variedades en estudio se comporta mejor tanto como en localidad como variedad y su rendimiento en t/ha, se utilizó humus de lombriz en las dos comunidades de la zona.
•De acuerdo al rendimiento en t/ha, en la siguiente investigación se tiene que la variedad Aromas en la Comunidad de Coimata alcanzó el mayor valor respecto a los demás tratamientos con 7,5 t/ha, mientras que en la Comunidad de Erquis Sud la misma variedad logro su mayor rendimiento con 5,45 t/ha.
•En cuanto al peso por fruto gr, la variedad Aromas en ambas Localidades alcanzo los mayores valores siendo en Coimata con 24 gr el peso promedio y en Erquis Sud con 20 gr.
•Respecto a las Localidades, tomando en cuenta las variables estudiadas, Coimata fue la que mejor resultados presentó en cuanto al rendimiento, altura de la planta a los 60 días, peso del fruto, grados brix y no así al porcentaje de frutos deformes puesto que Erquis Sud fue quien encabezó esta variable.
• En cuanto, al número de flores por planta y el descarte, no presentaron diferencias significativas las cuáles son homogéneas.Ubicación : T634.75/ZAR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052051 T634.75/ZAR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8064 Documentos electrónicos
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35472_PreliminaresAdobe Acrobat PDF![]()
35472_ResumenAdobe Acrobat PDF![]()
35472_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF![]()
35472_BibliografíaAdobe Acrobat PDFSeleccion y multiplicacion de variedades de vid en el valle central de Tarija / Ortega Guzman, Freddy
PermalinkComparación de la producción de vid de la variedad moscatel de alejandria en diferentes pisos ecológicos del valle Central de Tarija / Michel Quiroga, Nalver Agustín
PermalinkComportamiento agronómico de dos variedades de frutilla (Albión-San Andreas) en cultivo hidropónico con sustrato de fibra de coco en sistema forzado / Paredes Miranda, Esteban Fabián
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PermalinkComportamiento agronómico de dos variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo frente al testigo local en dos épocas de siembra, en el Valle de la Concepción / Donaire, Yimer Juaquin
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PermalinkComportamiento de cuatro variedades de Brocoli con dos densidades de transplante en la zona del Portillo / Cavero Rioja, Mario Augusto
PermalinkComportamiento de cuatro variedades de papa en diferentes épocas de siembra en San Lorenzo / Vaca Rivera, Luis Javier
PermalinkDeterminación de costos de producción vitícola por variedad y lotes para medianos y pequeños productores / Jerez López, María Isabel
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PermalinkDeterminación del grado de incidencia de la filoxera (Dactylos phaera vitifoliae) en el cultivo de la vid (Vitis vinifera) en el valle central de Tarija / Chavarría Reynaga, Juan Pablo
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PermalinkDeterminación del impacto que causa la viticultura de dos localidades del Municipio de Camargo / García Salinas, Irma
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PermalinkDeterminación del rendimiento de tomate en sistema forzado con dos métodos de acolchonamiento de suelo en la comunidad de Lazareto Provincia Cercado del departamento de Tarija / Lupati Castillo, Mario
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PermalinkDinamica poblacional de la mosca de la fruta en durazneros del Valle Central de Tarija / Gil Roca, Berman
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PermalinkEfectos del bulbo semilla en el rendimiento del ajo en la zona alta de Tarija / Aguilar Romero, Marco Antonio
PermalinkEstudio del comportamiento del cultivo de la lechuga en diferentes densidades de siembra en la Comunidad de Rancho Sud / Altamirano Garzón, Edmundo
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PermalinkEvaluación de la calidad de semilla de maní (Arachis Hypogaea L.) en dos Comunidades diferentes de la Provincia O'Connor / León Yurquina, Luis Carlos
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PermalinkEvaluacion de la calidad de sitio para mejorar el rendimiento y productividad del Nogal Serr injertado en la Comunidad de Erquis Ceibal / Bejarano Martínez, Teresa
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