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111 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'COSECHAS,POSCOSECHA,MAIZ'


Evaluacion de perdidas en cosecha y poscosecha de maiz (Zea maiz) / Lopez de la Riva, Enrique Omar
Ubicación : T631.6/LOP Autores: Lopez de la Riva, Enrique Omar, Autor Título : Evaluacion de perdidas en cosecha y poscosecha de maiz (Zea maiz) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1994, 77p Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : PERDIDAS DE COSECHAS,POSCOSECHA,MAIZ Resumen : El Valle Mairana en la provincia Florida del departamento de Santa Cruz es una importante zona productora de maíz, en las labores agrícolas no se observa una gran mecanización. Los pequeños agricultores, que porcentualmente son una mayoría, tienen deficiencias en el manejo del maíz producido, durante la fase de cosecha y pos cosecha se evidencia, que los agricultores no tienen capacitación técnica ni tampoco infraestructura inadecuada para conservar el grano producido. La investigación básica debe tener, como uno de los propósitos, mejorar e implementar la tecnología que ha logrado desarrollar el pequeño agricultor, con el fin de reducir las perdidas de sus granos cosechados y procurar un mejoramiento en sus condiciones de vida. El presente trabajo se realizó a nivel de pequeño agricultor, que es aquel que no cuenta con medios ni tecnología para realizar su trabajo, las operaciones unitarias como: cosecha, desgrane y almacenamiento, fueron analizadas en este trabajo. La hipótesis del presente trabajo es: en la cosecha, desgrane y almacenamiento, los agricultores tienen perdidas por factores biológicos y/o físicos. Los objetivos son: - Mejorar los ingresos económicos de los agricultores buscando eliminar o disminuir las perdidas en las diferentes operaciones unitarias. - Describir la tecnología que utiliza el agricultor en las diferentes operaciones unitarias: cosecha, desgrane, almacenamiento
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042733 T631.6/LOP Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0188^bBAYF Pérdidas en tres sistemas de conservación de maíz en poscosecha en dos localidades (Gran Chaco y O'Connor-Tarija) y dimensiones de un troje mejorado / Salguero Guerrero, Rafaél
Ubicación : T631.568/SAL Autores: Salguero Guerrero, Rafaél, Autor Título : Pérdidas en tres sistemas de conservación de maíz en poscosecha en dos localidades (Gran Chaco y O'Connor-Tarija) y dimensiones de un troje mejorado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2005, 53p Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : ALMACENAMIENTO DEL MAIZ-POSCOSECHA Resumen : El cultivo de maíz en Bolivia se constituye en uno de los alimentos básicos de la alimentación humana y animal. Los departamentos de mayor producción en el país son Santa Cruz, Cochabamba, Chuquisaca y Tarija. Las provincias Gran Chaco y O'Connor son las mas importantes regiones productoras de maíz en el departamento de Tarija. En ambas regiones maiceras, se tienen serias deficiencias en el manejo del maíz en poscosecha. Los agricultores que se dedican al cultivo no poseen los conocimientos técnicos para un buen manejo de su cosecha y almacenamiento. Con el fin de coadyuvar en la solución de los problemas anteriormente mencionados, el presente trabajo se propuso; determinar y comparar la magnitud de las pérdidas en tres sistemas de almacenamiento (silo metálico familiar, troje mejorado y troje tradicional) en dos localidades (Algarrobal-Gran Chaco y Taquillos-O'Connor), determinar las pérdidas en tres dimensiones de troje mejorado (8 m3, 12 m3 y 16 m3) y determinar las pérdidas de dos variedades de maíz. Los resultados obtenidos nos indican que el porcentaje de mazorcas dañadas en el campo fue de 30,8 por ciento en Algarrobal y 26,9 por ciento en Taquillos. En Algarrobal las pérdidas en el troje tradicional fue 227,3 Kg./m3 de materia seca y 23,8 por ciento de grano dañado, en el troje mejorado fue 114,5 Kg/m3 de materia seca y 6,5 por ciento de grano dañado, y en el silo metálico 10,6 Kg./m3 de materia seca y 0 por ciento de grano dañado. En Taquillos las pérdidas en el troje tradicional fue 306,4 Kg./m3 de materia seca y 15,6 por ciento de grano dañado, en el troje mejorado fue 39,0 Kg./m3 de materia seca y 4,6 por ciento de grano dañado y en el silo metálico 8,4 Kg./m3 de materia seca y 0 por ciento de grano dañado. Las pérdidas en la localidad de Algorrobal fueron mayores que en Taquillos, excepto los observados en el troje tradicional. La evaluación económica indica que los ingresos por almacenamiento fueron mayores en el silo metálico 431,98 Bs./m3, produciendo un beneficio neto de 300.38 Bs./m3, el troje mejorado presentó un ingreso por almacenamiento de 298,20 Bs./m3 y un beneficio neto de 149.58 Bs./m3, el troje testigo un ingreso por almacenamiento de 169,84 Bs./m3 y un beneficio neto de 29,83 Bs./m3. De los volúmenes estudiados los ingresos por almacenamiento fueron mayores en el troje mejorado de 8 m3 con 331,63 Bs./m3, produciendo un beneficio neto de 179.17 Bs./m3, el troje mejorado de 12 m3 con un ingreso por almacenamiento de 321,00 Bs./m3 y un beneficio neto de 171.26 Bs./m3, el troje mejorado de 16 m3 con un ingreso por almacenamiento de 298,20 Bs./m3, y un beneficio neto de 149.58 Bs./m3. Las pérdidas en la variedad de Choclero la "J" fueron mayores (197,4 Kg./m3 de materia seca y 6,1 por ciento de grano dañado) que en la variedad IBTA - Algarrobal 102(114,5 Kg./m3 de materia seca y 23,8 por ciento de grano dañado).
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 047217 T631.568/SAL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 4212^bBAYF Analisis de las fluctuaciones estacionales en los precios de productos agricolas / Duran Cuellar, Ruben Dario
Ubicación : T380.141/DUR Autores: Duran Cuellar, Ruben Dario, Autor Título : Analisis de las fluctuaciones estacionales en los precios de productos agricolas Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1999, 83p Notas : Incluye Bibliografía
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Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Temas : PRODUCCION AGROPECUARIA,AGRICULTURA,ECONOMIA,COMERCIALIZACION,PRECIOS,MAIZ Resumen : El objetivo del presente trabajo es analizar la problemática de la economía agrícola en la región y fundamentalmente, su incidencia por las variaciones estaciónales de los precios del Maíz como producto de cultivo tradicional. Para este fin se examinan, esencialmente los problemas de orden técnico-económico, tomando como datos reales la información de precios y sus variaciones por tonelada en el periodo de 1989 a 1998. si bien otros indicadores, el presente estudio centra su análisis a las fluctuaciones estaciónales, mediante el uso de métodos estadísticos, específicamente a través del método del porcentaje promedio. La amplitud y la complejidad de trata sobre la problemática de la economía agrícola en la región, impone a precisa el alcance de este trabajo al estudio y tratamiento del tema de mayor trascendencia económica, cual es precisamente, la fluctuación estacional de precios del maíz como producto referencial de la región de modo que el mismo sirva de base y complemento de futuros trabajos de campo, con aplicación de diversos productos sometidos a los comportamientos analizados en el presente trabajo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 043366 T380.141/DUR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0637^bBCEF Análisis de pérdidas en cosecha y poscosecha de uva de mesa / Ortega Sagredo, Arnulfo
Ubicación : T630/ORT Autores: Ortega Sagredo, Arnulfo, Autor Título : Análisis de pérdidas en cosecha y poscosecha de uva de mesa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2004, 75p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
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Temas : COSECHA Y POSCOSECHA-UVA CULTIVO Resumen : El presente trabajo de investigación se ha realizado en la Comunidad de Calamuchita de la segunda sección de la provincia Avilés del Departamento de Tarija con productores de uva de mesa que pertenece a la Asociación de Productores Vitícola Calamuchita (APROVICA). El análisis realizado muestra de forma cuantitativa y cualitativamente por una parte las percepciones que tienen los consumidores finales sobre la uva de mesa desde el punto de vista de calidad, y por otro evaluar las pérdidas de cosecha y poscosecha que sufre la uva de mesa cuando se transporta a la ciudad de Santa Cruz, analizando tres tipos de envases: Tradicional de 30 Kilos y dos envases de recambio como ser: envase de transición y plástico de 20 kilos cada envase. Para cumplir con los objetivos del trabajo el analisis considero variables tales como: Peso de los envases tanto de salida como de llegada, Número de racimos embarcados/caja y racimos sanos que llegan a destino, desgrane, botritis, deshidratación, daños mecánicos y bayas por falta de arreglo de racimo pérdidas expresados en kilos, asimismo se ha realizado un análisis estadístico de las principales variables de donde se ha tenido los siguientes resultados: El envase plástico es que más pérdidas tiene, obteniendo alrededor del 11.11 por ciento, en tanto que el envase tradicional está por el orden del 8.74 por ciento y por último el envase de transición obtiene pérdidas que oscilan entre el 6.78 por ciento. También se ha realizado un análisis de costos de los principales actores de la uva de mesa como ser: productores, comercializadores y mayoristas, tomando en cuenta que a futuro se pudiera llegar a sincerar los precios de la uva de mesa y transparentar el mercado de este producto.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 047265 T630/ORT Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 4172^bBAYF Análisis de la producción y comercialización del maíz y cultivos alternativos (soya, maní, hortalizas) de la zona 1 Guarani / Arcienega Paniagua, Igor
Ubicación : T633.15/ARC Autores: Arcienega Paniagua, Igor, Autor Título : Análisis de la producción y comercialización del maíz y cultivos alternativos (soya, maní, hortalizas) de la zona 1 Guarani Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2002, 81p Notas : Incluye Bibliografía
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Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Temas : MAIZ CULTIVO,ENFERMEDADES,CONTROL DE PLAGAS,COSECHA,ALMACENAMIENTO,COSTOS DE PRODUCCION,COMERCIALIZACION Resumen : El presente trabajo de "Análisis de Producción y Comercialización del Maíz y cultivos alternativos (soya, maní y hortalizas) en la zona 1 Guarani" fue realizado en los meses de abril, mayo y junio de 2002 y abarcó 5 comunidades involucradas en esta actividad. La tecnología por la mayoría de los agricultores del departamento de Tarija en el cultivo de maíz es totalmente tradicional, de ahí que no tenido una evaluación significativa en cuanto a la superficie, a pesar de su rendimiento en comparación con otros departamentos es superior con 1449,3 Kg por Ha, ocupando el segundo lugar en rendimiento promedio del país consiguientemente, de acuerdo al trabajo de investigación realizado es necesario la adopción de un a tecnología adecuada traducida en la utilización de semillas mejoradas, fertilización óptima y económica; y conservando los aspectos medio ambientales de la zona. Asimismo, para que la tecnología a ser adoptada sea productiva y económicamente rentable es necesario tener conocimiento mediante cursos de capacitación sobre el manejo del cultivo, postcosecha y almacenamiento, siendo los mismos participativos, incluyendo el genero y sostenibilidad a un mediano plazo. Según el diagnóstico de los diferentes municipios se indican problemas: en lo económico, que incide en las formas de comercialización en las comunidades productoras de maíz, en el aspecto productivo afecta las sequías que se presentan en el desarrollo del cultivo en pleno consiguientemente el ataque de plagas y enfermedades y la perdida de fertilidad del suelo. La inaccesibilidad, en la zona, de los caminos, a los lugares de algunos productores, la misma que no permite fácilmente su trasporte hacia los mercados de Yacuiba, Tarija y otras, asimismo, la parcelación de tierras mínimas. Frente a estos problemas que atraviesan los agricultores con el cultivo de maíz, hasta hoy, no hay otra institución que apoye a la producción de semilla aparte de CERDET, que es una ONG que produce actualmente semilla de maíz llamada Temite Ikave (buena semilla), consiguiendo el germoplasma para su producción en la ciudad de Yacuiba, proveniente del EX IBTA, trabajando con la variedad IBTA-ALGARROBAL 102 adaptada de muy buena manera a las condiciones edáficas y climatológicas de la zona. Para la comercialización tiene el apoyo de Avatirenda que es un centro de acopio de maíz, también está a cargo de CERDET y de los agricultores guaraníes. Dicho centro es de necesidad para la comercialización de la cosecha de maíz obtenida. También cabe resaltar la producción de cultivos de menor importancia en superficie y que para los agricultores guaraníes de esta zona es solo de autoconsumo en su mayoría, estos cultivos son la soya, maní y algunas hortalizas
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045412 T633.15/ARC Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2839^bBAYF Asociacion de cultivo de maiz y frejol arbustivo / Fernández Guerra, Boris
Ubicación : T633.1533/FER Autores: Fernández Guerra, Boris, Autor Título : Asociacion de cultivo de maiz y frejol arbustivo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 53p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Trabajo Dirigido Interdisciplinario
Temas : MAIZ,FREJOL,AGRONOMIA,SISTEMAS DE PRODUCCION Resumen : El presente estudio se realizo en Lajas La Merced Provincia Mendezdel Departamento de Tarija, denominado Asociación de Cultivos de Maíz y fréjol arbustivo, con el objeto de copiar, sistematizar y generar información sobre el comportamiento agronómico del maiz y del frejol en sistemas asociados versus el correspondiente monocultivo de maíz, establecer las posibles ventajas y desventajas técnicas de los dos sistemas de producción; determinar las relaciones suelo planta en ambos sistemas, determinar aspectos inherentes a la fertilidad del suelo y manejo conservacionista; comparar los costos de producción para ambos sistemas; observar la incidencia de plagas enfermedades y malezas. Se efectuó un diseño experimental de bloques al azar con 4 repeticiones y estudiando 9 tratamientos. Se utilizo la variedad de fréjol arbustivo Mairana y en el maíz Morocho y Toluca. Se registraron y evaluaron 3 grupos de variables de respuesta; un primer grupo de caracteres medidas en el rendimiento como asociación maíz-fréjol, considerando en ambos grupos caracteres asociado obteniendo el uso eficiente de la tierra y el ingreso neto, luego se efectuaron los análisis de varianza respetivos mas la prueba de Duncan y el análisis económico.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042903 T633.1533/FER Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0194^bBAYF Caracterizacion de calidad e infestacion por insectos en maiz almacenado, provincia Valle Grande , Santa Cruz / Caceres Magnus, Cecilia Pilar
Ubicación : T632.6/CAC Autores: Caceres Magnus, Cecilia Pilar, Autor Título : Caracterizacion de calidad e infestacion por insectos en maiz almacenado, provincia Valle Grande , Santa Cruz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 1997, 118p Notas : Incluye Bibliografía
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Temas : CULTIVO DE MAIZ,ALMACENAMIENTO DE GRANOS,INFESTACION DEL MAIZ Resumen : Por la creciente taza poblacional de Valle Grande y por ser el maíz un cereal importante en la dieta de las personas, se vio necesario hacer una catalogación de la calidad del maíz que produce la zona, ya que esta nos sirve para determinar el valor económico del cereal para su comercialización. Para determinar la calidad del maíz se hizo un análisis físico de granos; y por ser el ataque de insectos el principal factor que afecta la calidad se realizo la identificación de los insectos encontrados en el maíz almacenado. Se realizo un muestreo aleatorio estratificado porque la provincia presenta tres zonas agroecologicas diferentes, los muestreos fueron dos, uno al principio de almacenamiento en el mes de marzo y el segundo a finales del mismo en el mes de diciembre. Como resultado se obtuvo que el maíz de Valle Grande, tanto a principios y final de almacenamiento, no es comerciable según la norma boliviana 015-079, por presentar porcentajes altos en los parámetros de humedad y grano dañado que exceden los limites impuestos por dicha norma. Al final del almacenamiento solo se encontró grano comerciable en la zona de Valle Bajo con una calidad de grano 3 como máximo. En cuanto a los insectos que atacan al maíz almacenado se determino que la especie Sitophilus seamais (gorgojo del maíz) es la mas importante en las dos épocas. En síntesis el maíz producido en la provincia Valle Grande es bueno pero el sistema de almacenamiento es precario por lo que se deberá poner mas atención a este y proporcionar mayores cuidados.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 043038 T632.6/CAC Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0019^bBAYF Caracterizacion de dos variedades mejoradas de maiz IBTA ERQUIS - 1 e IBTA ERQUIS - 2 para el Valle Central de Tarija / Araoz Serpa, Marco Antonio
Ubicación : T633.15/ARA Autores: Araoz Serpa, Marco Antonio, Autor Título : Caracterizacion de dos variedades mejoradas de maiz IBTA ERQUIS - 1 e IBTA ERQUIS - 2 para el Valle Central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2006, 114p Notas : Tesis
Incluye Bibliografía
Temas : CULTIVO DEL MAIZ - GERMINACION Resumen : El presente trabajo de investigación fue realizado en la estación experimental de Erquis sede del programa maíz del Ex I.B.T.A. de la ciudad de Tarija, con el objeto de obtener la descripción de las características cualitativas y cuantitativas de las variedades IBTA ERQUIS - 1 e IBTA ERQUIS - 2, para lo cual se estableció un muestreo simple que consistió en dos parcelas de producción, destinándose una variedad por lote. Las evaluaciones realizadas fueron: color del coleóptilo, días a la floración, color del tallo, número de hijuelos, altura de planta y mazorca superior, número de nudos y entrenudos, color predominante de la hoja, nervadura central y vaina; pubescencia de vaina, número de hojas por planta, número de hojas arriba de la mazorca superior, ángulo foliar, longitud, ancho y área de la lámina foliar, color de anteras, glumas y estigmas, forma de la espiga, longitud del pedúnculo, panoja y número total de ramificaciones, color de espatas y brácteas, pubescencia de espatas, textura de espatas, número de mazorcas, posición predominante mazorcas, días a la madurez fisiológica, longitud de mazorca, brácteas y pedúnculos, diámetro de mazorca y marlo, forma de la mazorca superior, cobertura de mazorca, número de brácteas, número de hileras, peso mazorca superior, color del marlo, porcentaje de grano, textura de grano, longitud, ancho y espesor del grano, color predominante del pericarpio, aleurona y endospermo, peso de 1.000 semillas, presencia de enfermedades y reacción a plagas y rendimiento por hectárea. Los resultados denotan que las variedades tienen las siguientes características cualitativas y cuantitativas: IBTA ERQUIS-1, la altura media de la planta fue de 235.25 ± 14.73 cm, ubicándose la inserción de la mazorca superior a 131.82 ± 16.77 cm de altura, la madurez fisiológica se presentó a los 119 ± 0.97 días, obteniéndose un rendimiento de 2.51 tn/ha ± 0.78 la totalidad de las semillas (100 por ciento) presentó una textura amiláceo, con un pericarpio incoloro y una aleurona de color blanco, siendo el endospermo, un poco mas de la mitad (54 por ciento), de color blanco y el resto (46 por ciento) de color amarillo, con longitud promedio de mazorca de 11.80 ± 4.46 cm y granos de longitud, ancho y grosor promedio de 1.32 ± 0.14 cm, 0.99 ± 0.11 cm y 0.53 ± 0.11 cm, respectivamente; IBTA ERQUIS-2, posee una altura media de 252.41 ± 29.21 cm, con inserción de la mazorca superior ubicada a una altura de 144.03 cm ± 24.64 cm, alcanzando la madurez fisiológica a los 140 ± 1.37 días, obteniéndose un rendimiento de 3.58 tn/ha ± 1.41, el 100 por ciento de las semillas evaluadas presentó la aleurona y endospermo de color blanco, pericarpio incoloro y la textura de grano amiláceo semivítreo, con granos de longitud, ancho y grosor promedio de 1.33 ± 0.08 cm, 1.20 ± 0.09 cm y 0.48 ± 0.04 cm, respectivamente, siendo el tamaño promedio de mazorca de 12.69 ± 2.58 cm, de acuerdo a los resultados se concluye que la variedad IBTA ERQUIS-1 es de porte bajo, de ciclo vegetativo precoz, con granos de color blanco tendiente a amarillo, de textura amiláceo y de tamaño pequeño a medio; y la variedad IBTA ERQUIS-2 es de porte y de ciclo vegetativo intermedio, con granos de color blanco, textura amiláceo semivítreo y de tamaño mediano.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 047671 T633.15/ARA Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 4783^bBAYF Caracterización de la variedad criolla de maíz morocho-romano en su primer ciclo de selección, en la Comunidad de Piedra Larga / Martínez Quispe, Diego Osmar
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Ubicación : T635.67/MAR Autores: Martínez Quispe, Diego Osmar, Autor Título : Caracterización de la variedad criolla de maíz morocho-romano en su primer ciclo de selección, en la Comunidad de Piedra Larga Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 80 p. Notas : Incluye bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, SEMILLAS HORTICOLAS, CULTIVO DE MAIZ, GERMINACION, MAIZ - VARIEDAD CRIOLLA (Morocho Romano) Resumen : El presente Trabajo Dirigido, titulado CARACTERIZACIÓN DE LA VARIEDAD CRIOLLA DE MAÍZ MOROCHO-ROMANO EN SU PRIMER CICLO DE SELECCIÓN, EN LA COMUNIDAD DE PIEDRA LARGA, se realizó en la comunidad de Piedra Larga perteneciente al municipio de Entre Ríos, que se encuentra ubicada en la provincia O`Connor del departamento de Tarija, siendo el objetivo general del trabajo caracterizar según descriptores de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV) la variedad criolla de maíz Morocho Romano en su primer ciclo de selección.
Las evaluaciones realizadas fueron: pigmentación antociánica de la vaina de la primera hoja, forma del ápice de la primera hoja, intensidad del color verde del follaje, grado de zigzagueo del tallo, época de la antesis, pigmentación antociánica en la base de la gluma, pigmentación antociánica de las glumas, con exclusión de la base, pigmentación antociánica de las anteras, ángulo entre el eje central y las ramas laterales de la panícula, curvatura de las ramas laterales de la panícula, numero de ramificaciones primarias de la panícula, época de la aparición de los estigmas, pigmentación antociánica de los estigmas, pigmentación antociánica de las raíces de anclaje, densidad de las espiguillas, pigmentación antociánica de la vaina, pigmentación antociánica de los entrenudos, longitud del eje central encima de la rama lateral más baja de la panícula, longitud del eje central encima de la rama lateral más alta de la panícula, longitud de la rama lateral lateral de la panícula, longitud de la planta, relación entre la altura de inserción del pedúnculo de la mazorca más alta y la longitud de la planta, anchura del limbo, longitud del pedúnculo, longitud de la mazorca, diámetro de la mazorca, forma de la mazorca, numero de hileras de granos de la mazorca, numero de colores de los granos, intensidad del color amarillo del grano, longitud del grano, anchura del grano, tipo de grano, contracción del extremo superior del grano, color del extremo superior del grano, color del lado dorsal del grano y pigmentación antociánica de las glumas del marlo. ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052422 T635.67/MAR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 9301 Documentos electrónicos
35647_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35647_ResumenAdobe Acrobat PDF
35647_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35647_BibliografíaAdobe Acrobat PDFCaracterización y validación del proceso de certificación de semilla de maíz en tres Comunidades del Provincia O'Connor del Departamento de Tarija / Torrez Romero, Nery Alberto
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Ubicación : TD631.521/TOR Autores: Torrez Romero, Nery Alberto, Autor Título : Caracterización y validación del proceso de certificación de semilla de maíz en tres Comunidades del Provincia O'Connor del Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2015, 83 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : SEMILLA, SEMILLA DE MAIZ, SEMILLA CERTIFICADA, CULTIVO DE MAIZ, SIEMBRA, SEMILLA DE MAIZ - NORMAS DE CERTIFICACION, PROVINCIA O'CONNOR - TARIJA Resumen : El presente trabajo dirigido que lleva como título “CARACTERIZACION Y VALIDACION DEL PROCESO DE CERTIFICACION DE SEMILLA DE MAIZ (Zea maiys) EN TRES COMUNIDADES DE LA PROVINCIA O´CONNOR DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA” inicio con la Inscripción de los diferentes campos semilleros en oficinas del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y forestal (INAF). Posteriormente en los meses de abril y agosto se realizó las diferentes inspecciones de campo de acuerdo a las normas de certificación de semilla de maíz, para terminar el trabajo en campo se realizó el muestreo y la recepción en el mes de septiembre, para dar paso al trabajo en el laboratorio de Análisis de Semillas perteneciente al INIAF. Donde se aplicó tres ensayos o prueba básicas exigidas por las normas Bolivianas de certificación para el cultivo de maíz, las cuales son: Determinación del contenido en agua, análisis de pureza y ensayo de germinación, tomando en cuenta los métodos y procedimientos establecidos por The International Seed Testing Association (ISTA) para determinar la calidad de la semilla; como manera de complemento se calculó el peso de 1000 semillas.
1.- Para la inscripción de los campos semilleros se realizó un contrato de prestación de servicio entre la oficina departamental (INIF) y el productor de semilla de semilla. Habiendo cumplido con los requisitos que se indican en las normas de certificación, todos los campos semilleros fueron aprobados.
2.- Primera inspección se realizó en el mes de abril, nos dirigimos a las diferentes comunidades para inspeccionar los campos semilleros. Después culminar la primera inspección, con algunas recomendaciones a los productores. Como (la eliminación de las malezas prohibidas, y la depuración de plantas atípicas) todos los campos semilleros cumplieron de acuerdo a normas de certificación con los parámetros establecidos.
Segunda inspección.- se realizó en el mes de agosto verificamos que todos cumplieron con las recomendaciones que se hiso en la primera inspección. Pudimos observar en algunos campos semilleros algunas enfermedades como el carbón del maíz pero que no afecto en gran magnitud a la producción y fue controlado en su momento. Culminado la última inspección campo de acuerdo a la norma todas cumplían con los requisitos establecidos por lo tanto no se tuvo parcelas rezadas en la zona, y se procedió a entregar la hoja de cosecha.
3.- Muestreo se realizó en el mes de agosto nos dirigimos a cada comunidad al almacén de cada productor y de acuerdo a noma se prosiguió al muestreo de los diferentes lotes y la posterior recepción de la semilla al laboratorio.
4.- La determinación del contenido en agua, se realizó por el método indirecto, basado en la propiedad dieléctrica, obteniéndose los siguientes valores en forma general realizando la sumatorias y sacando medias: Variedad IBTA ALGARROBAL 102. 10% y la Variedad ALGARROBAL 108. 9.1 % humedad.
5.- En el análisis de pureza física se trabajó con 100g. (Muestra de trabajo) para cada variedad, obteniendo los siguientes valores, Variedad IBTA ALGARROBAL 102. 100 % y la variedad IBTA ALAGARROBAL 108. 99.9 %
4.- Para el ensayo de germinación se trabajó con la fracción de la semilla pura, se realizó la siembra en el sustrato (Papel toalla, entre papel) con cuatro réplicas de 100 semillas por variedad.
La evaluación se la realizó a través de dos conteos, el primero a los 4 días después de la siembra, y el segundo conteo o conteo final a los 9 días después de la siembra, los resultados obtenidos en el ensayo son los siguientes: Variedad IBTA ALGARROBAL 102. 85.4 %, y la variedad IBTA ALGARROBAL 108. 87 % de germinación.
En base a los resultados de estos tres ensayos, se pudo determinar la calidad del grano de las dos variedades de maíz que fueron estudiadas se puede observar las dos variedades cumplen con los parámetros exigidos de acuerdo a norma. ...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052082 TD631.521/TOR Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8371 Documentos electrónicos
35514_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35514_ResumenAdobe Acrobat PDF
35514_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35514_BibliografíaAdobe Acrobat PDFCaracterizar niveles de fertilización química en maíz forrajero para producción de ensilaje en la Comunidad de Sella Mendez Municipio de San Lorenzo / Miranda Velasquez, Miguel Ángel
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Ubicación : TD631.8/MIR Autores: Miranda Velasquez, Miguel Ángel, Autor Título : Caracterizar niveles de fertilización química en maíz forrajero para producción de ensilaje en la Comunidad de Sella Mendez Municipio de San Lorenzo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2014, 114 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : FERTILIZANTES, PRODUCCION DE MAIZ, FERTILIZACION QUIMICA, CULTIVOS, PLAGAS Y ENFERMEDADES, MAIZ FORRAJERO - FERTILIZACION QUIMICA, COMUNIDAD SELLA MENDEZ - SAN LORENZO (Tarija) Resumen : Tema: Caracterizar niveles de fertilización química en maíz forrajero para producción de ensilaje en la comunidad de sella Méndez municipio de san Lorenzo”
Los objetivos fueron:
Objetivo general
Evaluar el rendimiento del cultivo del maíz forrajero a diferentes niveles de fertilización química en la comunidad de Sella.
Objetivos específicos
Determinar el nivel óptimo de fertilizante químico en Kg/Ha en el cultivo del maíz forrajero.
Precisar a través de un análisis económico los costos que representan los niveles de fertilización química en la producción y rendimiento del cultivo.
El presente trabajo se realizó en la comunidad de Sella Méndez municipio de san Lorenzo, departamento de Tarija Bolivia cuya ubicación geográfica se describe en el Capítulo III materiales y métodos.
El trabajo se hiso con un cultivo de la variedad algarrobal 102, semilla categoría certificada. El diseño experimental empleado fue bloques al azar con 5 tratamientos y 3 repeticiones, en un total de unidades experimentales con una superficie de 17,5m2 cada una.
Los fertilizantes que se aplicó en el ensayo fueron; 18-46-00(fosfato di amónico) y 46-00-00(urea), los tratamientos utilizados fueron: El 00-00-00, también el 18-46-00(100 kg de fosfato di amónico/ha y 175gr de fosfato di amónico /parcela), el 32-23-00(100kg de urea y 100kg de fosfato di amónico/ha y 87,5 gr de urea y 87,5 de fosfato di amónico/parcela), el 41-46-00(100kg de fosfato di amónico y 50 kg de urea/ha y 175gr de fosfato di amónico más 87,5 gr de urea/parcela), y finalmente el 64-46-00(100 kg de fosfato di amínico y 100 kg de urea/ha y por parcela se aplicó 175 gr de fosfato di amónico y 175gr de urea).
La siembra se efectuó colocando 2 semillas por golpe a una distancia de 25cm entre sitio y 70 cm entre surcos con una distancia de 57 143 plantas/ha.
La fertilización se introdujo al momento de siembra con fosfato di amónico y urea al momento del aporque.
Una vez realizada la siembra se empezó a controlar las variables planteadas con son días a floración masculina y femenina, altura de la planta, altura e inserción de mazorca, acame de raíz y tallo, y rendimiento de la masa foliar.
Los rendimientos de la masa foliar son:
T1 00-00-00= 12,54 TM/ha
T2 18-46-00= 21,51 TM/ha
T3 32-23-00= 35,48 TM/ha
T4 41-46-00= 34,85TM/ha
T5 64-46-00= 39,71TM/ha
Determinando que de los tratamientos el mejor es el 64-46-00 y que el abono químico es muy bueno para el cultivo de maíz y demás cultivos agrícolas, puesto que además de dar mayor rentabilidad.
La tasa de retorno marginal mostro al nivel 32-23-00 con 1,07% como el mejor, seguido por 64-46-00 con 0,54%....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052056 TD631.8/MIR Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8154 Documentos electrónicos
35466_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35466_ResumenAdobe Acrobat PDF
35466_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35466_BibliografíaAdobe Acrobat PDFCoeficientes de sendero e índices de selección en la población de maíz IBTA-ERQUIS 4, en dos zonas agroecológicas de Tarija / Delgadillo Gutiérrez, Miguel Angel
Ubicación : M633.15/DEL Autores: Delgadillo Gutiérrez, Miguel Angel, Autor Título : Coeficientes de sendero e índices de selección en la población de maíz IBTA-ERQUIS 4, en dos zonas agroecológicas de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 95p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Maestría
Temas : MAIZ,CULTIVO Y SELECCION Resumen : El Programa Nacional de Maíz, al pertenecer a la red internacional de centros de investigación del cultivo, emplea metodologías estandarizadas de evaluación que consideran un número elevado de variables. Dicha metodología podría optimizarse a nivel nacional; determinando e identificando los caracteres morfofisiológicos de mayor aporte genético a la expresión fenotípica del rendimiento, mediante Coeficientes de Sendero e Indices de Selección, en la población de maíz IBTA-ERQUIS4. Se trabajó en dos localidades del Valle Central de Tarija, durante la gestión agrícola 1999-2000, empleando el método de selección familiar combinada de medios hermanos, con un lote de recombinación bajo polinización libre con polinizador común (Erquis Sur) en condiciones de estación experimental y otro lote de evaluación (Chocloca), en condiciones de agricultor. Se empleó el diseño experimental látice simple parcialmente balanceado de 16x16 con dos repeticiones, utilizándose 256 familias, con un total de 512 unidades experimentales por localidad. Para el análisis combinado se empleó un diseño de bloques al azar con arreglo factorial. Los resultados muestran diferencias marcadas en el rendimiento (5,53 y 4,62 Tn/Ha para Erquis y Chocloca, respectivamente). El mayor aporte genético directo al rendimiento corresponde a las variables diámetro de mazorca, longitud de mazorca y floración femenina, con valores de Coeficientes de Sendero de 0.86, 0.63 y 0.61 respectivamente. El índice de Selección comprueba que la asociación del rendimiento, floración femenina, longitud de mazorca y díametro de mazorca, reporta el mayor avance genético por ciclo de selección. Los otros estimados también reportan valores muy superiores al obtenido para rendimiento exclusivamente. El mayor aporte genético al rendimiento esta dado en orden de importancia por las variables diámetro de mazorca, longitud de mazorca y floración femenina; resultados muy concordantes con los obtenidos por otros investigadores. La selección basada en éstos criterios permite priorizar variables, las cuales serán útiles en función a su fácil mediación en campo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 046172 M633.15/DEL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0068^bBC Comparacion de sistema de preparacion de suelos en el cultivo del maiz / Vargas Vargas, Nivardo
Ubicación : T633.15/VAR Autores: Vargas Vargas, Nivardo, Autor Título : Comparacion de sistema de preparacion de suelos en el cultivo del maiz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1985, iv,87p Notas : Tesina
Incluye Bibliografía
Temas : MAIZ CULTIVO,SEMILLAS,GERMINACION Resumen : Consideramos que los suelos que los suelos de estas zonas maiceras son susceptibles a la erosión hídrica o eólica que son uno de los mayores problemas en el departamento de Tarija. Estas zonas van perdiendo poco a poco su baja fertilidad por el excesivo uso y escaso conocimiento de los medios técnicos en la preparación del suelo y siembra. Considerando este aspecto y el clima, las zonas maiceras requieren un trato especial para obtener buenos rendimientos con bajos costos. En casi todas las zonas que presentan cierta concentración de cultivo de maíz, se hace patente la falta de toda forma de asistencia técnica por lo que es necesario determinar las formas más adecuadas de preparar el suelo y sembrar, utilizando implementos y métodos de cultivo con tracción animal que siendo mejorados posiblemente aumenten la capacidad efectiva (ha/h) sin reducir por su uso la baja fertilidad. Por lo tanto es necesario realizar un estudio sobre diferentes sistemas de labranza en el cultivo del maíz y determinar el sistema con que se obtenga mayores beneficios económicos. Por tal efecto se fijaron los siguientes objetivos: - Determinar la influencia de los sistemas de labranza en el rendimiento de l maíz. - Analizar el efecto preparación del suelo y siembra sobre algunas propiedades físicas. - Evaluar los costos de operación de los diferentes sistemas de labranza en la preparación del suelo y siembra.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042866 T633.15/VAR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0227^bBAYF Compedio de enfermedades del maíz / Servicio de extensión Cooperativo
Ubicación : 633.15632/S636c Autores: Servicio de extensión Cooperativo, Autor Título : Compedio de enfermedades del maíz Fuente : Buenos Aires [AR] : Hemisferio Sur, 1976, x,102p Notas : Título original: A compendium of corn diseases Temas : MAIZ,ENFERMEDADES Y PLAGAS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 031035 633.15632/S636c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES FACULTAD CIENCIAS AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 3903^bBAYF Comportamiento agronómico de cinco variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo con tres densidades de siembra en la comunidad de Tolomosa Norte / Ávila Valdez, Sebastián Bernardo
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Ubicación : T633.15/AVI Autores: Ávila Valdez, Sebastián Bernardo, Autor Título : Comportamiento agronómico de cinco variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo con tres densidades de siembra en la comunidad de Tolomosa Norte Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 119 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : CULTIVOS, CULTIVOS DE MAIZ, MAIZ CHOCLERO Resumen : El presente trabajo de investigación ``Comportamiento agronómico de cinco variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo con tres densidades de siembra, se lo realizó en la comunidad de Tolomosa Norte”, provincia Cercado del Departamento de Tarija, la misma que se encuentra ubicada a una distancia de 13 Km de la capital del Departamento.
Se realizó un diseño experimental consistente en bloques completamente al azar con un arreglo bifactorial; 5 x 3, cinco variedades, tres densidades de siembra y dos repeticiones, haciendo un total de 15 tratamientos y 30 unidades experimentales.
Las variedades que se utilizaron son; INIAF Choclero blanco, INIAF Choclero amarillo, IBTA Algarrobal 108, Pairumani Aychazara 101 e IBTA Erquis I, sembrados a tres diferentes densidades de siembra: D1= 143.000 pl/Ha, D2= 93.000 pl/Ha y D3= 57.000 pl/Ha.
Al finalizar el trabajo de investigación se pudo establecer que los rendimientos ofrecidos por las variedades, varían en función a la densidad de siembra aplicada, exhibiendo mejores resultados aplicando la Densidad 1 (143.000 plantas/Ha); sin embargo, en la Densidad 1 la variedad INIAF Choclero amarillo destaca más en el rendimiento, difiriendo estadísticamente de las demás variedades.
En cuanto al análisis económico se determinó que los tratamientos más rentables son el V2D2 Variedad INIAF Choclero amarillo a una densidad de siembra de 93.000 pl/Ha, alcanzando una relación B/C de 2,22, y el tratamiento menos rentable es el V4D3 variedad IBTA Erquis I a una densidad de siembra de 57.000 pl/Ha con una relación B/C de 1,36.
Por ultimo podemos señalar que los tratamiento que obtuvieron mayores rendimientos en docenas de 1ra y 2da clase fueron el V2D2 Variedad INIAF Choclero amarillo a una densidad de siembra de 93.000 pl/Ha con 4.210 docenas de 1ra, y en el caso de docenas de 2da fue V2D1 Variedad INIAF Choclero amarillo a una densidad 143.000 pl/Ha con 2.773 docenas y por último en la de 3ra clase fue el tratamiento V1D1 Variedad INIAF Choclero blanco con 3.437 docenas....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057911 T633.15/AVI Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 10199 Documentos electrónicos
39509_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
39509_ResumenAdobe Acrobat PDF
39509_Marco teóricoAdobe Acrobat PDF
39509_BibliografíaAdobe Acrobat PDFComportamiento agronómico de dos variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo frente al testigo local en dos épocas de siembra, en el Valle de la Concepción / Donaire, Yimer Juaquin
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Ubicación : T633.15/DON Autores: Donaire, Yimer Juaquin, Autor Título : Comportamiento agronómico de dos variedades de maíz (Zea mays L.) para choclo frente al testigo local en dos épocas de siembra, en el Valle de la Concepción Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2016, 86 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PRODUCCION DE MAIZ, SIEMBRA, FERTILIZANTES, CONTROL DE MALEZA, MAIZ CHOCLERO - PRODUCCION, CULTIVO DE MAIZ - EPOCAS DE SIEMBRA, MAIZ CHOCLERO EPOCAS DE SIEMBRA, VALLE DE LA CONCEPCION - TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la localidad del Valle de la Concepción que se encuentra a una distancia aproximada a 15 km de la ciudad de Tarija. El objetivo general del presente trabajo es: Evaluar el comportamiento agronómico de dos variedades de maíz para choclo, frente a una variedad local en el Valle de la Concepción de Tarija en dos épocas de siembra.
El diseño experimental que se aplicó para la tesis, es bloques al azar con un arreglo bifactorial; 3x2 tres variedades, dos épocas de siembra y tres repeticiones, haciendo un total de 6 tratamientos y 18 unidades experimentales.
Las variedades que se utilizaron son; Hualtaco, Choclero Ancho y Aychazara-101 como testigo local, sembrados en dos épocas, 17 de septiembre (época 1) y 2 de octubre (2 de octubre).
Se pudo determinar que los tratamientos sembrados en la época 1 (17 de septiembre) alcanzaron más altos rendimientos que los tratamientos sembrados en la época 2 (2 de octubre), y la variedad que alcanzo más altos rendimiento es el Aychazara-101, seguido Choclero Ancho y finalmente la variedad Hualtaco.
También se determinó que la variedad Aychazara-101 (testigo) y Choclero Ancho son más rentables si se siembra en la época 2 (2 de octubre) y la variedad Hualtaco si se siembra en la época 1 (17 de septiembre)....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052409 T633.15/DON Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 9243 Documentos electrónicos
35633_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35633_ResumenAdobe Acrobat PDF
35633_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35633_BibliografíaAdobe Acrobat PDFComportamiento de nueve variedades de maiz, papa, choclo en cuatro localidades del Valle Central de Tarija / Mealla Cortez, Grover Marcelino
Ubicación : T633.15/MEA Autores: Mealla Cortez, Grover Marcelino, Autor Título : Comportamiento de nueve variedades de maiz, papa, choclo en cuatro localidades del Valle Central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 1993, 75p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : MAIZ CULTIVO,CHOCLO,PRODUCCION Resumen : Con el material genético introducido en el centro experimental fitoecogenético de Pairumani se estableció cuatro experimentos, utilizando 7 variedades mejoradas y dos variedades locales como testigos, todas ellas de textura harinosa. La evaluación se realizó en cuatro localidades del Valle Central de Tarija: El Ancon, Guerrahuayco, San Lorenzo y Yesera Norte. El diseño experimental utilizado fue el de bloques completos al azar, con cuatro repeticiones y con una densidad de 53.333 pl/ha. Según el análisis de varianza combinado a través de localidades, se observó diferencias altamente significativas entre variedades para rendimiento al estado de choclo y para dos diferentes caracteres en estudio. La prueba de Tuckey identifica como las más promisorias por su rendimiento a la P. Aychasra 101, Pisankálla y P. Aychasara 5 con 13.9, 10.24 y 9.79 Ton/ha. en choclo y por su precocidad a la chaparrita y P. Compuesto 19. Según el análisis económico y considerando la tasa de retorno marginal, la variedad P. Compuesto Andino-1 presenta un incremento de 60.37 por ciento en relación a Choclero 2 que representa la mínima utilidad, sin embargo; al considerara beneficio costo, las variedades P. Aychasara 101 y Pisankálla, expresaron el mayor valor, lo que significa por cada unidad monetaria invertida, se obtuvo una utilidad de 3.155 y 3.042 unidades respectivamente.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042965 T633.15/MEA Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0105^bBAYF Comportamiento productivo de 8 variedades y 2 híbridos de maíz (Zea mayz L.) para la producción de ensilaje en el Centro Experimental Chocloca / Romero Robles, Franz Eriberto
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Ubicación : TD635.67/ROM Autores: Romero Robles, Franz Eriberto, Autor Título : Comportamiento productivo de 8 variedades y 2 híbridos de maíz (Zea mayz L.) para la producción de ensilaje en el Centro Experimental Chocloca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2015, 78 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CULTIVOS, PRODUCCION DE MAIZ, MAIZ - VARIEDAD HIBRIDA, SIEMBRA, COSECHA, PRODUCCION DE ENSILAJE, PLAGAS Y ENFERMEDADES, MAIZ (Zea mayz L.), CENTRO EXPERIMENTAL CHOCLOCA - TARIJA Resumen : SIN RESUMEN
1.- INTRODUCCIÓN
El maíz es hoy uno de los cultivos de mayor relevancia tanto para la alimentación de la población del mundo como para la economía de diversos sectores de la denominada economía rural.
Para los pueblos antiguos, el maíz era su alimento básico y las formas de consumo eran muy similares a las actuales. Solían comerlo en estado fresco (choclo) o seco (tostado o mote); también obtenían harina de forma artesanal para preparar panes, bebidas refrescantes y otros productos.
Si bien las poblaciones indígenas de occidente y de oriente del país venían cultivando una diversidad de maíces desde antes de la Colonia como muestra la abundante bibliografía al respecto, sólo en las últimas dos décadas este cultivo ha concitado la atención e interés de la agroindustria, pero concentrado en una sola variedad y orientado a la producción pecuaria y la exportación.
Las necesidades de la agricultura moderna exigen variedades con características cada vez más uniformes y por ello los mejoradores se han orientado hacia la obtención de variedades genéticamente más homogéneas. De esta forma, mientras que en las variedades tradicionales la diversidad genética se conservaba en las poblaciones o en formas locales, en las actuales variedades hay que buscar esta diversidad entre ellas mismas, y la pérdida de variabilidad genética de la agricultura moderna, debería ser compensada con el cultivo de un mayor número de variedades de distinto origen genético.
Desde la época del Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria – IBTA, la liberación y registro de nuevas variedades de maíz fue mínimo, por lo que el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – INIAF, a través del Programa Nacional de Maíz, está trabajando en la producción y mejoramiento de nuevos materiales, que serán validados tanto para consumo humano como para alimento del ganado y difundidos en el Departamento de Tarija y a nivel Nacional, priorizando la seguridad y soberanía alimentaria del pueblo de Bolivia.
Los productores de la comunidad de Chocloca son netamente agricultores y lecheros aunque su principal fuente de ingreso la genera el cultivo de la papa y el maíz en estado de choclo y no así en lechería, por falta de forraje, viendo esta necesidad se propone evaluar nuevas variedades de maíz forrajero donde el principal objetivo sea el alimento para el ganado y mejorar la producción de leche.
El presente trabajo de validación de la capacidad productiva de variedades e híbridos de maíz, para la producción de ensilaje a realizarse entre el Programa Nacional de Maíz del INIAF Tarija, la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho y la Asociación de lecheros de la comunidad de Chocloca, tiene la finalidad de generar y difundir información sobre el comportamiento agronómico de nuevas variedades e híbridos de maíz para forraje en las condiciones de los valles del departamento de Tarija, contribuyendo de esta manera a la generación de nuevas alternativas que permitan la diversificación de la producción agropecuaria en Chocloca y otras zonas con similares condiciones climáticas y edafológicas....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052109 TD635.67/ROM Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8763 Documentos electrónicos
35536_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35536_ResumenAdobe Acrobat PDF
35536_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35536_BibliografíaAdobe Acrobat PDFComportamiento de variedades de maiz para el choclo en cinco niveles de fertilizacion / Canedo Rivera, Juan Jose
Ubicación : T633.15/CAN Autores: Canedo Rivera, Juan Jose, Autor Título : Comportamiento de variedades de maiz para el choclo en cinco niveles de fertilizacion Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 1998, 82p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : MAIZ,FERTILIZACION,CHOCLO Resumen : El material utilizado fue las variedades mejoradas del centro de investigaciones Fitotécnicas de Pairumani y una variedad local, el chapara que es la que mas se utiliza con esta finalidad. Los niveles de fertilización fueron cinco, el primero que un nivel de fertilización muy utilizado por el campesino de la zona, con un puñado de estiércol entre semilla y semilla, el otro cubrimiento el requerimiento del suelo, para cumplir con el cultivo de maíz con la aplicación de estiércol de oveja. La suministración a la planta del nutriente que necesite, cubierto plenamente con fertilizante químico. El cubrimiento en demasía un 50 0|0 mas de lo que el suelo necesita para que la planta se desarrolle. Se tomaron datos climatológicos en el mismo lugar del ensayo en todo el periodos de desarrollo del cultivo. El diseño experimental, para el cálculo estadística fue el de parcelas divididas con bloques el azar. Los resultados que ha dejado la experimentación es que las variedades mejoradas, tienen un buen comportamiento en el medio ecológico y edáfico de la zona. La variedad Choclero II tiene una mejor respuesta seguido, comparativamente del Choclero I con respecto al tamaño expresado en centímetros y una diferencia altamente significativa de estas dos variedades a la variedad testigo y la otra variedad en prueba P-compuesto 6.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 042922 T633.15/CAN Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0005^bBAYF Conservación de la producción agrícola / García López, Emilio
Ubicación : 631.5/G248c Autores: García López, Emilio, Autor Título : Conservación de la producción agrícola Fuente : Barcelona [ES] : AEDOS, 1982, 188p Notas : Incluye bibliografía Temas : COSECHAS,ALMACENAMIENTO Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 030561 631.5/G248c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES FACULTAD CIENCIAS AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2439^bBAYF
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