36 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'PESCA,EXTRACCION'

La disminucion de extraccion de pescado del Rio Pilcomayo y su Influencia socio economica en la familia Weenhayek / Orosco, Mario

Público Ubicación : T639.201/ORO Autores: Orosco, Mario, Autor ; Galarza Ruiz, Edmar, Autor Título : La disminucion de extraccion de pescado del Rio Pilcomayo y su Influencia socio economica en la familia Weenhayek Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 1999, 67p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : PESCA,EXTRACCION  DE  PESCADO,ECONOMIA,INGRESOS  DE  HOGARES,RIO  PILCOMAYO Resumen : El presente trabajo nace de la inquietud de elaborar un estudio el cual de, las pautas necesarias para despertar el interés de todos quienes estamos comprometidos con el desarrollo de nuestra región, participando con ideas claras sobre la problemática del Río Pilcomayo y su consecuente disminución de los volúmenes de extracción de pescado, apoyando de esta manera a una población muy importante en el Chaco Boliviano y en especial a los Weennhayek, etnia que sobrevive gracias a las bondades naturales que da este importante Río de la cuenca del Plata. Objetivos: Identificar los efectos socioeconómicos en las familias Weenhayek, por causa de la disminución de los volúmenes de pescado. Determinar los impactos sociales de la disminución de la pesca Identificar las posibles causas que influyen en la disminución de los volúmenes de pescado en el Río Pilcomayo. Proponer alternativas que permitan superar problemas relacionados con la disminución de la pesca. Identificar las características principales de la comercialización de pescado. ...leer masleer menos

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043426	T639.201/ORO	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0789^bBCEF

Analisis del comportamiento de capa base (C.B.R.) al incremento de caras fracturadas en carreteras de la red fundamental. Aplicacion tramo: Puerta del Chaco - Carlazo / Rodriguez Tapia, Erick Ernesto

Público Ubicación : TD624.18/ROD Autores: Rodriguez Tapia, Erick Ernesto, Autor Título : Analisis del comportamiento de capa base (C.B.R.) al incremento de caras fracturadas en carreteras de la red fundamental. Aplicacion tramo: Puerta del Chaco - Carlazo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 20100000, 72p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Trabajo Dirigido Interdisciplinario Programa Especial de Titulación Temas : CONSTRUCCIONES  DE  CARRETERAS  -  CAPA  BASE,MATERIALES  DE  CONSTRUCCION  -  CANTO  RODADO,AGREGADOS  -  METODOS  DE  EXTRACCION Resumen : Con la presentacion de este trabajo de investigacion, se demostrara quen es factiblela ejecucion de la capa base en carreteras de la red fundamental con material "canto rodado", en comparacion de ejecutarla con diferentes porcentajes de caras fracturadas, y de esta manera definir con ensayos de laboratorio, con criterios fundamentados como elemento de juicio sobre uno de los varios requisitos que debe cumplir los materiales de capa base, como es el porcentaje de caras fracturadas, elevada exigencia que estipulan las especificaciones tecnicas en la mayoria de los procesos viales de nuestro pais. Las especificaciones de la mayoria de los proyectos ejecutados en el departamentos y en otros de nuestro pais exigen y condicionan que para la construccion de la capa base el material a utilizar debe cumplir que: no menos de 50 por ciento en peso de los agregados pasantes en 3/4" y retenido en tamiz Nº 4 debera tener por lo menos una cara fracturada. Producto de esta elevada exigenciaque debe cumplir el material de capa base, nos llevo a investigar sobre un procedimiento para encarar este analisis, para lo cual se ha procesado material con distintos porcentajes en peso, con y sin caras fracturadas a fin de comprobar con ensayos de laboratorio el comportamiento e incidencia en el C.B.R., para verificar si la especificaciones adoptadas para el proyecto en estudio, son validas o no. Asi se logra el trazado de la curva que relaciona los valores del C.B.R. con el porcentaje de caras fracturadas. En resumen con la eleboracion del presente trabajo de investigacion se establecera que es exagerada la exigencia de caras fracturadas, asociadas al cumplimiento del valor de diseño de la capacidad soporte de california o C.B.R. Ello adquiere relevancia en razon de que en algunos casos es dificil y que en otros es practicamente imposible cumplir con los requisitos de caras fracturadas planteados por las especificaciones tecnicas, debido a la falta de bancos que cumplan con las caracteristicas necesarias como para obtener materiales de la calidad que se exige y por rtro lado el elevado costo que implica la produccion de estos. ...leer masleer menos

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048471	TD624.18/ROD	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5542^bBC
054268	TD624.18/ROD	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0206

Analisis del impacto ambiental y sus mitigaciones en la construccion del tramo Campo Pajoso - Carapari aplicado a la extraccion de materiales / Plata Prado, Edzon Alvaro

Público Ubicación : PG628/PLA Autores: Plata Prado, Edzon Alvaro, Autor Título : Analisis del impacto ambiental y sus mitigaciones en la construccion del tramo Campo Pajoso - Carapari aplicado a la extraccion de materiales Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb. 2009, 92p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Proyecto de Grado Temas : IMPACTO  AMBIENTAL  -  CONSTRUCCION  DE  CARRETERAS  (Campo  Pajoso  -  Carapari)  ,EXTRACCION  DE  MATERIALES  -  PLAN  DE  MANEJO  AMBIENTAL Resumen : Sin Resumen. Introduccion.- Desde hace varios años, son motivo de preocupacion e investigacion los impactos ambientales generados por la construccion de carreteras, debido a su intensidad, magnitud y permanencia en los ecosistemas. Actualmente la situacion de deterioro del ambiente ha motivado a las instituciones publicas y privadas para realizar estudios cada ves mas especificos acercad e los procesos, actividades, equipos y materiales utilizados en la realizacion de sus trabajos, para determinar el grado de afectacion que conllevan y de esta manera, poder establecer las medidas de mitigacion correspondientes para minimizar o eliminar las posibles afectaciones ambientales. El Estudio de Impacto Ambiental (EIA), es un proceso de analisis en el que confrontan las caracteristicas del medio ambiente y las actividades propias de la explotacion de materiales para la construccion de una carretera que varian de acuerdo a sus necesidades y a la disponibilidad existente en la cercania, para identificar los posibles impactos ambientales y buscar la manera de mitigarlos. Ya que se produce la alternacion en el ambiente, pero esta no siempre es negativa. Puede ser favorable o desfavorable para el medio. Fue en los ultimos veinte años cuando los paises desarrollados llegaron a comprender que una via de comunicacion terrestre constituia uno e los depredadores mas grandes al ambiente fabricado por el genio humano; de hecho, en los libros clasicos de estudio y proyectos de carreteras no aparece por ninguna parte el impacto que causan ni mucho menos las medidas correctivas para llevarlo a niveles de tolerancia con las variables ambientales. En Latinoamerica viene introduciendose apenas en los ultimos siete u ocho años gracias a las imposiciones de parte de los organismos crediticios multilaterales como el Banco Mundial, la Corporacion Andina de Fomento y el Banco Interamericano de Desarrollo, como parte de los requisitos indispensables a cumplir para acceder a los creditos para la construccion o rehabilitacion de vias. ...leer masleer menos

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048455	PG628/PLA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5496^bBC
054233	PG628/PLA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION VIAS Y CARRETERAS	Disponible	0171

Análisis del sitema de aprovechamiento forestal según norma técnica 248/98 de dos especies maderables de la Comunidad de Capirenda, Provincia Gran Chaco / Paredes Pérez, Raúl

Público Ubicación : T634.98/PAR Autores: Paredes Pérez, Raúl, Autor Título : Análisis del sitema de aprovechamiento forestal según norma técnica 248/98 de dos especies maderables de la Comunidad de Capirenda, Provincia Gran Chaco Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2014, 81 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : APROVECHAMIENTO  FORESTAL,  RECURSOS  FORESTALES,  MANEJO  FORESTAL,  BOSQUES  -  RECURSOS  MADERABLES,  APROVECHAMIENTO  FORESTAL  -  SISTEMA  DE  EXTRACCION  LIOCOURT,  COMUNIDAD  CAPIRENDA  -  PROVINCIA  GRAN  CHACO  (Tarija) Resumen : La investigación se llevó a cabo en una zona de transición a la llanura chaqueña del Departamento de Tarija, denominada Comunidad de Capirenda, con el propósito de efectuar el análisis comparativo del modelo de aprovechamiento forestal contemplado en la norma técnica 248/98 con el modelo de extracción de De Liocourt, para proponer un modelo de aprovechamiento sustentable de los recursos maderables del bosque chaqueño, sobre la base de los quebrachos. Para lograr el objetivo, se levantó la información aplicando un censo sistemático de todos los árboles que se encontraban por encima del diámetro mínimo de corta y posteriormente, se analizó el sistema de aprovechamiento actual según la Norma Tecnica 248/98 y se comparó con el modelo de “De Liocourt” para generar la curva que describa la tendencia de la estructura diamétrica. Los resultados encontrados desde la perspectiva de la metodología usada para el caso particular de los bosques de Capirenda, demuestra que el modelo de De Liocourt, permite hacer una buena aproximación en la evaluación en este tipo de bosque. El valor encontrado para el factor “q”, muestra la disminución del número de árboles quedando claro la cantidad de árboles que deben quedar después del aprovechamiento en cada clase diamétrica para garantizar la sostenibilidad de las especies forestales estudiadas. Mientras que con la aplicación de la Norma Técnica 248/98, el marcado de los árboles en el censo comercial no considera categorías diamétricas para dejar arboles semilleros, esto significa que la masa remanente no guarda equilibrio quedando abundante en unas categorías y nulas en otras lo que no garantiza la sostenibilidad ambiental, ya que el número de individuos y el volumen maderable a extraer, según la Norma 248/98 es superior a la propuesta por la formula de De Liocourt, esto impacta negativamente a la sostenibilidad de los recursos forestales....leer masleer menos

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052159	T634.98/PAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	8397

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Balance energético nacional 2000-2011 / Ministerio de hidrocarburos y energía

Público Ubicación : 333.79/M636b Autores: Ministerio de hidrocarburos y energía, Autor Título : Balance energético nacional 2000-2011 Fuente : La Paz [BO] : Impacto Digital, 2013, 169 p. Temas : ENERGIA,  RECURSOS  ENERGETICOS,  PRODUCCION,  EXTRACCION Resumen : Contenido: 1. Oferta y demanda de energía agregada. 2. Oferta y demanda de energía por energético.3. Demanda/consumo de energía por sectores. 4. Comercio exterior. 5. Reserva de gas natural y petróleo. 6. Datos socio-económicos. 7. Indicadores. 8. Mapas. 9. Balance energético nacional-consolidado anual. 10. Balance energético nacional-flujos energéticos.

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055350	333.79/M636b	Libro	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	9521/BC

Caracterización de los áridos (grava y arena) de las canteras de mayor explotación en el Municipio de Caraparí / Pilinco Rodas, Alberto

Público Ubicación : PG624.18/PIL Autores: Pilinco Rodas, Alberto, Autor Título : Caracterización de los áridos (grava y arena) de las canteras de mayor explotación en el Municipio de Caraparí Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2015, 252 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : MATERIALES  DE  CONSTRUCCION,  BANCO  DE  MATERIALES,  EXTRACCION  DE  ARIDOS,  RESISTENCIA  DE  MATERIALES,  CANTERAS  -  EXPLOTACION,  MUNICIPIO  CARAPARI  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo es de investigación titulado “Caracterización de los áridos (grava y arena) de las canteras de mayor explotación en el Municipio de Caraparí” cuenta con cinco capítulos que se detallan a continuación: CAPÍTULO I. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Este capítulo está contemplado el introducción, planteamiento del problema, objetivos generales, especifico, variables y alcance. <br /> CAPÍTULO II. MARCO DE REFERENCIA El capito II esta netamente basado en las definiciones de cada elemento empleado en la presente investigación como también sus respectivos conceptos de cada uno de los elementos que intervienen en la elaboración del presente proyecto. CAPÍTULO III. METODOLOGÍA En el presente capítulo se detalla todos los pasos empleados para el respectivo desarrollo de los ensayos de laboratorio y en campo propuestos para el proyecto. CAPÍTULO IV. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN En este capítulo se presenta todas las actividades que se desarrolló tanto en campo como en laboratorio, desde la selección, ubicación de las canteras a hasta la obtención de los resultados planteados en el proyecto. CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Se detallan todos los objetivos, los inconvenientes que se y los resultados logrados en el proyecto. ...leer masleer menos

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053376	PG624.18/PIL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	8744
054695	PG624.18/PIL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	TESIS MENCION ESTRUCTURAS	Disponible	0633

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Cesáreas y atención de enfermería a pacientes en los periodos de pre y post-operatorio / Veizaga Delgado, Elisa

Público Ubicación : T618.8/VEI Autores: Veizaga Delgado, Elisa, Autor Título : Cesáreas y atención de enfermería a pacientes en los periodos de pre y post-operatorio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 1982, 65p Notas : Incluye Bibliografía Tesina Temas : CIRUGIA  OBSTETRICA,CESAREAS,OPERACIONES,EXTRACCION  QUIRURGICA,ATENCION  DE  ENFERMERIA Resumen : En países como el nuestro se registraron tasas elevadas de Morbi-Mortalidad Materna y Perinatal por diferentes causas distócicas durante el periodo de gestación y parto, que pueden ser evitadas a través del control pre-natal y obtener un diagnostico y tratamiento oportuno. La operación cesárea como recurso quirúrgico, actualmente se hace cada vez mas activa puesto que se tiene mayor conocimiento de la fisiología de las interrelaciones Anatomo-funcionales, crecimiento y desarrollo fetal dentro del claustro materno. La operación cesárea se realiza por distintas distocias; Maternas, fetales y otras causas que pueden afectar la salud de la madre y del niño. Enfermería como componente del sistema de salud, implica en el cuidado integral del individuo, familia y comunidad; que comprende acciones de mayor y menor complejidad por lo tanto esta capacitada para proporcionar cuidados intensivos durante los periodos Pre y post-Operatorio inmediato a pacientes programadas y de emergencia a intervenciones quirúrgicas de cesárea, aplicando el proceso de enfermería ...leer masleer menos

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044513	T618.8/VEI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2302^bBENF

Diseño de una planta de extracción de etano del gas natural, para la Planta Gran chaco / Acosta Cabero, Nicole

Público Ubicación : PG665/ACO Autores: Acosta Cabero, Nicole, Autor Título : Diseño de una planta de extracción de etano del gas natural, para la Planta Gran chaco Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may., 2012, 152 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  GASES,  PLANTAS  INDUSTRIALES  -  DISEÑO,  GAS  NATURAL  -  EXTRACCION  DE  ETANO,  PLANTA  DE  EXTRACCION  -  CHACO  TARIJA Resumen : El presente trabajo, es un estudio sobre la implementación de una planta de extracción de Etano, localizada en el chaco boliviano. Planteando de esta manera una alternativa de explotación del Gas Natural con mayores ingresos para el departamento de Tarija y por ende para el país. Se empleo el método de Recirculación de Vapor Fraccionado “Recycle Split Vapor (RSV)”, para la extracción de Etano del Gas Natural, que incorpora la adición de una pequeña corriente de reflujo generado por los residuos de gas utilizado como complemento a la corriente de reflujo de costumbre, en el proceso de destilación con rectificación. El estudio de mercado, está en función a la demanda proyectada hasta el año 2016 de los productos finales que se puede obtener a partir del Etano: Polietileno de densidad inferior (397.843 toneladas/año), Polietileno de densidad superior (19.342 toneladas/año), y Polímeros de Etileno en sus formas Primarias (3.565 toneladas/año). Lo que significa una demanda de polietileno en general 223.994 toneladas/año dentro de seis años, según el proyecto que el gobierno pretende implementar sobre una Planta de Etileno y Polietilenos se llegara a producir una cantidad 800.000 toneladas/año. Entonces con esta producción se puede abarcar la demanda nacional y la demanda internacional. El tamaño del proyecto está sujeto a la demanda de Etano que requiere la Planta de Etileno y Polietilenos de Gran Chaco que tendrá una producción anual de aproximadamente 800.000 toneladas métricas de polietilenos de diferentes calidades y características, con un consumo aproximado de Etano de 2.800 toneladas métricas día. En consecuencia la localización se determino entre la población de Yacuiba y la comunidad de Cañitas sobre la carretera asfaltada Yacuiba-D’Orbigny, por cumplir con los factores determinantes propios de este tipo de proyectos que son la fuente de materia prima que gran parte de esta provendrá del Campo Margarita para la Planta de Separación de Líquidos Gran Chaco y por consiguiente para la Planta de Extracción de Etano. Esta localización cumple con otro factor determinante como la distribución de los productos ya sean estos el gas de exportación (gasoducto GIJA), etano (Planta de Etileno y Polietilenos de Gran Chaco) y polietilenos (mercado nacional). Las características tecnológicas determinadas por la ingeniería de proyecto contempla el dimensionamiento de la columna demetanizadora/deetanizadora de producción continua con una alimentación de 980MMpcd de Gas Natural, proveniente de la Planta de Separación de Líquidos Gran Chaco y, una producción de 2.000 t./día de Etano. La columna demetanizadora/deetanizadora tiene una altura de 17 metros, un diámetro en la zona de rectificación de 4 metros y en la zona de agotamiento de 2 metros. Esta columna consta de 30 platos de los cuales la alimentación entra por los platos 1 y 30, y las salidas laterales en los platos 2, 8, 10. La separación entre platos es de 0,55 m. La duración del proyecto desde los primeros estudios hasta la puesta en marcha de la planta es de 53 meses, aproximadamente 4 años y medio. El estudio permite arribar a un análisis económico el cual prevé una inversión total de 32.086.919 $us; obteniendo como principales indicadores económicos: Relación beneficio/ costo (1,53); Valor Actual Neto (263.771.147 $us) y Tasa Interna de Retorno (21%) determinando que el proyecto es factible....leer masleer menos

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051817	PG665/ACO	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	7067

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El aporte de la pesca en el río Pilcomayo a la economía de Villa Montes Tercera Sección de la Provincia Gran Chaco del Departamento de Tarija / Claros Ruiz, Carol Yamile

Público Ubicación : TI338.372/CLA Autores: Claros Ruiz, Carol Yamile, Autor Título : El aporte de la pesca en el río Pilcomayo a la economía de Villa Montes Tercera Sección de la Provincia Gran Chaco del Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 75 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PESCA  DE  AGUA  DULCE,  PESCA  -  RIO  PILCOMAYO,  PESCA  -  DESARROLLO  REGIONAL,  VILLAMONTES  -  TARIJA Resumen : La siguiente investigación describe los niveles de aporte económico de la pesca en el rio Pilcomayo a la economía de “Villa Montes” tercera sección, perteneciente a la Provincia Gran Chaco del departamento de Tarija. Para esto se tomó una muestra representativa aleatoria y se procedió a obtener los datos por medio de una encuesta realizada a 59 familias que se dedican a la actividad piscícola , para dar cumplimiento a los objetivos planteados, se identifica y analiza las características generales de la zona; se identifica y determinan las potencialidades del municipio en estudio, se determina el nivel de importancia que las familias atribuyen a la actividad piscícola y por lo último se determinan los niveles de ingresos generados por esta actividad en beneficio al Municipio de Villa Montes. Los resultados obtenidos expresan que la actividad piscícola en el municipio de Villa Montes abarca un periodo de pesca de 4 meses, donde las principales especies de peces que existen son: el sábalo, dorado y surubí, especies que son comercializadas dentro de los mercados del mismo municipio y así como también a los diferentes departamentos del país. Pero en gran medida las familias que se dedican a esta actividad en las orillas del rio Pilcomayo, también se dedican a la ganadería y agricultura ya que son las actividades que les sirve de subsistencia en periodo de veda. Existe una cierta contaminación por materiales de minerías que afectan considerablemente a que el sábalo se reproduzca, otro problema por el cual atraviesa el río Pilcomayo son los desvíos de sus aguas por parte de los países vecinos como Paraguay y la Argentina que utilizan las mismas para riego. ...leer masleer menos

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057256	TI338.372/CLA	Trabajo de Investigación	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10099^bBCEN

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Estrategia de comercialización del sábalo del río Pilcomayo para los Weenhayek / Gareca Romero, Ana María

Público Ubicación : T658.8/GAR Autores: Gareca Romero, Ana María, Autor ; Guerrero Hiza, Freeddy Cesar, Autor ; Irahola Soruco, Zulema Sofia, Autor Título : Estrategia de comercialización del sábalo del río Pilcomayo para los Weenhayek Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2000, 85p Notas : Incluye Bibliografía Trabajo Dirigido Interdisciplinario Temas : COMERCIALIZACION,PESCA,EPOCAS  DE  PESCA,REGLAMENTOS,RIO  PILCOMAYO,PRODUCCION  DEL  SABALO Resumen : El presente trabajo de investigación tiene como objetivo identificar los principales problemas que tienen los pescadores Weenhayek en la comercialización del pescado sábalo del río Pilcomayo, cuya actividad económica y de sobrevivencia es precisamente la pesca con el propósito de obtener mejores ingresos y mejorar la calidad de vida de los pescadores. Para tal efecto, se identifican los problemas de comercialización, al mismo tiempo se formulan posibles soluciones para mejorar el actual sistema de comercialización que nos permita elevar el nivel socio-económico de los pescadores. ...leer masleer menos

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045166	T658.8/GAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2544^bBCEF

Un estudio de la pesquería del sábalo del río Pilcomayo / Payne, A. I

Público Ubicación : 639.27/P298u Autores: Payne, A. I, Autor Título : Un estudio de la pesquería del sábalo del río Pilcomayo Fuente : Tarija [BO] : s.n, 1987, 18p Notas : Incluye bibliografía Temas : PESCA,SABALO,VILLAMONTES

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032529	639.27/P298u	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	4250^bBAYF

Evaluación de la “Teca” Tectona grandis Linn F. bajo tres tratamientos pre germinativos en el núcleo 49 Municipio de El Puente Departamento de Santa Cruz de la Sierra / Santos Cáceres, Eddy Ricardo

Público Ubicación : T634.9562/SAN Autores: Santos Cáceres, Eddy Ricardo, Autor Título : Evaluación de la “Teca” Tectona grandis Linn F. bajo tres tratamientos pre germinativos en el núcleo 49 Municipio de El Puente Departamento de Santa Cruz de la Sierra Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 71 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ESPECIES  FORESTALES-TECA,  TECA-PROPAGACION  DE  PLANTAS,  TECA-EXTRACCION  DE  SEMILLAS,  TECA-GERMINACION  DE  PLANTAS,  EL  PUENTE-MUNICIPIO,  SANTA  CRUZ Resumen : Este trabajo de investigación se desarrolló con la finalidad de evaluar los tratamientos pre germinativos con el propósito de identificar si existen diferencias en el desarrollo de las plántulas, esta investigación tuvo una duración de dos meses. Se realizó un conteo diario de germinación por un periodo de casi un mes (28 días); mientras patrones de crecimiento fueron determinados a partir de evaluaciones cada dos semanas de diámetro basal, longitud de tallo; el comportamiento radicular expresada en peso seco y peso fresco radicular, de 1 planta de cada tratamiento en la etapa final del ensayo. El efecto de los tratamientos pre germinativos se midió en las variables, altura de planta, diámetro, comportamiento de la raíz durante las últimas ocho semanas después de la siembra de la semilla. El diseño empleado para comparación de los datos y análisis de varianza fue completamente al azar donde se evaluó los 3 tratamientos y con 4 repeticiones, los datos que se obtuvieron fueron sometidos al análisis de varianza. Los datos obtenidos en diámetro y altura de los tratamientos experimentales analizados por medio de ADEVA determinaron que no existe diferencia significativa entre los tratamientos T1, T2, T3, es decir que esta especie tiene dificultades en el porcentaje de germinación con semillas que no han sido certificadas....leer masleer menos

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062238	T634.9562/SAN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11742^bBCEN

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Evolucion del color de los vinos cabernet souvignon y tannat / Torrez Nina, Gonzalo

Público Ubicación : PG663.22/TOR Autores: Torrez Nina, Gonzalo, Autor Título : Evolucion del color de los vinos cabernet souvignon y tannat Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2008, 52p Notas : Incluye Bibliografía Proyecto de Grado Temas : TECNOLOGIA  DE  BEBIDAS  -  ELABORACION  DE  VINOS,VINOS  CABERNET  SAUVIGNON  -  EXTRACCION  DEL  COLOR Resumen : El presente trabajo tiene como finalidad determinar la evolucion del color de los vinos cabernet Sauvignon y Tannat en la bodega de vinos Milcast.Corp. SRL. Con lo que sera necesario realizar un seguimiento del proceso de elaboracion de los vinos y asi poder identificar las posibles fallas y corregirlas. El seguimiento consiste desde el proceso de la molienda hasta un medio año despues. Las mediciones que se realizan son: IC, Taninos, Antocianos; en dichos vinos con ayuda de un espectrofotometro a diferentes longitudes de onda; se empezara a tomar muestras y realizar las mediciones un dia despues de haber realizado la molienda y hacer un seguimiento diario hasta culminada la maceracion y el posterior descube, luego se lo hara cada dos semanas y finalmente cada me hasta culminar con el estudio. ...leer masleer menos

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048351	PG663.22/TOR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	5427^bBQMC

Exodoncia con botadores / Pastori, Ernesto

Público Ubicación : 617.66/P262e Autores: Pastori, Ernesto, Autor Título : Exodoncia con botadores Fuente : Buenos Aires [AR] : s.n., 1977, xii,167p Notas : Incluye bibliografía Temas : DIENTES,EXTRACCION

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036871	617.66/P262e	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD ODONTOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0486^bBODT

Extracción en fase líquida / Treybal, Robert E

Público Ubicación : 660.28624/T798e Autores: Treybal, Robert E, Autor Título : Extracción en fase líquida Fuente : México [MX] : Uteha, 1968, vi,729p Notas : Título original : Liquid extraction Incluye bibliografía Temas : INGENIERIA  QUIMICA,EXTRACCION  QUIMICA

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018734	660.28624/T798e	Libro	BIBLIOTECA FACULTAD TECNOLOGÍA - CIVIL Y ARQUITECTURA	Seccion Unica	Disponible	1151^bBTEC

Extracción de inulina a partir del yacón / Mogro Velásquez, Gimena

Público Ubicación : PG664/MOG Autores: Mogro Velásquez, Gimena, Autor Título : Extracción de inulina a partir del yacón Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2014, 112 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  ALIMENTOS,  YACON  -  EXTRACCION  DE  INULINA,  TUBERCULOS  -  YACON,  JARABE  DE  YACON,  PRODUCCION  DE  JARABE Resumen : El presente trabajo de ´´obtención jarabe de yacón´´ fue desarrollado en la ciudad de Tarija, en los laboratorios de Operaciones Unitarias y Taller de Alimentos, de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. La materia prima fue adquirida de manera directa de la localidad de Erquis Sur; los ácidos cítrico y ascórbico fueron obtenidos de la “Distribuidora del Sur”; la variedad del yacón que se utilizó fue la variedad anaranjada con tamaños de primera y segunda categoría. El proceso de elaboración de miel de yacón se realizó a nivel experimental, extrayendo primeramente el zumo del yacón, filtrado para después concentrarlo a los °Brix requeridos, de 70.0 a 74.0, utilizando un evaporado a vacío. Se tomó en cuenta para todos los procesos, que las reacciones de pardeamiento y precipitación no alteren la calidad del producto. La variedad de yacón que se utilizó dio resultados satisfactorios en cuanto a sus propiedades físicas como fisicoquímicas. Entre las características físicas se tiene un rendimiento de 85,3% como mínimo y un 86,7% como máximo en porcentaje de la parte comestible (pulpa). Dentro de las propiedades fisicoquímicas se concentró el zumo de 11.0 a 14.8 °Brix aproximadamente hasta los 70.0 a 74 °Brix, utilizando ácidos para evitar el pardeamiento y mantener el pH superior a 4.00. Los resultados del análisis microbiológicos tanto para la materia prima como también para el producto nos muestran que se encuentran dentro de los límites permisibles; para la materia prima de 3 a 4 ufc./g. en mohos y levaduras, 4 a 7x10¹ NMP/g. en coliformes totales y 0 NMP/g. en fecales. Para la miel 0 NMP/g. para coliformes totales y fecales. La evaluación sensorial de nuestros productos se realizó con la participación de jueces seleccionados. De las doce muestras diferentes se obtuvieron datos con respecto al color, olor y sabor mediante un modelo de test en el cual los jueces expresaron sus valoraciones; posteriormente se seleccionó las muestras de mejor preferencia utilizando un modelo de análisis llamado escala hedónica. Los resultados indican la aceptación por la muestra 2 con un 73%....leer masleer menos

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Extracción de taninos a escala de laboratorio a partir de semillas de uva del valle central de Tarija / Flores Valverde, Dieter

Público Ubicación : PG660.2842/FLO Autores: Flores Valverde, Dieter, Autor Título : Extracción de taninos a escala de laboratorio a partir de semillas de uva del valle central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct., 2020, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INGENIERIA  QUIMICA,  EXTRACCION  DE  TANINO  A  PARTIR  DE  SEMILLAS  DE  UVA Resumen : El presente proyecto de investigación aplicada, está dirigido al aprovechamiento de una parte de los descartes de las industrias vitivinícolas, de acuerdo a los datos bibliográficos consultados tiene un estimable valor económico brindando una alternativa de extraer tanino natural de origen vegetal, y sirva de aplicación en las diferentes industrias. El extracto tánico obtenido de la semilla de uva es de color café oscuro, este se caracteriza por su alto contenido en taninos condensados o catequinas también es un antioxidante que dificulta la oxidación, además de ser astringente, antinflamatorio que benefician en la salud humana, previene la gastroenteritis, mejora la cicatrización en la piel, previenen enfermedades degenerativas entre otras aplicaciones que tiene, es en la industria farmacéutica sirve como aditivo en la producción de medicamentos, en la industria del vino y cerveza actúan como floculante o clarificante. Para obtener el extracto tánico de la uva, se emplea el proceso de extracción sólido-líquido con etanol como solvente, tal como indica la bibliografía como uno de los mejores solventes para extracción de taninos. Las condiciones de operación que se asumió para el mismo, se inicia con el orujo procedente de la vinificación es sometido a un acondicionamiento de clasificación de las semillas de los hollejos, una vez la materia prima es clasificada se lleva a secado y respectiva molienda, posterior a la extracción por maceración dinámica con solvente hidroalcohólico, donde se trata de agotar el contenido de taninos. Los resultados del proceso de extracción expresaron un rendimiento de 8,119 % en taninos condensados, tomando un tamaño de partícula de 0,5 mm un tiempo de extracción de 2 h, a una temperatura de extracción de 65 °C, y una relación sólido-líquido 1:5....leer masleer menos

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Extracción y caracterización del aceite esencial de laurel (laurus nobilis l.) a través del método de arrastre de vapor / Rojas Villarrubia, Araceli Albana

Público Ubicación : PG665.3/ROJ Autores: Rojas Villarrubia, Araceli Albana, Autor Título : Extracción y caracterización del aceite esencial de laurel (laurus nobilis l.) a través del método de arrastre de vapor Fuente : ago., 2019, 109 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  ACEITES,  EXTRACCION  DE  ACEITE  ESENCIAL  DE  LAUREL Resumen : En el presente trabajo de investigación se realiza la extracción de aceite esencial de laurel, por el método de destilación por arrastre de vapor de agua; la materia prima a emplear es obtenida de la Provincia Méndez perteneciente al Departamento de Tarija. Se usó un diseño factorial, como herramienta para determinar la mejor manera de aceite esencial de laurel, dicho diseño es 2x3, lo cual quiere decir que consta de dos factores o variables y 2 y 3 niveles respectivamente; masa (250 g y 500g) y tamaño de partícula (0,5cm; 3,5cm; 7cm), estos factores influyen en la variable respuesta del rendimiento de aceite esencial de laurel. En la presente investigación se realizan pruebas preliminares con las que se determina que secando la materia prima, en condiciones ambientales, se obtiene un mayor rendimiento de aceite esencial de laurel. El experimento en el que obtiene un mayor rendimiento de aceite esencial es el que se emplea una masa de 250 g y tamaño de partícula de 0,5 cm. El aceite esencial obtenido presenta las siguientes características fisicoquímicas: densidad 0,9103 g/ml e índice de refracción 1,4754. Los componentes mayoritarios del aceite esencial obtenido son el eucalyptol y linalool con un porcentaje de abundancia de 29,647 % y 27,016% respectivamente....leer masleer menos

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057729	PG665.3/ROJ	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10399^bBCEN

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HACCP manual del auditor de calidad / ASQ Food, Drug and Cosmeting Division

Público Ubicación : 664.07/A858H Autores: ASQ Food, Drug and Cosmeting Division, Autor Título : HACCP manual del auditor de calidad Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2003, 266p Notas : Incluye bibliografía Contiene Manual Temas : ALIMENTOS,CONTROL  DE  CALIDAD,  AUDITORES,  SEGURIDAD  ALIMENTARIA,  PRODUCTOS  QUIMICOS,  CARNES,  LACTEOS,  PESCA

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009908	664.07/A858H	Libro	BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA	Seccion Unica	Disponible	0396^bBTEA

HACCP manual del auditor de calidad / ASQ Food, Drug and Cosmeting Division

Público Ubicación : 664.07/A858H Autores: ASQ Food, Drug and Cosmeting Division, Autor Título : HACCP manual del auditor de calidad Fuente : España [ES] : Acribia, 2006, 266 p. Temas : ALIMENTOS,CONTROL  DE  CALIDAD,  AUDITORES,  SEGURIDAD  ALIMENTARIA,  PRODUCTOS  QUIMICOS,  CARNES,  LACTEOS,  PESCA

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