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Heladería artesanal personalizada en la ciudad de Tarija / Bejarano García, Rudy Mariana

Público Ubicación : TP658/BEJ Autores: Bejarano García, Rudy Mariana, Autor Título : Heladería artesanal personalizada en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2018, 136 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLAN  DE  NEGOCIOS,  EMPRESAS,  PRODUCCION,  MERCADO,  MARKETING Resumen : “FRUTTYCREAM” se establecerá en la ciudad de Tarija con el propósito de elaborar Helados Artesanales Personalizados, para su consumo directo a través de nuestro restaurante. Este plan de negocios está compuesto por diferentes áreas, Marketing, Producción, Organización y Finanzas. El segmento que se incursionara el proyecto, son hombres y mujeres de 15 a 30 años de edad de clase media, media alta y alta. Se ofrecerá Helados que reduzcan sin conservantes ni aditivos que garanticen la sanidad y calidad del producto; entregando al consumidor un producto que contribuya con el cuidado de la salud y cuerpo humano. La empresa FRUTTYCREAM requiere de una inversión total de Bs 174.966, de los cuales el 100 % es aporte propio. La oportunidad es clara, pues la demanda de un mejor alimento va creciendo y la tendencia del cuidado de la salud y el cuerpo también. En el primer año se producirán 80640 Helados, obteniendo un ingreso de Bs 1.128.960, por concepto de venta del producto a un precio unitario de Bs 14 Bs. Una vez realizada la evaluación financiera y económica se obtuvo un VAN de Bs 242545.74 con una tasa interna de retorno TIR del 18.9%. La relación beneficio costo nos muestra que el negocio será rentable, ya que por cada Bs 1 que invierta el inversionista obtendrá Bs 2.38. El proyecto produciendo y vendiendo en el primer año Bs 52181,61 helados alcanza su punto de equilibrio. De esta manera se demuestra la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera para la creación y puesta en marcha de la empresa “FRUTTYCREAM”....leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
056078	TP658/BEJ	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10040

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