Ubicación : | PG728.92/SAN | Autores: | Santos Villca, MarÃa Eugenia, Autor | TÃtulo : | Huerto urbano comunitario como impulso para promover la soberanÃa alimentaria en el Barrio La Cañada II de la Ciudad de TarijaFuente : | Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 95 p. | Notas : | Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye Planos | Temas : | DISEÑO ARQUITECTONICO, ARQUITECTURA - DIBUJOS Y PLANOS, PROYECTO DE CONSTRUCCION – HUERTOS DOMESTICOS | Resumen : | El presente trabajo tuvo como principal objetivo incentivar la propuesta de un modelo de huerto urbano comunitario mediante la aplicación de estrategias didácticas participativas que involucren a los vecinos en iniciativas de producción de alimentos, para promover un habitad saludable con una dualidad de salud física y mental en las y los vecinos del barrio La Cañada II de la ciudad de Tarija.
Es importante manifestar que el trabajo de extensión surge a raíz de una problemática que se detectó en el barrio, que corresponde a la doble carga de la malnutrición en los diferentes grupos etarios, la misma que era generada por diferentes causas, tales como: estilos de vida con dietas carentes de valor nutricional y bajos ingresos económicos en el núcleo familiar que no permitían acceder a alimentos suficientes, variados y nutritivos. Escenarios que se convertían en antagonistas de los procesos hacia un hábitat saludable.
Cabe señalar que el proyecto piloto se desarrolló a través de didácticas participativas que comprende tres fases: sensibilizar, idear e implementar. La primera fase sensibilizar brindó la oportunidad de educar a los vecinos, promover la responsabilidad compartida y establecer pautas claras a posteriori. La Segunda fase idear consideró las decisiones colectivas para el modelo de huerto urbano comunitario y en la tercera fase implementar se inició las labores productivas en el laboratorio real.
En el proceso hacia el modelo de huerto urbano comunitario los vecinos cumplen un rol significativo, ya no son receptores pasivos de la información, sino que se convierten en agentes activos de la transformación.
Palabras clave: Hábitat Saludable, Soberanía Alimentaria, Participación Comunitaria, Conexión intergeneracional....leer masleer menos | |
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