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Autor Garza Garza, Salvador
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Refinar búsqueda Consulta a fuentes externasMétodos experimentales en la ingenierÃa alimentaria / Ibarz Ribas, Alberto
Ubicación : 664/I151m Autores: Ibarz Ribas, Alberto, Autor ; Barbosa Cánovas, Gustavo V, Autor ; Garza Garza, Salvador, Autor TÃtulo : Métodos experimentales en la ingenierÃa alimentaria Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2000, 283p Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS,INGENIERIA QUIMICA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009884 664/I151m Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0375^bBTEA
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