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Plan de negocio para la creación de un Catering de comida y bebidas saludables para eventos infantiles en la Provincia Cercado / Cruz, Elia Elva

Público Ubicación : TP658.503/CRU Autores: Cruz, Elia Elva, Autor ; Quira Huallpa, Claudia Arminda, Autor Título : Plan de negocio para la creación de un Catering de comida y bebidas saludables para eventos infantiles en la Provincia Cercado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sep. 2019, 126p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GESTION  DE  EMPRESAS,  PROYECTO  DE  EMPRESA,  ORGANIZACION,  MARKETING,  GASTRONOMIA  -  FIESTAS  INFANTILES,  TARIJA  .-  CIUDAD Resumen : El objetivo de este proyecto es satisfacer una necesidad a través del desarrollo de un plan de negocios que detalle los procedimientos para lograr dicho proyecto. La idea principal es contar con una ubicación estratégica para la instalación de las oficinas y el local propiamente tal en donde se elaboran los productos distribuidos directamente a los consumidores finales. Lo que se busca con este proyecto es poder satisfacer la necesidad de alimentación a la población infantil tarijeña de manera saludable. El mérito innovador radica en que nuestro servicio de catering será prestado en eventos infantiles ya sean en sus hogares o en algún salón de fiestas con la búsqueda de una comida rica, sana y variada, fácil de consumir. Para realizar este plan de negocio, hemos propuesto unos pasos que determinarán la factibilidad y viabilidad económica de desarrollar este tipo de proyecto. Entre ellos se destaca una evaluación del mercado de manera general tanto externo como interno. Se presentaran planes operacionales, comerciales y la capacidad de recursos humanos que se necesitan para el éxito de un proyecto. Finalmente un análisis financiero en donde los resultados confirman la factibilidad de este tipo de emprendimientos es económicamente viable....leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
060677	TP658.503/CRU	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10610^bBCEN

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