Documentos disponibles escritos por este autor

Diseño de una propuesta para optimizar los costos de producción de huevos en la Granja Avícola Herbas / Condori Callata, Miguel Ángel

Público Ubicación : PG636.5142/CON Autores: Condori Callata, Miguel Ángel, Autor Título : Diseño de una propuesta para optimizar los costos de producción de huevos en la Granja Avícola Herbas Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2022, 114 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : HUEVOS  -  PRODUCCION,  GRANJAS  AVICOLAS  -  EFICIENCIA  EN  LA  PRODUCCION,  GESTION  DE  EMPRESA Resumen : En el presente estudio se busca proponer un sistema más óptimo sobre el proceso de recría de pollitas para la granja Avícola Herbas, donde dicho proceso forma parte de la primera etapa del proceso de producción de huevo, siendo de vital importancia para garantizar el rendimiento óptimo de las gallinas ponedoras. Inicialmente, por medio de un árbol de problemas se pudo visualizar las causas que atribuyen al sistema de calefacción actual no eficiente, por lo que fue la causa de investigación principal, llevándose así un análisis más a profundidad sobre los costos que conlleva realizar el periodo de recría. Se determinó que el dinero a desembolsar por cada pollita que salga del galpón de recría, a 20,95 Bs, a su vez el índice de mortalidad es del 6%, correspondiente a 600 pollitas por cada camada de lote de 10.000 pollitas. En base a esto se logró concretar el estudio del sistema de calefacción propuesto mediante el requerimiento energético necesario para el sector de recría, para así suplir la necesidad del ambiente atemperado de la pollita, con la cantidad de equipos necesarios, a razón de: menor consumo de gas, menores costos y facilidad de trabajo. Con lo que la propuesta se logró reducir el costo por recría en un 4,30%, lo que significa un ahorro de 0,90 Bs por pollita, mismo que corresponde solo al consumo de combustible. Se calculó el retorno de la inversión (ROI), siendo resultado 50,35%, donde por cada 1 Bs invertido se tendrá un beneficio de 0,50 Bs. La recuperación del monto inversión en la implementación del proyecto será obtenido como ahorro en 2 recrías. También se propusieron manuales de procedimiento con los respectivos instructivos y registros en base a la secuencia de producción de alimento balanceado. Así también se determinó que el periodo óptimo de descarte de gallinas es antes de culminar las 80 semanas, según propuesta de uso de manual guía de gallinas Isa Brown. Así también se elaboraron los componentes estratégicos, en consenso con el gerente propietario, necesarios para diferenciarse de la competencia....leer masleer menos

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
063197	PG636.5142/CON	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11926^bBCEN

Documentos electrónicos

42954_PRELIMINARES Adobe Acrobat PDF	42954_RESUMEN Adobe Acrobat PDF	42954_MARCO TEORICO Adobe Acrobat PDF
42954_BIBLIOGRAFIA Adobe Acrobat PDF	42954_ANEXOS Adobe Acrobat PDF