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Sistema de acopio de productos agrícolas como estrategia de distribución física / Castillo Morales, Willian

Público Ubicación : T658.568/CAS Autores: Castillo Morales, Willian, Autor Título : Sistema de acopio de productos agrícolas como estrategia de distribución física Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, feb. 1997, 102p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : ALMACENAMIENTO  AGRICOLA,COMERCIALIZACION,CENTROS  DE  ACOPIO,INVESTIGACION,PRODUCCION Resumen : El trabajo está dividido en tres partes, en la primera parte, el primer capítulo, se desarrollan los conceptos básicos y los elementos mas importantes sobre la comercialización, conceptualizando su significado, como también sobre la clasificación de los productos agrícolas, características de la producción y las utilidades económicas. El segundo capítulo se definen la intermediación, los canales de comercialización como elementos importantes de la investigación. En el tercer capítulo se define la distribución física, y las funciones físicas como elemento central de la investigación. En este capitulo final del marco teórico se hace referencia a la definición de centro de acopio, objetivos, tipos de acopio, localización y finalidad de los centros de acopio, que son elementos importantes dentro de la investigación. En la segunda parte; en este capítulo, se realiza unas consideraciones generales a nivel nacional, departamental y el sector en estudio; y los aspectos, más relevantes de la provincia Méndez primera sección tocando aspectos tales como población, superficie, densidad poblacional, creación y constitución. En la tercera parte se comienza a formular el modelo de los sistemas de acopio de productos agrícolas. Se formula la alternativa de los sistemas de acopio como una estrategia de distribución física para los productores ...leer masleer menos

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045093	T658.568/CAS	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2510^bBCEF

Aclimatación de vitroplantas de arándano (Vaccinium corymbosum L. Cv. Misty y Biloxy) en dos sustratos (Jiffy Mix y Growing Mix) en Coimata, Provincia Méndez / Flores Tejerina, Daniela

Público Ubicación : TG634.737/FLO Autores: Flores Tejerina, Daniela, Autor Título : Aclimatación de vitroplantas de arándano (Vaccinium corymbosum L. Cv. Misty y Biloxy) en dos sustratos (Jiffy Mix y Growing Mix) en Coimata, Provincia Méndez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 64 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ARANDANO  -  CULTIVOS,  AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  ARANDANO  -  ADAPTACION,  ARANDANO  -  PRODUCCION  IN  VITRO,  INVERNADEROS  -  SEDAG,  COIMATA  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se realizó en inmediaciones del SEDAG (Servicio Departamental Agropecuario, específicamente en los predios de la Estación experimental de Coimata, las vitroplantas de arándano fueron obtenidas del laboratorio de biotecnología del SEDAG llamado “Centro Productivo de Semillas Agámicas (CEPROSA)”. El objetivo fue optimizar el proceso de aclimatación de vitroplantas de arándano (Cv. Misty y Biloxy) en dos tipos de sustratos (Jiffy mix y Growing mix) en la comunidad de Coimata. Se evaluó el efecto de dos sustratos en dos variedades de vitroplantas de arándano, para el cual se empleó un diseño completamente al azar, con un arreglo bifactorial (2x2), del cual se obtuvo 4 tratamientos y 3 repeticiones obteniendo 12 unidades experimentales, cada unidad experimental estuvo conformada por 10 vitroplantas. En ese sentido se tomaron en cuenta ciertas variables a estudiar las cuales fueron: Porcentaje de prendimiento, altura de planta en cm, número de hojas, sistema radicular en materia verde (MV) y materia seca (MS) en gr/ tratamientos. La investigación constó de 600 vitroplantas de las cuales 300 pertenecían al cultivar Misty y 300 al cultivar Biloxy. Para la evaluación en 2 sustratos se repartieron los tratamientos de la siguiente manera: Tratamiento 1 conformado por 150 vitroplantas del cultivar Misty, sustrato Jiffy mix; tratamiento 2 formado por 150 vitroplantas del cultivar Biloxy, sustrato Growing mix; tratamiento 3 constituido por 150 vitroplantas del cultivar Misty, sustrato Growing mix y tratamiento 4 formado por 150 vitroplantas del cultivar Biloxy, sustrato Jiffy mix. Se obtuvo un alto porcentaje de prendimiento en el tratamiento 1 con un 96%, por otro lado, se pudo observar que el tratamiento 2 (Cv. Biloxy, sustrato Growing mix) tuvo un mejor desarrollo en la altura con un promedio de 6,0 cm, tomando en cuenta otra variable de estudio en el número de hojas en el tratamiento 2 se obtuvo un mayor número de hojas con un promedio de 13,2 de hojas por planta. Se determinó que el tratamiento 2 obtuvo un mayor peso radicular en materia verde con un peso de 0,115 g/planta y en peso de mater seca el tratamiento 1 obtuvo un mayor resultado de 0,036 g/planta. Se concluyó que el tratamiento 2 (Cv. Biloxy, sustrato Growing mix) obtuvo un mayor desarrollo en la variable altura, número de hojas y peso del sistema radicular de materia vede por tratamiento, por otro lado, el tratamiento 1 fue el que obtuvo un mayor porcentaje de supervivencia y un mayor peso del sistema radicular en materia seca por tratamiento....leer masleer menos

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063147	TG634.737/FLO	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12076^bBCEN

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Análisis de los factores que determinan el posicionamiento en el sector vinícola de la ciudad de Tarija / Villanos Tezanos Pinto, Carlos Eduardo

Público Ubicación : T658.83/VIL Autores: Villanos Tezanos Pinto, Carlos Eduardo, Autor Título : Análisis de los factores que determinan el posicionamiento en el sector vinícola de la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2001, 124p Notas : Tesis Incluye Anexos Incluye Bibliografía Temas : INVESTIGACION  DE  MERCADO,PRODUCCION  VITIVINICOLA,POSICIONAMIENTO,CONSUMIDOR,PROMOCION  Y  PUBLICIDAD Resumen : (Sin resumen) Objetivo general: determinar los principales factores que condicionan el posicionamiento empresarial y que repercuten de manera negativa en las organizaciones del sector. Objetivos específicos. - Identificar los factores que tienen incidencia en el posicionamiento. - Medir el grado de incidencia de los diferentes factores en el posicionamiento - Determinar el tamaño y posición competitiva del sector en el mercado. - Determinar los objetivos y políticas del sector vitivinícola - Determinar el comportamiento de compra del mercado hacia el sector. El trabajo de investigación se realizara en el sector vitivinícola de la ciudad de Tarija, mas propiamente en la prov. Cercado. ...leer masleer menos

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045440	T658.83/VIL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2897^bBCEF

Caracterización de la actividad agrícola y pecuaria en la Comunidad de Orocoté Sud Cinti Chuquisaca / Miranda Mendoza, Rimber

Público Ubicación : T630/MIR Autores: Miranda Mendoza, Rimber, Autor Título : Caracterización de la actividad agrícola y pecuaria en la Comunidad de Orocoté Sud Cinti Chuquisaca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 78 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  PRODUCCION  ANIMAL,  PRODUCCION  AGRICOLA,  OROCOTE  -  COMUNIDAD,  SUD  CINTI  -  PROVINCIA,  CHUQUISACA  -  DEPARTAMENTO Resumen : La presente tesis, titulada, “Caracterización de la actividad agrícola y pecuaria en la comunidad de Orocoté Sud Cinti Chuquisaca” tiene como finalidad de caracterizar las fortalezas productivas y agropecuarias que ofrece la región, para generar datos que puedan ayudar a distintas instancias que tengan interés en trabajar y apoyar a la comunidad. La metodología empleada en el presente trabajo está basado a métodos teóricos y prácticos, varios autores nacionales e internacionales, que realizaron trabajos de caracterización de la actividad agrícola y pecuaria, y por lo cual nos ayudó en gran manera a emitir resultados concretos para elaborar conclusiones y recomendaciones confiables para este trabajo. Con el trabajo realizado se llegó a identificar a través de encuestas que la comunidad es productora de maíz con buenos índices de producción de 56qq/Ha. Y demás cultivos con menor índice de producción. Por lo tanto en la producción pecuaria la especie que sobre sale con mayor índice de crianza es la bovina con 2614 cabezas de ganado bovino, ya que es la fuente de ingreso económico en la mayoría de las familias de la comunidad....leer masleer menos

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058075	T630/MIR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10687^bBCEN

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Caracterización de la ganadería doméstica familiar practicada como medio de vida en la Comunidad de Santa Rosa de Polla, Tarija / Gira Ramírez, Roque Esteban

Público Ubicación : TG636.08/GIR Autores: Gira Ramírez, Roque Esteban, Autor Título : Caracterización de la ganadería doméstica familiar practicada como medio de vida en la Comunidad de Santa Rosa de Polla, Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 114 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCION  ANIMAL  –  INVESTIGACION,  GANADERIA  SOSTENIBLE,  DESARROLLO  RURAL,  ECONOMIA  DOMESTICA,  SANTA  ROSA  DE  POLLA  –  COMUNIDAD  (Tarija) Resumen : Con la explicación de la lógica de la crianza pecuaria familiar que quiere combatir la idea que este tipo de producción es “atrasado” y que, por lo tanto, es necesario que todas las familias realicen un cambio hacia sistemas más “modernos”. Asimismo, se caracteriza los diferentes sistemas de crianza utilizados con las diferentes especies de animales, para encontrar formas de apoyo que no interfieran con la lógica y la cultura sobre la cual esta crianza está basada. Con el primer objetivo se procedió a caracterizar la población animal que alcanza a un total de 2.323 animales entre bovinos, ovinos, caprinos, porcinos y aves, de los cuales la población de aves es la más abundante con un total de 878 animales, seguido de los ovinos con una población de 699 animales y posteriormente la población bovina con un total de 501 animales, estos son importantes desde el punto de vista de la generación de ingresos como del sustento familiar. Posteriormente se explican las estrategias de vida de las familias campesinas y la lógica de los diferentes sistemas de crianza pecuaria familiar, que varían de sistemas tradicionales de crianza diversificada hasta sistemas de crianza especializada, el análisis de las dificultades, las posibilidades de crianza, y las experiencias con la crianza familiar de cinco especies de animales: ganado bovino, ovejas, cerdos, aves, y cabras a través de su análisis de las ventajas y desventajas de la crianza pecuaria familiar en relación con la economía de las familias de la comunidad de Santa Rosa de Polla Tarija. A pesar de la importancia de la actividad para la comunidad, las instituciones públicas no incorporan políticas o estrategias para el desarrollo sostenible de esta actividad y que permitan la protección de los recursos forrajeros....leer masleer menos

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063150	TG636.08/GIR	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12127^bBCEN

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Comportamiento agronómico de dos variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) con tres densidades de trasplante en la Comunidad de Carlazo - Cercado / Gonzales Sánchez, Madalit

Público Ubicación : TG635.52/GON Autores: Gonzales Sánchez, Madalit, Autor Título : Comportamiento agronómico de dos variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) con tres densidades de trasplante en la Comunidad de Carlazo - Cercado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 64 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLANTAS  CULTIVADAS  -  LECHUGA  -  INVESTIGACION,  LECHUGA  -  SIEMBRA  -  DENSIDAD,  LECHUGA  -  PRODUCCION  -  EVALUACION,  COMUNIDAD  CARLAZO  -  PROVINCIA  CERCADO  (Tarija) Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Carlazo perteneciente a la provincia Cercado del departamento de Tarija a 24.40 km. de la ciudad; y tuvo como propósito evaluar el “Comportamiento agronómico de dos variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) con tres densidades de trasplante en la comunidad de Carlazo - Cercado”. Teniendo como objeto de estudio el factor A, variedades de lechuga: V1 = Variedad crespa verde; V2 = Variedad crespa morada. El factor B (densidad de trasplante); las densidades de trasplante fueron, D1 = Distancia entre plantas de 25 cm; D2 = Distancia entre plantas de 30 cm; D3 = Distancia entre plantas de 35 cm. respectivamente. Como producto de la combinación de factor A (Variedad de lechuga), y factor B (Densidad de trasplante); se empleó el diseño de bloques al azar con arreglo bifactorial de 2 x 3 = 6 tratamientos con 4 repeticiones resultando un total de 24 unidades experimentales. Los tratamientos fueron T1 (V1D1), T2 (V1D2), T3 (V1D3), T4 (V2D1), T5 (V2D2) y T6 (V2D3). En el cual las variables a evaluar fueron: porcentaje de prendimiento, rendimiento en gr/planta, número de hojas y diámetro de roseta o cabeza en cm/planta de lechuga. Una vez tabulados los datos y realizado el análisis de varianza, con más la aplicación de la prueba de Fisher; los resultados fueron los siguientes: los tratamientos T2, T3, T4 y T5; no obtuvieron diferencias significativas. Pero fue muy diferente en la variable de diámetro de cabeza de lechuga, del cual el tratamiento más sobre saliente fue el T1 con 28,68 cm de diámetro de cabeza de lechuga y el T6 con 26,15 cm de diámetro de cabeza de lechuga; donde el T1 (variedad de crespa verde + densidad 1) y el T6 (variedad de crespa morada + densidad 3). Estos tratamientos marcaron una diferencia significativa en los respectivos cálculos aplicados a los datos obtenidos de la presente investigación....leer masleer menos

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063614	TG635.52/GON	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12764^bBCEN

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Determinación del potencial agrícola en la Comunidad de San Isidro del Municipio de Uriondo / Subirana Palacios, Eida Lorgia

Público Ubicación : T630/SUB Autores: Subirana Palacios, Eida Lorgia, Autor Título : Determinación del potencial agrícola en la Comunidad de San Isidro del Municipio de Uriondo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2014, 89 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PRODUCCIONAGRICOLA,  AGRICULTURA,  TEORIA  DE  DESARROLLO,  PLANIFICACION  DEL  DESARROLLO,  PROYECTOS,  METODOLOGIA  DE  LA  INVESTIGACION,  COMUNIDADES  AGRICOLAS  -  PLANIFICACION  ECONOMICA,  PRODUCCION  AGRICOLA,  COMUNIDAD  SAN  ISIDRO  -  MUNICIPIO  URIONDO Resumen : El presente trabajo de investigación se efectuó en la comunidad de San Isidro perteneciente al Municipio de Uriondo de la 2da Sección de la provincia Avilés del Departamento de Tarija trabajo de investigación realizado el año 2014 El Objeto del presente trabajo de investigacion es determinar el potencial agrícola y económico recopilando información y observación directa que refleje la realidad actual de la comunidad a partir de la información primaria y cifras que serán utilizados como base para la identificación de su situación actual y su potencial e inicio de estrategias que permitan contribuir a la solución de problemas socioeconómicos y ambientales en la comunidad de San Isidro. Con la finalidad de alcanzar los objetivos del presente trabajo se empleó el método de estudio exploratorio transeccional correlacional y aplicación de entrevistas estructuradas e informales más la observación directa del participante durante las actividades agropecuarias; se dividió el trabajo en tres etapas o fases como la recopilación de información (Exploratorio). Entrevistas directas con personas claves y familias (Encuestas) y estructuración del material. Llegando a las siguientes conclusiones: La comunidad de San Isidro cuenta con una población de 171 personas agrupadas en 34 familias compuesto de 84 varones y 87 mujeres. Según los porcentajes de edades se puede apreciar que en la comunidad existe una importante cantidad de población económicamente activa, siendo estos los porcentajes más altos del rango de edades entre 13 - 25 y de 26 - 60 años ya que la población más importante para lograr un desarrollo económico dentro de una comunidad es de 13 a 60 años. Las principales actividad productiva en la comunidad, vid, papa, maíz, hortalizas, arveja y en menor escala poroto y haba, siendo estos los principales productos que satisfacen su dieta alimentaria y una buena cantidad es destinada para la venta. En el análisis de la matriz FODA, indica que uno de los problemas más sobresalientes en la comunidad de San Isidro, una de las debilidades más significativas para el desarrollo de la comunidad y el acceso a una mejor calidad de vida en la población, es la excesiva parcelación de terrenos, a la cual se encuentran sujetas las familias de la comunidad. La falta de proyectos e iniciativas para solucionar problemas productivos y pecuarios, el mejoramiento de las viviendas, el problema de riego para el uso eficiente del agua presurizada y tecnificado, diversificación en la producción, son aspectos Considerar la capacitación sobre el uso adecuado de los recursos naturales, que permita incrementar las condiciones favorables en la calidad de vida, que les signifique al mismo tiempo, generar ingresos económicos adicionales a la agricultura y la producción pecuaria, porque en la condiciones actuales, la presión a los recursos naturales es elevada, mostrando claras evidencias de deterioro y desequilibrio ambiental....leer masleer menos

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052019	T630/SUB	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	8326

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Diseño de una planta de producción de alcohol isopropílico a partir de propileno en el Departamento de Tarija / Salazar Valdez, Diego Fernando

Público Ubicación : PG668.14/SAL Autores: Salazar Valdez, Diego Fernando, Autor Título : Diseño de una planta de producción de alcohol isopropílico a partir de propileno en el Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun., 2017, 125 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : FABRICAS  –  DISEÑO,  ALCOHOL  –  ELABORACION  –  PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  ALCOHOL  –  PRODUCCION,  PROPILENO  –  ALCOHOL  ISOPROPILICO Resumen : El presente proyecto pretende la producción y venta de Alcohol Isopropílico como alternativa de mercado en el sector petroquímico, teniendo su principal espacio en la industria de solventes. La propuesta surge como punto de partida de lograr establecer un polo petroquímico, cuya base es la Planta de Polipropileno, actualmente en fase de licitación. Se escoge al alcohol isopropílico debido a su elevado y creciente consumo en Bolivia como el resto del continente, basado en los países de Argentina, Brasil, Perú y Paraguay como potenciales mercados en el exterior. De acuerdo a los resultados obtenidos, se tienen resultados negativos con un VAN de 584.868.589,62 USD y una TIR de -84%; según el análisis de sensibilidad, el proyecto se vuelve factible bajo 2 posibilidades, una es elevar el precio de venta del alcohol isopropílico a 2.712,000 USD o reducir el costo de compra de propileno (materia prima) hasta 640,000 USD, de lo contrario el proyecto se considera no factible y se rechaza....leer masleer menos

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055770	PG668.14/SAL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9368^bBC

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Efecto de dos sustratos y dos fitohormonas en la aclimatación de vitroplantas de arándano (vaccinium corymbosum L) variedad Gulf Coast en los invernaderos del SEDAG - Coimata / Gaite Duran, Nely

Público Ubicación : T634.737/GAI Autores: Gaite Duran, Nely, Autor Título : Efecto de dos sustratos y dos fitohormonas en la aclimatación de vitroplantas de arándano (vaccinium corymbosum L) variedad Gulf Coast en los invernaderos del SEDAG - Coimata Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 73 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ARANDANO  -  CULTIVOS,  AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  ARANDANO  -  PRODUCCION  IN  VITRO,  INVERNADERO  -  SEDAG,  COIMATA  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en el Servicio Departamental Agropecuario - SEDAG, dependiente de la Gobernación Autónoma Departamental de Tarija; específicamente en los predios de la Estación Experimental de “Coimata”, perteneciente a la provincia Méndez, del departamento de Tarija. El proyecto: Construcción y Equipamiento del Centro Productivo de semillas agámicas – CEPROSA, consiste en la producción de vitroplantas de arándano (vaccinium corymbosum L.) obtenidas en el laboratorio de biotecnología del SEDAG. El objetivo fue evaluar la aclimatación de vitroplantas de arándano de la variedad Gulf Coast, con dos sustratos y dos fitohormonas en los invernaderos del SEDAG – Coimata. En ese sentido, las respuestas de las variables fueron: porcentaje de sobrevivencia, altura de la planta y longitud de crecimiento de raíz. Se evaluó el efecto de dos fitohormonas en dos sustratos y dos dosificaciones. Para la evaluación estadística se utilizó un diseño de bloques al azar con un arreglo tri factorial 2x2x2, y se obtuvo 8 tratamientos y 3 réplicas, resultando en 24 unidades experimentales. La investigación inició con 384 vitroplantas de arándano, obteniendo un resultado final de sobrevivencia de 187 plantas que representan un 48,70% de plantas enraizadas y un 51,30% de mortandad. Por otro lado, se evidenció que la Fitohormona AIB logró el mejor desarrollo, con el tratamiento T4: F1S2D2, constituido por la fitohormona ácido indol butírico, sustrato turba con perlita y dosis 2000 ppm, el cual alcanzó una media de 7,23 cm de raíz, en comparación a los demás tratamientos evaluados. Finalmente, el sustrato que mejores condiciones le proporcionó al desarrollo y sobrevivencia de vitroplantas es el sustrato S2 (Turba con Perlita) con 81,25 % de sobrevivencia, el mismo que presenta una media de 6,75 cm de altura de planta, en comparación al otro sustrato estudiado....leer masleer menos

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057933	T634.737/GAI	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10203^bBCEN

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Efecto de los bioestimulantes en el rendimiento de papa variedad Desiree en el centro experimental Chocloca (C.E.CH.) / Salgado Ramos, Leodan Florvel

Público Ubicación : T631.8/SAL Autores: Salgado Ramos, Leodan Florvel, Autor Título : Efecto de los bioestimulantes en el rendimiento de papa variedad Desiree en el centro experimental Chocloca (C.E.CH.) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2018, 81 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  PAPA  -  PRODUCCION,  SUELOS  -  FERTILIZACION,  BIOESTIMULANTES,  CENTRO  EXPERIMENTAL  -  CHOCLOCA,  TARIJA Resumen : El ensayo se realizó en las instalaciones del Centro Experimental de Chocloca, Perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho, con el objeto de evaluar el efecto de los bioestimulantes en el rendimiento, desarrollo, maduración y calidad de los tubérculos de papa (Solanum tuberosum L). El cultivo de la papa en nuestro medio constituye una buena fuente de ingresos económicos por tanto los bioestimulantes son uno de los factores de entre otros, importante en la agricultura en función de incrementar los rendimientos. Con este fin se desarrolló esta prueba, el diseño utilizado, fue el de bloques al azar con 3 Tratamientos y 4 repeticiones haciendo un total de 12 unidades experimentales o parcelas. Los datos registrados en el momento de la evaluación fueron: - Número de estolones por planta por tratamiento: - Altura de las plantas por tratamiento: - Peso de los tubérculos por planta por tratamiento: - Rendimiento por hectárea por tratamiento: El tratamiento que tuvo mayores rendimientos fue el Orgabiol que tienen 13,25 Ton/Ha, y el que le sigue es el Todoxin que tiene 12,50 Ton/Ha, siendo el de menor rendimiento el Testigo con 12,25 Ton/Ha. De acuerdo a estos resultados, el que tiene mejor rendimiento en toneladas por hectárea es el bioestimulante Orgabiol como se puede ver en los resultados. ...leer masleer menos

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057970	T631.8/SAL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10220^bBCEN

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Elaboración de alcohol en gel con aromatizantes naturales a partir de etanol producido en Bermejo – Tarija / Aramayo Castrillo, Aydee

Público Ubicación : PG668.14/ARA Autores: Aramayo Castrillo, Aydee, Autor Título : Elaboración de alcohol en gel con aromatizantes naturales a partir de etanol producido en Bermejo – Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul., 2018, 195 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ALCOHOL  –  ELABORACION  –  PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  ALCOHOL  –  PRODUCCION,  ALCOHOL  –  LABORATORIOS  QUIMICOS,  ALCOHOL  EN  GEL  –  ANALISIS,  LUCHA  CONTRA  LAS  ENFERMEDADES  –  HIGIENE Resumen : En la actualidad la higiene personal y domestica juegan un papel importante para la salud y prevención de enfermedades, se cuenta con una variedad de productos de limpieza desde detergentes para ropa hasta cremas y geles de uso tópico, el etanol es el producto por excelencia usado para la desinfección y esterilización de manos y así también de utensilios. Esto llevó a ofrecer a la población un subproducto del mismo de calidad para su uso, con el objetivo de la diversificación de productos elaborados en el departamento de Tarija, por esta razón se realizó el proyecto de Elaboración de Alcohol en Gel con Aromatizantes Naturales a Partir de Etanol Producido en Bermejo – Tarija. Los distintos insumos y materia prima empleados para la elaboración en el presente trabajo fueron adquiridos de distintas distribuidora y fraccionadoras, por esta razón se determinó las propiedades fisicoquímicas del etanol de acuerdo a Normas Bolivianas. Los factores tomados en cuenta dentro de los análisis realizados por el Laboratorio CEANID fueron; Grado Alcohólico (GL), Densidad y pH. Una vez verificada la calidad de la materia prima y con la selección de los insumos en función a sus accesibilidad y que estos no sean dañinos para la salud, se procede a la realización del diseño factorial 41*31, el cual nos da 12 experimentos que nos dice que tenemos dos variables operativas siendo la velocidad y la formulación así también se cuentan con dos variables respuesta la viscosidad y pH, tomando el tiempo como un parámetro constante para la elaboración. Se determinó una formulación optima de elaboración con una velocidad adecuada, teniendo una dosificación de etanol 300.16 g, agua desionizada 119.57 g, carbopol 1.8 g polímero, trietanolamina 2.1 g regulador de pH y 13.8 de glicerina, el aromatizante (naranja) 0.38 g, con esta dosificación se obtuvo un producto de calidad, la velocidad aplicada fue una de 211 rpm, con un tiempo de operación constante de 10 minutos. El proceso de elaboración se basa netamente en la agitación de la solución e ir agregando secuencialmente los insumos en un orden específico para logra los resultados deseados. Las variables respuesta exponen valores dentro de los requeridos según bibliografía, el pH nos muestra resultados neutrales lo que es correcto para el uso en la piel y así evitar resequedades o daños a la misma si este fuese acido o alcalino. La viscosidad muestra una buena consistencia y esta es competitiva con productos del mercado. También se realizó un análisis comparativo de propiedades donde se puede evidenciar que el producto elaborado presenta un buen nivel de competencia con productos del mercado local tanto en viscosidad o consistencia y en pH donde este debe neutro con una variación de ± 0.5. Además se realizó un análisis económico comparativo con el producto elaborado y otro del mercado local, pudiendo evidenciar que la producción de alcoholen gel presenta costos muy competitivos y tomando en cuenta que el análisis de costos de elaboración esta realizado en etapa de investigación donde el valor es alto pero aun así presenta buena competencia. Por esta razón se demuestra que el producto final elaborado en etapa de investigación tiene la calidad aceptable y recomendable para su producción y comercialización, para lo cual se planteó un diagrama de flujo a escala industrial para investigaciones fututas....leer masleer menos

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055776	PG668.14/ARA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9865^bBC

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Elaboración de harina de tomate como suplemento alimenticio / Baldiviezo Alcoba, Carla Mariam

Público Ubicación : PG664/BAL Autores: Baldiviezo Alcoba, Carla Mariam, Autor Título : Elaboración de harina de tomate como suplemento alimenticio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, oct., 2018, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : HARINAS  –  TOMATE  –  PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  HARINAS  –  PRODUCCION,  HARINAS  –  LABORATORIOS  QUIMICOS,  HARINAS  –  ANALISIS Resumen : En el Valle Central de Tarija, es el área de mayor producción de tomate del Departamento de Tarija, siendo su producción aplicando una tecnología agrícola tradicional, sin tener a la fecha posibilidades reales de dar un valor agregado a este importante producto nutricional, pese a que en el pasado se emprendieron proyectos para procesarlos como pasta. En la actualidad al haberse incrementado la población y la mejora de los caminos nacionales, se ampliaron los mercados pero aún sigue latente la posibilidad de dar valor agregado para su conservación, generar fuentes de trabajo y una expectativa del producto en el mercado, posibilitando ampliar las áreas de cultivo y las ganancias para los productores. El secado de los alimentos es uno de los métodos más antiguos que ha utilizado el hombre para conservar sus alimentos. El hombre primitivo utilizó la energía solar que calentaba el medio ambiente, para secar sus alimentos al aire libre. Actualmente el secado de frutas y hortalizas es un proceso industrial muy importante en la preservación de la calidad de los productos. La harina de tomate es un polvo fino que ha sido reducido desde su tamaño original al tamaño de partículas muy pequeñas y finas, se obtiene de la molienda de tomate deshidratado, la cual contiene % proteína, vitaminas, fibra, hidratos de carbono y su aporte energético es 334,18 Kcal por cada 100 gramos de harina, lo cual muestra que es un importante producto para complementarse con otros productos naturales y producir de esa manera suplementos nutricionales para los distintos grupos etáreos sensibles en la población, sean estos niños, ancianos, madres en gestación, etc. La metodología seguida es la siguiente:se realizó la selección, limpieza y clasificación de la materia prima, se realizaron las pruebas de secado lo cual dio como tiempo óptimo 2, 62 h, con una temperatura de 50 oC, posteriormente se procedió a la molienda instantánea en un molino de martillos y al tamizado con el objetivo de determinar el tamaño de partícula predominante en la harina , para pasar a realizar la sistematización de la información y complementar con el panel de degustación para determinar las mejores características del producto en calidad y presentación. El tamaño de partícula que se determinó mediante el tamizado es de 0,25 mm, la cual es llevada al Centro de Análisis, Investigación y Desarrollo (CEANID) en donde se determinaron sus propiedades fisicoquímicas de la “Harina de Tomate”. El rendimiento del proceso en la elaboración de la harina de tomate es de 8,2817 %, siendo este porcentaje bajo debido al gran contenido de humedad del tomate....leer masleer menos

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055777	PG664/BAL	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9909^bBC

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Elaboración de vino espumante mediante el “Méthode Champenoise” / Michel Pérez, Javier Jonathan

Público Ubicación : TD663.224/MIC Autores: Michel Pérez, Javier Jonathan, Autor Título : Elaboración de vino espumante mediante el “Méthode Champenoise” Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2012, 144 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : VINIFICACION  –  PROYECTO  DE  INVESTIGACION,  VINO  –  PROCESADO,  VINO  –  ANALISIS,  VINO  ESPUMOSO  –  PRODUCCION  Y  CONSUMO Resumen : El vino espumante elaborado por el método tradicional del “champenoise”, trata básicamente de una segunda fermentación activada por levaduras que generan anhídrido carbónico al consumir el azúcar que fue agregada intencionalmente dentro de la botella, dicha botella debe encontrarse cerrada o taponada de manera tal que no exista escape del gas hacia el medio, para así formar el perlaje persistente y el característico bouquet del vino espumante natural. Este método se le atribuye su descubrimiento a “Pierre Dom Pérignon”, él era Abad de la Abadía de Hautvillers cuando desarrolló la técnica. Pérignon selecciona las mejores parcelas y perfecciona los métodos de trabajo para perfeccionar su producto, entonces describe las reglas de "El arte de tratar bien la viña y el vino de Champagne", que fue publicado en 1718 tres años después de su muerte. Con el paso del tiempo la elaboración del vino espumante fue mejorando y perfeccionando con la aparición de grandes personajes que aportaron cada uno con técnicas que hasta el día de hoy se siguen utilizando en todo el mundo, además del creciente cambio y mejoramiento de la tecnología es que se puede mejorar el proceso de producción y minimizar costos de producción. El denominativo “Champagne” es utilizado para vinos espumantes fabricados solamente en la región de Champagne – Francia, el cultivo de las variedades de uva que se utilizan para su fabricación están delimitadas. Se formaron sindicatos de grandes marcas de Champagne y sindicato de negociantes de vino de Champagne que juntos formaron la Unión de grandes casas de Champagne. Posteriormente los viticultores y los negociantes crean el CIVC, el Comité Interprofesional de los Vinos de Champagne. Es decir que en el resto de Francia y el resto del mundo el vino espumante no puede considerarse o tomar el nombre de “Champagne”, de cierta forma este nombre está patentado. Con el avance de la tecnología fueron implementados otras técnicas de elaboración del vino espumante, tal el caso del método “Charmat”, mediante este método el gas se produce en tanques de re-fermentación y se fracciona al final del proceso, al contrario del método tradicional, sin embargo es el tradicional el más utilizado debido a que la autolisis de las levaduras se lleva a cabo de una manera más eficaz, por lo tanto el espumante se enriquece dando un mejor y agradable perlaje de espuma y aromas característicos. Dentro de la ingeniería de Alimentos se busca dar mayor valor agregado a los productos, y la producción de vino espumante en Bolivia es muy escasa, de ahí la satisfacción de todos y cada uno de los precursores del espumante y el propio autor de este trabajo, que personas interesadas y productores se interesen y beneficien para que la producción del espumante se haga conocer y crecer en el país. ...leer masleer menos

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055681	TD663.224/MIC	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	7313

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Estrategia de crecimiento intensivo para incrementar las ventas de los productos actuales de la fábrica de sillones plásticos Fasiplast / Silva Colque, Guillermo

Público Ubicación : T658.8/SIL Autores: Silva Colque, Guillermo, Autor Título : Estrategia de crecimiento intensivo para incrementar las ventas de los productos actuales de la fábrica de sillones plásticos Fasiplast Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, may. 2006, 132p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Seminario de Investigacion Temas : INVESTIGACION  DE  MERCADO-PRODUCCION Resumen : La crisis económica por la que atraviesa el país, como toda crisis tiende siempre pensar que hacer para poder combatirla; por la cultura que tienen las organizaciones de nuestro medio y por la tardía de las acciones a tomar para hacer frente a los cambios dinámicos llamado cambio del entorno se puede apreciar que nuestras empresas tienen poca aversión al riesgo lo que hace que tengan una gestión empresarial poco alentadora, para hacer frente a un futuro, que se hace cada vez mas competitivo, el presente trabajo de investigación se fundamenta en la necesidad de definir uno de los aspectos claves del Marketing y de la estrategia de "Crecimiento Intensivo" que define el crecimiento de las ventas del producto en los mercados que se cubre actualmente. Ahora bien, el presente trabajo tiene justamente ese objetivo el de proporcionar la información necesaria para la toma de decisiones que le permita a FASIPLAST implementar una propuesta estratégica e incrementar las ventas de sus productos en el mercado de Tarija. La presente tiene tres cuerpos principales, la primera parte corresponde al marco teórico que sustenta la investigación; la segunda parte contiene el análisis de la situación actual de la empresa como también la investigación de mercados; finalmente en la tercera parte se expone el modelo propuesto para que FASIPLAST pueda implementar en la ciudad de Tarija. ...leer masleer menos

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047477	T658.8/SIL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4462^bBCEF

Estrategia de posicionamiento competitivo para los productos "tarplast" en la ciudad de Tarija / Loaiza Rejas, Julian

Público Ubicación : T659.1/LOA Autores: Loaiza Rejas, Julian, Autor Título : Estrategia de posicionamiento competitivo para los productos "tarplast" en la ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 1999, 201p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PUBLICIDAD,MERCADOTECNIA,PLANIFICACION  ESTRATEGICA,INVESTIGACION  DE  MERCADO,INDUSTRIAS  TARPLAST,TECNOLOGIA  INDUSTRIAL,PRODUCCION Resumen : En el presente trabajo de investigación se fundamenta en la necesidad de definir uno de los aspectos claves del marketing y del pensamiento estratégico, en el mundo de los negocios de hoy, como es el "posicionamiento". El posicionamiento define la manera en que marca o la empresa desea ser percibida por los compradores objetivo. En otras palabras, se trata de decidir como marcar la oferta de la empresa en la mente de los consumidores o usuarios reales o potenciales. El análisis se aplica a los productos "TARPLAST" (tuberías de PVC) en el mercado de la ciudad de Tarija (por razones de delimitación de la investigación). Se pretende definir el posicionamiento de manera clara y adecuada, que sirva de base para al formulación e implantación de estrategias de marketing adecuadas, tendientes a lograr un ventaja competitiva duradera. ...leer masleer menos

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045352	T659.1/LOA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2541^bBCEF

Estructura organizacional y estratégias de crecimiento para la miel de abeja Tariquía, comercializada por protección del medio ambiente Tarija, prometa / Ramirez Llanque, Milvian Dunia

Público Ubicación : T658.048/RAM Autores: Ramirez Llanque, Milvian Dunia, Autor ; Segovia Segovia, Sonia Isabel, Autor Título : Estructura organizacional y estratégias de crecimiento para la miel de abeja Tariquía, comercializada por protección del medio ambiente Tarija, prometa Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2002, 157p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Anexos Incluye Bibliografía Temas : ORGANIZACION,PRODUCCION  DE  MIEL,INVESTIGACION  DE  MERCADO,FUENTES  DE  FINANCIAMIENTO,ESTRUCTURA  ORGANIZACIONAL,PROMETA,ESTRATEGIA  COMPETITIVA Resumen : El presente trabajo dirigido, intenta brindar a PROMETA, una base sólida para la decisión de Autonomía del proyecto de la Comercialización de Miel de Abeja Tariquia, como parte del proyecto de Autosostenibilidad de las organización Objeto de estudio. Para poder dar cumplimiento al objetivo planteado anteriormente, es que se propone una "Estructura Organizacional y Estrategias de Crecimiento, para la Miel de abeja Tariquia., comercializada por protección del medio ambiente Tarija PROMETA. La parte teórica del presente trabajo, se sustenta en bibliografías, Internet y documentos brindados por la Organización en todo momento. Así mismo, cabe indicar que toda la teoría, mantiene relación directa con el problema objeto de estudio, siendo el grueso de la información, la permanencia en la Organización de las estudiantes durante los seis meses de convenio entre la Universidad y Protección del Medio Ambiente Tarija. Las variables no controlables estudiadas en el medio externo, guardan estrecha relación con la problemática del medio en que vivimos. La actitud conservacionista de los recursos naturales primo en las diferentes etapas de la elaboración del documento, debido a la filosofía adoptada por la institución. En base al análisis interno de PROMETA y la UNIDAD PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MIEL DE ABEJA TARIQUIA, y al trabajo de campo, se plantea las estrategias y la estructura organizacional, sin descuidar la coherencia existente entre las mismas. ...leer masleer menos

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045438	T658.048/RAM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2895^bBCEF

Evaluación del efecto de tres abonos orgánicos en dos variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) en la Comunidad El Cadillar de la Provincia Méndez / Zenteno Humacata, Nelvi Giannina

Público Ubicación : TG635.52/ZEN Autores: Zenteno Humacata, Nelvi Giannina, Autor Título : Evaluación del efecto de tres abonos orgánicos en dos variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) en la Comunidad El Cadillar de la Provincia Méndez Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 121 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : LECHUGA  -  CULTIVOS,  SUELOS  AGRICOLAS  -  FERTILIZANTES  -  INVESTIGACION,  LECHUGA  -  PRODUCCION  -  ANALISIS,  COMUNIDAD  EL  CADILLAR  -  PROVINCIA  MENDEZ  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se realizó en la comunidad de EL CADILLAR de la Provincia Méndez del departamento de Tarija, con el objetivo de evaluar el efecto de tres abonos orgánicos en el rendimiento del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L). Variedades: Arrepollada y Escarola con la incorporación de tres abonos orgánicos, a campo abierto. El diseño experimental empleado fue el diseño de Bloques al azar, con un arreglo bifactorial de 2x3 = 6 tratamientos y 3 repeticiones con un total de 18 unidades experimentales. Los abonos orgánicos empleados son: Abono Bovino (A1) con una incorporación de 8 kg/m2, Abono Caprino (A2) con una incorporación de 6 kg/m2, Abono Ovino (A3) con una incorporación de 3 kg/m2. Las variables utilizadas son: Días a trasplante, número de plantas prendidas y muertas, número de hojas (N° de hojas/planta), peso fresco de la lechuga (g/planta), diámetro de la roseta de la planta (cm), días a cosecha, rendimiento por unidad de superficie (kg/m2). Todas comparadas mediante un análisis de varianza (ANOVA), aplicándose la prueba de Tukey. En cuanto a la variable días a trasplante podemos decir que su media es 48 días. En número de plantas prendidas en primer lugar está el tratamiento T5 (V2A2= Var. Escarola – Abono Caprino) presenta un mayor número plantas prendidas obteniendo una media de 54,67 plantas prendidas, esto debido a la incidencia de la adaptación de la planta por las altas temperaturas durante el día. En número de plantas muertas el tratamiento T2 (V1A2 = Var. Arrepollada – Abono Caprino) obteniendo una media de 14 de plantas muertas. En número de hojas/planta en primer lugar está el tratamiento T2 (V1A2 = Var Arrepollada – Abono Caprino) presenta mayor número de hojas/plantas con una media de 36.30. En peso fresco de la lechuga (g/planta) en primer lugar está el tratamiento T6 (V2A3 = Var Escarola – Abono Ovino) presenta un mayor peso con una media de 481.83 g. En diámetro de la roseta de la planta (cm) en primer lugar está el tratamiento T6 (V2A3 = Var Escarola – Abono Ovino) obteniendo su media más alta con 12.18 cm. En días a cosecha en primer lugar está el tratamiento T6 (V2A3 = Var. Escarola – Abono Ovino) obteniendo su media más alta con 60 días. En rendimiento por unidad de superficie (kg/m2) en primer lugar está el tratamiento T6 (V2A3 = Var. Escarola – Abono Ovino) con una media de 4.12 kg/m2...leer masleer menos

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063561	TG635.52/ZEN	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12739^bBCEN

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Evaluación del rendimiento de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.) con tres densidades de plantación en la Localidad de Ovando, Municipio El Puente -Tarija / Altamirano Humacata, Iban

Público Ubicación : T635.25/ALT Autores: Altamirano Humacata, Iban, Autor Título : Evaluación del rendimiento de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.) con tres densidades de plantación en la Localidad de Ovando, Municipio El Puente -Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 70 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLANTAS  CULTIVADAS  -  CEBOLLA  -  INVESTIGACION,  CEBOLLA  -  SIEMBRA  -  DENSIDAD,  CEBOLLA  -  PRODUCCION  -  EVALUACION,  COMUNIDAD  OVANDO  -  MUNICIPIO  EL  PUENTE  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se realizó en la comunidad de Ovando, a 20 minutos de municipio el Puente a dos horas y media de la ciudad de Tarija-Bolivia. El diseño experimental fue en bloques al azar con arreglo factorial (3x3) con 9 tratamientos y 3 repeticiones obteniendo 27 unidades o parcelas experimentales con superficie de 9m2 cada una, el objetivo es el de evaluar el rendimiento de tres variedades de cebolla, (Allium cepa L.) con tres tipos de densidades de plantación en la comunidad de Ovando. En la determinación de longitud de hoja de las tres variedades de cebolla que tuvo un mayor desarrollo la (variedad peruana manaza) con densidad (8cm) con una altura de 77,7cm seguido de la (variedad criolla amarilla) con densidad (8cm) una altura de 72,4 cm teniendo como ultimo la (variedad pantera rosa) con densidad (16cm) 43,9cm de altura. Con relación al rendimiento observado se tuvo grandes diferencias entre los valores, lo que muestra que, se tuvo las densidades propuestas en la investigación, donde se pudo observar que el mejor rendimiento fue de la (variedad peruana manzana ) densidad( 12cm) con un rendimiento de 66,27 ton/ha , seguido la (variedad criolla amarilla) densidad (8cm) con un rendimiento de 64,37 ton/ha , por ultimo tenemos la (variedad pantera rosa) densidad (16cm) que obtuvo menor rendimiento con 33,67 ton/ha. Por lo tanto, la variedad (peruana manzana) al presentar el mejor comportamiento durante su desarrollo en la zona y obtener el más alto rendimiento, promete una buena rentabilidad para los productores siempre y cuando se realice un buen manejo del cultivo....leer masleer menos

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063615	T635.25/ALT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12765^bBCEN

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Evaluación del rendimiento de tres variedades de papa (Solanum tubersoum L.) para la producción de semilla prebásica bajo cubierta antiáfidos en el C.E.CH. / Aguilar Serrano, Raúl

Público Ubicación : T635.21/AGU Autores: Aguilar Serrano, Raúl, Autor Título : Evaluación del rendimiento de tres variedades de papa (Solanum tubersoum L.) para la producción de semilla prebásica bajo cubierta antiáfidos en el C.E.CH. Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 93 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  PAPA  -  SEMILLA,  SEMILLAS-  PRODUCCION,  CONTROL  FITOSANITARIO,  CENTRO  EXPERIMENTAL  -  CHOCLOCA,  TARIJA Resumen : El ensayo se realizó en las instalaciones del Centro de Experimentación de Chocloca, evaluación que se efectuó al cultivo de papa para la producción de semilla Pre-básica en invernadero cubierto con malla antiafidos y pulgones. Perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho, con el objeto de evaluar el rendimiento de semilla Prebásica de papa de las variedades Desirée (T1), Pinker (T2) y Pafrita (T3). Las variables del rendimiento evaluadas fueron: peso y número de los tubérculos, además se valoró el comportamiento agronómico de estos cultivares en el ensayo de campo que se efectuó entre octubre de 2017 y febrero del 2018, bajo un diseño experimental completamente al azar, con 3 tratamientos y 4 repeticiones en una superficie total de 12 m2., con pasillos de 0.5 m. siendo 12 unidades experimentales en todo el diseño. Se utilizó vitroplantas de las variedades ya mencionadas provenientes del laboratorio de cultivos in vitro, que fueron trasplantadas en camas de madera de 4 m. de largo y 1 m. de ancho, se trasplantaron 296 plántulas en cada cama. usando como sustrato una mezcla de cascarilla de arroz, con limo y turba adicionando abono bokashi al sustrato. Los resultados indican que los tratamientos si influencian en la supervivencia, numero de tallos y numero de tubérculos. El mayor número de tubérculos en calibre III lo obtuvo el T2 con 1380 tubérculos, en calibre IV el T3 con 1350 y en calibre V el T1 con un numero de 215. Siendo estos calibres los más preferidos en el mercado. Los rendimientos totales del Tratamiento uno (T1) obtuvo un promedio de 3.02 kg.m-2 superior a; 2.67 kg.m-2 y 2.30 kg.m-2 de los tratamientos T2 y T3 respectivamente, mismos rendimientos no mostraron diferencias significativas entre tratamientos....leer masleer menos

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057873	T635.21/AGU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9710^bBCEN

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Evaluación del rendimiento y comportamiento agronómico de cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la zona alta de Tarija / Veitez Gutiérrez, Oscar Luiz

Público Ubicación : TG633.1084/VEI Autores: Veitez Gutiérrez, Oscar Luiz, Autor Título : Evaluación del rendimiento y comportamiento agronómico de cuatro variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en la zona alta de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 67 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : QUINUA  -  CULTIVO,  AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  QUINUA  -  SUELOS  AGRICOLAS  -  RIEGO,  FERTILIZANTES,  QUINUA  -  PRODUCCION  -  ANALISIS Resumen : La quinua (Chenopoum quinoa Willd) es un cultivo que actualmente se está sembrando en el altiplano de nuestro país, aunque ya se está buscando variedades tropicales y de valle, esto debido a su alto contenido nutricional, contiene un alto porcentaje de proteína. La quinua es un producto que últimamente está siendo tomada en cuento mucho en los mercados locales como en los internacionales debido a su alto valor nutricional, sin embargo, en nuestro departamento no se produce en gran cantidad este cultivo. La presente investigación tiene como finalidad incentivar a los productores de la zona a producir este cultivo con nuevas variedades con mejores rendimientos, y así darles a los agricultores una alternativa económica. El objetivo principal fue evaluar el rendimiento y comportamiento agronómico de 4 variedades de quinua en relación a las condiciones medioambientales de la zona de estudio, en base a variables agronómicas, fenológicas y de rendimiento. Los tratamientos en estudio fueron 4 variedades de quinua: Real blanca (V1), Pisankalla (V2), Toledo (V3) y K'ellu (V4), para lo cual se empleó un diseño experimental por bloques con arreglo factorial de 3 repeticiones. Para la comparación entre medias de tratamientos se utilizó la prueba de Duncan al 5 % de significancia. De la interpretación de los resultados se tiene que: las variedades K´ellu y Real Blanca, presentaron un mejor crecimiento y desarrollo respecto al resto de las variedades, las cuales alcanzaron: mayor altura de planta, mayor diámetro de panoja, mayor tamaño de panoja y mayor rendimiento de grano. Respecto a las variables de rendimiento de grano por unidad experimental la variedad Kellu fue la que tuvo un mejor rendimiento, seguida de la variedad Real Blanca, el menor rendimiento fue la variedad Pisankalla. En cuanto al rendimiento por hectárea la variedad Kellu obtuvo un rendimiento de grado de 1780 Kg/ha, seguida de la variedad Real blanca con un promedio de 1605 Kg/ha y la variedad Toledo de 1543, 33 Kg/ha y la de menor rendimiento fue la variedad Pisankalla con un promedio de rendimiento de grano de 1155 Kg/ha. Esto demuestra que la variedad Kellu fue la que se adaptó de mejor manera a las condiciones medio ambientales de la zona....leer masleer menos

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063148	TG633.1084/VEI	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12077^bBCEN

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