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566 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'ALIMENTOS,NUTRICION'
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Alimentación Racional / Saravia, Victor Hugo
Ubicación : 641.1/S448a Autores: Saravia, Victor Hugo, Autor Título : Alimentación Racional Fuente : La Paz [BO] : Salesiana, 1945, 682p Temas : ALIMENTOS,NUTRICION Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 035949 641.1/S448a Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0042^cej. 2^bBENF 035950 641.1/S448a Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0041^cej. 1^bBENF La ciencia de la nutrición: Al servicio de usted / Mickelsen, Olaf
Ubicación : 641.1/M594c Autores: Mickelsen, Olaf, Autor ; Agut Armer, Vicente, Traductor Título : La ciencia de la nutrición: Al servicio de usted Fuente : México [MX] : Uteha, 1967, 173p Notas : Título original: Nutrition science and you
Incluye bibliografíaTemas : NUTRICION,ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032555 641.1/M594c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 1992^bBAYF Comportamiento de la producción de leche del bovino criollo bajo un sistema continuo de ordeño con pastoreo natural y alimentación suplementaria / Torrejón Laguna, Dalma Nerea
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Ubicación : TD637.1/TOR Autores: Torrejón Laguna, Dalma Nerea, Autor Título : Comportamiento de la producción de leche del bovino criollo bajo un sistema continuo de ordeño con pastoreo natural y alimentación suplementaria Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 102 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GANADO VACUNO, LECHE - PRODUCCION, ANIMALES - NUTRICION, ALIMENTOS PARA ANIMALES, ESTACION EXPERIMENTAL - PUERTO MARGARITA, TARIJA Resumen : El presente trabajo titulado “Comportamiento de la producción de leche del bovino criollo bajo un sistema continuo de ordeño con pastoreo natural y alimentación suplementaria” realizado en la Estación Experimental de Puerto Margarita de la U.A.J.M.S. tiene como principal propósito lograr un ordeño sistemático y continuo en dos gestiones , el cual permita que se lleve un registro diario para observar la cantidad de leche que se obtiene por vaca; así mismo de forma paralela se pretende observar como es el comportamiento productivo de la vaca cuando esta ingiere alimento suplementario para producción leche, es decir si tiene alguna influencia significativa.
Teniendo estos propósitos claros también se observó si el animal se adapta fácilmente a este sistema de manejo, y como es el comportamiento del ternero al atarlo al pie de la vaca a la hora del ordeño.
Al realizar todas estas prácticas mencionadas anteriormente se puede decir que se logró realizar un ordeño efectivo y continuo, a pesar que las vacas están criadas a campo libre estas se adaptaron rápidamente al manejo, en cuanto al consumir el alimento balanceado no fue notorio esté en los primero meses durante la primera campaña pero fue de gran ayuda que el ternero ya que el mismo si consumía su balanceado provoca que su madre se acercara a los comederos.
En la segunda campaña este manejo fue mucho más fácil ya que las vacas estaban acostumbradas.
Habiendo realizado tablas y graficas se ha podido ver cuál de las dos campañas fue la más satisfactoria llegando a la conclusión que la segunda ya que los potreros donde se las introducían estaban mejor condicionados además que ya consumían más alimento balanceado.
Al realizar el resumen de lo que fue el trabajo dirigido se llega a concluir que fue satisfactorio ya que es una buena alternativa de trabajo que se puede llevar a cabo en la zona para fortalecer su desarrollo económico....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 058084 TD637.1/TOR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10213^bBCEN Documentos electrónicos
39600_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
39600_ResumenAdobe Acrobat PDF
39600_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF
39600_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
39600_AnexosAdobe Acrobat PDFDiccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos / Bender, David A.
Ubicación : 664.03/B488d Autores: Bender, David A., Autor ; Bernabé Sanz Pérez, Traductor Título : Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos Fuente : 2a. ed. Zaragoza [ES] : Acribia, 2010, xi, 558 p. Notas : Título original: Benders' dictionary of nutrition and food technology Temas : TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, DICCIONARIOS, NUTRICION Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039876 664.03/B488d Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0475 039875 664.03/B488d Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0474 Elaboración de barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate / Jerez Vilte, Adriana Alejandra
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Ubicación : TG664.7/JER Autores: Jerez Vilte, Adriana Alejandra, Autor Título : Elaboración de barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago, 2016, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : BARRAS ENERGETICAS – AMARANTO – ELABORACION, CEREALES – VALOR NUTRICIONAL, FIBRA EN NUTRICION, BARRAS ENERGETICAS – PROPIEDADES FISICOQUIMICAS, ALIMENTOS – CHOCOLATE – CONTENIDO CALORICO Resumen : El presente trabajo de investigación, está referido a la elaboración de “Barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate”, que fue desarrollado en el Laboratorio Taller de Alimentos (LTA) de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. Para tal efecto, se utilizó como materia prima el amaranto (insuflado); adquirido del mercado local de la ciudad de Tarija.
Se determinó las características fisicoquímicas del amaranto (insuflado) que tiene un contenido de humedad del 2,40 %; hidratos de carbono 66,92 %; materia grasa 7,58 %; proteína total 14,39 %; fibra 6,20 %; cenizas 2,51 % y valor energético de 393,46 Kcal en 100 gramos de muestra. En el caso de análisis microbiológico para Coliformes totales y fecales no presenta desarrollo de colonias <10ufc/g.
El proceso de obtención de la barra energética comprende: Recepción y control de la materia prima, acondicionamiento, pesado, mezclado de ingredientes líquidos, mezclado de ingredientes sólidos, preparación de la masa, moldeado, horneado, recubrimiento, envasado y etiquetado.
Para la obtención de las barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate, se realizaron cuatro evaluaciones sensoriales: una inicial para determinar las propiedades organolépticas (ocho muestras), intermedia para determinar la dosificación (dos muestra), también se realizó una evaluación para determinar la presentación ( dos muestras), y por ultimo una final para determinar las propiedades organolépticas del producto terminado (una muestra).
En la etapa de horneado se realizó un diseño 22, donde se observa que el factor temperatura (150-170°C) y el factor tiempo (10-15min), no existe influencia estadística de variación de los factores en la etapa de horneado para p>0,05. En tal sentido, se puede decir que la variación de los factores de temperatura y tiempo, no tienen influencias en la etapa de horneado en función del contenido de humedad.
Las propiedades fisicoquímicas del producto terminado, indican que tiene un contenido de humedad del 3,38 %; hidratos de carbono 55,63 %; materia grasa 29,77 %; proteína total 8,49 %; fibra 1,38 %; cenizas 1,35 % y valor energético de 524,41 Kcal en 100 gramos de muestra. En cuanto a los resultados obtenidos del análisis microbiológico del producto terminado, contiene <10 ufc/g Coliformes totales y fecales, <10 ufc/g Mohos y levaduras y 1,8 x 102 ufc/g Aerobios mesófilos.
En la evaluación sensorial final se obtuvieron resultados para los atributos aspecto con 7,93; sabor 7,80; y textura 7,73 tienen la mayor aceptabilidad por los jueces; seguido del color 7,53 y olor 7,40 que son menores en la escala hedónica....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055712 TG664.7/JER Trabajo de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9046^bBC Documentos electrónicos
37547_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
37547_RESUMENAdobe Acrobat PDF
37547_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
37547_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
37547_ANEXOSAdobe Acrobat PDFEstudio comparativo de la eficiencia de tres tipos de alimentos en la crianza de lechones en la Comunidad de El Palmar, Departamento de Chuquisaca / Céspedes Molina, Carlos Xavier
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Ubicación : T636.4/CES Autores: Céspedes Molina, Carlos Xavier, Autor Título : Estudio comparativo de la eficiencia de tres tipos de alimentos en la crianza de lechones en la Comunidad de El Palmar, Departamento de Chuquisaca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 91 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GANADO PORCINO - ZOOTECNIA, GANADO PORCINO - NUTRICION, ALIMENTOS PARA ANIMALES, EL PALMAR - COMUNIDAD, CHUQUISACA - DEPARTAMENTO Resumen : El presente trabajo se realizó en el departamento de Chuquisaca en la comunidad de El Palmar en una granja de producción de porcinos, se evaluó la ganancia de peso conversión alimenticia y costo de producción en lechones destetados con tres tipos de alimentos distintos, dos de ellos producidos en la comunidad El Palmar que solo contienen harina de maíz , otro que contiene harina de maíz y harina de soya al 20% y uno de la FABA(fábrica de alimento balanceado),cada unidad experimental con 8 chanchos lechones haciendo un total de 24 animales. Este experimento se hizo después del destete con la finalidad de probar otros productos alternos al alimento balanceado para poder reducir el costo de producción; para ello es utilizo maíz y soya en un tiempo de 35 días para los tres tratamientos así poder evaluar la ganancia de peso y el costo de la producción.
Se utilizó un modelo estadístico bloques al azar para evaluar la ganancia de peso que se dan entre las dietas, se realizó un cuadro de ANOVA y se evaluó la conversión alimenticia.
En los resultados obtenidos se observó un gran diferencia significativa en uno de los tratamientos que sería el alimento balanceado(FABA) seguido por la mezcla de maíz y soya, pero en el análisis económico que se realizó llegamos a concluir que por la distancia en que se realizó dicho trabajo de investigación el costo de producción es elevado con alimento balanceado(FABA) y así mismo recomendamos a la comunidad El Palmar que se puede utilizar productos alternos como la harina de maíz y harina de soya que se producen en la misma para bajar el costo de producción de lechones y tener mejores ganancias....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 058066 T636.4/CES Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10694^bBCEN Documentos electrónicos
39579_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
39579_ResumenAdobe Acrobat PDF
39579_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF
39579_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
39579_AnexosAdobe Acrobat PDFEvaluación del comportamiento de la producción de leche de vacas mestizas en condiciones semi estabuladas, alimentadas con forraje de corte y suplementadas con alimento concentrado / Rivera Altamirano, Claudia Mariela
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Ubicación : T637.1/RIV Autores: Rivera Altamirano, Claudia Mariela, Autor Título : Evaluación del comportamiento de la producción de leche de vacas mestizas en condiciones semi estabuladas, alimentadas con forraje de corte y suplementadas con alimento concentrado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 90 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : GANADO VACUNO, LECHE - PRODUCCION, ANIMALES - NUTRICION, ALIMENTOS PARA ANIMALES, VACAS MESTIZAS, CAPUCOL - COMUNIDAD, O´CONNOR - PROVINCIA, TARIJA - DEPARTAMENTO Resumen : El presente trabajo de investigación desarrollado, titulado “Evaluación del comportamiento de la producción de leche de vacas mestizas en condiciones semiestabuladas, alimentadas con forraje de corte y suplementadas con alimento concentrado”, fue realizado en la propiedad ganadera ¨Don Pepe¨ que se encuentra ubicada en la Comunidad Capucol, Cantón La Cueva en la Provincia O´Connor, distante aproximadamente 75 km de la Ciudad de Tarija, y a 22 km de la ciudad de Entre Ríos camino a Salinas.
El propósito de esta investigación fue evaluar tres tipos de alimento en este caso ensilaje de maíz más alimento concentrado, pastos de pradera más alimento concentrado y caña de azúcar más alimento concentrado, fue mejor en respecto a la producción de litro de leche en las diferentes razas de vacas en estudio, para lo cual se utilizó el método estadístico completamente aleatorio. El cual consiste en la aplicación de 10 tratamientos con 3 repeticiones, haciendo un total de 30 unidades experimentales.
Además de esto se llevó a cabo un análisis de laboratorio para determinar el contenido graso de la leche producida por cada una de estas 10 razas de vacas en estudio.
Los resultados obtenidos nos indican que el tratamiento Nº 5 fue el que obtuvo los mejores resueltos en cuanto a la producción de leche con un promedio de producción de 11,39 litros de leche día.
Como conclusión con respecto a la variable de producción de leche con diferentes tipos de alimentación, no existen diferencias significativas entre los tratamientos es decir que usando cualquiera de los tres tipos de alimentación suministrada a los animales los rendimientos en la producción de leche serán similares....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 058080 T637.1/RIV Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10695^bBCEN Documentos electrónicos
39595_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
39595_ResumenAdobe Acrobat PDF
39595_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF
39595_BibliografiaAdobe Acrobat PDF
39595_AnexosAdobe Acrobat PDFIntroducción a la nutrición humana / Gibney, Michael J.
Ubicación : 613.2/G462i Autores: Gibney, Michael J., Autor ; Vorster, Hester H., Autor ; Kok, Frans J., Autor Título : Introducción a la nutrición humana Fuente : España [ES] : Acribia, 2005, 380 p. Temas : NUTRICION HUMANA, ALIMENTOS, NUTRIENTES, METABOLISTMO ENERGETICO, PROTEINAS, AMINOACIDOS, CARBOHIDRATOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039485 613.2/G462i Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0426 Nuevos productos alimentarios / Garcia, Buron I.R
Ubicación : 641.302/G246n Autores: Garcia, Buron I.R, Autor Título : Nuevos productos alimentarios Fuente : s.l : s.n, s.d, 179p Temas : ALIMENTOS SALUDABLES - NUTRICION Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 004497 641.302/G246n Libro BIBLIOTECA CENTRAL AREA INGENIERIAS Disponible 9042 Sust. Inv. 4027^bBC Nutrición y ciencia de los alimentos / Muller, H.G.
Ubicación : 664.07/M956n Autores: Muller, H.G., Autor ; Tobin, G, Autor Título : Nutrición y ciencia de los alimentos Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1986, 321p Temas : NUTRICION,ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009885 664.07/M956n Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0380^bBTEA Tratado de nutrición: composición y calidad nutritiva de los alimentos / Gil Hernández, Ángel
Ubicación : 612.39/G476t Autores: Gil Hernández, Ángel, Título : Tratado de nutrición: composición y calidad nutritiva de los alimentos Fuente : 2a. ed. Buenos Aires [AR] : Médica Panamericana, 2010, xxvi, 786 p., Vol. II Temas : NUTRICION, ALIMENTOS, ALIMENTOS TRANSGENICOS, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 039809 612.39/G476t Libro BIBLIOTECA BIOQUÍMICA Y FARMACIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD Seccion Unica Disponible 0871 039810 612.39/G476t Libro BIBLIOTECA BIOQUÍMICA Y FARMACIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD Seccion Unica Disponible 0869 039811 612.39/G476t Libro BIBLIOTECA BIOQUÍMICA Y FARMACIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD Seccion Unica Disponible 0868 039812 612.39/G476t Libro BIBLIOTECA BIOQUÍMICA Y FARMACIA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD Seccion Unica Disponible 0870 Valor Nutritivo de los Alimentos / Fisher B., Patty
Ubicación : 612.3/F516v Autores: Fisher B., Patty, Autor ; Bender, Arnold E, Autor ; Gomez de Segura, Lisy, Traductor Título : Valor Nutritivo de los Alimentos Fuente : México [MX] : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1972, 205p Notas : Títulooriginal: The value of food Temas : NUTRICION,ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 035034 612.3/F516v Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0079^cej. 2^bBENF 035035 612.3/F516v Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0080^cej. 3^bBENF 035036 612.3/F516v Libro BIBLIOTECA ENFERMERIA Seccion Unica Disponible 0078^cej. 1^bBENF Valoración del estado nutricional en niños y niñas de 6 meses a 3 años de tres Centros de Fortalecimiento al Desarrollo Integral de la Primera Infancia dependiente del SEDEGES / Tárraga Ortiz, Mary Luz
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Ubicación : TG363.8/TAR Autores: Tárraga Ortiz, Mary Luz, Autor Título : Valoración del estado nutricional en niños y niñas de 6 meses a 3 años de tres Centros de Fortalecimiento al Desarrollo Integral de la Primera Infancia dependiente del SEDEGES Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2021, 67 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : NUTRICION-NIÑOS, ALIMENTOS, SALUD PUBLICA, SEDEGES-TARIJA Resumen : El presente trabajo, se realizó en el Centro de Fortalecimiento (DIPI) Desarrollo Integral de la Primera Infancia del Programa de Fortalecimiento al Desarrollo Integral de la Primera Infancia y Niñez, perteneciente a la institución del (SEDEGES) Servicio Departamental de Gestión Social; dependiente de la Gobernación de Tarija, que se encuentra dentro de la provincia Cercado de la ciudad de Tarija. Para tal efecto, se utilizaron datos antropométricos entre niños y niñas de 6 meses a 3 años de edad de la gestión 2019 pertenecientes a los Centros de Fortalecimiento y Desarrollo Integral de la Primera Infancia; donde, se tomaron en cuenta tres centros que cuentan con los datos antropométricos como ser: Gremiales, Narciso Campero y Abasto del Sur; con el fin de realizar la valoración del estado nutricional mediante los indicadores Peso/Edad, Talla/Edad y Peso/Talla.
En base a los resultados obtenidos, se realizó la valoración nutricional al niño seleccionado (código 3074) del Centro Gremiales y se pudo observar mediante los indicadores Peso/Edad, Talla/Edad y Peso/Talla; donde el niño tuvo una de disminución de peso a sus 24 meses (11,6 kg), siendo su peso lento par su talla razón por la cual pudiese haberse presentado alguna enfermedad o problemas en su alimentación; y la niña seleccionada (código 3089) no tuvo ninguna variación de peso, ni de talla teniendo un crecimiento normal para su edad; valorándose su estado nutricional, normal.
De acuerdo a los resultados obtenidos, se realizó la valoración nutricional al niño seleccionado (código 1079) del Centro Narciso Campero mediante los indicadores Peso/Edad, Talla/Edad y Peso/Talla; donde tuvo una de disminución de peso de (16,1 kg) en sus 48 meses y manteniéndose de talla desde 48 meses hasta los 50 meses, razón por la cual pudiese haberse presentado alguna enfermedad o disminución en su dieta; y de la niña seleccionada (código 3236) se pudo observar que no tuvo variación de peso aunque su crecimiento fue más lento a los 21 meses, razón por la cual pudiese haber presentado problemas en su alimentación; valorándose su estado nutricional normal .
Y finalmente los resultados obtenidos, se realizó la valoración nutricional al niño seleccionado (código 1036) del centro de Abasto del Sur mediante los indicadores Peso/Edad, Talla/Edad y Peso/Talla; donde tuvo disminución de peso en sus 20 meses de edad (12,1 kg), motivo por la cual pudiese haberse presentado algunos posibles problemas de alimentación; y la niña seleccionada (código 1042); no tuvo variación de peso para la talla durante el periodo de 39 a 45 meses de edad; valorándose su estado nutricional normal.
En base a la propuesta del menú elaborado, se realizó a base de frutas, verduras y cereales secos de quinua, coime, avena y lenteja estos alimentos son beneficios para el crecimiento y desarrollo de los niños y niñas pertenecientes al Centro de Fortalecimiento y Desarrollo Integral de la Primera Infancia del SEDEGES...leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061508 TG363.8/TAR Tesis de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10728^bBCEN Documentos electrónicos
42473_PRELIMINARESAdobe Acrobat PDF
42473_RESUMENAdobe Acrobat PDF
42473_MARCO TEORICOAdobe Acrobat PDF
42473_BIBLIOGRAFIAAdobe Acrobat PDF
42473_ANEXOSAdobe Acrobat PDF/ Simposio Iberoamericano Sobre Proteinas Para Alimentos
Ubicación : 572.6/S736s Autores: Simposio Iberoamericano Sobre Proteinas Para Alimentos, Autor Título : Fuente : Madrid [ES] : I.N.I.T.A.A., 1998, 347p Temas : PROTEINAS - ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 028955 572.6/S736s Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2699^bBAYF Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias / Multon, J. L
Ubicación : 640/M954a Autores: Multon, J. L, Autor ; Lepatre, F, Autor Título : Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 1988, xxvi,680p Notas : Titulo original: Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires Temas : FABRICAS - ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 009802 640/M954a Libro BIBLIOTECA ALIMENTOS FACULTAD TECNOLOGIA Seccion Unica Disponible 0130^bBTEA Administración del proceso de producción de la Empresa Montecristo Bolivia S.R.L. COPROMO / Aguada Vargas, Mario Hugo
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Ubicación : PG005/AGU Autores: Aguada Vargas, Mario Hugo, Autor Título : Administración del proceso de producción de la Empresa Montecristo Bolivia S.R.L. COPROMO Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2010, 558 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : SISTEMA DE INFORMACION, DESARROLLO DE SOFTWARE, LENGUAJE DE PROGRAMACION UML, BASE DE DATOS, EMPRESAS - PRODUCCION DE ALIMENTOS Resumen : El indiscutible liderazgo de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L. en la producción de alimentos para el ser humano en base a soya, siempre es por la adaptabilidad de la misma a los cambios de las exigencias de nuestra sociedad, superando las expectativas del mercado. Por ello es importante la constante modernización de no solo los RRHH sino de la gestión y administración de las actividades desempeñadas en la misma.
Pues la administración de los datos (personales, pedidos, materia prima, producción) de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L. de forma manual ha contribuido a errores involuntarios como ser pérdida de pedidos, pérdida de información (datos) de cliente y proveedores, grupos de alimentos existentes. Es por ello que el presente proyecto se centra en una actividad particular “Contribuir a la excelencia administrativa y eficiente control productivo de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L.” de la ciudad de Tarija, específicamente nos centramos en el control productivo de la empresa, mediante la responsabilidad de registrar los datos reales de los proveedores y clientes y lo más importante, contar con la información de forma rápida y confiable.
Es por ello que nos centramos en tres aspectos para mejorar el servicio de la producción de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L. de la ciudad de Tarija:
La administración de los datos (personales de clientes y proveedores, pedidos, existencia de materia prima, producción ) de la empresa que también de alguna manera vienen a Contribuir a la excelencia administrativa y eficiente control productivo de la empresa Montecristo Bolivia S.R.L., se fortalece con el desarrollo de un sistema informático COPROMO, que permite mejorar el servicio de atención y reducir en al menos un 50% el tiempo de elaboración de informes y el control de pedidos de clientes y proveedores de la empresa.
Pensando en la calidad del personal, se presenta un curso de capacitación en programas básicos de plataforma para un mejor aprovechamiento como de otros componentes. Dichos cursos de capacitación tendrán una duración de tres días.
Consiguiendo de este modo, la confianza de los clientes y proveedores a la empresa, seguridad y autoestima en el personal de la empresa.
Especulando en la calidad de intercomunicación de equipos de la empresa, se presenta una Propuesta de una Red de computadoras diseñada. Obteniendo de este modo, el conocimiento del material y costo necesarios y la confianza, seguridad del manejo adecuado de la información....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 051700 PG005/AGU Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 6407 Documentos electrónicos
35225_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35225_ResumenAdobe Acrobat PDF
35225_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35225_BibliografíaAdobe Acrobat PDFAgricultura y alimentación / FAO
Ubicación : 614.3/F168a Autores: FAO, Autor Título : Agricultura y alimentación Fuente : Roma [IT] : Organizacion de las Naciones Unidas, 1978, pag. var, Vol. 27 Notas : Incluye bibliografía Temas : DERECHO AGRARIO,LEGISLACION,ALIMENTOS,LEGISLACION Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 029719 614.3/F168a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 0676^vvol. 27^bBAYF Agropecuaria en el altiplano central / Arrieta Abdalla, Mario
Ubicación : D630.05/A828a Autores: Arrieta Abdalla, Mario, Autor Título : Agropecuaria en el altiplano central Fuente : La Paz [BO] : EDOBOL, 1988, 123p Temas : ALIMENTOS,BOLIVIA Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 021762 D630.05/A828a Libro BIBLIOTECA CENTRAL AREA INGENIERIAS Excluido de préstamo 2380^bBDER Ajuste de medios nutritivos para la micropropagación de cuatro variedades de portainjertos de vid / Colque Ayala, Felicidad Eduarda
Ubicación : T631.541/COL Autores: Colque Ayala, Felicidad Eduarda, Autor Título : Ajuste de medios nutritivos para la micropropagación de cuatro variedades de portainjertos de vid Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 2001, 89p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : INJERTOS,CULTIVO DE LA VID,PROPAGACION DE PLANTAS,NUTRICION Resumen : El cultivo de la vid (Vitis sp) constituye una actividad económica muy importante, no solo en el departamento de Tarija sino en el país. EL empleo de portainjertos en viticultura, asume un rol verdaderamente fundamental al momento de implantar un viñedo, porque se adapta a una serie de condiciones pedoclimáticas difíciles, en particular la resistencia a la Filoxera, dando como resultado viñedos con producciones de buena calidad. Actualmente, se realiza la propagación de portainjertos de vid mediante técnicas tradicionales, que no logren cubrir la demanda de dicho material y además, no existe ningún tipo de garantía respecto a la sanidad del material. La técnica de cultivo de tejidos es una alternativa de micropropagación de los portainjertos de vid, que permite obtener plantas homogéneas, libres de patógenos y además producir gran cantidad de plantas con relación a método tradicional.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045277 T631.541/COL Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2702^bBAYF Alimentación de animales en los trópicos / Gaztambide Arrillaga, Carlos
Ubicación : 636.084/G298a Autores: Gaztambide Arrillaga, Carlos, Autor Título : Alimentación de animales en los trópicos Fuente : México [MX] : Diana, 1975, 275p Notas : Incluye bibliografía Temas : ANIMALES,ALIMENTOS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032172 636.084/G298a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 1735^bBAYF
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