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Análisis de equilibrio de los mercados de papa y cebolla en la ciudad de Yacuiba / Martínez Albornoz, Angel Miguel

Público Ubicación : T339.5/MAR Autores: Martínez Albornoz, Angel Miguel, Autor Título : Análisis de equilibrio de los mercados de papa y cebolla en la ciudad de Yacuiba Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 2001, 96p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : POLITICA  MACROECONOMICA,MERCADO,OFERTA  Y  DEMANDA,PRODUCTOS  AGRICOLAS,PAPA,CEBOLLA,YACUIBA,TARIJA Resumen : El presente trabajo de investigación denominado "Análisis de equilibrio de los mercados de para y cebolla en la ciudad de Yacuiba", pretende analizar específicamente la demanda, oferta, precios de equilibrio y las posibles causas de las fluctuaciones de los precios. En la actualidad no se realizaron trabajos referentes a este tema, lo cual motivó este estudio. A continuación, se presenta una síntesis de cada uno de los cinco capítulos en los que está estructurado este trabajo. El capitulo primero, se considera el planteamiento del problema, justificación del tema, los objetivos y la hipótesis planteada. El capitulo segundo, ésta constituido por el marco teórico conceptual de teorías y conceptos existentes: como demanda, oferta y precios, tipos de mercados y sus características. ...leer masleer menos

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045172	T339.5/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2560^cej. 1^bBCEF
045173	T339.5/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2620^cej. 2^bBCEF

Análisis de rentabilidad en la producción de tres especies de hortalizas en la localidad Ventolera / Aguanta Condori, Roberto

Público Ubicación : T338.1/AGU Autores: Aguanta Condori, Roberto, Autor Título : Análisis de rentabilidad en la producción de tres especies de hortalizas en la localidad Ventolera Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 96 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : AGRICULTURA  -  PRODUCTIVIDAD,  HORTALIZAS  -  CULTIVO,  HORTALIZAS  -  CEBOLLA  -  PIMENTON  -  TOMATE,  LA  VENTOLERA  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  AVILEZ  -  TARIJA Resumen : La producción de hortalizas para el agricultor debe también significar una fuente de ingresos para el sostén familiar, de ahí la importancia de analizar el diferente cultivo de hortalizas y conocer los beneficios económicos que puede percibir al cultivar algunas hortalizas. El valle central, una de las actividades más importantes en el área rural es el cultivo de hortalizas, representando una fuente de ingresos para la familia. El objetivo principal del trabajo fue Evaluar la rentabilidad y rendimiento en tres especies de hortalizas cebolla, pimentón y tomate en la localidad la Ventolera en el Valle Central de Tarija. La metodología empleada se basa en el estudio Investigación se realizo en parcelas para comparar la sobre rentabilidad de tres cultivos, haciendo un analisis de produccion y beneficios del mismo. Se llego a los siguientes resultados. En el rendimiento en kilogramos por hectárea existe diferencias de peso. El mayor rendimiento se tiene en el tomate con 38.125,0 kg/ha. siguiendo el pimenton con 26.850,0 kg/ha. y finalmente la cebolla con 20.195,0 kg/ha. La mejor respuesta es el cultivo de Pimenton con una relación B/C de 1.63, que consiste en invertir Bs 1 se tiene una ganancia de Bs 1.63 siguiendo en importancia la Cebolla con relación beneficio costo de 1.41 y algo cercano se encuentra el Tomate con una relación B/C de 1.40...leer masleer menos

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057874	T338.1/AGU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9481^bBCEN

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Caracterización y control de las principales enfermedades del cultivo de la cebolla (Allium cepa L.) en 5 comunidades del Municipio de El Puente / Ayarde Flores, Elvis Ivan

Público Ubicación : T632/AYA Autores: Ayarde Flores, Elvis Ivan, Autor Título : Caracterización y control de las principales enfermedades del cultivo de la cebolla (Allium cepa L.) en 5 comunidades del Municipio de El Puente Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2015, 89 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVO  DE  CEBOLLA,  PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,  CONTROL  DE  PLAGAS,  FERTILIZACION,  CEBOLLA  (Allium  cepa  L.),  COMUNIDAD  MUNICIPIO  EL  PUENTE  -  TARIJA Resumen : El cultivo de cebolla, es una principal fuente económica, en la zona Rio San Juan del Oro. Algunos malos manejos, relacionados con otros factores, han acarreado limitantes, en el rendimiento del cultivo de la cebolla. La investigación se realizó en las comunidades de Pompeya, Pirgua pampa, Santa Ana de Belén y Animas para la caracterización y control de las principales enfermedades del cultivo de la cebolla (allium cepa l). El objetivo general de este estudio, fue Caracterizar el manejo tecnológico y control de las principales enfermedades del cultivo de la cebolla en cinco comunidades. La información fue obtenida, mediante Diagnóstico Rural Participativo, que implica la recopilación y aplicación de encuestas. Para el análisis climatológico, se obtiene datos del SENAMHI. En el análisis climatológico indica que las temperaturas están dentro del requerimiento del cultivo. En el control de malezas, el método más frecuente es el químico (100%). Las variedades más difundidas son: San Juanina con 69,8%, San Juanina-Misqueña con 18,6% y San Juanina-Civan con 12%. Todos los productores cultivan la variedad San Juanina. En el control del mildiu con fungicidas preventivos el tratamiento que menores plantas infectadas tuvo fue con el fungicida Coraza con un 13,67% de incidencia de enfermedad, no habiendo diferencia con los tratamientos T2 y T3. Para el control de mildiu con fungidas curativos se obtuvo que el fungicida Opera es el menos plantas infectadas tuvo, no existiendo diferencia significativa para los tratamientos T1 y T3....leer masleer menos

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052072	T632/AYA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	8401

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Comportamiento de los herbicidas en el control de malezas del cultivo de la cebolla / Zarate Martinez, Felix Carlos

Público Ubicación : T632.954/ZAR Autores: Zarate Martinez, Felix Carlos, Autor Título : Comportamiento de los herbicidas en el control de malezas del cultivo de la cebolla Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 1999, 109p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : CEBOLLA  CULTIVO,HERBICIDAS,CONTROL  QUIMICO Resumen : El cultivo de la cebolla, es una alimento de vital importancia en nuestro país y en gran parte de la población a nivel mundial y su demanda y su demanda se incrementa a medida que aumenta la población, entonces la frontera agrícola en algunos países con mayor tecnología aumenta. El procedimiento experimental que se plantea en este estudio, es el diseño estadístico "bloques al azar" con 7 tratamientos y 4 repeticiones haciendo un total de 28 subparcelas. De los cuales se aplicaron 5 herbicidas en diferentes épocas de aplicación. Se evaluaron: la efectividad de los herbicidas en el control de malezas, rendimiento, altura de planta, numero de hojas/planta, diámetro de cuello del bulbo, peso unitario y diámetro de bulbo. Para cuantificar, medir la cobertura vegetal y evaluar el efecto de los herbicidas en el control de malezas tanto químico, manual y sin control se utilizo un área efectiva de muestreo de 1 metro cuadrado. ...leer masleer menos

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042945	T632.954/ZAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0346^bBAYF

Determinación del efecto de espaciamiento en características agronómicas de la cebolla (allium cepa L.) / Carrillo Monasterios, Víctor Alfredo

Público Ubicación : T635.25/CAR Autores: Carrillo Monasterios, Víctor Alfredo, Autor Título : Determinación del efecto de espaciamiento en características agronómicas de la cebolla (allium cepa L.) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2005, 67p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : CEBOLLA  CULTIVO  (ALLIUM  CEPA  L.) Resumen : El presente trabajo de investigación fue realizado en la localidad de Pampa la Villa, ubicado a 35 Km. de la ciudad de Tarija, en la provincia Avilés del departamento de Tarija. Su posición geográfica es de 21° 42' de latitud sud, 64° 37' longitud Oeste, encontrándose a una altitud de 1615 msnm. Abarca una superficie de 71.992 hectáreas, de las cuales 35.272 son aptas para la agricultura, con diferentes grados de limitaciones. - Los objetivos fueron: determinar la cantidad de semilla expresada en g/m2 para la producción de plantines de cebolla que reunan las mejores condiciones en la producción de cebolla cabeza, "como así también las características agronómicas de los plantines de cebolla logrados en los diferentes espaciamientos entre surco en almaciguera". El material vegetal utilizado en el cultivar, fue semilla de la variedad "mizqueña". El diseño experimental utilizado fue el de bloques al azar, con 10 tratamientos y 4 repeticiones, con una unidad experimental de 1m2 los datos obtenidos en el campo, se sometieron al análisis de varianza de acuerdo al modelo matemático de bloques al azar. En las variables que se encontró diferencia estadística, se realizó la prueba de Tukey al 5 por ciento de probabilidad. También el análisis de regresión simple para determinar la relación y correlación que existe entre las características agronómicas y la densidad de plantines por área. La producción de plantines de cebolla en almácigo, estuvo infuenciada por las diferentes densidades de siembra, afectando la altura de planta, Número de hojas diámetro de tallo, bulbo y peso de plantin. Es así que las evaluaciones realizadas a 30 y 45 días de la siembra, mostraron que en los tratamientos con 12 y 16 g/m2 de semilla con surcos separados a 5 y 10 cm. respectivamente de los plantines, se obtuvieron las mayores alturas y menores número de hojas, debido a la mayor densidad de plantines/m2. En cambio, las evaluaciones realizadas a los 52 días de siembra (momento antes del transplante), mostraron los mayores diámetros de tallo, bulbo y peso de plantín en los tratamientos con menores densidades de 2 y 4g de semilla espaciados a 5 y 10cm. causado por el efecto de la baja densidad de la siembra en almácigo. Estos mismos tratamientos reunieron las mejores características deseadas para el transplante. Alcanzando 100 por ciento de prendimiento de plantines en el lugar definitivo y en el menor tiempo. El análisis de regresión lineal entre el número de plantines/m2, número de hojas, diámetro de tallo, bulbo y pesos de la planta, mostró una relación donde se observa el efecto de las densidades, que a mayor densidad de siembra menor es el número de hojas, diámetro de tallo, bulbo y peso de los plantines. Finalmente se recomienda evaluar la importancia de las densidades de almacigado en los cultivos olerícolas que se almacigan. ...leer masleer menos

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047266	T635.25/CAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4179^bBAYF

Estudio comparativo del vigor de plantines de cebolla en diferentes sustratos de almaciga / Pérez Choque, Edwin René

Público Ubicación : T635.25/PER Autores: Pérez Choque, Edwin René, Autor Título : Estudio comparativo del vigor de plantines de cebolla en diferentes sustratos de almaciga Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2004, 76p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PLANTINES  DE  CEBOLLA-ALMACIGOS Resumen : El cultivo de la cebolla es una de las principales hortalizas proveedora de las fuentes primarias de vitaminas para una adecuada alimentación diaria. Por otro lado tiene propiedades curativas lo cuál le dan aún más prioridad en el uso y consumo de la misma. La parte del bulbo es lo más importante no obstante, también se consumen las hojas. Con la finalidad de familiarizarnos con el cultivo. Hemos realizado trabajos de extensión en la zona de ejecución de la investigación recabando información sobre: La preparación del suelo, almáciga, utilización del riego, control de plagas y enfermedades, transplante al lugar definitivo, cosecha y destino de la producción, comercialización y otros aspectos relacionados a la rentabilidad del mismo. Una vez realizadas las diferentes visitas a las propiedades y luego de un análisis de los datos que pudimos recabar, planteamos la investigación de nuestro estudio especialmente con énfasis en: la limpieza, desinfección y cubrición del suelo con nylon negro por espacio de 30 días, removiendo el mismo cada tres días. Seguidamente cubrimos con nylon transparente por 15 días removiendo el suelo cada tres días. Con los tratamientos mencionados se ha logrado el control satisfactorio de plagas, enfermedades y malezas. Posteriormente se procedió a acondicionar el sustrato para la siembra, en este sentido, el presente trabajo de investigación que fue ejecutado permitió realizar una óptima preparación del sustrato (suelo) para la semilla de la cebolla tenga un buen porcentaje de germinación. De esta manera se estableció un sistema adecuado de riego, manejo de plagas, control de enfermedades propias de esta etapa del cultivo. En si un cuidado sistematizado, detallado para obtener una planta de cebolla con un buen porte y de buena calidad. El presente estudio se condujo bajo un diseño de Bloques al Azar el mismo que indica que el tratamiento N° 7 es el más recomendable para la germinación de la semilla, esto en cuanto a la preparación, relación del sustrato. La misma que presentó un buen porcentaje de germinación en comparación a las demás. De la misma manera al retirar las plantines de cebolla a los 58 días, estas (edad de transplante) presentaba mayor altura y vigor que las restantes. Aplicamos el 58-100, es decir, 58 días en la almáciga y 100 días en campo definitivo, en el cual pudimos obtener una importante cantidad de plantas sanas y de buena apariencia así como el volúmen alcanzado por el bulbo en cuanto a su tamaño, color, sabor. Cualidades que pudieron ser observadas por los agricultores encuestados anteriormente. ...leer masleer menos

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047239	T635.25/PER	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	4160^bBAYF

Estudio de tres variedades, tres densidades y dos epocas de siembra en el cultivo de cebolla / Mendoza Callapino, Mario

Público Ubicación : T635.25/MEN Autores: Mendoza Callapino, Mario, Autor Título : Estudio de tres variedades, tres densidades y dos epocas de siembra en el cultivo de cebolla Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 1992, 76p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : CEBOLLA  CULTIVO,SIEMBRA,HORTALIZAS,PRODUCCION Resumen : La cebolla es una de las hortalizas de bulbo que se produce casi en todo el mundo. La producción de cebolla ha sido siempre importante, por cuanto es bien conocido el rol que desempeña en la alimentación mundial, además de tener también su uso en la medicina como microbicida. Las costumbres de los consumidores, establecida a través del tiempo, marca la preferencia del mercado sobre determinadas variedades de cebolla según su color y sabor. Durante los meses de enero a junio las necesidades de la población boliviana se cubren satisfactoriamente a una relación de consumo de 18 kg. por mes, sin embargo en los meses de agosto a diciembre, se presenta una disminución en la producción por encontrarse el cultivo en pleno desarrollo vegetativo. Esta disminución se debe a que en los meses de junio y julio no se practica cultivos de invierno por temor a la manifestación de las heladas, ni se siembra con variedades que se adapten mejor a la época invernal para tener cosecha escalonada. En Tarija, la cebolla se la cultiva en cinco provincias: Cercado, Avilez, O`CONNOR y Arce, en las cuales la siembra está orientada mayormente a producciones de verano, para cubrir las demandas internas del departamento y del interior del país. Tratando de contribuir al incremento de la producción del cultivo de la cebolla, se ha llevado adelante el presente trabajo, y con tal propósito nos trazamos los siguientes objetivos: - Determinar rendimientos en base a diferentes variedades y densidades de siembra. - Evaluar el comportamiento a la época de siembra invernal propuesta. ...leer masleer menos

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042968	T635.25/MEN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0106^bBAYF

Evaluación del rendimiento comparativo en dos variedades de cebolla con la aplicación de biol y estiércol de gallinaza en Santa Ana La Nueva / Alemán Ortiz, Norma

Público Ubicación : T635.25/ALE Autores: Alemán Ortiz, Norma, Autor Título : Evaluación del rendimiento comparativo en dos variedades de cebolla con la aplicación de biol y estiércol de gallinaza en Santa Ana La Nueva Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2019, 76 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  CEBOLLA,  SIEMBRA,  CLIMATOLOGIA,  ESTUDIO  DE  SUELOS,  CEBOLLA  (Variedad  Sivan,  variedad  Mizqueña),  FERTILIZANTES  -  CULTIVOS,  COMUNIDAD  SANTA  ANA  LA  NUEVA  -  PROVINCIA  CERCADO  TARIJA Resumen : El siguiente trabajo se realizó en la comunidad de “Santa Ana La Nueva” que está ubicada en la Provincia Cercado del Departamento de Tarija, carretera al chaco aproximadamente 17 km de la Ciudad. Con la realización del presente trabajo se ha evaluado el comportamiento agronómico en dos variedades de la cebolla, desde el trasplante hasta su cosecha, con la aplicación de estiércol de gallinaza y del biol casero, con el fin de obtener mejores rendimientos en pequeñas superficies. En la metodología se utilizó el diseño experimental de bloques al azar con un arreglo factorial de (2X3) es decir con seis tratamientos y tres repeticiones. En el presente trabajo de investigación se llegó a los siguientes resultados: En cuanto a altura de la planta desde el tallo hasta final de las hojas en 30 días podemos indicar que el mejor promedio lo presentó la variedad Sivan con un promedio de 20,83cm de altura, de tal manera que la variedad Mizqueña tuvo menor tamaño en altura con 17,92 cm. En altura de planta a los 90 días después del transplante, se determinó que la aplicación de biol y estiércol de gallinaza obtuvo el mayor valor (T1) con 48,72cm de altura y tratamiento (T3) con 48,02cm de altura. De tal forma que el tratamiento de menor valor de tamaño fue el tratamiento (T4) variedad Mizqueña con 45,37cm de altura En cuanto al diámetro promedio del bulbo, podemos indicar que el mayor diámetro del bulbo el que presentó mayor valor fueron los tratamientos (T6) variedad mizqueña con la aplicación de biol y estiercol de gallinaza con una media de 8,54 cm de diámetro, de tal forma que el tratamiento que obtuvo menor valor fue el tratamiento (T2) variedad sivan con la aplicación de estiércol de gallinaza con 7,96cm de diámetro. Con respecto al peso promedio de bulbos por cada tratamiento, podemos indicar que el mejor promedio: en la variable del rendimiento, el mayor valor obtuvo el tratamiento (T6) variedad mizqueña con la aplicación de biol y gallinaza, con 27,38Tn/Ha y el que menor valor obtuvo fue el tratamiento (T4) con 25,51 Tn/Ha ...leer masleer menos

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061367	T635.25/ALE	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10835^bBCEN

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Evaluación del rendimiento de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.) con tres densidades de plantación en la Localidad de Ovando, Municipio El Puente -Tarija / Altamirano Humacata, Iban

Público Ubicación : T635.25/ALT Autores: Altamirano Humacata, Iban, Autor Título : Evaluación del rendimiento de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.) con tres densidades de plantación en la Localidad de Ovando, Municipio El Puente -Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2023, 70 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLANTAS  CULTIVADAS  -  CEBOLLA  -  INVESTIGACION,  CEBOLLA  -  SIEMBRA  -  DENSIDAD,  CEBOLLA  -  PRODUCCION  -  EVALUACION,  COMUNIDAD  OVANDO  -  MUNICIPIO  EL  PUENTE  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se realizó en la comunidad de Ovando, a 20 minutos de municipio el Puente a dos horas y media de la ciudad de Tarija-Bolivia. El diseño experimental fue en bloques al azar con arreglo factorial (3x3) con 9 tratamientos y 3 repeticiones obteniendo 27 unidades o parcelas experimentales con superficie de 9m2 cada una, el objetivo es el de evaluar el rendimiento de tres variedades de cebolla, (Allium cepa L.) con tres tipos de densidades de plantación en la comunidad de Ovando. En la determinación de longitud de hoja de las tres variedades de cebolla que tuvo un mayor desarrollo la (variedad peruana manaza) con densidad (8cm) con una altura de 77,7cm seguido de la (variedad criolla amarilla) con densidad (8cm) una altura de 72,4 cm teniendo como ultimo la (variedad pantera rosa) con densidad (16cm) 43,9cm de altura. Con relación al rendimiento observado se tuvo grandes diferencias entre los valores, lo que muestra que, se tuvo las densidades propuestas en la investigación, donde se pudo observar que el mejor rendimiento fue de la (variedad peruana manzana ) densidad( 12cm) con un rendimiento de 66,27 ton/ha , seguido la (variedad criolla amarilla) densidad (8cm) con un rendimiento de 64,37 ton/ha , por ultimo tenemos la (variedad pantera rosa) densidad (16cm) que obtuvo menor rendimiento con 33,67 ton/ha. Por lo tanto, la variedad (peruana manzana) al presentar el mejor comportamiento durante su desarrollo en la zona y obtener el más alto rendimiento, promete una buena rentabilidad para los productores siempre y cuando se realice un buen manejo del cultivo....leer masleer menos

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063615	T635.25/ALT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12765^bBCEN

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Extracción de aceite esencial de cebolla (ALLIUM CEPA), cultivada en el Departamento de Tarija (Municipio El Puente) / Morales Rocha, Rubén

Público Ubicación : IA665.3/MOR Autores: Morales Rocha, Rubén, Autor Título : Extracción de aceite esencial de cebolla (ALLIUM CEPA), cultivada en el Departamento de Tarija (Municipio El Puente) Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2020, 119 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ACEITES  VEGETALES-ELABORACION,  ACEITES  VEGETALES-LABORATORIOS  QUIMICOS,  ACEITES  VEGETALES-DESTILACION,  ACEITES  VEGETALES-CEBOLLA Resumen : El presente trabajo de investigación, se realiza con la finalidad de extraer el aceite esencial de la cebolla morada (Allium Cepa), por el método de arrastre de vapor de agua; la materia prima es proveniente de la localidad El Puente, provincia Méndez del departamento de Tarija. Se seleccionó cebolla morada para la extracción de aceite esencial de aproximadamente 10cm de diámetro (Vea tabla III-16), esto debido a que las cebollas de mayor tamaño no son muy utilizadas en la cocina, por lo tanto, estas cebollas tienden a echarse a perder por lo cual al utilizarlas en extracción de aceite esencial habrá menos cantidad de cebolla desechada. La cebolla morada tiene que estar fresca para así aprovechar todos sus componentes y así obtener mayor cantidad de aceite esencial de cebolla. Para el proceso de extracción del aceite esencial de cebolla se diseña y construyó un destilador por arrastre de vapor de agua que permite el control de las variables propuestas en esta etapa. Para las pruebas experimentales se plantea un diseño de 23, el mismo tiene la finalidad de evaluar la influencia en la variable respuesta volumen de aceite esencial obtenido a través de dos niveles y tres variables, las mismas que son la masa de cebolla deshidratada 350g – 450g, la temperatura de vapor inyectado 110 °C – 120 °C y el tiempo de extracción 30min – 60min, ensayos realizados con dos repeticiones cada uno. Para la extracción del aceite esencial de cebolla se procede a su recepción, lavado y picado a un tamaño de 0,5cm2, posteriormente es secado en bandejas a una humedad del 13%. Con esa humedad la cebolla entra al proceso de extracción. Se determinó la humedad utilizando el secador infrarrojo Sartorius, que se encuentra en el Laboratorio de Operaciones Unitarias. En la extracción del aceite, se inyectó vapor, al tanque a una temperatura de 110°C, donde se extrae el aceite esencial, este pasa por un condensador donde la mezcla aceite-agua es condesada y recibida en un vaso Florentino. En dicho vaso se separa por diferencia de densidad el aceite del agua. Se logra obtener un rendimiento de 0,085% (vea tabla IV – 9), de aceite esencial de cebolla en el proceso de destilación por arrastre de vapor....leer masleer menos

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062292	IA665.3/MOR	Investigación Aplicada	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11585^bBCEN

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Factores determinantes de la producción y productividad de cebolla en la Comunidad El Puente Provincia Méndez, en la gestión 2018 / Barro Mealla, Gabriela

Público Ubicación : TI338.16/BAR Autores: Barro Mealla, Gabriela, Autor Título : Factores determinantes de la producción y productividad de cebolla en la Comunidad El Puente Provincia Méndez, en la gestión 2018 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic. 2019, 88 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : ECONOMIA,  RENDIMIENTO,  PRODUCCION  DE  CEBOLLA,  COMUNIDAD  EL  PUENTE  -  PROVINCIA  MENDEZ  (Tarija) Resumen : El desarrollo del tema titulado” Factores determinantes de la producción y productividad de cebolla en la comunidad El Puente provincia Méndez en la gestión 2018”se encuentra dividido en cuatro capítulos interrelacionados, al final de los cuales, se presenta la bibliografía utilizada e incluyendo los anexos. En el Capítulo I, se muestra el problema la identificación y la formulación del mismo, se plantean los objetivos.r /> En el Capítulo II, hace referencia al marco teórico, es decir, al instrumental de la ciencia económica para explicar el problema objeto de análisis, de manera que se logra obtener una base teórica conceptual que respalda la parte empírica del trabajo. En el Capítulo III, explica el uso de los diferentes métodos, los datos extraídos de la encuesta para realizar el análisis y resultados del tema. En el Capítulo IV, contiene el tema central del análisis, la producción y la productividad de cebolla en la comunidad El Puente. En el Capítulo V, se muestran las conclusiones que se tuvo dicho análisis y las recomendaciones a las que se llegó una vez procedido el análisis de la información obtenida....leer masleer menos

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061031	TI338.16/BAR	Trabajo de Investigación	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11190^bBCEN

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Obtención de polvo de cebolla (allium cepa l.) morada de variedad mizqueña producida en el Departamento de Tarija / Arancibia Cruz, Silvia Eugenia

Público Ubicación : PG664.805/ARA Autores: Arancibia Cruz, Silvia Eugenia, Autor Título : Obtención de polvo de cebolla (allium cepa l.) morada de variedad mizqueña producida en el Departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2023, 98 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CEBOLLA  EN  POLVO-ELABORACION,  CEBOLLA-LABORATORIOS  QUIMICOS-PROYECTOS  DE  INVESTIGACION,  CEBOLLA-DESHIDRATACION,  ALIMENTOS-CONSERVACION,  CEBOLLA  EN  POLVO-ANALISIS Resumen : El presente trabajo de investigación, obtención de polvo de cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña producida en el departamento de Tarija, fue desarrollado en las instalaciones del Taller de Alimentos y en las estaciones del Laboratorio de Operaciones Unitarias del Departamento de Procesos Industriales Biotecnológicos y Ambientales, perteneciente a la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. Para este proyecto, se utilizó como materia prima: cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña que fue adquirida del Mercado Campesino de la Ciudad de Tarija, proveniente del Valle de la Concepción. Siendo este un producto innovador el cual consiste en transformar la cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña en un polvo deshidratado, el cual conserve todos los nutrientes y vitaminas de la cebolla natural. El polvo de cebolla es un producto cuyo uso como saborizante en la industria de alimentos es cada vez más relevante debido a la sencillez de su uso, lo cual representa una gran oportunidad para su aprovechamiento como una alternativa de consumo. De acuerdo con los análisis físicos, la cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña presenta una cantidad de Azúcares totales 6,82 %; Calcio 23,5 mg/100g; Cenizas 0,53 %; Fibra 0,31%; Grasa 0,19%; Hidratos de Carbono 9,22 %; Humedad 88,78 %; Potasio 171 mg/100g; Proteínas totales (Nx6,25) 0,97 %; pH (20°C) 5,77 y un Valor energético de 42,47 mg/100g. El diseño experimental aplicado fue de 22 con un total de cuatro ensayos y cuatro réplicas en cada uno de sus ensayos, empleando como unidad experimental 305 g de cebolla. Los factores estudiados fueron los siguientes: temperatura (55 °C y 60 °C) y tiempos (270 min y 300 min) en la etapa de deshidratación, además de tener en cuenta el tipo de corte. Las operaciones implicadas en la obtención de polvo de cebolla (Allium cepa L.) morada de variedad mizqueña producida en el departamento de Tarija son las siguientes: recepción de la cebolla (Allium cepa L.), pelado y lavado, corte, deshidratación por aire caliente, molienda, tamizado y envasado. Se concluye que la deshidratación óptima para obtener el polvo de cebolla se logra a una temperatura de 60 °C y 300 minutos, con un flujo de aire constante de 4 m/s y un tipo de corte en aros de 2 mm de grosor....leer masleer menos

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062630	PG664.805/ARA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12402^bBCEN

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Precisar la época óptima de transplante, en tres variedades de cebolla (allium cepa L.) en la Comunidad del Portillo / Fernández Sagredo, Roxana

Público Ubicación : T631.536/FER Autores: Fernández Sagredo, Roxana, Autor Título : Precisar la época óptima de transplante, en tres variedades de cebolla (allium cepa L.) en la Comunidad del Portillo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2013, 113 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLANTAS  -  TRASPLANTE,  BOTANICA,  CULTIVO  DE  CEBOLLA,  CULTIVOS  -  LABOREO,  CEBOLLA  (allium  cepa  L.),  PRODUCCION  DE  CEBOLLA  -  COMUNIDAD  DEL  PORTILLO Resumen : El presente trabajo se realizó en la zona del Portillo, de la provincia cercado del departamento de Tarija, en las propiedades del Proyecto Múltiple de San Jacinto, ubicado en la carretera a Bermejo a una distancia de 9 Km de la ciudad de Tarija, geográficamente se ubica: Latitud sur: 210 34`00”, Longitud w: 640 42` 39”, a una Altura de1840 m.s.n.m. El objetivo fue Evaluar el comportamiento y la mejor época de trasplante en tres variedades de cebolla: Misqueña, Valenciana y Rosada, registrando en mejor rendimiento en la producción de cebolla, se utilizó un experimento de bloques al azar, con arreglo bifactorial de (3 x 3), con tres repeticiones. En el presente trabajo de investigación se evaluó las siguientes variables: El promedio mayor de largo de hojas se encuentra en el tratamiento T6 (E2 V3), con 70,7 cm de largo. Siguiendo en importancia el tratamiento T5 (E2 V2), con 70 cm de largo. Y el de menor tamaño se tiene el tratamiento T1 (E1 V1), con 61,6 cm de largo de cebolla. En cuanto al largo o longitud del bulbo se encuentra en el tratamiento T6 (E2V3), siendo en la variedad valencianita en la segunda época, con 7,8 cm de largo del bulbo. Siguiendo en importancia el tratamiento T3 (E1 V3), la variedad valenciana en la primera época con un promedio de 7,2 cm. De largo de bulbo. Ocupando el último lugar referente al largo del bulbo se tiene el tratamiento T1 (E1V1), la variedad misqueña en la primera época (mayo) con 4,9 cm. De largo del bulbo. El mayor diámetro promedio de bulbo se encuentra en tratamiento T1 (E1 V1), siendo en la primera época y en la variedad Misqueña con promedio 10,4 cm de diámetro. Siguiendo en importancia el tratamiento dos T2 (E1 V2), la primera época, la variedad Rosada con un promedio de 9,5 cm de diámetro. Por último el tratamiento T3 (E1 V3), la variedad Valencianita en la primera época alcanzando un diámetro promedio de bulbo de 7 cm. Se tiene mejores rendimiento en kg/parcela, en los tratamientos T1 (E1 V1), la variedad Misqueña transplantadas en la primera época (Mayo), con un promedio de 5,3 Kg /parcela. Siguiendo en importancia en rendimiento el tratamiento T2 (E1 V2), siendo la variedad Rosada transplantadas en la primera época (Mayo), con un rendimiento promedio de 3,5 Kg/ parcela. Por último el de menor rendimiento se tiene en los tratamientos T6 (E2 V3), la variedad Valencianita transplantadas en la segunda época (Junio) con 1,6 kg/parcela y la variedad Rosa pero en la segunda época de transplante T5 (E2 V2), con un rendimiento de 2,2 Kg por parcela respectivamente. En cuanto al rendimiento en Tn/ha se obtuvo los mejores rendimientos en los tratamientos T1 (E1 V1),siendo la variedad Misqueña transplantada en la primera época (Mayo), con 11,7 Tn/Ha. Siguiendo en importancia en rendimiento el tratamiento T2 (E1 V2), variedad Rosada transplantada en la primera época (Mayo), con promedio de 7,7 Tn/ Ha. El de menor rendimiento se tiene en los tratamientos T6 (E2 V3), variedad Valencianita transplantada en la segunda época (Junio), con un rendimiento promedio de 3,4 Tn/ha, T5 (E2 V2), variedad Rosada transplantada en la segunda época (Junio), con un rendimiento 4,7 Tn/Ha respectivamente....leer masleer menos

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Rendimiento comparativo de cebolla (Allium cepa L.) en verde en tres densidades de siembra en la Comunidad de Santa Ana Provincia Cercado / Velásquez Gonzales, Juan Pedro

Público Ubicación : T635.25/VEL Autores: Velásquez Gonzales, Juan Pedro, Autor Título : Rendimiento comparativo de cebolla (Allium cepa L.) en verde en tres densidades de siembra en la Comunidad de Santa Ana Provincia Cercado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2017, 60 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CEBOLLA  -  AGRICULTURA,  CEBOLLA  -  DENSIDAD  DE  SIEMBRA,  AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  SANTA  ANA  -  COMUNIDAD,  PROVINCIA  CERCADO  -  TARIJA Resumen : El presente trabajo se realizó en la comunidad de Santa Ana que está ubicada en la Provincia Cercado del Departamento de Tarija. Dicho trabajo está orientado para aquellos pequeños productores que cuentan con escasas superficies de tierras cultivables, tienen una alternativa de producción importante, en el cultivo de cebolla en verde. El objetivo es evaluar el rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla en verde con tres densidades de siembra en la localidad de Santa Ana. La metodología empleada es mediante el diseño experimental empleado para este trabajo de investigación fue de bloques al azar, con arreglo factorial (2 x 3) con 6 tratamientos y tres repeticiones. Los resultados que se obtuvieron con el presente trabajo se detallan a continuación: Referente a las densidades, el mayor rendimiento en verde es la densidad D1 (10 cm) con 39,1 ton/ha. Le sigue la densidad D3 (20 cm) con un rendimiento de 33,9 Tn/ha. Y el de menor rendimiento es la Densidad D2 (15 cm) con 32,4 tn/ha El rendimiento en verde de la cebolla, la variedad V1 (Mizqueña) con 36,9 Ton/ha, siguiendo en importancia la variedad V2 (Criolla) con 33,3 Ton/ha. El mejor rendimiento en verde se encuentra al Tratamiento T(V1D1= Mizqueña x 10 cm.) con 42,2 Tn/ha, siguiendo en importancia se tiene el tratamiento T3 (V1D3) con 36,4 ton/ha., le sigue el tratamiento T4(V2D1) con 36 ton/ha. El de menor rendimiento se tiene al tratamiento T6(V2D3) con solo 31,4 ton/ha. En los beneficios la mejor respuesta es tratamiento T1 (V1 x D1) con una relación B/C de 2,66, que consiste en invertir Bs 1 se tiene una ganancia de Bs 2,66, siguiendo en importancia el tratamiento T4 (V2 x D1) con relación beneficio costo de 2,31. El de menor ganancia se tiene al tratamiento T6 (V2 x D3) con una relación B/C de 2,01....leer masleer menos

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057900	T635.25/VEL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	6493^bBCEN

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Rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla (Allium cepa) con dos densidades de trasplante en la Comunidad El Puesto / Heredia Quispe, Mary Cruz

Público Ubicación : TG635.25/HER Autores: Heredia Quispe, Mary Cruz, Autor Título : Rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla (Allium cepa) con dos densidades de trasplante en la Comunidad El Puesto Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 79 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  CEBOLLA,  SIEMBRA,  CLIMATOLOGIA,  FERTILIZACION,  CEBOLLA  (Allium  cepa),  DENSIDAD  DE  TRANSPLANTE,  COMUNIDAD  EL  PUESTO  -  PROVINCIA  MENDEZ  (Tarija) Resumen : La producción de cebolla en Bolivia creció en gran manera, en los últimos años, varias regiones en el país comenzaron a cultivar cebolla, sin embargo, los rendimientos, la adaptación, el comportamiento y otros factores influyen en gran manera para obtener retornos más grandes, y por esta razón el presente trabajo pretende adaptar dos variedades de cebolla en dos densidades de plantación. El presente trabajo se llevó a cabo en El Puesto provincia Méndez del departamento de Tarija, a una distancia de 60 km. de la ciudad capital, con un diseño experimental de bloques al azar con un arreglo bi factorial 2x2 (variedades * densidades), con cuatro tratamientos y tres repeticiones haciendo un total de doce unidades experimentales, esta investigación se llevó a cabo con el objetivo de evaluar el rendimiento de dos variedades de cebolla (sivan y mizqueña) en dos densidades de plantación con el fin de determinar el comportamiento fenológico durante todo el periodo de producción tomando en cuenta variables como días a la emergencia, peso del bulbo, rendimiento, y otros. Concluido el trabajo de investigación se pudo observar que el comportamiento de las dos variedades tuvo ciertas diferencias en algunas de las variables estudiadas. Respecto a los días a la germinación no existió diferencias, sin embargo, a los días del trasplante se adelantó la variedad Sivan con poco más de 2 días por delante de la variedad Mizqueña, las diferencias, sin embargo la variedad Mizqueña desarrolló mucho antes la formación de bulbo, por otro lado, en cuanto al diámetro de bulbo la variedad Mizqueña con la densidad 2 obtuvo el mejor diámetro con poco más de 8 centímetros y de la misma forma en el rendimiento, la variedad Mizqueña con la densidad dos dieron como resultado un rendimiento de poco más de 50 toneladas por hectárea siendo el tratamiento más recomendado para obtener mejores resultados en la producción de cebolla en esta región. ...leer masleer menos

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061426	TG635.25/HER	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11476^bBCEN

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Rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla (Allium cepa, L.) con dos métodos de riego en la zona del rio San Juan del Oro / Aparicio Reynoso, Víctor Josué

Público Ubicación : T635.25/APA Autores: Aparicio Reynoso, Víctor Josué, Autor Título : Rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla (Allium cepa, L.) con dos métodos de riego en la zona del rio San Juan del Oro Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2018, 86 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CEBOLLA  -  HORTICULTURA,  CEBOLLA  -  RIEGO,  AGRICULTURA  -  INVESTIGACION,  ZONA  -  RIO  SAN  JUAN  DEL  ORO Resumen : El presente trabajo de investigación se llevó acabo en la localidad de la zona del Rio San Juan Del Oro, en los meses de Agosto, Septiembre, Octubre y Noviembre. Se seleccionó la zona por sus buenas características edafológicas, ambientales y agroclimáticas para el cultivo. El objetivo general fue evaluar el rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla utilizando dos métodos de riego. El diseño experimental empleado es el diseño completamente al azar, con tres repeticiones y cuatro tratamientos. Utilizando como material de estudio semillas de cebolla, hibrida y certificada (Sivan y Mizqueña) obtenidos en la ciudad de Tarija. Los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación son; El porcentaje de rendimiento por tratamiento; T1, R1V1 (Riego por Gravedad con la Variedad Sivan)=25.21%; T2, R1V2 (Riego por Gravedad con la Variedad Mizqueña)=21.01%; T3, R2V1 (Riego por Goteo con la Variedad Sivan)=29.41%; T4, R2V2 (Riego por Goteo con la Variedad Mizqueña)=24,3% de rendimiento. Como el valor Fc=8.83>Ft 5% 4.07. Por lo tanto, existen diferencias significativas entre tratamientos. Otro resultado obtenido fue la cantidad de agua utilizada en los dos métodos de riego en porcentaje; R1, gravedad (surcos)= 64 %; R2 goteo (cintilla)= 36 %, teniendo un ahorro de agua del 44 % en R2 en comparación R1. En este trabajo se identificó que las variedades de cebolla se adaptaron bien al nuevo método de riego y con ahorro significativo de recurso agua....leer masleer menos

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Rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla (Allium cepa, L.) con dos niveles de fertilización química y orgánica en la Comunidad de San Francisco Provincia Arce / Quispe Molloja, Pedro

Público Ubicación : TG635.25/QUI Autores: Quispe Molloja, Pedro, Autor Título : Rendimiento comparativo de dos variedades de cebolla (Allium cepa, L.) con dos niveles de fertilización química y orgánica en la Comunidad de San Francisco Provincia Arce Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2020, 113 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : CULTIVOS,  PRODUCCION  DE  CEBOLLA,  SIEMBRA,  CLIMATOLOGIA,  FERTILIZACION  QUÍMICA  Y  ORGANICA,  CEBOLLA  (Allium  cepa,  L.),  COMUNIDAD  SAN  FRANCISCO  –  PROVINCIA  ARCE  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se realizó en la comunidad de San Francisco primera sección de la provincia Arce municipio de Padcaya del departamento de Tarija. Se selecciono esta zona por sus buenas condiciones agroclimáticas y disponibilidad de agua para el riego. El objetivo general fue evaluar el rendimiento de dos variedades de cebolla con dos tipos de fertilizantes químico y orgánico El diseño experimental fue en bloques al azar con arreglo factorial (2×3) con 6tratamientos y 3 repeticiones con 18 unidades experimentales Utilizando como material vegetal de estudio plantines de cebolla de la variedad morada misqueña y valencianita blanca, obtenidas de mediante la simbra en almacigueras. Los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación según las variables a estudiar son: Diámetro promedio de bulbo T3(V1F2) de la variedad morada misqueña con fertilizante inorgánico y T6(V2F2) de la variedad valencianita blanca con fertilizante inorgánico con diámetros para el T3=6.9 cm y para T6=6.9 cm de diámetro. Luego tenemos los tratamientos T2(V1F1) de la variedad morada misqueña con fertilizante orgánico y el T5(V2F1) de la variedad valencianita blanca con fertilizante orgánico con un diámetro para T2=6.7 cm y T5=6.6 cm. Y por último tenemos a T1(V1F0) de la variedad morada misqueña sin fertilizante y T4(V2F0) de la variedad valencianita blanca sin fertilizante dando como diámetro para T1=6.2cm, T4=5.9cm. las cuales tiene el menor tamaño de bulbo. En cuanto al rendimiento de las dos variedades de cebolla son: El mejor rendimiento en bulbo(kg/has) lo tiene el tratamiento T6(V2F2) de la variedad valencianita blanca con fertilizante inorgánico obteniendo 34333.3 kg/ha. Junto con el tratamiento T5(V2F1) de la variedad valencianita blanca con fertilizante orgánico teniendo como menor rendimiento al tratamiento T1(V1F0) que corresponde a la variedad morada misqueña sin fertilizante con rendimiento de 24000.0 kg/has de cebolla cabeza. En este trabajo de investigación se identificó que la variedad valencianita blanca se adaptó mejor a la zona y tubo mejor rendimiento productivo....leer masleer menos

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061446	TG635.25/QUI	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11375^bBCEN

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Rendimiento comparativo de la producción cebolla (Allium cepa, L.) variedad Sivan con la aplicación de tres fertilizantes químicos y dos sistemas de riego (surco y goteo) en la Comunidad de Huayco Grande Provincia Avilés / Sánchez Gira, Silvio Hernán

Público Ubicación : TG635.25/SAN Autores: Sánchez Gira, Silvio Hernán, Autor Título : Rendimiento comparativo de la producción cebolla (Allium cepa, L.) variedad Sivan con la aplicación de tres fertilizantes químicos y dos sistemas de riego (surco y goteo) en la Comunidad de Huayco Grande Provincia Avilés Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 82 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : PLANTAS  CULTIVADAS  –  CEBOLLA,  CEBOLLA  –  CRECIMIENTO  –  ANALISIS,  SUELOS  AGRICOLAS  –  FERTILIZANTES,  RIEGO  POR  GOTEO,  FERTIRRIGACION,  CEBOLLA  –  PRODUCCION  –  EVALUACION,  CEBOLLA  (Allium  cepa  L)  –  COMUNIDAD  HUAYCO  GRANDE  –  PROVINCIA  AVILEZ  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se realizó en la comunidad de Huayco Grande primera sección de la provincia Avilés municipio de Uriondo del departamento de Tarija. Con el objetivo general de evaluar el rendimiento comparativo de la producción de cebolla (Allium cepa, L.) variedad Sivan con la aplicación de tres fertilizantes químicos con dos sistemas de riego (surco y goteo) en la comunidad de Huayco Grande. La metodología que se ha empleado el diseño experimental de bloques al azar con arreglo de 2 x 4, 8 tratamientos (3 fertilizantes químicos, 2 sistemas de riego y 1 testigo) 24 unidades experimentales, las variables estudiadas fueron: Peso del bulbo, evaluado en gs, altura de la planta evaluada, en centímetros/p, rendimiento por tratamiento, evaluado en kg/ parcela y rendimiento por hectárea, evaluado en tn/ ha. El Peso del bulbo el T2(R1F2) con el fertilizante 18-46-00 y riego a goteo alcanzó el mayor rendimiento con 336,67 gramos, seguido el T1 (R1F1) riego a goteo y fertilizante 20-20-20, el menor rendimiento en el T8 (R2T) riego a surco y el testigo obteniendo 260 gramos. En la altura de la planta el tratamiento T2 (R1F2) riego a goteo y fertilizante 18-46- 00 alcanzó la mayor altura de planta obteniendo 83 cm y la menor altura de plantas se observó en T8 (R2T) riego a surco y el testigo con 71,67 cm. El mejor rendimiento en el peso del bulbo tn/ha lo tiene el tratamiento T2(R1F2) con el riego a goteo y fertilizante 18-46-00 obteniendo 34,58 tn/ha. junto con el tratamiento T1(R1F1) con el riego a goteo y el fertilizante 20-20-20 con 34,44 tn/ha. teniendo como menor rendimiento al tratamiento T8(V2T) que corresponde al riego a surco y el testigo con el rendimiento de 29,86 tn/ha de cebolla...leer masleer menos

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063178	TG635.25/SAN	Tesis de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	12176^bBCEN

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Respuesta de cuatro variedades de cebolla (Allium cepa) a la aplicacion de abonos organicos en el Valle Central de Cochabamba / Ojalvo Lopez, Jaime Wilson

Público Ubicación : T668.63635/OJA Autores: Ojalvo Lopez, Jaime Wilson, Autor Título : Respuesta de cuatro variedades de cebolla (Allium cepa) a la aplicacion de abonos organicos en el Valle Central de Cochabamba Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, sept. 1998, 75p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Temas : ABONOS  ORGANICOS,CEBOLLA,CULTIVOS Resumen : Con el fin de buscar mejores rendimientos en el cultivo de cebolla se han efectuado ensayos sobre fertilización orgánica con cuatro variedades de cebolla (criolla rosada, red cróele, chata de Italia y arequipeña) abarcando los siguientes objetivos: - Identificar las variedades de mayor comportamiento. - Identificar el abono orgánico adecuado para el cultivo de cebolla. - Evaluar el rendimiento delas variedades en estudio, con diferentes tipos de estiércoles. - Determinar la relación costo/beneficio El presente ensayo se realizó en la comunidad de Ulincate Alto, perteneciente al departamento de Cochabamba, el diseño experimental utilizado fue el de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas con cinco tratamientos (abonos) y cuatro sub-tratamientos (variedades). Los datos registrados en el momento de la evaluación fueron: altura de crecimiento, rendimiento promedio por tratamiento, clasificación de los bulbos de acuerdo al tamaño, análisis económico. De acuerdo al análisis global del factor fertilizante gallinaza y elas variedades de chata de Italia, criolla rosada y arequipeña fueron las que mejor se adaptaron bajo las condiciones ambientales de la zona, además que significa lo más económico y mejoras en el ingreso familiar. ...leer masleer menos

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042818	T668.63635/OJA	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0336^bBAYF

Respuesta a la fertilizacion quimica y organica bajo diferentes niveles en el cultivo de la cebolla / Cuellar Tapia, Juan M

Público Ubicación : T635.25/CUE Autores: Cuellar Tapia, Juan M, Autor Título : Respuesta a la fertilizacion quimica y organica bajo diferentes niveles en el cultivo de la cebolla Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1995, 85p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : CEBOLLA  CULTIVO,FERTILIZACION Resumen : El cultivo de hortalizas en el Valle Central de Tarija, es una de las actividades más importantes, porque se constituyen en una importante fuente de ingresos económicos para los agricultores que se dedican a este rubro. La baja producción de cebolla con respecto a otros países, se debe a que en nuestro medio, el cultivo de la cebolla se lo realiza sin un manejo adecuado respecto a la rotación de cultivos, fertilización, abonos, labores de suelo, enfermedades, plagas y la utilización de diferentes variedades que tengan ciertas ventajas a las tradicionalmente cultivadas. Siendo estos principalmente los factores que limitan el rendimiento, por lo que los costos de producción son elevados, lo que impide al agricultor mejorar su nivel de vida. La necesidad de buscar mejores rendimientos en el cultivo de la cebolla y así suministrar información técnica acertada para el agricultor del Valle Central de Tarija, induce a realizar ensayos de fertilización química y abonamiento orgánico, cuyos resultados permitan orientar con mayor eficiencia al agricultor. Por lo tanto los objetivos planteados son: - Determinar en base a los rendimientos, cual de los tratamientos y en que nivel de fertilización, son significativos para ser recomendados. ...leer masleer menos

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042963	T635.25/CUE	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0081^bBAYF