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Análisis de la capacidad de soporte del suelo arcilloso mediante la adición de cloruro de calcio / Oña Valdez, Ana Shirley

Público Ubicación : PG624.151/OÑA Autores: Oña Valdez, Ana Shirley, Autor Título : Análisis de la capacidad de soporte del suelo arcilloso mediante la adición de cloruro de calcio Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 246p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : GEOTECNIA,  SUELOS  -  ANALISIS,  SUELOS  -  ENSAYOS,  RESISTENCIA,  ESTABILIZACION  DE  SUELOS,  SUELOS  ARCILLOSOS  -  RESISTENCIA,  SUELOS  -  CONTENIDO  DE  CLORURO  DE  CALCIO Resumen : Los suelos arcillosos se presentan como uno de los tipos de suelos más problemáticos para el proceso constructivo de vías de comunicación, por sus bajos valores de soporte y su inestabilidad, esto se puede observar en la expansión y contracción de las mismas ante la presencia de agua. En el siguiente trabajo de investigación se analizó el comportamiento de suelos arcillosos de alta y baja plasticidad en combinación con el cloruro de calcio. En primer lugar, se realizó la caracterización de los suelos en estado natural, para esto se realizaron los ensayos de granulometría, calibración del frasco volumétrico, peso especifico, hidrómetro, límites de Atterberg, compactación y relación de soporte C.B.R. De las muestras ensayadas se clasificó a los suelos como CL A-6 y CH A-7-6 con altos índice de grupo, lo que nos indica que estamos ante la presencia de un suelo de mala calidad para la subrasante, este resultado queda respaldado con el ensayo de relación de soporte C.B.R. ya que se obtuvo valores muy bajos alrededor del 2% Si bien la presente investigación se sitúa en los alrededores de la Nueva Terminal y el barrio Los Chapacos, el tipo de suelo posee las características arcillosas de nuestra región, esto nos induce a la búsqueda de soluciones y alternativas a los métodos tradicionales de tratamiento de este tipo de suelos. Esta investigación busca determinar la influencia del cloruro de calcio en la subrasante de suelos arcillosos del alta y baja plasticidad, calculando las variaciones en los valores de soporte C.B.R. mediante la adición de este químico en distintas proporciones hasta encontrar la dosificación óptima para las muestras que fueron ensayadas en laboratorio siguiendo las normas AASHTO. Se determinó que con el uso del 4 % de cloruro de calcio (CaCl2) en relación al peso del suelo seco, se consiguió un incremento en la capacidad de soporte C.B.R. en suelos arcillosos de baja plasticidad de 2.1 % a 3.70 %, en cambio para los suelos de alta plasticidad se obtuvo valores de 1.8% a 2.16% lo que no representa una influencia significativa del aditivo en la estabilización de arcillas. Sin embargo, se observó una mejoría en cuanto a plasticidad al modificar el tipo de suelo....leer masleer menos

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060441	PG624.151/OÑA	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10552^bBCEN

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Determinación de carbono orgánico del suelo almacenado en pastura, matorral y área agrícola en la Comunidad de Pampa Redonda, Provincia Cercado / Alvarado Mendoza, Aneyba Belén

Público Ubicación : T631.4/ALV Autores: Alvarado Mendoza, Aneyba Belén, Autor Título : Determinación de carbono orgánico del suelo almacenado en pastura, matorral y área agrícola en la Comunidad de Pampa Redonda, Provincia Cercado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2019, 91 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : SUELO  AGRICOLA,  SUELOS-COMPOSICION,  QUIMICA  DE  SUELOS,  SUELOS-CONTENIDO  DE  CARBONO,  CARBONO-FIJACION,  FITOQUIMICA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en la comunidad de Pampa Redonda, Provincia Cercado, donde los objetivos a realizar es la identificación de las actividades antrópicas que intervienen en el área, la comparación del almacenamiento de COS según el uso de suelo y recomendar prácticas para el uso sustentable del suelo. La metodología empleada en este trabajo de investigación consistió en la recopilación de información secundaria, posteriormente se identificó los puntos de muestreo, se realizó la toma de muestras con un total de 42, entre densidad aparente, carbono orgánico de suelo y materia orgánica, en área pastizal, matorral y agrícola, las mismas que fueron tomadas por el método de muestreo simple al azar, a profundidades de 0-10 cm, 10-20cm y de 20-30 cm, las mismas fueron enviadas al laboratorio de suelos, posteriormente se realizaron los respectivos análisis comparativos en base a estos resultados. Se obtuvieron como resultados que las actividades antrópicas a las que están sometidas son: 1) áreas pastizal, a un sobre pastoreo, 2) área matorral, al pastoreo y erosión, 3) área agrícola, bajo un monocultivo, el análisis de COS se obtuvo que el área de pastizal tiene un almacenamiento más alto con el 52.9 t. ha-1, el área agrícola con 33.17 t. ha-1 y el área de matorral con un 19.01t.ha-1. Las prácticas propuestas para mantener, o aumentar el almacenamiento de carbono orgánico del suelo en las áreas de pastizal y matorral se puede realizar el manejo de las pasturas como el control del pastoreo -intensidad, frecuencia, estacionalidad, la agroforestería. Para mejorar el almacenamiento de COS en el área agrícola se pueden realizar una agricultura de conservación rotación de cultivos una labranza mínima con miras a labranza cero y una retención de los residuos para aumentar la fertilidad de los suelos....leer masleer menos

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063409	T631.4/ALV	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10795^bBCEN

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Determinación del carbono orgánico almacenado en el suelo de bosque en las Comunidades de Motovi, La Mision y Chiquiaca Norte de la Reserva Nacional de Flora y Fauna Tariquia / Hoyos Rueda, Lorena

Público Ubicación : T631.4/HOY Autores: Hoyos Rueda, Lorena, Autor Título : Determinación del carbono orgánico almacenado en el suelo de bosque en las Comunidades de Motovi, La Mision y Chiquiaca Norte de la Reserva Nacional de Flora y Fauna Tariquia Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2022, 69 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : SUELO  AGRICOLA,  SUELOS-COMPOSICION,  QUIMICA  DE  SUELOS,  SUELOS-CONTENIDO  DE  CARBONO,  CARBONO-FIJACION,  FITOQUIMICA,  PARQUES  NATURALES Resumen : SIN RESUMEN INTRODUCCION. - Los bosques del mundo almacenan una cantidad estimada de 296 gigatoneladas de carbono en la biomasa superficial y subterráneas además son importantes repositorios de biodiversidad y su gestión sostenible resulta esencial no sólo para conservarlos, sino también para sostener el funcionamiento de los ecosistemas y por ende la provisión continua y saludable de servicios ecosistémicos tales como la producción de alimentos, protección contra la erosión, inundaciones, sequias, además evitar la desertificación y salinización de los suelos . (FAO, 2009) En la superficie terrestre, el suelo es el principal reservorio de C; el cual contiene entre 1500 y 2000 Pg (Janzen, 2004), siendo el elemento más abundante en la materia orgánica del suelo (MOS, 45-55%). Esta última se reconoce ampliamente como un componente determinante de la calidad del suelo debido a que cumple funciones críticas como fuente y almacén de nutrimentos, además de participar en la estabilización de la estructura del suelo y el almacenamiento de agua (Karlen & Andrews, 2000) El suelo es una importante reserva de carbono, conteniendo más carbono que la atmósfera y la vegetación terrestre en conjunto. El carbono orgánico del suelo (COS) es dinámico, no obstante, los impactos antropogénicos sobre el suelo pueden convertirlo en un sumidero o fuente neta de gases de efecto invernadero (GEI). Se ha logrado un enorme progreso científico en la comprensión y explicación de la dinámica del COS. Sin embargo, la protección y el monitoreo de las reservas de COS a nivel nacional y global todavía se enfrentan a desafíos complicados que obstaculizan el diseño e implementación de políticas efectivas sobre el terreno y adaptadas a regiones específicas. (FAO, 2009) Cuando se hace alusión a la presencia de carbono en el suelo es para referirse al contenido de materia orgánica que es el propio carbono orgánico, sin que del mismo haga parte el carbono de la hojarasca o mantillo que se localizan sobre el suelo. El COS conforma cerca de los dos tercios del C fijado en los ecosistemas terrestres con un valor de 1.500 Pg C. Por lo expresado, el suelo representa un gran almacén de carbono en la naturaleza (Pardos, 2010; Caviglia et al., 2016; PNUMA-ORPALC / FS-UNEP Centre, 2014). Suelo Forestal tiene una gran parte de la reserva total de COS se encuentra en suelos de regiones de tundra, pre-tundra y taiga. En todo el mundo, la deforestación causa alrededor del 25 por ciento de la pérdida total de COS (Lefèvre, Rekik, Alcantara, & Wiese, 2017) El Carbono Orgánico del Suelo (COS) es un componente importante del ciclo global del C, ocupando un 69,8 % del Carbono orgánico de la biosfera, Organización de Naciones Unidas Para la Alimentación y la Agricultura (FAO, 2001). El carbono orgánico del suelo (COS) representa mientras más cobertura vegetal el mayor almacén de carbono (C) en los ecosistemas terrestres. La deforestación de las coberturas vegetales naturales y el uso agrícola intensivo incrementan las emisiones de CO a la atmósfera y por tanto aceleran los procesos del cambio climático global. La mayoría de las coberturas naturales tienen ganancias de COS; mientras que los cambios de uso a la agricultura presentan pérdidas de COS. (Mamani, 2021) Se estima que desde que se incorporan nuevos suelos a la agricultura hasta establecer sistemas intensivos de cultivo se producen pérdidas de COS que fluctúan entre 30 y 50% del nivel inicial (Reicosky, 2002). La pérdida de material húmico de los suelos cultivados es superior a la tasa de formación de humus de suelos no perturbados por lo que el suelo, bajo condiciones de cultivo convencionales, es una fuente de CO2 para la atmósfera (Kern y Johnson, 1993, Gifford, 1994, y Reicosky, 2002). Existen prácticas agronómicas que favorecen la captura de C en el suelo (West y Post, 2002). La labranza de conservación (Lal, 1997), que incluye a la cero labranza (FAO, 2001), es un sistema de manejo de suelos que tiene una alta capacidad potencial para secuestrar C en el suelo (Rasmussen y Parton, 1994, Rosell, 1999). El carbono orgánico del suelo, COS, afecta la mayoría de las propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo vinculadas con su: 1) calidad (Carter & Wander et al, 2002) 2) sustentabilidad (Carter & Wander et al, 2002) 3) capacidad productiva (Sánchez et al., 2004, Bauer y Black, 1994) por lo que, en un manejo sustentable, el COS debe mantenerse o aumentarse. Sin embargo, establecer una clara relación de dependencia entre el COS y la productividad del suelo es complejo (Carter & Wander et al, 2002) El protocolo de Kioto establece en su artículo 2.3 y 2.4 la promoción de modalidades agrícolas sostenibles a la luz de las consideraciones del cambio climático; investigación, promoción, desarrollo y aumento del uso de formas nuevas y renovables de energía, de tecnologías de secuestro del dióxido de carbono y de tecnologías avanzadas y novedosas que sean ecológicamente racionales. La biodiversidad y el carbono orgánico en los suelos son indispensables para el funcionamiento de los ecosistemas y determinan en gran medida el papel de la tierra en producción de alimentos, almacenamiento de agua, y la mitigación del cambio climático. Son la clave para liberar los numerosos beneficios económicos y ambientales – la multifuncionalidad- de la tierra. (Laban, Metternicht, & Davies, 2018) El departamento de Tarija es fundamentalmente agrícola, pero sus suelos presentan fuertes limitaciones. El rango fundamental es la susceptibilidad a la erosión debido a factores ambientales y al manejo inadecuado por la intensa intervención antrópica (Gobierno Autónomo de Tarija, 2002) En la provincia cercado según el mapa de carbono orgánico de los suelos del Estado Plurinacional de Bolivia las estimaciones de valores de COS son de 1,52 a 10,62 kg/m2. La finalidad del presente trabajo de investigación es generar información científica que sirva como base para futuros proyectos de investigación, ya que no cuenta con una línea de base sobre el carbono orgánico en comunidades de RNFFT, por tanto, se aplicaran técnicas de muestreo mediante observación y levantamientos de información primaria y secundaria....leer masleer menos

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063091	T631.4/HOY	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	11942^bBCEN

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Determinación de variabilidad y calidad de agua de riego en las Comunidades de San Luis y el Temporal / Farfán Martínez, Freddy Luis

Público Ubicación : TD631.587/FAR Autores: Farfán Martínez, Freddy Luis, Autor Título : Determinación de variabilidad y calidad de agua de riego en las Comunidades de San Luis y el Temporal Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov., 2014, 116 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : AGRICULTURA  -  RIEGOS,  CONTAMINACION  DEL  AGUA,  AGUA  -  CONTENIDO  DE  SALES,  CULTIVOS,  CALIDAD  DE  AGUA  -  COMUNIDADES  SAN  LUIS  Y  EL  TEMPORAL  (Tarija) Resumen : El presente trabajo se practicó con el objetivo de verificar la calidad de agua de riego de las zonas de San Luis y El Temporal y verificar los parámetros químicos, físicos y bacteriológicos que contenía estas aguas con el uso para riego de los cultivos de la zona desde junio a diciembre. Se practicó la determinación de los caudales de riego para ambas zonas. Se delimitó el área de estudio de ambas zonas. En conclusión se puede decir que los parámetros están dentro de los Valores Máximos Admisibles lo cual los clasifica como clase buena C1: Agua de baja salinidad, que puede aprovecharse para el riego de la mayoría de los cultivos y en cualquier tipo de suelo. S1: Agua baja en sodio, que puede aprovecharse para el riego en la mayoría de los cultivos y suelos, con poca probabilidad de alcanzar niveles peligrosos de sodio intercambiable. ...leer masleer menos

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052055	TD631.587/FAR	Trabajo Dirigido	BIBLIOTECA CENTRAL	Seccion Unica	Disponible	8146

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Elaboración de barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate / Jerez Vilte, Adriana Alejandra

Público Ubicación : TG664.7/JER Autores: Jerez Vilte, Adriana Alejandra, Autor Título : Elaboración de barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago, 2016, 180 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : BARRAS  ENERGETICAS  –  AMARANTO  –  ELABORACION,  CEREALES  –  VALOR  NUTRICIONAL,  FIBRA  EN  NUTRICION,  BARRAS  ENERGETICAS  –  PROPIEDADES  FISICOQUIMICAS,  ALIMENTOS  –  CHOCOLATE  –  CONTENIDO  CALORICO Resumen : El presente trabajo de investigación, está referido a la elaboración de “Barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate”, que fue desarrollado en el Laboratorio Taller de Alimentos (LTA) de la Carrera de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho. Para tal efecto, se utilizó como materia prima el amaranto (insuflado); adquirido del mercado local de la ciudad de Tarija. Se determinó las características fisicoquímicas del amaranto (insuflado) que tiene un contenido de humedad del 2,40 %; hidratos de carbono 66,92 %; materia grasa 7,58 %; proteína total 14,39 %; fibra 6,20 %; cenizas 2,51 % y valor energético de 393,46 Kcal en 100 gramos de muestra. En el caso de análisis microbiológico para Coliformes totales y fecales no presenta desarrollo de colonias <10ufc/g. El proceso de obtención de la barra energética comprende: Recepción y control de la materia prima, acondicionamiento, pesado, mezclado de ingredientes líquidos, mezclado de ingredientes sólidos, preparación de la masa, moldeado, horneado, recubrimiento, envasado y etiquetado. Para la obtención de las barras energéticas de amaranto con cobertura de chocolate, se realizaron cuatro evaluaciones sensoriales: una inicial para determinar las propiedades organolépticas (ocho muestras), intermedia para determinar la dosificación (dos muestra), también se realizó una evaluación para determinar la presentación ( dos muestras), y por ultimo una final para determinar las propiedades organolépticas del producto terminado (una muestra). En la etapa de horneado se realizó un diseño 22, donde se observa que el factor temperatura (150-170°C) y el factor tiempo (10-15min), no existe influencia estadística de variación de los factores en la etapa de horneado para p>0,05. En tal sentido, se puede decir que la variación de los factores de temperatura y tiempo, no tienen influencias en la etapa de horneado en función del contenido de humedad. Las propiedades fisicoquímicas del producto terminado, indican que tiene un contenido de humedad del 3,38 %; hidratos de carbono 55,63 %; materia grasa 29,77 %; proteína total 8,49 %; fibra 1,38 %; cenizas 1,35 % y valor energético de 524,41 Kcal en 100 gramos de muestra. En cuanto a los resultados obtenidos del análisis microbiológico del producto terminado, contiene <10 ufc/g Coliformes totales y fecales, <10 ufc/g Mohos y levaduras y 1,8 x 102 ufc/g Aerobios mesófilos. En la evaluación sensorial final se obtuvieron resultados para los atributos aspecto con 7,93; sabor 7,80; y textura 7,73 tienen la mayor aceptabilidad por los jueces; seguido del color 7,53 y olor 7,40 que son menores en la escala hedónica....leer masleer menos

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055712	TG664.7/JER	Trabajo de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	9046^bBC

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Seguridad alimentaria en Pando: aprovechamiento de los recursos naturales en la alimentación de los pobladores de Pando / Antezana Guerrero, Mónica

Público Ubicación : 613.2/A622s Autores: Antezana Guerrero, Mónica, Autor Título : Seguridad alimentaria en Pando: aprovechamiento de los recursos naturales en la alimentación de los pobladores de Pando Fuente : La Paz [BO] : PIEB, 2001, 92p Temas : ALIMENTOS  CONTENIDO  NUTRICIONAL,SEGURIDAD  ALIMENTARIA

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038201	613.2/A622s	Libro	BIBLIOTECA POSGRADO	Seccion Unica	Disponible	0449^bBP