| TÃtulo : |
Impacto económico y social de la actividad gastronómica para las familias de la Comunidad de San Jacinto (represa San Jacinto) gestión 2019 |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Camacho Condori, Noelia Mirtha, Autor |
| Editorial: |
Tarija [BO] : UAJMS |
| Fecha de publicación: |
jul. 2019 |
| Número de páginas: |
89 p. |
| Il.: |
cuad.; 28 cm. |
| Dimensiones: |
impreso |
| Nota general: |
Incluye Bibliografía
Inluye Anexos
Incluye CD-ROM
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| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
GASTRONOMIA, RESTAURANTES, IMPACTO SOCIOECONOMICO, COMUNIDADES RURALES, INVESTIGACION |
| Resumen: |
El empleo es el factor que más incide en el nivel de vida .para la mayorÃa de las personas, el trabajo es la principal fuente de ingresos especialmente en los paÃses más. Muchas familias caen en la pobreza o escapan de ella porque sus miembros u obtienen un empleo .Las oportunidades de empleo remunerado, incluso en la agricultura y el trabajo autónomo ofrecen a los hogares los medios de aumentar el consumo y reducir la variabilidad
El trabajo de investigación está compuesto por partes: Marco Teórico, MetodologÃa de la Investigación y Análisis de Resultados los cuales se explican a continuación.
La segunda parte está compuesta por marco teórico que contiene los conceptos básicos necesarios para el desarrollo de la investigación, haciendo énfasis en la teorÃa de empleo e ingreso y criterio de toma de decisiones, lo que permitirá tener un conocimiento y entendimientos para el análisis contextual.
La tercera parte comprende la realización de metodologÃa de investigación donde se analiza, la metodologÃa utilizada y técnica de investigación para la recolección procesamiento de la información y análisis
La cuarta parte se análisis de resultados sociales y económicos de las unidades de servicio gastronómicas, como ser, salud, educación, servicio básicos empleo e ingreso y las caracterÃsticas generales de las unidades de servicio gastronómico de la comunidad de San Jacinto. |
| Ubicación : |
TI338.47/CAM |
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