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Consulta a fuentes externasCARISOLV; un gel que abre el camino hacia la odontología indolora / Marquez Iñiguez, Griselda Arcelia
Título : CARISOLV; un gel que abre el camino hacia la odontología indolora Tipo de documento: texto impreso Autores: Marquez Iñiguez, Griselda Arcelia, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: ago, 2002 Número de páginas: 107p Il.: 28cm Nota general: Incluye Bibliografía
Tesis
Idioma : Español (spa) Palabras clave: MATERIALES DENTALES,CARISOLV GEL Resumen: Con el avance científico y tecnológico en el campo de la odontología, se han llegado a implementar en la práctica cotidiana, una infinidad de materiales dentales, cada uno de ellos con características y recomendaciones especiales para su uso en cada caso en particular. Este trabajo de investigación tiene por objeto demostrar las cualidades de Carisolv en el campo pediátrico y en la odontología para adultos jóvenes, siguiendo detalladamente los pasos propuestos por los fabricantes, cuyo objetivo principal es eliminar las caries dental evitando la utilización de instrumentos rotatorios. Carisolv se convierte en un proyecto consolidado luego de trece años de investigación, este gel, utilizando ya en varias clínicas dentales de Europa y recientemente en nuestro medio nos muestra sus grandes ventajas, sus excelentes resultados en niños y sus innumerables y confirmados éxitos. Carisolv se muestra como una gran alternativa para la remoción de tejido cariado en pacientes que acuden por primera vez a un consultorio dental, buscando además evitar los habituales traumas psicológicos que perduran inclusive hasta la edad adulta.
Ubicación : T617.695/MAR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 064016 T617.695/MAR Tesis BIBLIOTECA FACULTAD ODONTOLOGIA Seccion Unica Disponible 0152/BODT 046078 T617.695/MAR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 3398^bBODT 
Título : Elaboración de alcohol en gel con aromatizantes naturales a partir de etanol producido en Bermejo – Tarija Tipo de documento: texto impreso Autores: Aramayo Castrillo, Aydee, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jul., 2018 Número de páginas: 195 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: ALCOHOL – ELABORACION PROYECTOS DE INVESTIGACION, PRODUCCION, LABORATORIOS QUIMICOS, EN GEL ANALISIS, LUCHA CONTRA LAS ENFERMEDADES HIGIENE Resumen: En la actualidad la higiene personal y domestica juegan un papel importante para la salud y prevención de enfermedades, se cuenta con una variedad de productos de limpieza desde detergentes para ropa hasta cremas y geles de uso tópico, el etanol es el producto por excelencia usado para la desinfección y esterilización de manos y así también de utensilios. Esto llevó a ofrecer a la población un subproducto del mismo de calidad para su uso, con el objetivo de la diversificación de productos elaborados en el departamento de Tarija, por esta razón se realizó el proyecto de Elaboración de Alcohol en Gel con Aromatizantes Naturales a Partir de Etanol Producido en Bermejo – Tarija.
Los distintos insumos y materia prima empleados para la elaboración en el presente trabajo fueron adquiridos de distintas distribuidora y fraccionadoras, por esta razón se determinó las propiedades fisicoquímicas del etanol de acuerdo a Normas Bolivianas. Los factores tomados en cuenta dentro de los análisis realizados por el Laboratorio CEANID fueron; Grado Alcohólico (GL), Densidad y pH.
Una vez verificada la calidad de la materia prima y con la selección de los insumos en función a sus accesibilidad y que estos no sean dañinos para la salud, se procede a la realización del diseño factorial 41*31, el cual nos da 12 experimentos que nos dice que tenemos dos variables operativas siendo la velocidad y la formulación así también se cuentan con dos variables respuesta la viscosidad y pH, tomando el tiempo como un parámetro constante para la elaboración.
Se determinó una formulación optima de elaboración con una velocidad adecuada, teniendo una dosificación de etanol 300.16 g, agua desionizada 119.57 g, carbopol 1.8 g polímero, trietanolamina 2.1 g regulador de pH y 13.8 de glicerina, el aromatizante (naranja) 0.38 g, con esta dosificación se obtuvo un producto de calidad, la velocidad aplicada fue una de 211 rpm, con un tiempo de operación constante de 10 minutos. El proceso de elaboración se basa netamente en la agitación de la solución e ir agregando secuencialmente los insumos en un orden específico para logra los resultados deseados.
Las variables respuesta exponen valores dentro de los requeridos según bibliografía, el pH nos muestra resultados neutrales lo que es correcto para el uso en la piel y así evitar resequedades o daños a la misma si este fuese acido o alcalino. La viscosidad muestra una buena consistencia y esta es competitiva con productos del mercado.
También se realizó un análisis comparativo de propiedades donde se puede evidenciar que el producto elaborado presenta un buen nivel de competencia con productos del mercado local tanto en viscosidad o consistencia y en pH donde este debe neutro con una variación de ± 0.5.
Además se realizó un análisis económico comparativo con el producto elaborado y otro del mercado local, pudiendo evidenciar que la producción de alcoholen gel presenta costos muy competitivos y tomando en cuenta que el análisis de costos de elaboración esta realizado en etapa de investigación donde el valor es alto pero aun así presenta buena competencia.
Por esta razón se demuestra que el producto final elaborado en etapa de investigación tiene la calidad aceptable y recomendable para su producción y comercialización, para lo cual se planteó un diagrama de flujo a escala industrial para investigaciones fututas.Ubicación : PG668.14/ARA Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055776 PG668.14/ARA Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 9865^bBC Documentos electrónicos
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Título : Elaboración de gel natural de penca de sábila (aloe vera) cultivada en el Departamento de Tarija, para uso tópico Tipo de documento: texto impreso Autores: Lizárraga Bejarano, Adriana Carolina, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: oct., 2020 Número de páginas: 235 p. Il.: il., cuad., graf., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Incluye CD-ROM
Idioma : Español (spa) Palabras clave: PENCA DE SABILA, GEL NATURAL-ELABORACION, COSMETICA, ANALISIS FISICOQUIMICO, INVESTIGACION Resumen: El presente Proyecto de Grado tuvo como propósito realizar la elaboración de un gel natural de uso tópico a base de Penca de Sábila (Aloe Vera), con plantas cultivadas en la ciudad de Tarija, así también de llevar a cabo la caracterización tanto de las hojas recolectadas como la caracterización fisicoquímica de la materia prima (extracto de Aloe Vera) y la caracterización fisicoquímica del producto final obtenido.
Capítulo I, se realiza la descripción general de la planta Penca de Sábila (Aloe Vera), sus aspectos relacionados a la oferta y la demanda de productos derivados de esta, así también este capítulo demuestra la demanda insatisfecha existente por la falta de producción de gel de Penca de Sábila (Aloe Vera) para uso tópico. De igual forma se plantea el objetivo general y objetivos específicos del proyecto de grado, a su vez se presenta la justificación que sustenta el trabajo de grado.
Capítulo II, se realiza la conceptualización y descripción del producto a elaborar (gel de Penca de Sábila para uso tópico), así también se presenta la historia de la industrialización del gel, propiedades y beneficios del uso tópico del gel, las diferentes alternativas de procesos de elaboración, procedimiento de análisis de calidad y se detallan normas y los principales parámetros involucrados en el control de calidad del producto final obtenido. También se describe los métodos de evaluación sensorial para el análisis de muestras de productos cosméticos.
Capítulo III, en este capítulo se especifica la zona geográfica de donde se recolecto la materia prima de igual forma se describe los equipos, instrumentos y material utilizados para la elaboración del gel, también se describe los reactivos utilizados en cada etapa de proceso. De igual forma se expone el diseño experimental, los niveles, variables y el número de combinaciones para llevar a cabo el proceso de elaboración. Finalmente se realiza la descripción por etapas del proceso de elaboración de gel de Penca de Sábila (Aloe Vera) para uso tópico.
Capítulo IV, los análisis para la caracterización fisicoquímica y microbiológica, tanto de la materia prima como del producto final, fueron realizados por el CEANID (Centro de Análisis Investigación y Desarrollo), dicha caracterización involucró distintos parámetros que fueron medidos, tomando en cuenta las normas y estándares de calidad regularizados por el IASC (International Aloe Science Council Certification) y la OMS (Organización Mundial de la Salud). Una vez verificada la calidad del producto, se elaboró una evaluación de eficacia cosmética del producto, el estudio se llevó a cabo con 10 sujetos voluntarios, la muestra que se utilizó para probar la eficacia del producto se la determinó a través de un diseño factorial, para poder establecer cuál era el experimento o muestra más representativo tanto del trabajo como del estudio de eficacia. Las unidades de medida test de irritabilidad en sujetos con afecciones cutáneas y sin afecciones cutáneas fueron evaluadas en un tiempo de 30 días para los sujetos con afecciones cutáneas y un tiempo de 7 días para los que no presentaban afecciones cutáneas. Los sujetos sometidos a esta prueba se encontraban en un rango de edad entre 3 a 63 años. Se realiza el análisis del rendimiento de gel natural de Penca de Sábila (Aloe Vera) obtenido a partir de la recolección de las hojas, con una alimentación de 1 000 gr, dicho análisis dio como resultado estimado un porcentaje de rendimiento promedio de 92.91%, tomando en cuenta el inicio del proceso (recolección de hojas), hasta el producto final, incluyendo los aditivos que se le agregan al gel para llegar a obtener su textura final.Ubicación : PG668.14/LIZ Reserva
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Título : Efecto de un gel de tetraciclina al 5% introducido en el saco periodontal en pacientes con periodontitis rápidamente progresiva Tipo de documento: texto impreso Autores: Ortega Vilca, Doris, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: dic. 1996 Número de páginas: 115 p. Il.: il., fots.; 28 cm. Dimensiones: impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: ENFERMEDADES PERIODONTALES, PROFILAXIS PERIODONTAL, TERAPEUTICA (Gel de tetraciclina) Resumen: El objeto de este trabajo; es presentar a estudiantes y profesionales una alternativa periodontal nueva para el tratamiento de la periodontitis rápidamente progresiva que es producida a causa de brotes agudos de microorganismos específicos que penetran en el epitelio ulcerado de la bolsa.
La enfermedad periodontal produce alteraciones en los tejidos de soporte del diente que se traducen en cambios de su estructura produciendo infección del saco periodontal, movilidad dental y las consecuentes bolsas supraoseas o infraoseas.
En este sentido la introducción del gel de tetraciclina al 5% en el saco periodontal es el recurso indicado para el tratamiento de estas enfermedades periodontales con el fin de devolver a los tejidos su estructura normal.
Trataremos de resumir la técnica:
La primera parte, está dedicada a la patología periodontal con sus respectivas bolsas supraoseas e infraoseas debido precisamente a la necesidad de conocer o recordar las características de estos tejidos para comprender, después, el mecanismo por el cual sufren alteraciones en su estructura.
Luego se describe cada uno de los pasos que deberán seguirse, en el tiempo quirúrgico para la introducción del gel de tetraciclina al 5% en el saco periodontal.
También se debe destacar que esta técnica es beneficiosa para
ciertos pacientes aprensivos y nerviosos; ya que no se hace la técnica del colgajo que en cierto modo es traumática para todos esos pacientes.
Por último, a las recomendaciones que impartirá el profesional al paciente que recibió el tratamiento con gel de tetraciclina al 5% tomando en cuenta la importancia que tiene para el éxito de la técnica la higiene adecuada.
La exposición de los casos clínicos, permitirá comprobar los beneficios que se consiguieron con la introducción del gel de tetraciclina al 5% en el saco periodontal.Ubicación : T617.632/ORT Reserva
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Título : Elaboración de gelatina de pata de vaca Tipo de documento: texto impreso Autores: Alcoba Salazar, Luisa Elizabeth, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: abr., 2016 Número de páginas: 180 p. Il.: ilus., graf., diag., cuad., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: PROTEINAS EN NUTRICION – COLAGENO, COLAGENO PROCESADO, ANALISIS, GELATINA DE PATA VACA Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Elaboración de gelatina de pata de vaca” fue realizado en el Laboratorio Taller de Alimentos (LTA), dependiente de la carrera Ingeniería de Alimentos, de la Universidad Autónoma Juan Misael Saracho.
Para la elaboración de este producto se utilizó: Pata de vaca, leche entera pasteurizada (PIL-Tarija), azúcar blanca de Bermejo y canela.
Se realizaron análisis fisicoquímicos y microbiológicos de la solución obtenida después de cocción de la pata de vaca, los análisis se efectuaron en el Laboratorio de aguas, suelos, alimentos y análisis ambiental (RIMH), dando los siguientes resultados: humedad 90,53%; materia seca 9,47%, cenizas 3,73%, proteína 2,74% en base seca; materia grasa 61,73% en base seca; carbohidratos 31,79% en base seca, valor energético 693,73 cal/100 g en base seca. El análisis microbiológico muestra los siguientes resultados: coliformes fecales 0,00 NMP/g coliformes totales 0,00 NMP/g.
En la evaluación sensorial se tomaron en cuenta los atributos sabor, textura, olor, color y aroma, se realizó con 20 jueces no entrenados para comparación de la muestra final con la muestra patrón, donde la muestra patrón G103BC tuvo mayor puntaje en dos atributos sabor y color, en comparación con la muestra elegida G103BD que tuvo mayor puntaje en tres atributos textura, aroma y olor, de acuerdo a la escala hedónica de nueve puntos, también se determinó el análisis de varianza para los diferentes atributos donde no hay evidencia estadística significativa de variación entre la muestra patrón y la muestra elegida, para un límite de confianza del 95%.
Para la elaboración de la gelatina de pata se realizó un diseño experimental de 22, donde se tomó la variación de dos insumos (cantidad de azúcar y cantidad de leche), para determinar cuanto es su influencia sobre la variable respuesta humedad.
Los resultados obtenidos de los análisis fisicoquímicos y microbiológicos del producto final son: humedad 83,88 %; materia seca 16,12%; cenizas 2,46%; proteína 2,86% en base seca; materia grasa 62,83% en base seca; carbohidratos 31,85% en base seca; fibra 0,00% en base seca, calcio 0,12 mg/g; valor energético 704,31 cal/100g. Coliformes fecales 0,00 NMP/g, coliformes totales 0,00 NMP/g.Ubicación : TG641.864/ALC Reserva
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