257 resultado(s) búsqueda de la palabra clave 'GRANOS,TRIGO,ARROZ,MAIZ,CEBADA'

Biblioteca Agropecúaria. Cereales: trigo, arróz, maíz, cebada / Editorial Mercurio

Público Ubicación : 633.1/E554c Autores: Editorial Mercurio, Autor Título : Cereales: trigo, arróz, maíz, cebada Fuente : Lima [PE] : Mercurio, 1979, 216p Notas : Incluye Bibliografía Temas : GRANOS,TRIGO,ARROZ,MAIZ,CEBADA

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031072	633.1/E554c	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1271^cej. 1^bBAYF
031073	633.1/E554c	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1269^cej. 4^bBAYF
031074	633.1/E554c	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1270^cej. 3^bBAYF
031075	633.1/E554c	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	4064^cej. 2^bBAYF

Granos y raices: fuentes de vida de la humanidad / kahn, E. J

Público Ubicación : 633.1/K471G Autores: kahn, E. J, Autor ; Aubet Semmler, José, Autor Título : Granos y raices: fuentes de vida de la humanidad Fuente : Barcelona [ES] : Bellaterra, 1987, x,280p Notas : Título original: The staffs of life Temas : GRANOS  MAIZ,GRANOS  TRIGO,GRANOS  ARROZ,GRANOS  SOJA

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031080	633.1/K471G	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1281^bBAYF

Caracterizacion de calidad e infestacion por insectos en maiz almacenado, provincia Valle Grande , Santa Cruz / Caceres Magnus, Cecilia Pilar

Público Ubicación : T632.6/CAC Autores: Caceres Magnus, Cecilia Pilar, Autor Título : Caracterizacion de calidad e infestacion por insectos en maiz almacenado, provincia Valle Grande , Santa Cruz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 1997, 118p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : CULTIVO  DE  MAIZ,ALMACENAMIENTO  DE  GRANOS,INFESTACION  DEL  MAIZ Resumen : Por la creciente taza poblacional de Valle Grande y por ser el maíz un cereal importante en la dieta de las personas, se vio necesario hacer una catalogación de la calidad del maíz que produce la zona, ya que esta nos sirve para determinar el valor económico del cereal para su comercialización. Para determinar la calidad del maíz se hizo un análisis físico de granos; y por ser el ataque de insectos el principal factor que afecta la calidad se realizo la identificación de los insectos encontrados en el maíz almacenado. Se realizo un muestreo aleatorio estratificado porque la provincia presenta tres zonas agroecologicas diferentes, los muestreos fueron dos, uno al principio de almacenamiento en el mes de marzo y el segundo a finales del mismo en el mes de diciembre. Como resultado se obtuvo que el maíz de Valle Grande, tanto a principios y final de almacenamiento, no es comerciable según la norma boliviana 015-079, por presentar porcentajes altos en los parámetros de humedad y grano dañado que exceden los limites impuestos por dicha norma. Al final del almacenamiento solo se encontró grano comerciable en la zona de Valle Bajo con una calidad de grano 3 como máximo. En cuanto a los insectos que atacan al maíz almacenado se determino que la especie Sitophilus seamais (gorgojo del maíz) es la mas importante en las dos épocas. En síntesis el maíz producido en la provincia Valle Grande es bueno pero el sistema de almacenamiento es precario por lo que se deberá poner mas atención a este y proporcionar mayores cuidados. ...leer masleer menos

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043038	T632.6/CAC	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0019^bBAYF

Control biologico del gusano cogollero spodoptera frugiperda en el cultivo del maiz / Perez Reyes, Armando

Público Ubicación : T639.75633/PER Autores: Perez Reyes, Armando, Autor Título : Control biologico del gusano cogollero spodoptera frugiperda en el cultivo del maiz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1998, 85p Notas : Incluye Bibliografía Temas : GUSANOS,CULTIVOS,MAIZ  CULTIVO,BIOLOGIA,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : El presente trabajo se realizo en dos localidades pertenecientes a la provincia Avilez del departamento de Tarija: Charaja, con la Estación Experimental del IBTA; El Ancon con el Centro Experimental de San Jacinto, con el objetivo de determinar el controlador biológico mas eficiente para el control del Gusano cogollero, en dos épocas de siembra con dos variedades de maíz: Ancho Selección Pairumani y Pisanckalla, variedad local, en dos ambientes diferentes en cuanto a temperatura y precipitación. El diseño empleado para el estudio fue de Bloques al azar con arreglo en parcelas subdivididas, los factores variables principales de estudio fueron los controladores biológicos, con 4 repeticiones; se consideraron dos controladores biológicos: Baculuvirus, Bacillus thuringiensis (DIPEL), mas el testigo. Se logro determinar que el controlador mas eficiente contra el Gusano Cogollero, Spodoptera Frugiperda, en el cultivo de maíz, resulto ser el Baculuvirus; el mismo que presento efectos similares en ambas localidades en estudio. A distintas fechas de siembra no varia significativamente el porcentaje de infestación, pero existe una diferencia altamente significativa en el porcentaje de control de Spodoptera frugiperda con el uso de controladores biológicos y con ausencia de aplicación de los mismos. ...leer masleer menos

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042770	T639.75633/PER	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0162^bBAYF

Control químico pre y post emergente del cebollín (cyperus rotundus) en el cultivo del maíz (variedad híbrido rodeo) en la localidad de San Luis / Soto Sandoval, Martha

Público Ubicación : T633.15/SOT Autores: Soto Sandoval, Martha, Autor Título : Control químico pre y post emergente del cebollín (cyperus rotundus) en el cultivo del maíz (variedad híbrido rodeo) en la localidad de San Luis Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jul. 2001, 79p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MAIZ  CULTIVO,CULTIVOS  DE  GRANOS,HIBRIDO,MAIZ,VARIEDAD,CYPERUS  ROTUNDUS,CONTROL  QUIMICO,LOCALIDADES  AGRICOLAS,TARIJA Resumen : En 1999 la firma NOVARTIS, hoy SINGENTA realizo un diagnostico de la primera y segunda sección de la provincia Gran Chaco, donde los agricultores identifican a las malezas como uno de los factores limitantes en la producción; concluyendo que es prioritario su control especialmente del cebollin (Cyperus rotundus); esta situación también preocupa a muchos productores en el Valle Central de Tarija; por tal motivo en la gestión 2000 se realizó el trabajo de investigación "Control químico pre y post emergente del cebollin (cyperus rotundus) en el cultivo de maíz (variedad híbrido rodeo ) en la localidad de San Luis". En que se aprobaron 5 herbicidas. Se tomaron como variable de respuesta las siguientes: Días a emergencia y floración Masculina y femenina, altura de planta y de mazorca, Acame de tallo y de Raíz, Determinación de Especies Presentes en el Ensayo y rendimiento. ...leer masleer menos

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045276	T633.15/SOT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2701^bBAYF

Descripcion varietal de la variedad de maiz (Zea mays L.) Chiriguano - 36 / Simons Sanchez, Ciro Jorge

Público Ubicación : T633.15/SIM Autores: Simons Sanchez, Ciro Jorge, Autor Título : Descripcion varietal de la variedad de maiz (Zea mays L.) Chiriguano - 36 Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ene. 1993, vi,90p Notas : Tesis Incluye Bibliografía Incluye Anexos Temas : MAIZ  CULTIVO,GRANOS,FISIOLOGIA  VEGETAL Resumen : Con el objeto de obtener la descripción de las características fenológicas y morfo-fisiológicas de la variedad de maíz CHIRIGUANO - 36 y con ello hacer la caracterización varietal de la misma, con la finalidad de mantener la uniformidad genética del mismo, realizando para ello un seguimiento cercano del cultivo. Para el efecto se empleo el material vegetal resultante del tercer ciclo de selección Masal Estratificada (S.M.E.) y segundo ciclo de Selección de Medios Hermanos, denominados ahora variedad de maíz CHIRIGUANO- 36 En la fase de evaluación se registraron las características cuantitativas y cualitativas, de tallo, hoja, espiga, mazorca y grano. Los cuales pueden influir en forma variada a la respuesta de la misma a los factores ambientales y practicas culturales, de las características cuantitativas se obtuvieron: la media aritmética, desviación estándar, coeficiente de variación y rango. De las cualitativas se obtuvieron el color o carácter predominante expresadas en porcentaje. La metodología utilizada en el presente trabajo fue: - Dentro de un lote aislado sembrado con semilla genética de maíz CHIRIGUANO - 36 se tomo al azar 100 plantas con competencia completa en forma individual. - Semanalmente se evaluó el desarrollo de la planta y la incidencia de los agentes patógenos. - Se registro las prácticas culturales que se realizaron en un lote; así mismo todos los cambios significativos posibles presentes. - Se registraron todos los datos solicitados en el formulario especial de caracterización varietal. En el diseño experimental, se tomaron al azar desde plántula, 100 individuos con competencia completa, de los surcos machos del lote de producción de semilla genética, del total del área de ensayo, sin tomar en cuenta los bordes para la selección de las 100 unidades experimentales. La forma de la mazorca, al arrego. El número de hileras, el número de granos por hilera, longitud de mazorca, diámetro y tipo de grano dan un buen producto de mazorca de la variedad de CHIRIGUANO- 36 por lo que puede ser aceptada por los agricultores para consumo directo y comercializar. ...leer masleer menos

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042873	T633.15/SIM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0272^bBAYF

Efecto de labranzas conservacionistas y fertilizacion en las propiedades fisicas y químicas del suelo y el cultivo del maiz / Lima Morante, Ernesto

Público Ubicación : T631.47/LIM Autores: Lima Morante, Ernesto, Autor Título : Efecto de labranzas conservacionistas y fertilizacion en las propiedades fisicas y químicas del suelo y el cultivo del maiz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1997, 61p Notas : Incluye Bibliografía Incluye anexos Temas : CONSERVACION,PRESERVACION,SUELOS,MAIZ  CULTIVO,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : El presente ensayo fue realizado en la zona de Las Brechas (provincia Cordillera del departamento de Santa Cruz). Antes de ejecutar este estudio, todo el terreno fue subsolado, los años 1991 y 1992, sembrándose luego trigo, se cosecho y sobre sus rastrojos se sembró maíz. Los resultados en las características químicas, por efecto de labranzas y fertilización, no indican cambios significativos excepto el porcentaje de saturación de bases entre 5-15 cm de profundidad. Por influencia de labranzas, el suelo expresó efectos inmediatos a la resistencia al penetrómetro donde LO1 (cero labranza 1) y LO2 (cero labranza 2) ofrecieron mayor resistencia que LC (labranza convencional) y más aun frente a LV1 (Labranza vertical 1) LV2 (Labranza vertical 2) y LF (labranza flexible) con significancias al P<0,01 y P<0,05. Al 13 días después de la siembra, la biomasa verde de malezas fue mayor en LV2 y LV1 frente a OL1 y OL2. En tanto LF y LC acusan valores intermedios. Simultáneamente los tratamientos OL1 y OL2 registran los menores valores en malezas gramíneas, hoja nacha y total de malezas, con diferencias altamente significativas en hoja ancha frente al resto de tratamientos. La absorción de nutrientes por efecto de labranzas y fertilización, reflejan una tendencia absortiva mayor en labranzas verticales en contraposición a los de cero labranza, situándose LC en una posición intermedia. En cuanto hubo diferencias significativas par Boro en la interacción ...leer masleer menos

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042827	T631.47/LIM	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0165^bBAYF

Ensayo comparativo y valorativo de diez líneas de sorgo granifero / Ortu

Público Ubicación : T633.174/ORT Autores: Ortu, Autor Título : Ensayo comparativo y valorativo de diez líneas de sorgo granifero Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 1995, 68p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : SORGO  CULTIVO,CULTIVOS  DE  GRANOS,COMUNIDADES,VALLE  CENTRAL,MAIZ,CULTIVOS Resumen : De acuerdo al análisis físico realizado por el Laboratorio Agro biotécnico del IBTA, y al porcentaje de arena, limo y arcilla, la textura del suelo es Franco-Arcillosa, con un ph débilmente alcalino (7.33), una densidad aparente media común para los suelos minerales y una conductividad eléctrica normal de suelos no salinos. Del análisis químico, el contenido de nitrógeno, fósforo, potasio y materia orgánica es bajo. El diseño experimental que se realizo fue de bloques, completamente al azar, con diez tratamientos y separados por calles de 0.50 metros entre si y cuatro repeticiones separadas por calles de 1 metro. El material empleado fue semilla de 10 líneas de sorgo granifero, de procedencia Argentina de ciclo largo. Se utilizo la prueba de comparaciones múltiples de Tuckey's al 5 por ciento. De acuerdo a los resultados obtenidos en el rendimiento del grano, que oscila entre los 5.42 y 9.78 tn/ha. Se demuestra el buen comportamiento de este cultivo en nuestro medio. ...leer masleer menos

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042804	T633.174/ORT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0348^bBAYF

Evaluacion de insecticidas para el control del gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) en el cultivo de maiz, bajo condiciones de riego y secado / Lopez Lopez, Omar

Público Ubicación : T632.951/LOP Autores: Lopez Lopez, Omar, Autor Título : Evaluacion de insecticidas para el control del gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) en el cultivo de maiz, bajo condiciones de riego y secado Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 1998, 63p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,MAIZ  CULTIVO,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : En el Valle Central de Tarija, se observa la reducción de las cosechas de maíz por efecto del ataque del gusano cogollero principalmente cuando el cultivo sufre una demanda hídrica en su fase inicial de desarrollo. Evaluación de la eficiencia de diferentes insecticidas, determinando su costo económico para el control del gusano cogollero; el ensayo se estableció en dos localidades del Valle Central de Tarija: Erquis y Sella Méndez, para lo cual se planificó un diseño de bloques completos al azar con arreglo en parcelas divididas; asignando los insecticidas químicos y biológicos a las subparcelas y la condiciones de riego a las parcelas grandes en 4 repeticiones. Se efectuaron 2 aplicaciones de los insecticidas; una a los 309 días después de la siembra y la segunda a los 15 días de efectuar la primera; ambas aplicaciones se realizaron luego de registrar el porcentaje de la infestación. Para analizar la los resultados de los insecticidas de realizó un análisis de varianza por localidad y el análisis combinado de dos localidades; no se observaron diferencias significativas al utilizar los productos match, promet más curación y amidopaz; pero el insecticida match resultó ser más efectivo favoreciendo al mayo rendimiento de 50.005 Tm/Ha en la variedad IBTA Erquis-2. El producto match presento la mayor relación costo/beneficio con un valor de 2.9 seguido del tratamiento combinado promet+curación registrando una relación beneficio/costo de 2.2 y amidopaz con 2.4 ...leer masleer menos

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042974	T632.951/LOP	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0149^bBAYF

Evaluacion de nueve variedades de arroz (oriza sativa) con dos densidades de siembra a secano en la zona de Bermejo / Cruz Ruiz, Antonio Mario

Público Ubicación : T633.18/CRU Autores: Cruz Ruiz, Antonio Mario, Autor Título : Evaluacion de nueve variedades de arroz (oriza sativa) con dos densidades de siembra a secano en la zona de Bermejo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1998, 111p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Temas : ARROZ  CULTIVO,CULTIVOS  DE  GRANOS,BERMEJO,TARIJA,CULTIVOS Resumen : A manera de entregar el pequeño agricultor arricero el trabajo de investigación realizado en la zona de arrozales-Bermejo Segunda Sección de la Provincia Arce; se llevo acabo la evaluación de 9 variedades de arroz con dos densidades de siembra a secano en el sistema chaqueado. La siembra se efectuó el 17 de noviembre de 1995 y la cosecha finalizo el 2 de abril de 1996. El diseño experimental utilizado responde al arreglo en parcelas divididas y distribución en bloques al azar, con 4 repeticiones y 18 tratamientos, de las cuales ocho variedades introducidas procedentes del centro de Investigación Agrícola tropical de la localidad de Saavedra- Santa Cruz y un testigo de la zona de arrozales- Bermejo, se ha realizado un estudio de evaluación de variedades con la finalidad de determinar una adecuada densidad de siembra y el optimo de espaciamiento entre plantas basados en los 4 componentes del rendimiento final que son: Nº de paniculas/m2, Nº de granos/panicula, porcentaje de granos llenos y peso de 1000 granos, además de otras características agronómicas que son de orden secundario. Entre los resultados mas sobresalientes tenemos que existe una variedad precoz con 105 días, variedades intermedias con 125 -127 días y variedades tardías (otras variedades) con 135-138 días a la madurez fisiológica. ...leer masleer menos

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042787	T633.18/CRU	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0002^bBAYF

Heterosis y caracterizacion en una variedad mejorada de maiz dulce para choclo / Terrazas Gallardo, Amado

Público Ubicación : T635.672/TER Autores: Terrazas Gallardo, Amado, Autor Título : Heterosis y caracterizacion en una variedad mejorada de maiz dulce para choclo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2000, 70p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MAIZ,GRANOS,PRODUCCION Resumen : Se establecieron ensayos de rendimiento en dos diferentes ambientes la localidad de Erquis en la provincia Méndez y la localidad de Chocloca en la Provincia Aviles, ambas en el Valle Central de Tarija. El diseño empleado fue de bloques al azar con cuatro repeticiones y cuatro tratamientos siendo los tratamientos el progenitor P1 que es el resultado del cruzamiento del Chulpi por Br. 402; este híbrido no convencional se lo cruzo con un híbrido procedente de los EE.UU. denominado Rodeo (P2), a su vez esta cruza dio origen a la generación F1 y F2 completando de esta manera los cuatro tratamientos P1, P2, F1 y F2, respectivamente. Realizada la siembra en las localidades durante el proceso de desarrollo vegetativo se realizo los labores culturales respectivas y paralelamente se evaluaron las variables. Díaz a floración masculino, femenino, altura de planta, y altura de inserción de mazorca. El rendimiento de maíz para choclo y grano tanto en la localidad de Erquis como en la localidad de Chocloca fue mayor en la generación F1comparado con sus respectivos progenitores y la generación F2. En ambas localidades de evaluación se observa una prevalencía de mayor porcentaje de choclos calificados de primera clase, correspondiendo a F1 los valores mas altos en comparación a sus progenitores. ...leer masleer menos

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042887	T635.672/TER	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0267^bBAYF

Identificación y control químico de malezas que ejercen mayor competencia con el cultivo de trigo / Delgado Sandoval, Alberto

Público Ubicación : T633.11/DEL Autores: Delgado Sandoval, Alberto, Autor Título : Identificación y control químico de malezas que ejercen mayor competencia con el cultivo de trigo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 96p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : TRIGO,CULTIVOS  DE  GRANOS,MALEZAS,CONTROL,FERTILIZACION Resumen : El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la localidad de Yesera Norte, provincia Cercado del departamento de Tarija, en el cual se evaluó los efectos de control de diversos herbicidas químicos y combinaciones de ellos sobre malezas identificadas en el cultivo de trigo de la variedad IBTA-WAYLLA procedente del Programa Nacional de Trigo del IBTA. Se identificaron las diversas malezas presentadas durante el ensayo y evaluado la influencia de las mismas sobre caracteres agronómicos del cultivo de trigo como: rendimiento en grano, macollaje, número de espigas, número de granos por espiga y peso de 1000 semillas; completamente, se realizo un análisis de rentabilidad básica de los tratamientos aplicados. ...leer masleer menos

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045273	T633.11/DEL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2690^bBAYF

Manejo, produccion, mercado y comercializacion del maiz / Martinez Barrios, Julian Samuel

Público Ubicación : T633.1380/MAR Autores: Martinez Barrios, Julian Samuel, Autor Título : Manejo, produccion, mercado y comercializacion del maiz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 1999, 61p Notas : Trabajo Dirigido Interdisciplinario Incluye Bibliografía Incluye anexos Temas : CEREALES,MAIZ  CULTIVO,CULTIVOS,PRODUCCION,COMERCIALIZACION,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : La producción de maíz en el departamento de Tarija en sus tres eco regiones de la Zonas del Valle, Sudandina y Chaco muestran buena producción de este cereal, siendo Subandina y chaco con mayores volúmenes de producción. La zona de los Valles presenta una agricultura con una tecnología tradicional donde el factor limitante para la producción es la parcelación de tierras, la falta de semilla mejorada, problemas en plagas, enfermedades y almacenamiento rústico son otros factores limitantes, en tanto que la zona de Subandina y Chaco presenta una tecnología semi-mecanizada y la mecanizada; algunos agricultores practican todavía la tradicional; la siembra. Frente a los problemas identificados como ser el predominio de la tecnología tradicional y problemas de comercialización, se concluyen en la presente investigación; que los centros de investigación ONG`s y otros promuevan la capacitación de paquetes tecnológicos a través de una asistencia más frecuente, a través de cursos, días demostrativos, ferias educativas, publicación de boletines y trípticos que faciliten la fácil adopción de tecnología mejorada. Las instituciones que apoyan al mejoramiento productivo agrícola del departamento realizan trabajos complementarios de investigación. En cuanto a la comercialización si bien las demanda regionales están representadas por el FABA, es indispensable que los productores de maíz de cada región principalmente en la zona subandina y Chaco deben organizarse en grupos de asociaciones y cooperativas para formar centros de acopio en sus comunidades que los permitan almacenar sus productos y estabilizar sus precios para la venta directa a los ofertantes o bien a los intermediarios ...leer masleer menos

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042748	T633.1380/MAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0140^bBAYF

Rediseño de la línea de producción de repostería en la panadería El Porteño / Zenteno Navarro, Lariza Roxana

Público Ubicación : PG664.7520682/ZEN Autores: Zenteno Navarro, Lariza Roxana, Autor Título : Rediseño de la línea de producción de repostería en la panadería El Porteño Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, jun. 2021, 242 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : TECNOLOGIA  DE  ALIMENTOS,  GRANOS  Y  SUS  DERIVADOS,  TRIGO,  PANADERIA,  LINEA  DE  PRODUCCION  -  DISEÑO Resumen : El presente proyecto estudia la factibilidad técnica, económica y financiera del proyecto de ampliación y diversificación de la producción de la línea de repostería, mediante el desarrollo de metodologías y herramientas para contribuir al crecimiento y competitividad de la empresa “EL PORTEÑO”. Enfocándonos en las oportunidades actuales que se tiene mediante la creciente demanda de productos reposteros, por lo cual se plantea el aprovechamiento con nuevos productos en la línea de repostería que presentaran grandes beneficios para la empresa. El análisis de la empresa y del sector industrial al que pertenece, mediante el desarrollo de un plan estratégico de ampliación y diversificación de manera de analizar el crecimiento y participación actual de la empresa en el mercado para establecer las estrategias a seguir. Estudio de mercado en el Municipio de Cercado-Tarija, donde se analiza y determinan los segmentos de mercado, mercados meta, la demanda objetivo para el proyecto y el análisis de precios y comercialización. También se presentarán tres alternativas para definir como se lleve a cabo el desarrollo de los nuevos productos que se desean incorporar utilizando una evaluación multicriterio basado en el método cualitativo por factores ponderados. La ingeniería del proyecto determinando el diseño del producto, el proceso de producción, la maquinaria requerida, la mano de obra requerida, la programación de la producción y la distribución óptima de la planta de producción. Finalmente, la evaluación económica y financiera para establecer la viabilidad económica del proyecto donde los resultados obtenidos determinan la factibilidad del proyecto....leer masleer menos

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060776	PG664.7520682/ZEN	Proyecto de Grado	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	10750^bBCEN

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Rendimiento y heterosis en cuatro poblaciones de maiz para la region subandina de Tarija / Salinas Munguia, Nelson Raul

Público Ubicación : T633.15/SAL Autores: Salinas Munguia, Nelson Raul, Autor Título : Rendimiento y heterosis en cuatro poblaciones de maiz para la region subandina de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar. 1997, 62p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MAIZ  CULTIVO,INDUSTRIA  AVICOLA,REGIONES,BOLIVIA,SUB  ANDINA,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : Con objeto de determinar el grado de heterosis y el avance genético, en la gestión agrícola 1994-95 se evaluaron lños cruzamientos intervarietales entre las poblaciones: Suwan x IBO-128; CMS-36xIBO-128; Cubano AmarilloxIBO-128 y SuwanxP Compuesto 10; cada uno de los cruzamientos intervariales y sus respectivos progenitores fueron sometidos a ensayos de rendimiento en tres localidades: Algarrobal, Capirendita y Los Naranjos, el diseño experimental utilizado fue de bloques completos al azar con 3 repeticiones. El cruzamiento intervarietal Suwan x IBO-128 presento una heterosis de 82.88por ciento para rendimiento de grano con respecto al progenitor Suwan y de 18.48 por ciento frente a IBO-128, la ganacia genetica fue de 1.78 tn/ha. Para Cubano amarillo xIBO-128, la heterosis fue de 8174 por ciento respecto al cubano , y de -18.54 por ciento comparado con IBO-128, este ultimo como resultado de que en el progenitor IBO-128 se fijaron probablemente algunos genes desfavorables de P. ...leer masleer menos

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042919	T633.15/SAL	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0278^bBAYF

Seleccion familiar combinada de medios hermanos en la población de maíz IBTA Zudañez Uno / Ortega Choque, Abraham Martin

Público Ubicación : T633.15/ORT Autores: Ortega Choque, Abraham Martin, Autor Título : Seleccion familiar combinada de medios hermanos en la población de maíz IBTA Zudañez Uno Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 1998, 79p Notas : Tesis Incluye Bibliografía Temas : MAIZ  CULTIVO,VARIEDAD  DE  MAIZ,VALLE  CENTRAL,TARIJA,BOLIVIA,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : El presente trabajo de investigación se realizo en la gestión agrícola 1995-1996. en el Valle Central de Tarija, seleccionándose 250 familias de medios hermanos de la variedad de maíz IBTA Zudañez-1, que en 1992 fue generada e introducida por el Programa Maíz del IBTA desde la provincia Zudañez del Departamento de Sucre, donde actualmente también realiza sus trabajos de investigación con el mismo material. Así mismo se implementaron dos lotes con esta población en diferentes localidades, siendo un lote de evaluación y otro de recombinación, en un diseño experimental de Latice parcialmente balanceado; con el fin de estimar los parámetros genético estadísticos. El objetivo fue desarrollar genotipos superiores para rendimientos y otros caracteres que podrían constituirse como una alternativa para sustituir a la variedad de maíz Morocho local. Se logro seleccionar la mejores 50 familias de maíz IBTA Zudañez-1 aplicándose una presión selectiva del 20 por ciento, al practicarse este método se obtuvieron 2501 familias o mazorcas, que se constituyen en material base para el siguiente ciclo de selección. ...leer masleer menos

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042707	T633.15/ORT	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0327^bBAYF

Sistema asociado de maíz forrajero con vicia en calidad y producción de biomasa forrajera / Zeballos Magnus, Paola

Público Ubicación : T633.15/ZEB Autores: Zeballos Magnus, Paola, Autor Título : Sistema asociado de maíz forrajero con vicia en calidad y producción de biomasa forrajera Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, ago. 1995, 121p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MAIZ  FORRAJERO,CULTIVOS  DE  GRANOS,BIOMASA  FORRAJERA,PRODUCCION,ENSILADO,VALOR  NUTRITIVO Resumen : La agricultura en el Valle Central de Tarija, está representada por sistemas de producción en monocultivo, sin embargo se hace necesaria la introducción de sistemas agrícolas que prometen un mayor uso eficiente de nuestras tierras por las condiciones de minifundio y de manejo. Uno de lso factores limitantes para la producción lechera en el Valle Central de Tarija es la falta de alimento en época de estiaje. Por tal motivo durante la gestión agrícola 93/94 se realizó un ensayo de asociación de maíz forrajero con vica para ensilaje en dos localidades de V.C.T. (Erquis y Sella), con la medición de las siguientes variables: Rendimiento de materia verde, Rendimiento en materia seca, Porcentaje en materia seca, uso eficiente de la tierra, altura de planta, altura de mazorca, aspecto de planta, aspecto de mazorca,. El diseño experimental utilizado fue de bosques completos al azar en arreglo factorial con dos variedades de maíz forrajero (Pool 12 y P. Compuesto 10) y una especie de vicia (Vicia Villosa) y dos sistemas de cultivo (asociado y monocultivo) haciendo un total de cuatro tratamientos con cuatro repeticiones. Se realizó un análisis de varianza individual y combinado, la respectiva prueba de Tuckey para estudiar el comportamiento promedio de los tratamientos, cálculo de uso eficiente de la tierra (u.e.t.). Se construyeron microsilos por tratamientos y por localidad, haciendo un total de 8 silos para cado uno de los cuales se realizaron análisis bromatológicos pre y post ensilaje, determinándose los siguientes componentes: materia seca, cenizas, extracto etéreo, fibra cruda, extractos libres de nitrógeno, proteína bruta, calcio y fósforo. De donde se pudo determinar que la producción de proteína por unidad de superficie no se incrementó en los cultivos asociados. El beneficio neto más alto en producción de leche mediante alimentación con forraje fue par ala asociación Pool 12 - Vicia Villosa. Se realizaron cálculos estimativos de la producción de leche/ha con la biomasa producida por tratamiento, basándonos en los métodos de TND de Morrison y unidades Forrajeras de Hanson, según resultados obtenidos del análisis bromatológico realizado a cada tratamiento lo que nos una información de la calidad nutricional correspondiente. De igual forma se realizó un análisis económico en base a los costos de producción obtenidos para cada sistema. Al estimar el beneficio neto con la producción de leche calculada para cada uno de los tratamientos, el más alto fue para la asociación Pool 12 Vicia Villosa ...leer masleer menos

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045465	T633.15/ZEB	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2885^bBAYF

Uso de abono verde y rastrojo de arveja, en el cultivo del maiz / Carrazana Jimenez, Freddy

Público Ubicación : T633.15/CAR Autores: Carrazana Jimenez, Freddy, Autor Título : Uso de abono verde y rastrojo de arveja, en el cultivo del maiz Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2000, 80p Notas : Incluye Bibliografía Incluye Anexos Tesis Temas : MAIZ  CULTIVO,CULTIVOS,ABONOS,CULTIVOS  DE  GRANOS Resumen : El experimento fue desarrollado en la Estación Experimental de Erquis, con la finalidad de estudiar el efecto del uso de abono verde y restrojo de arveja, en el cultivo de maíz, debido a que una de las limitantes principales en la agricultura del Valle Central de Tarija, es la falta de agua para riego en muchas zonas, como también suelos con niveles bajos de fertilidad, principalmente materia orgánica. En dicho estudio se consideraron 5 tratamientos (maíz en siembra directa sobre rastrojo de arveja; incorporación de rastrojo de arveja sobre el cultivo de maíz, después del aporte; incorporación de la arveja como abono verde después de la cosecha en verde y posterior siembra de maíz; testigo agricultor que consistió en el arrancado de la arveja; preparación de la arveja, preparación del suelo y posterior siembra de maíz), distribuidos bajo un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones. Se determino niveles de humedad del suelo tomando muestras a dos profundidades en cinco oportunidades durante el desarrollo del cultivo. Referente al cultivo de mazorca, no se encontraron diferencias significativas aunque fue evidente una menor pudrición de mazorca en el tratamiento de cobertura. El mayor rendimiento fue registrado en el tratamiento donde se incorporo el rastrojo de arveja, siguiéndole el tratamiento de siembra directa, mientras que el menor rendimiento se obtuvo en el tratamiento testigo - agricultor ...leer masleer menos

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042750	T633.15/CAR	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	0077^bBAYF

Biblioteca Rural Argentina. Manual práctico sobre el cultivo del trigo y del maíz / Biblioteca Rural Argentina

Público Ubicación : 633.1/B634m Autores: Biblioteca Rural Argentina, Autor Título : Manual práctico sobre el cultivo del trigo y del maíz Fuente : Buenos Aires [AR] : Esmeralda, s.d, 288p Notas : Incluye Bibliografía Temas : MAIZ,CULTIVOS,TRIGO

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031070	633.1/B634m	Libro	BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES	Seccion Unica	Disponible	1367^bBAYF

Adaptación y épocas de siembra en variedades de arveja (Pisum Sativum) en el valle central de Entre Ríos / Mendez Obando, Sadith

Público Ubicación : T641.35656/MEN Autores: Mendez Obando, Sadith, Autor Título : Adaptación y épocas de siembra en variedades de arveja (Pisum Sativum) en el valle central de Entre Ríos Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 2001, 87p Notas : Incluye Bibliografía Tesis Incluye Anexos Temas : ARVEJA,CULTIVOS  DE  GRANOS,PISUM  SATIVUM  L,PLAGAS  Y  ENFERMEDADES,SIEMBRA,ENTRE  RIOS Resumen : Se realizo un trabajo de investigación en la comunidades del Valle del Medio y el Pajonal, provincia O'Connor del departamento de Tarija, a objeto de determinar la mejor época de siembra del cultivo de arveja, identificar la variedad mejor adaptada a las condiciones agro ecológica de la zona, realizar un análisis B/C e indirectamente, coadyuvar al mejoramiento de la dieta alimenticia del productor de la zona. Las variedades evaluadas fueron: arvejón yesera , SB-2, Cuarentona, sansón, Vicoja, Alto de Australia y Blanca criolla, estas fueron sembradas en tres diferentes épocas; 15 de mayo, 15 de junio y 15 de julio de 1996, en las dos localidades mencionadas en forma simultanea. En cada localidad, se aplico el diseño de Bloques completos al azar con arreglo en parcelas divididas con tres parcelas grandes, siete sub parcelas y cuatro repeticiones. En la etapa de fructificación, llenado de vainas y maduración comercial, se observaron diferencias entre variedades tanto en color, forma de vainas, número de granos por vaina, altura de planta, numero de macollos y otros parámetros característicos de cada variedad. ...leer masleer menos

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045253	T641.35656/MEN	Tesis	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	2696^bBAYF