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Consulta a fuentes externasAnálisis funcional del proceso de comercialización de carne de res en la ciudad de Tarija : año 2000 / Montaño Miranda, Octavio Marcelo
Título : Análisis funcional del proceso de comercialización de carne de res en la ciudad de Tarija : año 2000 Tipo de documento: texto impreso Autores: Montaño Miranda, Octavio Marcelo, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: jun. 2002 Número de páginas: 113p Il.: grafs., tab., 28cm Precio: 1.0 Nota general: Incluye Bibliografía
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Tesis
Idioma : Español (spa) Palabras clave: COMERCIALIZACION,CARNE DE RES,MERCADO,OFERTA,DEMANDA,GANADO VACUNO,PROCEDENCIA Resumen: El presente trabajo está abocado a realizar un estudio del "análisis funcional del proceso de la comercialización de carne de res en la ciudad de Tarija en el año 2000", en el entendido de que en nuestra ciudad no se cuenta con algunos estudios que regulen esta actividad, razón por la cual se realizó el presente trabajo de investigación que permitirá a los agentes comercializadores de carne, tener conocimientos del sistema de comercialización que se lleva a cabo en los mercados de la ciudad.
En este sentido se ha dividido el mismo en una parte introductoria y siete capítulos. En la parte introductoria se presenta la problemática de la comercialización lo que nos lleva a formular los objetivos que persigue el presente trabajo, además del método a usar en la investigación. El primer capítulo presenta la conceptualización de los distintos conceptos teóricos, tanto económicos, como de comercialización. En los capítulos del dos al seis se analiza el escenario en nuestro medio, y se describe el comportamiento de los agentes que participan en el mercadeo tomando como referencia los diferentes mercados de la ciudad. En el capítulo siete se incluyen las conclusiones y recomendaciones a las que se ha llegado con el presente trabajo
Ubicación : T658.8/MON Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045616 T658.8/MON Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2936^bBCEF La avena (Avena sativa L.) como alternativa para la producción de forraje destinado a la alimentación de ganado bovino en época crítica, en la Comunidad de Charaja / Vega Yufra, Dimar
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Título : La avena (Avena sativa L.) como alternativa para la producción de forraje destinado a la alimentación de ganado bovino en época crítica, en la Comunidad de Charaja Tipo de documento: texto impreso Autores: Vega Yufra, Dimar, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 75 p. Il.: il., cuad., graf., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: FORRAJES - CULTIVOS, AVENA, ANIMALES-NUTRICION, GANADO VACUNO, COSECHAS–RENDIMIENTO, INVESTIGACION Resumen: El presente trabajo de: La avena (avena sativa l.) como alternativa para la producción de forraje destinado a la alimentación de ganado bovino en época crítica, en la comunidad de Charaja.
El estudio se realizó en el Centro Experimental de Charaja, el objetivo fue Determinar el rendimiento y la calidad nutritiva de la avena (Avena sativa L.) Variedad TEXAS como alternativa forrajera que permita contribuir a la sostenibilidad de la alimentación del ganado bovino, durante la época crítica, con semilla certificada por el “Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – Tarija (INIAF). Los resultados muestran el rendimiento tanto en materia verde como en materia seca en ton/ha de la avena variedad TEXAS; se determinó el valor nutricional de la avena variedad Texas y finalmente se determinó la palatabilidad con ganado bovino lechero. Donde se procedió de la siguiente manera:
• Rendimiento de materia verde y materia seca en ton/ha.
• Se determinó el valor nutricional de la avena variedad TEXAS.
• Se determinó la palatabilidad en ganado bovino tipo lechero.
El rendimiento de materia verde en ton/ha se realizó pesando el corte de un metro cuadrado de avena cuando esta se encontraba en el 80% de floración.
El rendimiento de materia seca en ton/ha se realizó con el porcentaje de materia seca obtenida; calculamos el rendimiento de la materia seca en ton/ha.
Para determinar el valor nutricional se procedió a extraer una muestra de la parcela y se la llevó al laboratorio para someterla a un análisis bromatológico.
Para realizar la prueba de palatabilidad se procedió a alimentar al ganado con 3 tipos de forrajes diferentes cada uno con el mismo peso y en diferentes recipientes; durante el lapso de 5 días se observó al animal, la cantidad de forraje consumido y la preferencia del mismo sobre cada forraje ofrecido; al finalizar se procedió a calcular el porcentaje de palatabilidad.Ubicación : TD633.25/VEG Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 058085 TD633.25/VEG Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10682^bBC Documentos electrónicos
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39601_ResumenAdobe Acrobat PDF![]()
39601_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF![]()
39601_BibliografiaAdobe Acrobat PDF![]()
39601_AnexosAdobe Acrobat PDFComportamiento de la producción de leche del bovino criollo bajo un sistema continuo de ordeño con pastoreo natural y alimentación suplementaria / Torrejón Laguna, Dalma Nerea
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Título : Comportamiento de la producción de leche del bovino criollo bajo un sistema continuo de ordeño con pastoreo natural y alimentación suplementaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Torrejón Laguna, Dalma Nerea, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 102 p. Il.: il., cuad., graf., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: GANADO VACUNO, LECHE - PRODUCCION, ANIMALES-NUTRICION, PASTOREO, SUPLEMENTOS NUTRICIONALES-EVALUACION, INVESTIGACION Resumen: El presente trabajo titulado “Comportamiento de la producción de leche del bovino criollo bajo un sistema continuo de ordeño con pastoreo natural y alimentación suplementaria” realizado en la Estación Experimental de Puerto Margarita de la U.A.J.M.S. tiene como principal propósito lograr un ordeño sistemático y continuo en dos gestiones , el cual permita que se lleve un registro diario para observar la cantidad de leche que se obtiene por vaca; así mismo de forma paralela se pretende observar como es el comportamiento productivo de la vaca cuando esta ingiere alimento suplementario para producción leche, es decir si tiene alguna influencia significativa.
Teniendo estos propósitos claros también se observó si el animal se adapta fácilmente a este sistema de manejo, y como es el comportamiento del ternero al atarlo al pie de la vaca a la hora del ordeño.
Al realizar todas estas prácticas mencionadas anteriormente se puede decir que se logró realizar un ordeño efectivo y continuo, a pesar que las vacas están criadas a campo libre estas se adaptaron rápidamente al manejo, en cuanto al consumir el alimento balanceado no fue notorio esté en los primero meses durante la primera campaña pero fue de gran ayuda que el ternero ya que el mismo si consumía su balanceado provoca que su madre se acercara a los comederos.
En la segunda campaña este manejo fue mucho más fácil ya que las vacas estaban acostumbradas.
Habiendo realizado tablas y graficas se ha podido ver cuál de las dos campañas fue la más satisfactoria llegando a la conclusión que la segunda ya que los potreros donde se las introducían estaban mejor condicionados además que ya consumían más alimento balanceado.
Al realizar el resumen de lo que fue el trabajo dirigido se llega a concluir que fue satisfactorio ya que es una buena alternativa de trabajo que se puede llevar a cabo en la zona para fortalecer su desarrollo económico.Ubicación : TD637.1/TOR Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 058084 TD637.1/TOR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10213^bBC Documentos electrónicos
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39600_ResumenAdobe Acrobat PDF![]()
39600_Marco TeoricoAdobe Acrobat PDF![]()
39600_BibliografiaAdobe Acrobat PDF![]()
39600_AnexosAdobe Acrobat PDFComportamiento de la tuna (opuntia ficus-indica l.) como fuente alternativa de alimentación del ganado vacuno en época de escasez por efecto del cambio climático en la Estación Experimental de Puerto Margarita / Vilte Ortega, Claudia Susana
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Título : Comportamiento de la tuna (opuntia ficus-indica l.) como fuente alternativa de alimentación del ganado vacuno en época de escasez por efecto del cambio climático en la Estación Experimental de Puerto Margarita Tipo de documento: texto impreso Autores: Vilte Ortega, Claudia Susana, Autor Editorial: Tarija [BO] : UAJMS Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 64 p. Il.: il., cuad., graf., 28 cm. Dimensiones: Impreso Nota general: Incluye Bibliografía
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Idioma : Español (spa) Palabras clave: FRUTAS CACTACEAS - TUNA, CULTIVO, CALIDAD NUTRICIONAL, ALIMENTO PARA ANIMALES, GANADO VACUNO, CENTROS EXPERIMENTALES, INVESTIGACION Resumen: Puerto Margarita corresponde a la zona seca, semiárida, de vegetación xerofítica con poca precipitación pluvial, donde los cultivos agrícolas no son posible y la zona se adecua para desarrollar una ganadería extensiva, aprovechando los recursos forrajeros de la zona. Las precipitaciones escasas e irregulares que se registran en la región de Puerto Margarita limitan la producción de forraje para el consumo del ganado vacuno.
Una opción para enfrentar las limitaciones descritas a nivel local, nacional y porque no mundial, es el cultivo de la tuna (del género Opuntia), la cual es altamente eficiente en el uso del agua, soporta periodos de sequía y altas temperaturas. Esta planta se adapta muy bien a suelos pobres en nutrientes y con limitaciones de recursos hídricos.
Este material se adquirió de la estación experimental del INTI de Yacuiba de la carrera de Ingeniería Agronómica, nos proporcionaran dos variedades de tuna pertenecientes a la región que tienen por nombre (vallejas y tolaba), siendo el tallo (cladodio) los plantines para realizar el respectivo cultivo.
El seguimiento del cultivo se realizó en el transcurso de más de un año donde se recogieron, datos del tamaño de la planta el número de hojas y el tamaño de las mismas, también se realizó un análisis bromatológico para determinar el valor nutricional de la tuna en lo que respecta a materia seca “M.S.”, proteína bruta, calcio y fósforo, de tal forma que se pueda utilizar esta forrajera en la alimentación del ganado vacuno, mediante la prueba de palatabilidad.
Como resultados del trabajo se obtuvo que: las dos variedades presentan igual capacidad de rendimiento, pero las densidades de 1m son las más favorables para obtener un mayor rendimiento. Se concluyó que el cultivo si es adoptable a la zona y que es altamente palatable por el ganado bovino.Ubicación : TD634.775/VIL Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 057985 TD634.775/VIL Trabajo Dirigido BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10215^bBC Documentos electrónicos
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Título : Control de las garrapatas del ganado vacuno Tipo de documento: texto impreso Autores: Cooper, Autor ; McDougall, Autor ; Robertson Trigo, Juan V, Autor Editorial: México [MX] : Centro Regional de Ayuda Técnica Fecha de publicación: 1971 Número de páginas: 65p Il.: ilus., 25cm Precio: 1.0 Nota general: Incluye Bibliografía Idioma : Español (spa) Palabras clave: GANADO VACUNO,ENFERMEDADES,GARRAPATAS Ubicación : 636.2594/C676c Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032278 636.2594/C676c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 1875^bBAYF PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkDeterminacion del rendimiento economico del ganado vacuno con fasciola hepatica, faeneando en el matadero frigorifico municipal de la ciudad de Tarija / Llanos Llanos, Gunnar Virgilio
PermalinkDialogo XIX: reunión sobre producción y utilización de pasturas para engorde y producción de leche (La estanzuela, Colonia, Uruguay) del 22 al 24 de septiembre de 1986 / Instituto Interamericano de Cooperacion para la Agricultura IICA
PermalinkPermalinkPermalinkEstrés pre-abate del vacuno y su efecto en el (ph y acidéz) en la calidad de la carne en los mataderos Municipal de Tarija y San Luis de Entre Ríos / Benitez Aranibar, Alvaro Gabriel
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PermalinkPermalinkEvaluación del comportamiento de la producción de leche de vacas mestizas en condiciones semi estabuladas, alimentadas con forraje de corte y suplementadas con alimento concentrado / Rivera Altamirano, Claudia Mariela
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PermalinkLa ganadería boliviana: situación de la comercialización de la carne y posibilidades para su desarrollo / Banco Agrícola de Bolivia
PermalinkPermalinkIICA : Serie salud animal, publicación científica. Salud animal: REDISA III ponencias e investigaciones sobre: planificación y evaluación fiebre aftosa, brucelosis, babesiasis, control de garrapata, gusano barrenador, leucosis, lengua azul peste porcina / Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
PermalinkImplementación de un sistema contable para una empresa de ganado vacuno / Villarrubia Altamirano, Eiby Ana
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