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Plan de negocios para la elaboración y comercialización del aceite de palta en la Ciudad de Tarija / Amador Mejia, María Ayelen

Público Ubicación : TP658.1/AMA Autores: Amador Mejia, María Ayelen, Autor ; Guerrero Sandoval, Griselda, Autor Título : Plan de negocios para la elaboración y comercialización del aceite de palta en la Ciudad de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2024, 148 p. Notas : Incluye Bibliografía Incluye CD-ROM Temas : INDUSTRIAS  OLEAGINOSAS  –  PROCESAMIENTO  DE  ALIMENTOS,  ADMINISTRACION  DE  EMPRESAS,  EMPRESAS  –  PLANIFICACION,  PRESUPUESTO  (Empresas  privadas),  MERCADEO  –  INVESTIGACIONES,  PROMOCION  DE  VENTAS,  CANALES  DE  COMERCIALIZACION,  COMPOSICION  DE  LOS  ALIMENTOS  –  ACEITE  DE  PALTA  (Tarija) Resumen : Con el presente proyecto se propone un plan de negocios para constituir la empresa “Oro Verde” S.R.L. enfocado en la elaboración y comercialización del “Aceite de Palta” en la ciudad de Tarija. La iniciativa surge ante la oportunidad de aprovechar la abundancia de palta en la región, que suele ser desperdiciada durante los periodos de sobreproducción. El objetivo general es desarrollar un plan de negocios para la elaboración y comercialización del “Aceite de Palta” a través de indicadores de la viabilidad técnica y económica en la ciudad de Tarija. A través de una investigación exploratoria y descriptiva, se identifica un interés significativo por parte de los habitantes de la ciudad de Tarija en la compra de “Aceite de Palta”. Los resultados de la encuesta revelaron que el factor más influyente en la decisión de compra es la accesibilidad al producto. En el proceso de producción, la palta se convierte en la materia prima principal y pasa por diversas etapas, incluyendo recepción, selección, pesado, lavado, despulpado, batido, centrifugado, filtrado, envasado y etiquetado. El producto final se almacena y se distribuye posteriormente. Para la ejecución del proyecto, se requiere una inversión inicial de Bs. 166.678,15, de la cual el 83,71 % será aportado por los socios, y el 16,29 % será financiado mediante un préstamo bancario. Los indicadores de rentabilidad muestran resultados prometedores: el Valor Actual Neto es de Bs. 236,36; la Tasa Interna de Retorno obtenida es de 35,96 %; la relación Beneficio – Costo es de Bs. 2,42; y el Periodo de Recuperación de la Inversión se estima entre el segundo y tercer año aproximadamente. Estos indicadores consolidan la posición de la empresa "Oro Verde " S.R.L. como un proyecto prometedor y sostenible en el mercado actual....leer masleer menos

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Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado	Nro de Inventario
064766	TP658.1/AMA	Trabajo de Profesionalización	BIBLIOTECA CENTRAL	AREA BANCO DE TESIS	Disponible	13010^bBCEN

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