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Poscosecha de pera. Manzana y melocotón / Viñas Almenar, Inmaculada
Ubicación : 634.1/V831p Autores: Viñas Almenar, Inmaculada, Autor ; Recasens Guinjuan, Inmaculada, Autor ; Usall Rodie, Josep, Autor ; Graell Sarlé, Jordi, Autor Título : Poscosecha de pera. Manzana y melocotón Fuente : Madrid [ES] : Mundi-Prensa, 2013, xxi, 335p. Notas : Incluye bibliografía Temas : FRUTALES, POSCOSECHA, PERA, MANZANA, PRODUCTOS VEGETALES, DETERIORO DE ALIMENTOS Resumen : Contenidos Parciales: 1 Introducción a la poscosecha de frutas. 2 calidad en fruta fresca: manzana, pera y melocotón. 3 Importancia de la recolección. Índices. 4 Bases bioquímicas y fisiológicas de la maduración. 5 Tecnología de almacenamiento: instalaciones de frio y atmosfera controlada. 6 Principales alteraciones fisiológicas de la fruta durante la poscosecha. 7 Aspectos básicos de la patología de la psocosecha. 8 Principales enfermedades de la poscosecha y su control. 9 Manejo en central frutícola. 10 Fichas varietales. ...leer masleer menos Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 059489 634.1/V831p Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 6470^bBAYF Producción de frutas de climas templados y subtropicales / Jackson, D. I.
Ubicación : 634.6/J121p Autores: Jackson, D. I., Autor ; Looney, N. E., Autor ; Cubillo Arias, Silvia, Traductor Título : Producción de frutas de climas templados y subtropicales Fuente : Zaragoza [ES] : Acribia, 2003, xiii, 382p. Notas : Titulo original en inglés: Temperate and subtropical fruit production, 2a ed.
Incluye bibliografía
Incluye glosario
Incluye índice alfabéticoTemas : FRUTALES, PODA, FRUTAS Resumen : Contenidos parciales: Parte I. Aspectos generales de fruticultura: 1 La distribución de los frutales. 2 El clima. 3 Morfología y crecimiento de las plantas leñosas. 4 Las flores y los frutos. 5 Poda y formación. 6 Producción y comercialización de frutos de calidad. 7 Suelos, nutrientes y agua. 8 Protección de los cultivos. 9 La multiplicación de frutales. 10 Maquinaria para cultivos frutales. Parte II. Cultivo de frutales específicos: 11 Frutales de hueso. 12 Frutales de pepita. 13. Vides. 14 Frutales en baya. 15 Cítricos. 16 El kiwi. 17 Frutos subtropicales. 18 Olivos y otros cultivos frutales. 19 Frutos secos comestibles. ...leer masleer menos Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 059591 634.6/J121p Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 6572^bBAYF Árboles frutales: ecofisiología cultivo y aprovechamiento / Sozzi, Gabriel O.
Ubicación : 634/S862a Autores: Sozzi, Gabriel O., Editor científico Título : Árboles frutales: ecofisiología cultivo y aprovechamiento Fuente : Buenos Aires [AR] : Editorial Facultad de Agronomía, 2007, 805 p. Temas : ARBOLES FRUTALES, FRUTALES-CULTIVOS, ECOSISTEMAS FRUTICOLAS Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 041404 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5880 041405 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5881 041406 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5882 041407 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5883 041408 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5884 041409 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5885 041410 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5886 041411 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5887 041412 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5888 041403 634/S862a Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 5889 Biblioteca práctica agrícola y ganadera: frutales y bosques / Grupo Editorial Oceano
Ubicación : 630/G844b Autores: Grupo Editorial Oceano, Autor Título : Biblioteca práctica agrícola y ganadera: frutales y bosques Fuente : Barcelona [ES] : OCEANO/CENTRUM, 1987, 204p, vol. 3, 4 Notas : Contenido : Arboricultura, selvicultura Temas : ARBOLES FRUTALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 030035 630/G844b Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 4055^vvol. 3^bBAYF Centro de acopio y terminal de distribución de productos frutales y hortalizas para San Lorenzo / Quisberth Guerrero, Valeria de los Ángeles
Ubicación : PG725.2/QUI Autores: Quisberth Guerrero, Valeria de los Ángeles, Autor Título : Centro de acopio y terminal de distribución de productos frutales y hortalizas para San Lorenzo Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, dic., 2010, 225 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Incluye PlanosTemas : ARQUITECTURA - ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO, ARQUITECTURA - DISEÑOS Y PLANOS, DECORACION Y ORNAMENTACION ARQUITECTONICA, DISEÑO ESTRUCTURAL - CENTRO DE ACOPIO Y DISTRIBUCION DE ARBOLES FRUTALES SAN LORENZO(Tarija) Resumen : En el presente trabajo se realizo un estudio minucioso de problemáticas a niveles Sudamericano, Nacional, Regional y Local; desglosando las realidades en aspectos: Aspecto Político Administrativo, Aspecto Económico Financiero, Aspecto Socio Poblacional Cultural y Aspecto Físico Territorial.
En cada aspecto con su nivel se rescatan conflictos y potencialidades para obtener un diagnostico final en cuanto a la realidad social que enfrentamos y cómo podemos encarar con Políticas, Planes, Programas y Proyectos que se presentan para una mejor y adecuada calidad de vida para las personas.
Para la definición del sitio de intervención se obtiene el valle central de Tarija debido al desarrollo integral de su producción agropecuaria y el potencial turístico que tiene como fuerte para la aplicación de nuevos proyectos que incentiven a la población para mejorar posiciones económicas y sociales. Es por eso que la aplicación de una cadena productiva de proyectos concurrentes apoyan este alto potencial.
Según nuestra bibliografía y datos referenciales datan que la localidad de San Lorenzo es uno de los sitios para intervenir con proyectos en apoyo a su alto potencial agrícola, es por eso que el estudio incluye localidades como el centro de San Lorenzo y barrios aledaños, Tarija Cancha y Calama. Con el proyecto de “Centro de Acopio y Terminal de Distribución de Productos Frutales y Hortalizas”.
El tema urbanístico se basa en conceptos sostenibles y ecológicos, se consideran planes urbanos a corto, mediano y largo plazo; se consideran en el tema vial, vías interdepartamentales como la nueva ruta hacia el norte del país, vías que circundan la trama, vías primarias, secundarias y terciarias. El sitio a intervenir es un punto central para la recepción y salida de productos envasados en fresco, un centro acopiario que cuenta la mejor infraestructura tanto para los productores como los consumidores; tanto sus aspectos físicos naturales como los aspectos físico transformados coadyuvan para que el sitio de intervención sea el adecuado.
El “Centro de Acopio y Terminal de Distribución de Productos Frutales y Hortalizas para San Lorenzo” cuenta con dos naves industriales o de naves de limpieza; ambas con andenes de recepción de los productos en bruto y salidas del producto terminado con las normativas de peso y tamaño adecuado, una área administrativa y de apoyo con aulas y salas tecnológicas.
Cuenta también con áreas para cultivos frutales, áreas para la expansión y una circulación interna para el transporte que viajan los productos.
En cuanto a su morfología se sigue una frecuencia de módulos que intercalan movimientos con aberturas y ángulos muy definidos. La funcionalidad que se sigue es lineal respectivamente dejando amplia circulación para la transportación de producto y personal. En cuanto a la tecnología se emplea bloques de hormigón y cubiertas de estructura metálicas.
El área administrativa es un bloque independiente, apoyados con áreas de aulas y salas tecnológicas. Las áreas verdes y áreas de cultivos están planificados según la morfología de los bloques.
El “Centro de Acopio y Terminal de Distribución de Productos Frutales y Hortalizas para San Lorenzo” es una infraestructura diseñado de acuerdo a normas propias de una industria liviana de alimentos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 055398 PG725.2/QUI Proyecto de Grado BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 6391 Comportamiento de tres variedades de frutilla bajo dos densidades de plantacion en tres localidades del departamento de Tarija / Castellanos Zamora, David
Ubicación : T634.7/CAS Autores: Castellanos Zamora, David, Autor Título : Comportamiento de tres variedades de frutilla bajo dos densidades de plantacion en tres localidades del departamento de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mayo 1994, 116p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : FRUTILLA CULTIVO,CULTIVOS DE FRUTALES,COMERCIALIZACION,CULTIVOS Resumen : Localidades de investigación: San Luis, Coimata, Ancon. Las labores de mayor importancias en el cultivo fueron los riegos, eliminación de flores control de malezas, carpidas, suspensión de estolones, fertilización y control fitosanitario. El diseño experimental utilizado fue de "Bloques al azar" con distribución en parcelas subdivididas; las tres variedades de frutillas fueron (Parker, Chandler y Pájaro). La localidad de mejores características en el comportamiento de cultivo fue Coimata, siendo la variedad Parker la que alcanzo mayores rendimientos promedios. La variedad Pájaro fue la de mayor aceptación por sus características degustativas respecto a las otras dos variedades Las evaluaciones técnicas han sido efectuadas par los siguientes parámetros: Rendimiento en Tn/ha; número de frutos / ha y peso promedio del fruto(gramos).
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 043022 T634.7/CAS Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0085^bBAYF Control fitosanitario de plagas invernales del duraznero (Prunus pérsica L. Batsch), en el Cantón de Tomayapo, Provincia Mendez, Tarija / Choque Mercado, Susan Nadir
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Ubicación : T632.9/CHO Autores: Choque Mercado, Susan Nadir, Autor Título : Control fitosanitario de plagas invernales del duraznero (Prunus pérsica L. Batsch), en el Cantón de Tomayapo, Provincia Mendez, Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 101 p.i Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES - PRODUCCION DE DURAZNO, ESPECIES FRUTALES - CONTROL, DE PLAGAS, CONTROL FITOSANITARIO, DURAZNERO (Prunus pérsica L. Batsch), PROVINCIA MENDEZ - CANTON TOMAYAPO Resumen : Uno de los principales problemas existentes en la producción de fruta, es la presencia permanente de plagas y enfermedades en todas y cada una de las especies y en sus diferentes fases de desarrollo, dependiendo de su grado de severidad pueden ocasionar inmensas pérdidas a la producción frutícola cuando sobrepasan el umbral económico de tolerancia.
El ataque de los trips y arañuelas está dirigido principalmente a las yemas y las flores en la temporada pre-primaveral, debido a que ambas plagas poseen un aparato bucal del tipo raspador suctor, las lesiones sobre los tenues brotes florales provocan la caída y secamiento, con la consiguiente pérdida de las flores y futuros frutos
El objetivo del presente trabajo de investigación fue realizar un control fitosanitario de las plagas invernales en las especies Prunus pérsica del cantón de Tomayapo, mediante un muestreo previo que determinen el número y tipo de insectos presentes en las plantas.
Se realizaron cuatro muestreos periódicos, el primer muestreo que consistió en un muestreo al azar de 36 plantas representativas de la plantación de durazno, se tomó en cuenta los factores climáticos como temperatura, humedad, precipitación y la exposición de las plantas. Una vez identificadas las muestras en laboratorio, se procedió a la aplicación de los tratamientos
Se han realizado tres tratamientos de control, para cada uno de ellos se ha procedido al muestreo de poblaciones presentes, antes y después de cada uno de ellos con la finalidad de observar el efecto de los mismos, registrando cada uno en los formularios preparados para la ocasión.
Al finalizar los muestreos y aplicaciones planteadas en esta investigación, en el T1 (testigo) la población de ácaros se incrementó significativamente en 2105 individuos, es decir, que durante un periodo de 42 días la población de ácaros aumento en número de 694 individuos con respecto a los presentado inicialmente. En los tratamientos donde se emplearon productos químicos como medidas de control la población de ácaros tuvo una disminución drástica, en el T2 (plantas a las que se aplicó el Acarin-T) de una población de 1472 individuos inicialmente se reducieron a 64 individuos, el T3 (planta a las que se aplicó el Polisulfuro de Calcio) en el primer muestreo presento una población de 1467 individuos y al finalizar los muestreos la población final fue de 31 individuos. El T4 (plantas a las que se aplicó el Vertimec 1,8%) fue el tratamiento que presento una menor población al culminar los muestreos, al inicio de los mismos poseía una población de 1457 individuos posterior al cuarto muestreo y tercera aplicación la población fue de 30 individuos.
Se recomienda antes de efectuar el control químico, realizar muestreos periódicos para tomar decisiones y efectuar las aplicaciones en el momento oportuno....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052044 T632.9/CHO Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7857 Documentos electrónicos
35457_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35457_ResumenAdobe Acrobat PDF
35457_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35457_BibliografíaAdobe Acrobat PDFControl fitosanitario de la viruela (coryneum carpophilum) del duraznero (prunus pérsica) en la Comunidad de Orozas Arriba-Provincia Arce / Favian Pojlaba, Jhoselin Soledad
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Ubicación : T632.9/FAV Autores: Favian Pojlaba, Jhoselin Soledad, Autor Título : Control fitosanitario de la viruela (coryneum carpophilum) del duraznero (prunus pérsica) en la Comunidad de Orozas Arriba-Provincia Arce Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2019, 85 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES - PRODUCCION DE DURAZNO, ESPECIES FRUTALES - CONTROL, DE PLAGAS, CONTROL FITOSANITARIO, VIRUELA (Coryenum carpophilum), DURAZNERO (Prunus pérsica), COMUNIDAD DE OROZAS ARRIBA – PROVINCIA ARCE Resumen : El presente trabajo de investigación, está dirigido al control de la viruela en duraznero, este estudio se realizó en la comunidad de Orozas Arriba provincia Arce del departamento de Tarija.
Se probaron cuatro tratamientos para el control de la viruela haciendo uso de fungicidas como Súper, Priori Xtra, Amistar Top y Carbendazim.
Las principales actividades económicas en la comunidad donde se realizó el ensayo son: la carpintería, la crianza de pollos parrilleros y al cultivo del duraznero, en el que hace unos años se presentó esta patología que afecta principalmente los rendimientos y a la calidad de la fruta.
Se realizó cuatro tratamientos para comprobar su efectividad en la mitigación de la viruela en duraznero, ejecutado en invierno con productos preventivos y primavera verano donde se hizo las tomas de datos y se aplicó los productos químicos de acuerdo al diseño, T-1 (SUPER), T-2 (PRIORI XTRA), T-3 (AMISTAR TOP) y T-4 (CARBENDAZIM) aplicando las dosis recomendadas por el fabricante, las cuales se repitieron cada 12 días.
Los tratamientos demostraron buena eficiencia en el control donde el tratamiento más efectivo de acuerdo a los datos cuantificados se tiene que el T–4 (carbendazim) fue el más efectivo para controlar esta enfermedad con un 64.45%, seguido del T–2 (priori xtra) con 61.59%, luego el T–1 (súper) con un 60.80% y el menos efectivo el T-3 (amistar top) 54.95%. Pero no existe una diferencia significativa entre los tratamientos; por lo tanto, se puede utilizar indiferentemente los productos empleados en el ensayo....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061373 T632.9/FAV Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 10823^bBCEN Documentos electrónicos
41635_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
41635_ResumenAdobe Acrobat PDF
41635_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
41635_BibliografíaAdobe Acrobat PDFCuantificacion de la erosion hidrica en dos diferentes tipos de cobertura a traves de parcelas de escorrentia en el centro experimental de Chocloca / Martinez Mejia, Raul Marvin
Ubicación : T631.45/MAR Autores: Martinez Mejia, Raul Marvin, Autor Título : Cuantificacion de la erosion hidrica en dos diferentes tipos de cobertura a traves de parcelas de escorrentia en el centro experimental de Chocloca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr. 2008, 57p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : EROSION HIDRICA - CULTIVOS DE FRUTALES,ESCORRENTIA Y EROSION - CONSERVACION DE SUELOS Resumen : Si bien se conoce que los cultivos sin cobertura son mas susceptibles al impacto de las gotas de lluvia y por ende a generar escorrentia superficial, sin embargo en la actitud existen pocos estudios que cuantifiquen perdidas de suelo, y ante la falta de investigaciones referente perdida de suelo se hace dificil afirmar la existencia de erosion y su magnitud. La escasez de estas evaluaciones impide establecer la viabilidad ambiental para practicas agricolas, como tambien la necesidad de establecer medidas de mitigacion control. Es en este sentido que se plantea el trabajo de investigacion titulada Cuantificacion de la erosion hidrica en dos diferentes tipos de cobertura a traves de parcelas de escorrentia, el cual se establecio en un cultivo de duraznero, el presente trabajo se llevo a cabo en el centro experimental de Chocloca, durante los meses de octubre del 2007 - febrero del 2008. Para cuantificar la perdida de suelo generados en un cultivo de duraznero, se establecieron dos parcelas de escorrentia, una con cobertura herbacea de cielo anual, y otra sin cobertura herbacea. Los resultados obtenidos demuestran una perdida de suelo en la parcela sin cobertura de 1718,6 veces mas respecto a un area con cobertura protectora. Con valores de 0,0105 y 18,0453 t/ha respectivamente. En la parcela sin cobertura la escorrentía se incrementa en 16,676 mas con respecto a la parcela con cobertura vegetal con valores de 2084,672 y 125,003 m3/ha respectivamente.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 048680 T631.45/MAR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 6061^bBAYF Cultivo de árboles frutales / Schneider, G. W
Ubicación : 634/S554c Autores: Schneider, G. W, Autor ; Scarborough, C. C, Autor Título : Cultivo de árboles frutales Fuente : México [MX] : C.E.C.S.A., 1963, pag. var Notas : Incluye bibliografía Temas : CULTIVOS,ARBOLES FRUTALES Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032007 634/S554c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Excluido de préstamo 1403¡EXTRAVIADO!^cej.1^bBAYF 032008 634/S554c Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Excluido de préstamo 1409¡EXTRAVIADO!^cej.2^bBAYF Cultivo de plantas frutales / Guarro, Estanislao
Ubicación : 635/G912h Autores: Guarro, Estanislao, Autor ; Tiacornia, Julio R, Autor Título : Cultivo de plantas frutales Fuente : Buenos Aires [AR] : Albatros, 1976, 64p Temas : PLANTAS FRUTALES Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 032123 635/G912h Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 2545^bBAYF Cultivo de portainjertos de duraznero en diferentes volúmenes de tierra y substratos / Torrez Cortez, David
Ubicación : T631.541/TOR Autores: Torrez Cortez, David, Autor Título : Cultivo de portainjertos de duraznero en diferentes volúmenes de tierra y substratos Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 76p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Tesis
Temas : INJERTOS,FERTILIZACION,DURAZNO,CULTIVOS DE FRUTALES,PLANTAS Resumen : Dentro de nuestro país el departamento de Tarija posee cualidades para el cultivo del duraznero de ahí la importancia de la producción de portainjertos, para brindar un alternativa de prolongar la época oportuna para el transplante mediante el estudio de las alternativas de producción de portainjertos cultivados en diferentes volúmenes de substratos. De la importancia anterior se realizo el presente estudio cuyo objetivo es evaluar diferentes volúmenes de substratos y diámetros de tallos para el cultivo de portainjertos de durazneros, el presente trabajo fue realizado en el Vivero I de dirección de Ornato público del gobierno Municipal de la ciudad de Tarija y la provincia Cercado.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 045281 T631.541/TOR Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 2705^bBAYF Determinación del índice de peligrosidad de heladas en dos zonas productoras de vid en el Valle Central de Tarija / Soto Choque, Ariel Vicmar
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Ubicación : T634.8/SOT Autores: Soto Choque, Ariel Vicmar, Autor Título : Determinación del índice de peligrosidad de heladas en dos zonas productoras de vid en el Valle Central de Tarija Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, mar., 2014, 78 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : PRODUCCION DE VID, CULTIVOS, CLIMATOLOGIA - CALCULO DE HELADAS, ARBOLES FRUTALES - PROTECCION DE HELADAS Resumen : La viticultura es la actividad agro comercial más importante del valle central de Tarija, concentrados en los municipios de Cercado y Uriondo, actualmente tiene una gran penetración en el mercado nacional e internacional de vinos y singanis, destacando estos por la gran altitud en la que se cultivan los viñedos, otorgando mayor concentración de polifenoles debido a la alta radiación solar y cantidad de rayos ultravioleta recibidos en la zona.
El presente trabajo de investigación es un aporte al productor del sector vitícola, para disminuir las pérdidas causadas por las heladas tardías y así elevar los réditos económicos de este cultivo tan noble. Ya que se proyecta que cuando la actividad hidrocarburifera termine en el departamento el sector vitivinícola será el sustento del departamento.
Por esta razón surgió la necesidad de disminuir las probabilidades de pérdidas por heladas por lo que se realizó el estudio y se modificó el índice de peligrosidad de heladas a nuestro medio y se adaptó al cultivo de vid, para darnos un margen de probabilidad de años con daños por heladas, este índice valora no solo el ámbito estadístico sino también el biológico según el estado fenológico que atraviesa. Según estudio se obtuvieron los resultados de fechas medias de primera helada que va de desde el 25 de mayo y fechas media ultima helada que es el 26 de agosto periodo medio libre de heladas que son del 282 días en cercado y 260 días en Uriondo.
Para el cálculo IPH se utilizaron datos de temperaturas mínimas de cuarto estaciones meteorológicas que son Aeropuerto, el Tejar, Cenavit, Chocloca, temperaturas mínimas de daño para vid establecidos por Young y los datos de observaciones fenológicas de Cenavit. Según resultados del estudio Cenavit, y aeropuerto tienen el mayor valor IPH que van de 43,95 a 18,2% de probabilidad de años daños por heladas debiendo implementar medidas de protección para los viñedos ubicados en estas zonas....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052048 T634.8/SOT Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 8115 Documentos electrónicos
35461_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35461_ResumenAdobe Acrobat PDF
35461_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35461_BibliografíaAdobe Acrobat PDFDiagnóstico e identificación de agentes fitopatógenos causantes de enfermedades en el duraznero (Prunus pérsica L.) Batsch) en la Comunidad de Chinimayu, Provincia Nor Cinti del Departamento de Chuquisaca / Rodríguez Cruz, Juan Alberto
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Ubicación : T632.9/ROD Autores: Rodríguez Cruz, Juan Alberto, Autor Título : Diagnóstico e identificación de agentes fitopatógenos causantes de enfermedades en el duraznero (Prunus pérsica L.) Batsch) en la Comunidad de Chinimayu, Provincia Nor Cinti del Departamento de Chuquisaca Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, 2021, 86 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROM
Temas : PLAGAS Y ENFERMEDADES - PRODUCCION DE DURAZNO, ESPECIES FRUTALES - CONTROL DE PLAGAS, CONTROL FITOSANITARIO, DURAZNERO (Prunus pérsica L.), COMUNIDAD DE CHINIMAYU - PROVINCIA NOR CINTI - CHUQUISACA Resumen : En la presente investigación titulado “Diagnóstico e identificación de agentes fitopatógenos causantes de enfermedades en el duraznero (Prunus pérsica (L.) Batsch) en la comunidad de Chinimayu, provincia Nor Cinti del departamento de Chuquisaca”. El objetivo del trabajo de investigación fue, realizar un diagnóstico en las plantas del duraznero de posibles causantes de enfermedades que se da en la comunidad de Chinimayu, realizando evaluaciones quincenales desde el mes de noviembre a febrero donde se evaluó en las parcelas de diferentes comunarios de la zona. Al mismo tiempo se determinó los niveles de incidencia y severidad de las enfermedades identificadas; para conocer el grado de importancia que se les debe brindar.
Se procedió realizar una encuesta para cuantificar las parcelas y tener una evaluación con datos específicos, esto con el fin de conocer el manejo de cada parcela.
Las vías para confirmar la identidad y presencia de los agentes fitopatógenos, en una primera instancia, fue tomar muestras vegetales con presencia de signos y síntomas de enfermedad, estos fueron llevados a laboratorio para ser analizadas.
Mediante el cual se identificó las enfermedades oídio y torque del duraznero, existentes en las parcelas productivas de frutales de durazno.
Con relación a las variables cuantitativas el porcentaje de incidencia del oídio, registró en noviembre un 8.05%, esto fue ascendiendo hasta llegar a febrero con 21.95%, que alcanzó su punto más alto de taza de infección del patógeno.
En cuanto la incidencia del torque se manifestó el mes de diciembre con 3.08%, donde en enero se registró el mayor porcentaje de ataque con 6.53%, y en el mes de febrero con 4.24% que fue descendiendo el último mes.
Con relación al porcentaje de severidad, se observó desarrollo de las enfermedades que fueron ascendiendo, Promediando todas las parcelas se puede observar en cuanto al oídio registro en noviembre un 25.41%, esto fue ascendiendo hasta llegar a febrero con 31.09%, que registró su punto más alto de taza de infección del patógeno.
El porcentaje de severidad en el torque de duraznero, los síntomas se manifestaron en diciembre con 18.75%, donde en enero se registró el mayor porcentaje de infección en las muestras con 39.96%, y en el mes de febrero fue descendiendo el último mes a 36.25%....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 061449 T632.9/ROD Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 11483^bBCEN Documentos electrónicos
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41707_ResumenAdobe Acrobat PDF
41707_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
41707_BibliografíaAdobe Acrobat PDFDiagnóstico participativo en los cultivos de membrillo pera y vid en cuatro Comunidades del Municipio de Yunchará / Condori Subelza, Mariela Rosmery
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Ubicación : T634/CON Autores: Condori Subelza, Mariela Rosmery, Autor Título : Diagnóstico participativo en los cultivos de membrillo pera y vid en cuatro Comunidades del Municipio de Yunchará Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 111 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : PRODUCCION DE FRUTAS, CULTIVOS, CULTIVO DE MEMBRILLO, CULTIVO DE LA PERA, CULTIVO DE LA VID, PLANTAS FRUTALES - PRODUCCION, PRODUCCION DE FRUTAS - COMUNIDAD DE YUNCHARA Resumen : El presente trabajo de investigación se realizó en cuatro Comunidades: Tojo, Atacama, Santa Cruz de Asloca y San Pedro. Del municipio de Yuncharas del departamento de Tarija, donde se evalúo el rendimiento y manejo agronómicos de tres frutales; (Vitis vinífera, Pyrus communis, y cydonia oblonga. También se evalúo otros factores que afectan la producción y desarrollo agrícola. Factores climáticos, plagas y enfermedades y otros frutales que se adaptan bien en la zona.
Para lograr tal expresión se planteó un formato de encuestas para identificar las causas y factores que afectan la producción de los frutales y hacer la comparación del rendimiento de los mismos de las cuatro comunidades.
Las causas y factores que afectan la producción fueron registrados en el momento de la evaluación en las cuatro comunidades según su grado de incidencia son:
- ataque de plagas
- factores climáticos
- manejos inadecuados
- ataque de enfermedades
- suelos pobres
- contaminación del agua y falta de mercados
El total de plantaciones de frutales en las cuatro comunidades se tiene de membrillo 1430 plantas y un rendimiento de 742.5qq, de pera un 141 plantas y un rendimiento de35.5qq y de vid se tiene un 9566 plantas y un rendimiento de 1063.5qq
En las causas y factores que afecta la producción de los frutales en un 85% se puede decir que tienen solución....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052032 T634/CON Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7808 Documentos electrónicos
35445_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35445_ResumenAdobe Acrobat PDF
35445_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35445_BibliografíaAdobe Acrobat PDFDinámica poblacional de la mosca de la fruta en el cultivo del duraznero / Cata Calizaya, Salvio
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Ubicación : T632.77/CAT Autores: Cata Calizaya, Salvio, Autor Título : Dinámica poblacional de la mosca de la fruta en el cultivo del duraznero Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, abr., 2014, 75 p. Notas : Incluye Bibliografía
Incluye CD-ROMTemas : FRUTAS - PLAGAS Y ENFERMEDADES, ARBOLES FRUTALES - PLAGAS R INSECTOS, BOLIVIA - MOSCA DE LA FRUTA (Ceratitis y Anastrepha) Resumen : La mosca de la fruta constituyen una de las principales plaga de los frutales no solo en Bolivia sino a nivel mundial, por el daño directo que causan sus larvas al alimentarse de las frutas cultivadas por lo que deteriora su calidad limitando la producción e impidiendo su acceso a los mercados nacionales y de exportación.
El trabajo de “DINÁMICA POBLACIONAL DE LA MOSCA DE LA FRUTA EN EL CULTIVO DEL DURAZNERO” se realizó, en las dos comunidades de la Provincia O`comnor del municipio de Entre Ríos del departamento de Tarija que son: la comunidad de Narváez y el Huayco a partir del 2 de julio al 27 de diciembre de 2013 capturadas en la trampa McPhail.
Objetivos:
 Determinar la dinámica poblacional de la mosca de la fruta de las especímenes Ceratitis Capitata y Anastrepha fraterculus capturadas en la trampa McPhail.
 Identificar el ciclo biológico de los especímenes plagas para determinar los estadios de la mosca de la fruta.
La metodología utilizada en esta investigación ha permitido que se obtengan datos confiables sobre sitios de colocación, de las trampas en los hospederos y se conoció el porcentaje tanto de A. fraterculus y C. capitata.
En la comunidad de Narváez se capturaron un total de 171 moscas de la fruta la especie más abundante en los trampeos fue la especie C. capitata.
En la comunidad del Huayco se capturaron un total de 179 moscas de la fruta y la especie que presento mayor población fue la C. capitata. Desde el mes de julio a diciembre del 2013 en las dos comunidades se capturaron un total de 350 moscas en la trampa McP.
En la comunidad de Narváez el mayor pico de poblacional de mosca de la fruta fue en el mes de Noviembre.
En la comunidad Del Huayco el mayor pico de poblacional de mosca de la fruta fue en el mes de Diciembre
El ciclo biológico de la mosca de la fruta es de 18 a 23 días donde 8 a 12 días es larva y 8 a 11 es pupa....leer masleer menosReserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 052038 T632.77/CAT Tesis BIBLIOTECA CENTRAL Seccion Unica Disponible 7821 Documentos electrónicos
35451_PreliminaresAdobe Acrobat PDF
35451_ResumenAdobe Acrobat PDF
35451_Marco TeóricoAdobe Acrobat PDF
35451_BibliografíaAdobe Acrobat PDFEfecto de la aplicación de Dormex (cianamida hidrogenada) en el manzano / Castellanos Zamora, David
Ubicación : M631.8/CAS Autores: Castellanos Zamora, David, Autor Título : Efecto de la aplicación de Dormex (cianamida hidrogenada) en el manzano Fuente : Tarija [BO] : UAJMS, nov. 2001, 61p Notas : Incluye Bibliografía
Incluye Anexos
Maestría
Temas : PLANTAS FRUTALES,REGULADORES DEL CRECIMIENTO,FERTILIZANTES Resumen : En las localidades de El Portillo y Coimata (ubicadas en las provincias Cercado y Méndez del Departamento de Tarija), la producción del manzano se ve limitada por diferentes factores, siendo el aspecto climático uno de los mas determinantes. Una de las medidas más aconsejables y accesibles para compensar la falta de horas frío, es la utilización de cianamida hidrogenada, conocida con el nombre comercial de dormex. El presente trabajo de investigación busca evaluar el efecto de su aplicación en el rompimiento de la dormancia, uniformidad de brotación, floración, nivel de fructificación y finalmente en el rendimiento. Con esta finalidad se realizaron dos experimentos similares de manera aislada, con fines comparativos, el primero en El Portillo con la variedad Anna y el segundo en Coimata con la variedad Gala. Se estudió el momento y la dosis de aplicación de dormex, inmediatamente de realizada la poda, a los 7 y 14 días, la dosis de aplicación fueron de 0.5 por ciento, 1 por ciento y 2 por ciento del producto comercial, adicionando a los tratamientos un testigo. Para determinar la significación estadística entre los tratamientos se utilizó la prueba Duncan, mediante la cual se establecieron diferencias significativas entre tratamientos de manera independiente pero no así en la interacción de los mismos. Los mejores resultados fueron obtenidos en el primer momento de aplicación (inmediatamente de efectuada la poda) con dosis media y alta (1 por ciento y 2 por ciento). Mediante un análisis económico, se pudo determinar la rentabilidad del cultivo, presentando un Valor Actual Neto de 224, una Tasa Interna de Retorno de 13.67 por ciento y una Relación Beneficio Costo de 1.02. Asimismo se pudo establecer que la aplicación de cianamida hidrogenada incrementa los rendimientos, proporcionando mayores beneficios económicos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 046169 M631.8/CAS Tesis BIBLIOTECA CENTRAL AREA BANCO DE TESIS Disponible 0064^bBC El frio invernal, factor limitante para el cultivo frutal: modelos y métodos para determinar la acumulación de frio y de calor en frutales / Melgarejo Moreno, Pablo
Ubicación : 634/M496f Autores: Melgarejo Moreno, Pablo, Autor Título : El frio invernal, factor limitante para el cultivo frutal: modelos y métodos para determinar la acumulación de frio y de calor en frutales Fuente : Madrid [ES] : AMV, 1996, 176p. Notas : Incluye bibliografía
Incluye índice de tablas
Incluye índice de figuras
Incluye índice de gráficasTemas : ARBOLES FRUTALES, CULTIVO, FACTORES CLIMATICOS, ESTACION FRIA Resumen : Contenido: 1 Introducción. 2 El periodo de reposo de los frutales. 3 Necesidad de frio invernal. Influencia del patrón en las necesidades del frio. 5 Compensadores del frio. 6 Medida del frio invernal. 7 Necesidad del calor. 8 El análisis armónico de datos para la estimación de variables meteorológicas (A AVM) en cualquier momento del día. 9 Consideraciones y conclusiones Agronómicas. Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Nro de Inventario 059286 634/M496f Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 6407^cej.1^bBAYF 059287 634/M496f Libro BIBLIOTECA AGRICOLAS Y FORESTALES Seccion Unica Disponible 6408^cej.2^bBAYF El huerto de frutales / Alburquerque, Fernando
Ubicación : 634/A714h Autores: Alburquerque, Fernando, Autor Título : El huerto de frutales Fuente : Madrid [ES] : Libreria y Casa Editorial Hernando, 1959, 252p Temas : CULTIVOS,ARBOLES FRUTALES Reserva
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Ubicación : 631.545/B784i Autores: Bonfiglioli, Oscar, Autor ; Marro, Marco, Autor Título : El injerto en los arboles frutales y la vid Fuente : Barcelona [ES] : Ceac, 1995, 116p Notas : Incluye Bibliografía Temas : ARBOLES FRUTALES,INJERTO VITICULTURA Reserva
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